饅頭是最主要的主食,搭配什麼吃血糖會升的慢一些?

2023-03-17 11:45:19 字數 547 閱讀 9828

1樓:匿名使用者

吃饅頭確實對糖尿病者不太友好,可以吃雜糧饅頭,會好一點。然後也可以搭配雞蛋,蔬菜或者水果等,還有牛奶或者豆漿等。這樣一方面吃起來更美味,另一方面也可以減慢饅頭裡面的澱粉被分解的速度,因而血糖也會升得慢一些。

2樓:共鳴地帶

如果單純是由白麵做成的饅頭,血糖升得很快,但如果在饅頭中加入黑米麵或者雜豆麵,做成雜糧饅頭,升血糖速度會降很多。如果吃白麵饅頭,應多搭配蔬菜和水果,比如芹菜菠菜,這樣血糖升得會慢一些。

3樓:小湫的詩雨

苦瓜。苦瓜裡的苦黃素能有效的緩解糖尿病症狀,搭配饅頭,提供能量的同時,血糖濃度也得到了降低。

4樓:冰魄藍楓

饅頭作為中國長期以來的主食之一,有著它不可代替的魅力。只是對於糖友來說精白粉所做的柔軟細膩的白饅頭,血糖反應真的是會比白米飯還要高。

5樓:五月季節

1、用全麥粉來做饅頭2、加入奶粉、豆粉等富含蛋白質的原料3、用雜糧薯類的粉代替部分精製小麥粉4、做成蔬菜饅頭。

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