1樓:我是李李啊
木棉花炒扁豆蜜棗煲豬脊骨
材料:木棉花60克、炒扁豆50克、蜜棗3個、陳皮1/3個、豬脊骨500克、生薑3片。
烹製:木棉花用淘米水或鹽水浸泡片刻,再與炒扁豆、陳皮浸泡;蜜棗去核;豬脊骨切段敲裂。一起與生薑下瓦煲,加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約2小時,下鹽便可。
多用於晒乾做中藥。
木棉花,中藥名。為木棉科植物木棉gossampinus malabarica (dc.)merr.
的乾燥花。春季花盛開時採收,除去雜質,晒乾。分佈海南、臺灣、廣西、雲南和四川南部;廣東及福建中部以南廣為栽培。
印度、中南半島、馬來西亞至熱帶澳洲均有。
品常皺縮成團。花萼杯狀,厚革質,長2~100px,直徑1.5~75px,頂端3或5裂,裂片鈍圓形,反曲;外表面棕褐色,有縱皺紋,內表面被棕黃色短絨毛。
花瓣5片,橢圓狀倒卵形或披針狀橢圓形,長3~200px,寬1.5~87.5px;
外表面淺棕黃色或淺棕褐色,密被星狀毛,內表面紫棕色,有疏毛。雄蕊多數,基部合生呈筒狀,最外輪集生成5束,柱頭5裂。氣微,味淡、微甘、澀。
2樓:靈感呢
可用大腸油渣,油渣也行,可用老乾媽炒,調味主要是蒜苗
新鮮木棉花怎麼炒菜吃?
3樓:
材料木棉花4-5朵,薏米15克,赤小豆15克,帶肉豬骨400克,清水1200毫升,鹽些許
做法1、豬骨飛水,木棉花、薏米、赤小豆清洗乾淨。
2、然後全部材料放入砂鍋,大火燒開小火熬一個半小時。放鹽調味即可飲用。材料
今年春暖,木棉花已開了好一段時間了,滿樹如火,極為美麗。木棉花花形很大,花瓣肥厚,開放得無拘無束,很是張揚。妙的是這麼嬌豔的花朵,可以拿來煲湯,鮮的可以,晒乾也行。
所以在街頭巷尾多木棉樹的地方,總可以看到拾撿木棉花的人。木棉花有清熱、祛溼的功效,加入健脾利水的薏米、扁豆同煲,於春天潮溼氣候飲用,最是應時了。木棉花(幹):
40克薏米:30克扁豆:30克豬扇骨:
500克陳皮:一小塊薑片:3片水:
8碗做法1. 清洗木棉花,搓淨表面的灰塵;
2. 薏米、扁豆洗淨,用清水浸泡一小時;
3. 陳皮洗淨,刮掉白色內瓤;
4. 豬扇骨洗淨,切塊,汆水撈起;
5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,再轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可食用。
功效:清熱解毒、健脾利溼。
木棉花怎麼做比較好吃
4樓:匿名使用者
木棉花湯的做法
食材主料
木棉花5朵
豬骨400g
薏米25g
扁豆25g輔料鹽
適量蜜棗
2粒薑片
適量陳皮
適量步驟
1.材料:材料:木棉花4-6朵,薏米25克,扁豆25克,豬骨400克,蜜棗2個,姜3片,陳皮一小小片
2.鮮木馬花最好提前用淡鹽水浸泡半小時左右 去鮮花毒素。
3.木棉花浸泡之後洗淨,蜜棗,薑片也洗淨備用。
4.扁豆在幹鍋裡炒下,這樣更利祛溼(可不炒)。
5.炒過的扁豆和薏米浸泡之後洗淨。
6.把湯料統統放進湯鍋裡,加足夠的水,大概2000毫升左右7.開大火煲開改小火煲1、5小時,放鹽調味即可。
請問木棉花怎麼食用
5樓:抱香蕉睡覺
1、飲品
日常可以用它來當飲品來喝,首先需要15克的風乾木棉花瓣,金銀花10克,白菊花10克,其次清洗乾淨後,用熱水衝開即可,在夏季不僅可以解暑,還可以當作日常的飲品來喝。
五花茶是廣東人常飲的春夏涼茶,製作簡單,口感較好,功能清熱解毒,祛溼利小便。方用金銀花、菊花、雞蛋花、木棉花和槐花。
2、烹飪
當然除了喝還可以烹飪它,一條新鮮的鯽魚,新增30克的鮮花瓣,50克的小蘑菇,30克鮮嫩的筍,蔥、鮮姜、黃酒、鹽、胡椒粉、味精,鮮美即將誕生。去除魚的內臟,清洗後,晾乾多餘的水分;花瓣洗乾淨後,控水;蘑菇與筍尖切片。
等油熱了,用薑片,蔥片爆鍋炒出香味,再將鯽魚煎至兩面金黃,這時加入水,順勢將片好的蘑菇、筍尖及花瓣一併放入,撒上黃酒與胡椒粉調味,煮熟。最後將鹽,味精調味,馬上便可享用。
