想學水吧,,以後開店,請大家幫幫忙,

2023-04-19 22:35:11 字數 956 閱讀 5867

1樓:感情線金牛

蒸饅頭 我是在北方長大的,我們以饅頭為主食,在我們的老家稱饅頭為饃或周饃或卷子等。

下面是我從長輩那裡學到的手法,希望對你有所啟發與幫助。

1、洗淨雙手與和麵盆。

2、在和麵盆中放入二至三小碗水,根據需要可適量增減。

3、在和麵盆中放入適量酵母粉,用手攪拌均勻。

4、用瓢挖一大瓢白麵,也可新增少許玉米麵,一邊倒入面盆中,一邊用另一隻手攪拌成面穗狀。

5、手用力扶面盆邊沿,一隻手用手背發力蹭盆子的邊沿,直到盆邊無粘著的面為止。

6、搓雙手,至雙手無粘著面為止。

7、雙手用壓手腕的力量擠壓面塊,反覆倒騰,至面塊柔軟光滑。

8、蓋好和麵盆,防止上面的面乾燥。

9、放置向陽的或溫暖的地方三四個小時待用,以後的時間可以做其它的家務。(以上是和麵工序,注意三光:盆光、手光、面光,15分鐘可搞定。)

10、整理面板,平整,乾淨乾燥,放面撲,也就是案子上的底面。

11、把發好的面連同面盆一起端上面板,把面倒在案子上,用手抓少量乾麵蹭面盆內底至乾淨為止,蹭下來的面與大塊面放在一起。

12、把面揉成長條狀,左手把面塊右頭,以手四個指頭並擾的寬度為準,左手左移,剁下一塊,依次左移,不要傷著手。

13、碼好一塊塊面塊,這時已成饅頭的樣子,注意用布蓋好,放置兩三分鐘。

14、在醒饅頭的同時,可做鍋的整理。如在鍋裡放入適量的冷水,投篳子或溜布,溜布平整放在篳子上等。

15、把饅頭放入整理好的篳子上,蓋好鍋蓋。

16、上火燒,根據饅頭個的大小,掌握時間25分鐘或30分鐘。

17、關火,等待一小會,可以開鍋了。

饅頭好吃,但做的麻煩。我怕手粘面,常去老媽那裡提過來吃現成的。

我不是麵點師呀。

2樓:愛

想學習手工修復電瓶技術和組裝電瓶技術嗎。

如何經營一家水吧?

請大家幫幫忙吧,請大家幫幫忙吧!!!

越是內向越要訓練咯 總歸要試試迎難而上 老師將機會給你 說明了對你的肯定 可以幫她緩解壓力 比如和老師說說可否做做兩手準備 實在不行有人頂上 不能還沒做就主動放棄機會 何況還有三週時間 教女兒用平常心對待 哪怕搞砸了也沒關係 重在參與 按理來說,這是老師給孩子的一次鍛鍊的機會,也許是老師發現孩子非常...

請大家幫幫忙吧謝謝了,請大家幫幫忙吧,謝謝啦,好人一生平安

你好,試紙來的準確率比較高,但自也不是萬bai無一失,建議到du醫院進一步檢查。一般最zhi早在孕dao32天左右可以通過早早孕尿檢明確,血檢更敏感些,最早30天左右,b超檢查一般在35天以後。因此在月經超過1周左右檢查較為合適。如果懷孕了,一定要做b超,確定是不是宮外孕。祝你健康,生活愉快!試紙一...

請大家幫幫忙啊!!謝謝,請大家幫幫忙!謝謝大家了

呵呵,你生財有道啊.就二室那麼點地方還租一套出去?這天熱了,穿著也不方便啊.人家幼教嗎,天真而單純喲.下次再出去時把你們的房門上鎖啊,相信不是真的天真的話,都明白平時開著,這次上鎖了是什麼意思.另外一個就是找和她有說的來的人,把你們的不快有意無意的讓帶過去點,相信應該有效.最後要都失敗,就只好找藉口...