1樓:匿名使用者
廚房灶臺一般在80公分左右的高度比較合適,不管是從美觀上面,還是從操作性方面都是非常合適的。像現在的商用電磁灶,廚房專用的,都是根據80公分來做操作檯面的高度的。 1、整體佈局:
廚房傢俱在功能上要細緻、舒適,充分利用空間;在形式上要美觀、一體。由於在廚房裡,家庭主婦要完成揀菜、洗菜、切菜、配菜、燒菜、洗碗等一系列工作,因此可以分為洗滌、燒煮、切配操作三部分。所以廚房傢俱大致由水池、爐灶、操作檯、吊櫃等組成,而前兩者均可嵌合在操作檯中,形成統一的整體。
2、水池:水池一般設在廚房窗下,這是因為洗滌這道工序更為細緻,清潔要求也更高。水池可選用便於清潔的不鏽鋼,與操作檯一起設計,成為帶水池的櫃式案臺。
這樣設計可以充分利用水池下方的不完整空間,靠內放置一些不很常用的器具,靠櫃門則可放置暖瓶等物。另外,水池頂面的高度也很有講究,過高或過低都很容易使人疲勞。適宜的高度,是以操作者直立,稍前傾,手臂微彎,手指能觸到池底為準。
一般來說,這個高度是88-91cm,在這個高度上因人而異,稍加調整即可。 3、爐灶:爐灶與水池類似,操作檯的一部分凹下適當高度即可放置灶臺。
灶檯面的標準高度,與水池高度基本一致,即可保證操作的舒適性。爐灶的位置最好近窗或緊貼外牆面,這樣,脫排油煙機通風管道的長度就可縮減到最低限度,大大減小所佔的空間。油煙機可與水池、爐灶、操作檯上方的吊櫃底面拉平,保證廚房的整齊劃一。
同時,油煙機、吊櫃與爐灶也需要保持55-60cm的距離,以滿足操作時視線的需要。 4、吊櫃:吊櫃作為廚房傢俱中不可缺少的一部分,在脫排油煙機的位置,吊櫃需向上凹一個機器的厚度。
同時,油煙機的通風管從吊櫃內通過,既可保持廚房整齊,又可充分利用上部空間。但是,吊櫃的厚度不宜過大,以30-35cm為宜。吊櫃過厚,容易使本來就不大的廚房空間更顯狹小;同時,取用內側的物品也不方便。
吊櫃內最好採用活動擱板,以適應不同高度的存放需要。 5、操作案臺:操作檯是完成切菜、配菜、備餐的重要陣地,同時可以放置體積較大的廚房用具。
它的厚度可以達到60-65cm。檯面材質以鋪不鏽鋼為宜。操作檯可以設抽屜,放些隨時取用的小餐具、小用品,不用踮腳、彎腰,垂手可得。
操作檯內設2-3層活動擱板,以便不同之需。同時,操作檯和吊櫃的端部做成弧形轉角的開放擱板,可以減小廚房傢俱的體量,使之與廚房空間相融合。
2樓:匿名使用者
很關注,廚房灶臺高度也關係到大家日後在使用時的方便。很多人對廚房灶臺尺寸不瞭解不知道廚房灶臺高度是多少,所以在建灶臺時高度尺寸很不合理,下面就來詳細告訴大家廚房灶臺高度尺寸是多少。現代的灶臺包括灶具、水盆和操作檯三部分,基本都在同一水平高度。
灶臺的高度與寬度應以人體工程學原理為依據,過高或過寬都不適宜;下面**為大家講述的下廚房灶臺尺寸的標準,希望可以幫助到大家。 灶臺尺寸: 現代的灶臺包括灶具、水盆和操作檯三部分,基本都在同一水平高度。
灶臺的高度與寬度應以人體工程學原理為依據,過高或過寬都不適宜。 高度:灶臺高度應在0.
之間或者。00m之間。 寬度:灶臺寬度應在0.
