1樓:等風來了
有一種大青蟲,昨天也在趕快吃這種重和對。
一種綠色蔬菜有點像玉樹,連葉帶莖吃的,學名叫什麼? 5
2樓:m未設定使用者名稱
蔬菜穿心蓮,只是商品名,和中藥穿心蓮不搭。
界名字有:心葉日中花(華北經濟植物誌要) 花蔓草(中國植物圖鑑),露花(經濟植物手冊)心葉冰花、太陽玫瑰、羊角吊蘭、櫻花吊蘭、牡丹吊蘭等。番杏科露草屬,多年生常綠蔓性肉質草本。
枝長20釐米左右,(還有更長的葉對生),肉質肥厚、鮮亮青翠。枝條有稜角,伸長後呈半葡匐狀。枝條頂端開花,花後分叉出枝。
花深玫瑰紅色,中心淡黃,形似菊花,瓣狹小,具有光澤,自春至秋陸續開放。
請問大家知道這是什麼蔬菜?是怎麼食用?連根挖起?還是摘葉子吃?
3樓:匿名使用者
我們這裡叫紅藤菜,多吃莖、葉。
在杭州市場有一種開小黃花的綠葉菜,連花帶葉炒著吃,二三月份市場有賣,是什麼菜,
4樓:愛國者搗個蛋
菜心又名菜薹,十字花科蕓薹屬,一、二年生草本植物。適合播種在南方溫暖的地區,是我國南方的特產蔬菜之一。一年四季均可播種,現世界各地均有引種栽培。
形態特徵。菜心為十字花科[1] 蕓薹屬蕓薹種白菜亞種中以花薹為產品的變種。根系淺,抽薹前莖短縮,綠色,葉寬卵圓或橢圓形,葉緣波狀,葉片綠或黃綠;葉柄淺綠。抽生的花莖橫切面圓形,黃綠或綠色,花莖葉較小,卵圓,花莖下部的花莖葉葉柄短、上部的無葉柄。
[2]根系特徵。
淺根系,鬚根多,再生能力較強。
莖部特徵。抽薹前短縮,綠色。抽生的花薹圓形,黃綠或綠色。
葉狀特徵。寬卵圓形或橢圓形,綠色或黃綠色,葉緣波狀,基部具有裂片或無,或葉翼延伸,葉脈明顯。葉柄狹長,有淺溝,橫切面為半月形,淺綠色。花莖上的葉片較小,卵形或披針形,下部的葉柄短,上部無葉柄。
花總狀花序,完全花,具分枝。花冠黃色,十字形。雄蕊為四強雄蕊,雌蕊為合生雌蕊。上位子房,側膜胎座。
果長角果,兩室,成熟時黃褐色。種子近圓形,褐色或黑褐色,細小,千粒重克。
生長習性。生長條件。
菜心喜溫和氣候,適應性廣,對光週期要求不嚴格,週年可栽培,適於有機質豐富、排灌方便的砂壤土或壤土栽培。[2] 溫度過高或過低,會導致菜薹纖細,產量低,質量差。
現在連蔬菜水果都是農藥化肥養大的,什麼激素、膨大劑、、、好像什麼都不能吃了,怎麼辦啊?
5樓:年輕的老帥
其實對農作物使用化肥、農藥的品種、劑量等國家都有相關標準的。關鍵是種植者在使用時為了追求效益最大化,超劑量使用農藥化肥,甚至使用國家禁用的藥物。追根溯源,是現階段國人的急功近利思想佔據了上風,而且不以為恥,反以為榮。
倘若人人如此,我們每個人都逃不出自己釀造的苦酒!
6樓:獨孤尋歡
你說的是大棚裡面種的蔬菜,水果,農村裡面的很少,再一個問題是現在的農藥吧,不科學合理。
好用的吧,有毒,不好用的話,菜長不好,有蟲子,哎,這個歸根結底,農科院的問題和製藥廠的問題。
7樓:各一各一巫
所以,吃應季蔬菜水果為主,當地應季菜農藥,激素相對來說能少點。
現在大街上的小吃什麼的好像都對人體有害呀,就連肯德基,麥當勞都有**,什麼東西是安全的?除了蔬菜水
8樓:在法海寺背誦詩歌的趙雲
沒有什麼是安全的,只有自己做的才是最好的,都是為了錢,賣給別人吃的,又不是自己吃,就算沒有加別的東西,它還懶得花力氣給你整好。
9樓:網友
我告訴你,現在城市沒什麼放心食品,只有農村地裡自己種的才綠色、
10樓:景採楓
連蔬菜水果都大米都不安全好麼?
