1樓：匿名使用者
爆米花就用常見的黃油，放入鍋中融化，然後放入玉米粒，等爆好後加糖翻炒，糖融化後裹在爆米花上就行了，爆裂玉米我們這裡菜場的賣糧油的鋪子就有，你也可以去你們那的菜場問問，不然就在網點買，tb上很多賣的
2樓：霜鵬池亥荏
不是，爆米花用的是黃奶油，賣食品新增劑的地方有售，
爆米花用的玉米和奶油在哪可以買到？
3樓：瘋了孑蜂鳥
麵包店，超市，都有。
湖北恩施哦，恩施是中國硒都，玉米質量比較好的。
像玉米到鄉下，農貿市場都很多很多的。
爆米花（popcorn），一種膨化食品，很受年輕人歡迎，可作為日常零食。爆米花有許多意想不到的變化，傳統的只加鹽和少許融化的奶油，或是裹上甜甜的焦糖，還有與戈爾根朱勒乾酪混和的完美組合。爆米花是令人驚喜的下酒零食，可在孩子的生日宴會，利用棒透了的食譜來做逗趣的點心。
爆米花有三種，一種是玉米爆的，第二種是大米,第三種則是小米。常見的爆米花是用玉米、爆米花酥油、糖一起放進爆米花的機器裡做成的。 爆米花的原理取適量的玉米（或大米）放入爆花鍋內，並封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後，就可爆出可口的爆米花來。
這是因為在加熱的過程中，鍋內的溫度不斷升高，鍋內氣體的壓強也不斷增大。當溫度升高到一定程度，米粒便會逐漸變軟，米粒內的大部分水分變成水蒸氣。由於溫度較高，水蒸氣的壓強是很大的，使已變軟的米粒膨脹。
但此時米粒內外的壓強是平衡的，所以米粒不會在鍋內爆開。當鍋內壓強升到4－5個大氣壓時，突然開啟爆花鍋的頂蓋，鍋內的氣體迅速膨脹，壓強很快減小，使得米粒內外壓強差變大，導致米粒內高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時爆開米粒，即成了爆米花。
4樓：匿名使用者
1、超市有賣苞米的，要向售貨員講清楚，是做苞米花的那種，或糧店賣苞米的。
2、食品新增劑店裡都有，或去大型超市裡找，或到做蛋糕的地方問一問。
5樓：陽光的
麵包房有賣的,超市一般也有的.
6樓：匿名使用者
在超市啊，爆米和奶油已經拌好，一袋4元左右。
7樓：
我在賣，不知道你在**？
開封**可以買到做爆米花的奶油
8樓：閒人4哥
開封市爆米花奶油批批發店在開封一高對面，店鋪名〈日用食品化工〉
開封市爆米花專用紙桶批發店在鐵塔公園南五百米路東，店鋪名〈天方紙塑包裝》
做爆米花怎麼夠買奶油
9樓：樂廚廚房
常見的還有奶油和黃油。很多人並不清楚它們之間的關係，以及在營養上有什麼區別。 奶油和黃油都是以全脂鮮奶為原料的。
奶油也叫做稀奶油，它是在對全脂奶的分離中得到的。分離的過程中，牛奶中的脂肪因為比重的不同，質量輕的脂肪球就會浮在上層，成為奶油。奶油中的脂肪含量僅為全脂牛奶的20%—30%，營養價值介於全脂牛奶和黃油之間，平時可用來新增於咖啡和茶中，也可用來製作甜點和糖果。
很多人以為，蛋糕房裡用來製作蛋糕的就是奶油，其實是錯誤的。這種「鮮奶油」根本與奶油無關，它的主要成分是植物奶精，實際上是氫化植物油、澱粉水解物、一些蛋白質成分和其他食品新增劑的混合物。氫化植物油含有「反式脂肪酸」，大量食用對心臟具有一定的危害，這在國際上已經形成共識，所以平時應儘量少吃。
對牛奶或稀奶油進行劇烈的攪動，使乳脂肪球的蛋白質膜發生破裂，乳脂肪便從小球中流出。失去了蛋白質的保護後，脂肪和水發生分離，它們慢慢上浮，聚集在一起，變為淡黃色。這時候，分離上層脂肪，加鹽並壓榨除去水分，便成為日常食用的黃油，也叫「白脫」。
牛奶中的脂溶性營養成分都存在於乳脂肪當中，包括維生素a、維生素d、少量的維生素k和胡蘿蔔素等。因此，黃油是維生素a和維生素d的極好**，它的黃色則來自於胡蘿蔔素。但是，黃油中含有大量飽和脂肪酸（壞的脂肪）和膽固醇，鈣和蛋白質的含量則比較低，營養價值要低於全脂牛奶和奶油。
因此，想**和需要控制脂肪攝入的人最好少吃
10樓：一人飲酒醉