之間或。63m之間。 這裡所講的高度與寬度都是灶臺的完成面,也就是完成之後的淨高度和淨寬度。其高度要從貼完地面磚的零高度起算,直到灶臺水平面。
其寬度也是檯面的直徑最寬的距離,如果檯面外邊是弧形,其最寬直徑不應超過,然後自然彎曲過渡到最窄距離,其最窄直徑不應低於。
灶臺高度尺寸: 灶臺高度:灶臺高度應在0.
之間或者。00m之間。 灶臺寬度:灶臺寬度應在0.
之間或。62m之間。 這裡所講的高度與寬度都是灶臺的完成面,也就是完成之後的淨高度和淨寬度。其高度要從貼完地面磚的零高度起算,直到灶臺水平面。
其寬度也是檯面的直徑最寬的距離,如果檯面外邊是弧形,其最寬直徑不應超過,然後自然彎曲過渡到最窄距離,其最窄直徑不應低於。
煤氣灶臺尺寸: 煤氣灶臺大小根據你灶具的尺寸來做的,沒有固定大小,一般開孔煤氣灶臺尺寸有595*353mm、371*681mm、671*351mm、401*701mm,可以根據廚房的面積,設計需要確定。開孔尺寸,是要根據所買的煤氣灶臺尺寸的大小決定的,一般購買的灶臺的裡面都會附上開孔尺寸的。
廚房灶臺禁忌: 1、避免水火相沖:灶位避免緊靠碗盆,爐灶屬火,而洗碗盆則屬水,故此兩者不宜及接近,更忌爐灶夾在兩水之間,例如在洗衣機和洗碗盆之間。
2、不宜尖角衝射:風水家認為尖角鋒利,容易造成損害,故此對於尖角衝射很忌諱,而爐灶是一家煮食養命的所在,倘若受到尖角衝射,便會對家人的健康有損。 3、不宜貼近睡房:
灶生火熱,因煎炒時所產生的油煙對人體不適宜,故此爐灶向正房門固然不吉,尤其是睡房的更不適宜。
3樓:匿名使用者
灶臺不要做多大,自己感覺好就行,現代化的廚房都是有一定的標準的,看你以後和鍋的大小。
幼兒園a類廚房各面積要多少
4樓:匿名使用者
幼兒園,舊稱蒙養園、幼稚園,為一種學前教育機構,用於對幼兒集中進行保育和教育,通常接納三至六週歲的幼兒。幼兒園的任務為解除家庭在培養兒童時所受時間、空間、環境的制約,讓幼兒身體、智力和心情得以健康發展。可以說幼兒園是小朋友的快樂天地,可以幫助孩子健康快樂地度過童年時光,不僅學到知識,而且可以從小接觸集體生活。
幼兒園教育作為整個教育體系基礎的基礎,是對兒童進行預備教育(性格完整健康、行為習慣良好、初步的自然與社會常識)。其教育課程沒有明顯的區分,大概由語言、科學、藝術、健康和社會等五個領域以及各種活動構成。各個領域相互融合,決定教學內容。
幼兒園廚房設計要求和規定有哪些
5樓:匿名使用者
一、託兒所、幼兒園的廚房與職工廚房合建時,其面積可略小於兩部分面積之和。
二、廚房內設有主副食加工機械時,可適當增加主副食加工間的使用面積。
三、因各地燃料不同,燒火間是否設定及使用面積大小,均應根據當地情況確定。
四、託兒所、幼兒園為樓房時,宜設定小型垂直提升食梯。
幼兒園廚房應該有哪些設施?