木棉的根、莖抽取物可用做收斂劑、鎮痛劑等,它的汁液可用以**痢疾,它的根皮、莖皮和刺,磨成粉製成藥膏可用來**粉刺。還有,木棉花真的秀色可餐!據說,每逢木棉花開,村裡有不少老人、小孩,見有花墜落便拾起,然後晒乾,可以用來泡茶、煲湯、入藥。
木棉的樹皮廣東作海桐皮入藥,稱廣東海桐皮。味苦,性平,功能祛風溼,通經絡,殺蟲。治風溼痺痛,痢疾,牙痛,疥癬。
6樓:謝栩敏
不知………………`(*∩_∩*)′
7樓:失心瘋滴
保健食譜
- 木棉花陳皮粥
原料:新鮮的木棉花30 克,陳皮10 克,粳米100 克,蜂蜜適量。製作:
木棉花和陳皮洗淨,加水煎汁,去渣待用;粳米洗淨,加水和木棉花陳皮汁煮粥;待粥快成時,加入適量蜂蜜,稍煮即成。
功效:健脾祛溼,涼血止血,潤肺止咳。木棉花具清熱利溼、解毒止血之功效,陳皮和蜂蜜能潤肺止咳,粳米能健脾益胃。三者合用,更增加健脾利溼和潤肺止咳的功能,對年老氣虛者尤為適用。
- 木棉三花飲
原料:幹木棉花瓣15 克,金銀花10 克,白菊花10 克。製作:木棉花瓣、金銀花和白菊花洗淨;加水煮沸,可代茶飲。
功效:清熱解毒,涼血止痢。木棉花、金銀花和白菊花都有清熱作用,木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。
在暑天,常飲本飲,還有解暑之功效。
- 木棉花鯽魚湯
原料:鯽魚一尾(約250 克),新鮮的木棉花瓣30克,蘑菇50克,竹筍尖30 克,蔥白、生薑、黃酒、鹽、胡椒粉、味精適量。製作:
鯽魚去鰓和內臟、洗淨,瀝乾水分;木棉花瓣洗淨、控水;蘑菇、竹筍尖切片;鍋中油熱時,先放入生薑、蔥白煸出香氣,再把鯽魚放入鍋中煎透,加水,並放入蘑菇、竹筍、木棉花瓣、黃酒和胡椒粉,共煮;最後以味精、鹽調味盛盤。
功效:健脾養胃,清熱利溼,涼血止血。木棉花和鯽魚都能清熱利溼,鯽魚還能健脾養胃,加上蘑菇和竹筍則味更鮮美,蘑菇中的多糖還有增加機體免疫力和抗癌之功效。
- 木棉花蝦仁豆腐
原料:新鮮的木棉花瓣30克,豆腐500 克,蝦仁100 克,竹筍尖50 克,火腿30 克,青豆50 克,雞湯、鹽、味精、胡椒粉、生薑、蔥白適量。製作:
木棉花瓣洗淨、控水;蝦仁洗淨,控水待用;竹筍、火腿切丁,豆腐切成小塊;鍋中油熱時,先把生薑、蔥白煸出香氣;再倒入蝦仁、筍丁、火腿和青豆共炒;然後把蝦仁、筍丁和豆腐等一起放入砂鍋,加入木棉花瓣,倒入雞湯共煮,以鹽、味精和胡椒粉調味即成。 功效:清熱利溼,解鬱除煩。
木棉花有清熱利溼之功能,豆腐能解熱除煩,竹筍能潤腸,與蝦仁、火腿、雞湯共煨,不但氣香味美,而且更增加清熱利溼和涼血之功效。豆腐中的異黃酮還有抗氧化和防衰老作用。
- 木棉花菌菇湯
原料:新鮮木棉花瓣20 克,鮮平菇30 克,鮮蘑菇30 克,鮮杏鮑菇30 克,竹筍尖30 克,鹽、味精、雞湯適量。製作:
新鮮木棉花瓣洗淨、焯水,待用;平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍切薄片;將平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍和木棉花等倒入鍋內,加雞湯和水共煮,以味精、鹽調味即可。
功效:清熱涼血,健脾和胃。木棉花有清熱涼血作用,竹筍有去滯消積功效。平菇、蘑菇、杏鮑菇等菌菇中的多糖有調節人體免疫和抗癌的功能。幾者合用不但味美,而且功效增強。
誰知道木棉花怎樣吃?
8樓:傅臻府潔
木棉樹受汙染,現摘木棉花最好不要食用
肉絲木棉花
作法:木棉花和瘦豬肉一起燉,不僅味美益顏,據說吃了以後還可以治好痰中帶血絲的熱病。並用蔥末、薑末等煸好的瘦豬肉中加入適量清洗並泡過的木棉花,翻炒5分鐘,加入適量鹽、味素後即可。
木棉花甘淡性良,可與白菜一同煲粥食用,具清熱除溼,可治腸炎、胃痛。雖然木棉花具有良好藥性,但木棉樹在路邊,天天飽受汽車尾氣汙染,現摘的木棉花最好不要食用。
9樓:望和煦屈卉
木棉花的花語是:珍惜身邊的人!