芹菜葉生吃能吃嗎
11樓:終極鬥士
芹菜葉可以生吃,並且芹菜葉的營養遠遠大於芹菜的本身!如果你扔掉了真是太可惜了。葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍;維生素c的含量是莖的13倍;維生素b1是莖的17倍;蛋白質是莖的11倍;鈣超過莖2倍。
所以,芹菜葉片的營養價值的確不容忽視。
芹菜性涼,因體熱引發的高血壓患者,多吃芹菜有好處。國外曾有心血管專家研究指出,生嚼芹菜降壓作用好。取新鮮芹菜洗淨,便可連葉帶莖一起嚼食,每日2次,每次20克;也可用芹菜250克,大棗l0個,煎水加白糖調食,每天2次。
如此持續服一週,可有明顯降壓作用。
芹菜在古時候是入藥的,有一種**高血壓的偏方,就是生吃芹菜葉,雖然不一定好吃,但是血壓降得快。芹菜在印度也叫夫妻菜 .用熱水燙一下,涼拌吃口感更好!
吃芹菜的注意事項。
1、芹菜性涼,質滑,脾胃虛寒、容易大便腹瀉的人不宜多食哦。
2、芹菜有降血壓的作用,所以血壓偏低的人要慎用哦。
3、對芹菜過敏的人不宜食用。其實芹菜也有可能成為過敏原的,如果是對芹菜過敏的話,食用後就可能造成**紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀了,所以此類人群也要避免食用芹菜。不確定是否過敏的可以聽從醫師建議做相關測試哦!
4、芹菜具有一定的殺精的作用,所以計劃生育內的男士不宜過量食用。
5、很重要的一點哦!芹菜葉也是可以吃的。很多人吃芹菜的根莖,其實菜葉營養豐富,可以用菜葉做湯、清炒、攤雞蛋餅等佳餚。既補充營養又滿足口感!
12樓:匿名使用者
其實我們會發現。很多人在買芹菜的時候,大多時候會選擇吃出芹菜杆,而將芹菜葉丟棄,但實際上這無疑是在浪費食材,因為芹菜葉,同樣可以製作出美味的食物,而且對我們身體健康也是比較有利的,那麼現在就為大家介紹一下,芹菜葉的製作方法,瞭解它是否可以生吃。
芹菜葉莖含有揮發性的甘露醇,別具芳香,能增強食慾,還具有保健作用。
芹菜營養十分豐富,據測定,100克芹菜中含蛋白質克,鈣毫克,磷61毫克,鐵8.
5毫克,其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量為蕃茄的20倍左右,芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等,對人體健康都十分有益。
常吃芹菜能防治多種疾病。嫩芹菜搗汁加蜜糖少許服用,可防治高血壓;糖尿病的人取芹菜絞汁煮沸後服用,有降血糖作用;經常吃鮮奶煮芹菜,可以中和尿酸及體內的酸性物質,對**痛風有較好效果;若以150克連根芹菜同250克糯米煮稀粥,每天早晚食用,對**冠心病、神經衰弱及失眠頭暈諸症均有助益。
值得一提的是,不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉,這就極不科學了。因為芹菜葉中營養成分遠遠高於芹菜莖,營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉片中有10項指標超過了莖。其中,葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍;維生素c的含量是莖的13倍;維生素b1是莖的17倍;蛋白質是莖的11倍;鈣超過莖2倍。
可見,芹菜葉片的營養價值的確不容忽視。
下面就是芹菜葉是否可以生產,以及它的營養價值介紹,希望通過上面所介紹的這些內容之後,大家能夠對這些食材有更加全面科學的瞭解,因為掌握了這些食物的製作,那麼對發揮它的營養功效,以及對我們身體的保健作用,才是比較有利的。
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