6樓:匿名使用者
幼兒園廚房面積規定,幼兒園食堂食品處理區的面積有嚴格規定(食品處理區是指初加工、切配、烹飪區域),就餐人數180人(包括教職工人數),食品處理區面積需大於等於43㎡,備餐間面積需大於等於15㎡,就餐人數270人(包括教職工人數),食品處理區面積需大於等於52㎡,備餐間面積需大於等於15㎡,就餐人數360人(包括教職工人數),食品處理區面積需大於等於60㎡,備餐間面積需大於等於15㎡。在保證總面積的前提下,倉庫、更衣室、餐具清洗消毒保潔保育場所面積按需配置。
廚房設計及裝置佈局要求:幼兒園廚房的各功能區域必須有明確的劃分,根據廚房加工方式及出品品類廚房應劃分為:初加工(全部使用半成品的可不設定),切配烹飪、麵點製作、餐具清洗消毒、備餐、倉儲、更衣間及清潔工具存放場所,供餐人數大於300人以上的,各區域應獨立隔開,備餐間應專用,不得有其他功能及操作,並設有二次更衣室及相關裝置。
**西餐為主的食堂,可採用專用場所備餐。各場所均應設定在室內,廚房加工區域不得設定廁所、浴室等生活場所及設施。如需送餐,送餐線路應在屋頂之下,如無屋頂,餐車應該是封閉式的。
廚房應採用電子顯示屏、透明玻璃牆、隔斷矮牆等方式中的一種或者數種公開烹飪、專間、清潔洗消等加工操作工程。
幼兒園廚房設計有哪些規定
7樓:童諾幼兒園設計
**用房應包括廚房、消毒室、洗衣間、開水間、車庫等房間,廚房應自成一區,並與幼兒活動用房應有一定距離。
廚房應按工藝流程合理佈局,並應符合國家現行有關衛生標準和現行行業標準《飲食建築設計規範》jgj 64的規定。
廚房加工間室內淨高不應低於3.0m。
廚房室內牆面、隔斷及各種工作臺、水池等設施的表面應採用無毒、無汙染、光滑和易清潔的材料;牆面陰角宜做弧形;地面應防滑,並應設排水設施。
當幼兒園建築為二層及以上時,應設提升食梯。食梯呼叫按鈕距地面高度應大於1.70m。
幼兒園廚房是由專業廚具公司設計的,並不是由幼兒園設計公司設計的!
幼兒園廚房應該有幾個人
8樓:俊傑的俊傑俊傑
那這個要分大小。少的兩三個。多的十幾二十都有。
幼兒園廚房設計要求有哪些
幼兒園修建幼兒園申請報告怎麼寫,幼兒園建園申請報告怎麼寫
一 改擴建幼兒園專案概況 一 專案名稱 二 專案的承辦單位 三 承擔可行性研究工作的單位情況 四 專案的主管部門 五 專案建設內容 規模 目標 六 專案建設地點 去教育局諮詢,避免你反覆寫 幼兒園建園申請報告怎麼寫 尊敬的教育局領導 六塘小學幼兒園現有條件已經十分難以滿足 版社群幼兒教育需求,針 權...
幼兒園大班成語幼兒園成語簡單
一心一意 意氣風發 發揚光大 大海撈針 針鋒相對 對牛談琴 琴瑟之好好夢不長 長治久安 安常守分 分文不名 名落孫山 山高水長 長繩繫日 日月麗天 天下第一 一步登天 天末涼風 風趣橫生 生財有道 道盡途窮 窮山惡水 水漲船高 高傲自大 大得人心 心口如一 一飛沖天 天保九如 如日中天 天無二日 日...
幼兒園家庭中的成長故事怎麼寫,幼兒園幼兒園我的成長故事怎麼寫
幼兒園孩子成長故事 每個人在成長的過程中都會發生一些大大小小的事情,這些事情有的令人傷心,有的令人高興,就像一隻只小船,慢慢的掠過腦海。這時,一隻小船飄了過來,我看到的是高興的情景。記得我剛上幼兒園的時候,媽媽給我買了一條新褲子,我穿著新褲子去上學,幼兒園的老師看見了,對我說 呀 你這褲子真時髦啊 ...