哪些食物不能放在冰箱裡

2023-03-01 16:30:18 字數 1407 閱讀 6980

1樓:手機使用者

一、食品放冰箱的儲存時間列表: 鮮蛋:冷藏30~60天 熟蛋:冷藏6~7天 牛奶:冷藏5~6天

酸奶:冷藏7~10天 咖啡:已開罐冷藏14天 蘋果:冷藏7~12天

柑桔:冷藏7天 梨:冷藏1~2天 菠菜:冷藏3~5天

魚類:冷藏1~2天 冷凍90~180天 牛肉:冷藏1~2天 冷凍90天 肉排:

冷藏2~3天,冷凍270天 香腸:冷藏9天, 冷凍60天 雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天 罐頭食品:

未開罐冷藏360天 花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天 胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天

二、不可放進冰箱的食物。

1.西紅柿:經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛或出現散裂現象,

表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則酸敗腐爛。

2.鮮荔枝:在0℃環境中放一天,表皮變黑,果肉變味。

3.巧克力:在冰箱中冷存後,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發黴變質,失去原味。

4.火腿:放入冰箱低溫貯存,其水分會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或鬆散,肉質變味,極易腐敗。

5.香蕉:如將香蕉在12℃以下的地方貯存,香蕉就會發黑腐爛。

6、麵包與餅乾不可同放:餅乾乾燥,也無水分,而麵包的水分較多,

兩者放在一起,餅乾會變軟而失去香脆,麵包則會變硬難吃。

7、米與水果不可同放:米易發熱,水果受熱則容易蒸發水分而乾枯,

而米亦會吸收水分後發生黴變或生蟲。

8、鮮蛋與生薑、洋蔥不可同放:蛋殼上有許多小氣孔,

生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內,加速鮮蛋的變質, 時間稍長,蛋就會發臭

2樓:匿名使用者

香蕉:若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。

鮮荔枝:若將荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味。

熱帶水果由於害怕低溫,不適宜放在冰箱裡,如果冷藏,反而會「凍傷」水果,令其表皮凹陷,出現黑褐色的斑點,不僅損失營養,還容易變質。未熟的水果,則更不能放進冰箱,否則很難正常地成熟起來。正確的方法是,避光、陰涼通風處貯藏。

西紅柿:西紅柿經低溫冷凍後,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。

黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。

因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存。

葉子菜:因為它冷藏後比較容易爛。最好不要挨著冰箱放。

白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿蔔等的適宜存放溫度為0℃左右。

黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。

南瓜適宜在10℃以上存放。

哪些食物不能放在冰箱裡,哪些食物不能放在冰箱裡

香蕉 在12 以下的環境貯存,會使其發黑腐爛。鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天,其表皮就會變黑,果肉就會變味。黃瓜 在o 的冰箱內放三天,表皮會呈水浸狀,失去其持有的風味。西紅柿 經冷凍,區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛,表現出褐色的圓斑。麵包 麵包在烘烤過程中,麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化,這就是...

哪些食物是不能放在冰箱裡冷藏的

1.餅乾bai 糖果 蜂蜜 鹹菜,以及du 黃醬 zhi果脯 粉狀食品和dao乾製食品等,都無需版 放入冰箱。2.此外,芒果權 香蕉等熱帶水果,則適合在12 左右儲存,一般放在室內陰涼處即可。如果放入冰箱,反而會讓它們提前變質。3.倘若將香蕉 荔枝 火龍果 芒果 龍眼 木瓜 紅毛丹等熱帶水果放入冰箱...

哪些食物不能放冰箱,有什麼食物不能放在冰箱裡????

香蕉能不能放冰箱裡面 若把香蕉放在12 以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。鮮荔枝能不能放冰箱裡面 若將荔枝在0 的環境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味。熱帶水果由於害怕低溫,不適宜放在冰箱裡,如果冷藏,反而會 凍傷 水果,令其表皮凹陷,出現黑褐色的斑點,不僅損失營養,還容易變質。未熟的水果,則...