爆米花專用奶油**買？
我想賣爆米花，請問做爆米花的手搖式鍋如何自己製作？奶油等各種香料從**買的到？
11樓：匿名使用者
那鍋太簡單了，一口鍋，把鍋蓋的中的鍋帽去掉換成鐵線或其它東西，把它彎成那種形狀，在這說不清是什麼形狀。我們家就有賣的太簡單了。
**有爆米花奶油買
12樓：匿名使用者
你說的是爆米花專用椰子油吧
鑫西廚就有賣的啊
還有爆米花玉米 爆米花專用糖賣的
還有爆米花機
13樓：通耕順漢巳
廣州國華食品機械****是批發爆米花果味奶油的，我建議你直接跟他們廠家進貨更好，他們的**是020-61107191！**很實惠哦！
爆米花奶油和蛋糕奶油有什麼區別
14樓：匿名使用者
1、性質不同：奶油爆米花是一道菜餚。奶油蛋糕是用雞蛋奶油製作的一道甜品。
2、成分不同：奶油爆米花主要成分為奶油、糖粉。蛋糕奶油的主要成分為麵粉，奶油，注模麵糊。
3、特點不同：蛋糕奶油油脂用量最低40%，最高100%，泡打粉用量0—2%。蛋糕組織緊密，顆粒細膩。
烘烤用中溫（162—190℃）。奶油爆米花的爆米花的容器最好用陶器，塑料的會因為溫度太高而變形，另外取出的時候要注意防燙。
15樓：
小販賣的爆米花奶油與其說是奶油不如說根本就是一種香料，而真正做爆米花應該使用黃油。做蛋糕擠在上面的是奶油也叫鮮奶油是牛奶與雞蛋打成很細的泡沫形成的，做麵包使用的是黃油，是使用牛奶製作出的一種油脂，因為黃油較昂貴現在也有許多植物黃油，是用大豆或玉米蛋白與脂肪製作的一種代用品。
奶油（cream）或稱淇淋、激凌、克林姆，是從牛奶、羊奶中提取的黃色或白色脂肪性半固體食品。它是由未均質化之前的生牛乳頂層的牛奶脂肪含量較高的一層製得的乳製品。
因為生牛乳靜置一段時間之後，密度較低的脂肪便會浮升到頂層。在工業化製作程式中，這一步驟通常通被分離器離心機完成。在許多國家，奶油都是根據其脂肪含量的不同分為不同的等級。
而國內市場上常見的淡奶油、鮮奶油其實是指動物性奶油，即從天然牛奶中提煉的奶油。
飼養於天然牧場的奶牛所食用的牧草通常含有一些類胡蘿蔔素類色素，這使得產自它們的奶油由一些淡淡的黃色，味道和質感都比較濃，而用途主要是作為蛋糕的裝飾、或成為麵包的餡料(見奶油包)。另有一種主要飼餵穀物的圈養奶牛所產的奶油通常是白色的，味道較淡而且質地較鬆軟，通常用來加在飲品中，亦有用作蛋糕的裝飾。在香港，奶油通常用來稱呼前一種，而後者習慣稱作忌廉（cream），雖然兩者在英文中都是cream。
奶油也是製造冰激凌的主要原料。
16樓：新爸媽時代
奶油甜是因為放了糖。。。本身奶油是不甜的
奶油是什麼做的，奶油是怎麼做出來的？
奶油的製作方法？方法1 在超市裡買2盒光明的奶油，125g那種。再買盒純牛奶，最好是蒙牛的，最終用量為350ml。然後把奶油放在容器裡，最好是不鏽鋼的。用抽蛋器按一個方向攪打，攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。容器下面最好放上冰水，溫度低更容易把奶油打發。這個過程是很艱苦滴，要打nn久，胳膊nn酸。不...
怎樣做蛋糕的奶油，生日蛋糕上的奶油是怎麼製作的？
雞蛋上戳洞倒出蛋液，加麵粉 白湯 檸檬汁攪拌均勻放入裱花袋擠進蛋殼裡 烤箱烤30分鐘後剝殼，加點綴。食材食譜熱量 1476 大卡 主料麵粉200克 糖150克 方法 步驟 三根筷子準備打蛋清 打幾下會出現大泡泡 這個時候就要放食材了 為了突出甜，放一點點鹽 一勺糖 繼續打繼續打繼續打.有點稠時再放一...
奶油怎麼做，奶油是怎麼做出來的？求解答。
淡奶油可以做生日蛋糕 千層蛋糕 班戟 泡芙等 零基礎奶油裱花課！手殘黨也能輕鬆裱出漂亮的杯子蛋糕 方法1 油相由2 甘油一硬脂酸脂 1 丙二醇硬指酸單甘油酯 5 熔點為50 的氫化牛油和92 大豆油組成 水相由5.6 10 發酵乳 3 蔗糖 0.1 古柯豆膠和2 食鹽組成。將18 水相混合到82 油...