1樓：囚期少女
一，羊肉。那最離不開的肯定是肉類了，涮羊肉涮羊肉，沒有肉那還怎麼吃火鍋，我可是一個名副其實的肉食動物，無肉不歡。吃羊肉我喜歡吃手切羊肉，切成厚厚的片，下入熱水滾滾的鍋裡，不用煮太久，熟了就好，沾上醬料，哇，那個鮮美，很q彈、有嚼勁，口感十足。
很多人討厭羊肉的腥味，但我覺得那是大自然賦予的味道，很鮮美，而且羊肉很補，對我們身體有好處。?
二，韭菜。這是我們家裡的最愛，家裡人都喜歡吃韭菜，尤其是涮火鍋時，葷素搭配，在吃過一批肉之後，往鍋裡放一點韭菜。過一下就可以直接拿到碗裡吃，不要煮太久，不然會粘，也說它是什麼味道，就是很好吃，不像白菜一樣沒有什麼味道。
有一點特別的味道，再沾上芝麻醬，別提有多美味了。而且韭菜對於我這種陰氣重的人，可以補充一些陽氣，家裡人一起一人一筷子，夾到碗裡，特別溫馨。
三，面片。這是必要的一樣食物，吃過一些雜七雜八的東西，最後在吃一點主食才會覺得完美。把準備好的面片用手撐開，放入鍋中，煮一小會兒。
由於最後的火鍋湯住了那麼多東西，裡面都是精華，煮出來的面片可是別有一番味道，說的我都餓了，用面片把自己碗裡的最後一點蘸料都裹乾淨放進嘴裡，非常可口，還不浪費，哇，一頓美美的火鍋大餐就結束嘍。
2樓：丨亦久亦舊
吃火鍋，我覺得離不開的三樣食物，也是我最喜歡吃的首先是寬粉，每次吃火鍋之前，先把寬粉用冷水浸泡。要注意放在水裡的時間一定要長，大概1個小時吧，乾的粉帶直接下到火鍋裡面，比較難煮熟，所以一定要提前浸泡這樣能更好的入味，更容易煮熟，但是粉帶比較容易粘鍋，因此在煮熟的過程中，需要我們不斷地攪拌，不然就會粘到鍋底。同時在煮的時候也不能煮的時間太長，不然就會煮化的，而且容易斷成一小節一小節的那樣。
第二種離不開的則是麵筋，麵筋煮在火鍋中，也是非常入味的，因為它在洗面的過程中經過多次會產生一些發酵的小孔，煮在火鍋裡面，容易熟，而且還有味道！記得在超市中購買麵筋時，一定要調新鮮的鬆軟的，超市一般會用保鮮膜將麵筋裹住，那種乾的成品麵筋，味道相對新鮮的來說沒有新鮮的更入味，而且乾麵筋還有一種苦澀的味道！其實火鍋在煮的過程中，可以選擇大家喜歡的食物放進去，它比較容易做，而且能更好的滿足所有人的愛好，做火鍋的時間也快，還能更好的聯絡朋友親戚的感情，是出去出去吃飯的必備首選，同時它也比較節約成本！
第三種的話，我選擇青菜，青菜中我一般會選擇油麥菜或者茼蒿，其實在涮火鍋的過程中青菜是必不可少的，能為自己補充維生素c和纖維，對人們的身體非常的好，讓常說長吃青菜身體好。
3樓：體育一家言
許多人都特別喜歡吃火鍋，對我來說有三樣東西是分不開的，那就是粉條，牛羊肉，和辣椒蒜泥。
只要一提**鍋，那麼許多人就會饞得直流口水。因為回味吃那種汗暢淋漓的辣，確實有一種特別過癮的感覺。讓人回味無窮的，讓**連忘返的只有火鍋。
我國獨創的美食有好多，但是火鍋絕對是其中最經典的一種美食。我國的火鍋大部分都出自四川和重慶，在那裡吃火鍋才是最正宗的。不過現在各地都有重慶人到全國各地開的火鍋店。
我最喜歡吃的三樣食物是粉條，牛羊肉和辣椒蒜泥。每次去火鍋店我都必點這三樣，有人問我，那麼多好吃的，你為什麼偏要點這三樣呢？其實答案很簡單，我認為這三樣東西就是最好的食物。