木棉花的花語
珍惜眼前的幸福
植物名稱
木棉花科目
木棉科落葉大喬木
別名斑芝樹、英雄樹、攀枝花
原產地印度、印尼、菲律賓
用途誘蝶種類
形態描述或特徵
樹幹直立有明顯瘤刺;側枝輪生作水平方向開展;掌狀複葉,葉柄很長;花朵大型,橙黃或橙紅色;果實為蒴果,成熟後會自動裂開,裡頭充滿了棉絮,棉毛可做枕頭、棉被等填充材料。木棉外觀多變化:春天時,一樹橙紅;夏天綠葉成蔭;秋天枝葉蕭瑟;冬天禿枝寒樹,四季展現不同的風情。
花桔紅色,3~4月開花,先開花後長葉,樹形具陽剛之美。
用木棉花怎麼煲湯//煲粥?
10樓:沈團
和中化溼湯 (3~4人分量) ●適合溼熱脾虛者飲用。
材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。做法:
木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗淨一同放入砂煲中,加清水適量,用大火煲開,再轉小火煲1小時即可。
木棉花薏米龍骨湯
材料:木棉花、薏米、扁豆、龍骨、陳皮、蜜棗。
做法:先把龍骨飛水,把適量的水煮開後...
木棉花的食用方法
11樓:科院小百科
1、枯木逢春茶
功效:祛溼利水,健脾舒肝。木棉花既有祛溼功效,又平和清潤。夏枯草清瀉肝火,扁豆花健脾祛溼,臘梅花疏肝和胃,該茶最宜初春肝鬱脾虛溼熱之人飲用。
2、木棉花薏米豬骨湯
功效:清熱健脾祛溼。適合便粘不盡,腹脹,口乾口膩,身睏乏力之人。該湯偏涼,脾虛偏寒之人不宜,孕婦不宜。
12樓:美食專業選手
木棉花一般用於煮粥或做湯。日常我們可以用它來當飲品來喝,用熱水衝開即可。還可以烹飪,與鯽魚同煮。但是長期食用或是一次吃的太多的話會引發脹氣以及沒有食慾等症狀。
木棉花的功效主要體現在木棉花的藥用價值之上,木棉花具有很高的藥用價值,例如木棉花的陳皮可以用來**風溼、痢疾、疥癬;在很多醫藥書中都有記載木棉花的藥用處方,**麻痺疼痛、目赤、止咳、活血化瘀等症狀木棉花都能夠起到很好的效果。
木棉花的食用方法:
1、飲品
日常我們可以用它來當飲品來喝,首先需要15克的風乾木棉花瓣,金銀花10克,白菊花10克,其次清洗乾淨後,用熱水衝開即可,在夏季不僅可以解暑,還可以當作日常的飲品來喝。
2、烹飪
當然除了喝,我們還可以烹飪它,一條新鮮的鯽魚,新增30克的鮮花瓣,50克的小蘑菇,30克鮮嫩的筍,蔥、鮮姜、黃酒、鹽、胡椒粉、味精,鮮美即將誕生。
去除魚的內臟,清洗後,晾乾多餘的水分;花瓣洗乾淨後,控水;蘑菇與筍尖切片;等鍋中的油熱了,用薑片,蔥片爆鍋炒出香味,再將鯽魚煎至兩面金黃,這時加入水,順勢將片好的蘑菇、筍尖及花瓣一併放入,撒上黃酒與胡椒粉調味,煮熟。最後將鹽,味精調味,馬上便可享用。
木棉花的種類有幾種木棉花有幾個品種?
世界上已發現木棉樹有200餘種,但一半以上都只開花不結果屬異木棉種類,花果異樣,做景觀林。長果木棉,學名bombax insigne wall.性喜熱,耐低溫,一般分佈於熱帶 帶。落葉大喬木,高達20米,樹幹無刺 幼枝具刺或否。小葉5 9,近革質,倒卵形或倒披針形,短漸尖,基部漸 狹,背面沿中肋和側...
木棉花開的象徵意義,木棉花的象徵意義
木棉花的花語 珍惜身邊的人,珍惜身邊的幸福。木棉,又叫攀枝花 英雄樹 紅木棉樹,木棉的花朵碩大,每一朵花都似碗口那麼大,木棉花紅豔似火,木棉樹高大魁梧,極有氣勢。傳說中四月的第十二天,是木棉花盛開的日子。木棉花盛開時,它的綠葉全部落盡,綻放出紅豔的花朵,一點點開滿整棵樹。從遠處看去,一片片火紅火紅的...
木棉花的花語是什麼,木棉花象徵著什麼?花語是?
木棉花的花語是 珍惜你身邊的人,珍惜你眼前的幸福,不要在失去後才追悔莫及,那時一切為時已晚。木棉花是南方的特產,是廣州市 高雄市以及攀枝花市的市花。花掉落後,樹下落英紛陳,花不褪色 不萎靡,很英雄地道別塵世。木棉花現為廣東省廣州市 廣西壯族自治區崇左市 四川省攀枝花市和臺灣省高雄市的市花。花園酒店 ...