1樓：彩筆蕪城
瓢亭是京都享有盛譽的懷石料理餐廳，也是米其林三星餐廳裡唯一一家以朝食（也就是早餐）聞名的。店裡沒有選單，只提供粥品**，其中最出名的是他家的水煮蛋，不要小瞧了這顆雞蛋，吃過之後你就知道什麼叫登峰造極了。不得不說日本的匠人精神真的讓人欽佩。
吃飯前要先飲一杯梅子水，酸酸的味道，將早上麻木遲鈍的味蕾喚醒，為品嚐美味做好準備。
先上的是前菜小菜，但是有重頭戲「瓢亭蛋」哦！！
小菜也是精緻又美味，左上是芝麻醬拌黃瓜絲，一般般；右上是茄子、章魚腳、麵筋。茄子水汪汪的，上面的醬有點像蛋黃和甜醬油混合的，有種鹹蛋黃沙沙的口感，特別好吃；麩麵筋也很推薦，特別紮實有勁，有點像魚豆腐的口感呢（在商場也可以買到哦）；右下是清湯煮魚肉，很鮮美，淡淡的味道很舒服。
接下來上主菜了，對，就是白粥。粥不算新奇，無非就是仗著日本的大米好，所以熬出來的又濃稠又香醇。但是搭配的醬汁很特別！
特意問了店員，這個是用米湯加上醬油和鹽做的，透亮絲滑，鮮鹹甘醇，竟然能吃出像魚的鮮美之感來，真的超級贊。
還有一碗豆腐湯，京都的豆腐可是超級有名的，所以幾乎每頓飯裡都會出現豆腐這個東西。好在是真的好吃，頓頓吃都不會膩的。
夏季限定產品，是**外單加的。1000日元呢，不算便宜，然而味道太普通了。勸大家還是不要加了。
瓢亭是有本館和別館的，我是預定的本館，但是本館不接受單人預訂，就把我安排到了別館，不過東西是一樣的。這一套早餐不過4500日元（本館的話要6000），對於米其林三星來說真的相當便宜了，價效比還是蠻高的，尤其是瓢亭蛋，吃過後一定會畢生難忘的。
2樓：飛翔的鯤
日式庭院風，配上懷石料理「擺一桌子」的陣仗，是一頓安靜完美的日式早餐。
3樓：愛看**的昕
去瓢亭吃早飯帶有一種朝聖的意味，尤其當「半熟玉子」一上來，所有人的目光就被半凝固狀態的蛋黃給吸引住了，通體透明的蛋白，盪漾著吹彈可破的纖細感，停留在非常清爽的口感。加上烏魚子、鯛魚壽司、玉子燒等做成一個拼盤，玉子燒做得很紮實，偏鹹口感，是我自己喜歡的型別。
4樓：
最出名的是他家的水煮蛋，不要小瞧了這顆雞蛋，吃過之後你就知道什麼叫登峰造極了。
5樓：apdshop潮牌工作室
我覺得可能是因為他們更專注於最早餐所以早餐才這麼的出名吧。
6樓：匿名使用者
只提供粥品**，其中最出名的是他家的水煮蛋。
7樓：匿名使用者
不要小瞧了這顆雞蛋，吃過之後你就知道什麼叫登峰造極了。
8樓：笙笙橙
店裡沒有選單，只提供粥品**，其中最出名的是他家的水煮蛋
日本京都的寺廟，日本十所有名的寺廟
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