沒有為什麼呀。
如果問其他人去火鍋店必居點的三樣食物是什麼，各人都有各人不同的看法，我的朋友經常點的是，豆腐，粉條，肥牛。又有許多女孩子特別喜歡吃娃娃菜，金針菇，凍豆腐。所以說百姓百姓，品味各有不同。
除了以上三樣東西之外，我認為毛肚也是特別好吃的。在正宗的四川火鍋店，自己倒調料區調製一碗特製的辣椒調料，照許多的蒜泥和辣椒，再加上一些亂七八糟的獨特口味的調料，就成了火鍋店一道美麗的風景線。
然後把可口的美食都煮到自己的鍋裡面，然後把香噴噴的牛羊肉再蘸一些醬。這種味道只應天上有人間哪得幾回聞呀！
4樓：匿名使用者
不管是冬天還是夏天，我都超級超級喜歡吃火鍋，至於最離不開的三樣東西，感覺好難說呀！我覺得我好像啥也吃，真的要問最離不開那三樣。
首先，我覺得應該是粉條。不論是吃火鍋，還是吃麻辣燙什麼的，我最喜歡吃的就是粉條了。不過現在吃火鍋大家都把方便麵換成粉條，不過也一樣，我就喜歡那種吸溜吸溜的感覺，超級棒的。
不過我媽媽說，吃多了粉條會變笨，但作為一個北方姑娘，我還是遵循我們北方人的一些傳統，北方人喜歡吃豬肉燉粉條，喜歡吃大燴菜，其實這些菜譜裡面都有粉條，所以，我個人對粉條的熱愛真的是十分忠誠的。
其次，我覺得應該是金針菇了吧！菌類的東西我一般都超級喜歡，像木耳、銀耳、蘑菇……我都超級喜歡，但對於吃火鍋，我覺得最不能忘的就是金針菇了，而且我有一次還聽別人說，金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，且含鋅量比較高，對增強智力發育有良好的作用，這讓我對他有了更深成的熱愛。
最後，我覺得就是生菜了吧！其實我以前是個食肉主義者，但慢慢的發現，肉吃多了有時候對身體不是很好，所以慢慢的我就開始轉變自己的飲食愛好，從一個食肉者慢慢變成一個素食主義者，所以我對於蔬菜的熱愛也是不要不要的，無倫什麼菜，尤其是綠葉菜，就是天天給我吃我也願意，幾可以保持身材，又增加維生素，多好啊！
5樓：******小小小么
吃火鍋簡直是我的最愛啊，一個暑假吃了七八次火鍋，每次點火鍋我都離不開三樣菜。
1.肉。吃火鍋怎麼能離開肉呢，沒有肉的火鍋是不完整的！
而且切的薄薄的肉，一唰火鍋立馬變得有味道起來。紅油漂浮在表面，涮下去的肉撈起來還有紅油在滴，也許還參雜著一兩顆花椒粒。
撈起來以後放入碟子裡，碟子裡有事先放好的調料，鹽，味精，醬油，醋，香油，香菜，芝麻，麻辣醬，耗油，腐乳，小蔥，按比例調勻。
把肉放進碟子，全部蘸上調料，一口咬下去，火鍋調料的味道加上碟子裡調料的味道，混在一起，香香的辣辣的，口感特別足。
每次去吃火鍋，我都會點四五盤肉，羊肉，牛肉，五花肉各來兩盤。
2.娃娃菜。娃娃菜我只愛吃菜葉子，雖然說娃娃菜本來就是葉子比較多，但是還是有點菜幫子。
娃娃菜涮火鍋以後，變得軟軟的嫩嫩的，有種入口即化的感覺，可是一咬下去又不是這樣的。而且娃娃菜蘸上調料後，口感特別足，總有一種香甜的感覺。辣到剛好，甜到剛好。
3.冰粉。四川成都的特產——冰粉，我們雲南也有，不過做法不太相同而已。
每次吃完火鍋總覺得有些口渴，可是不喜歡喝酸梅汁，就喜歡去吃冰粉。
而且我們家那裡吃火鍋免費吃冰粉，相當於自助冰粉，想吃多少就有多少。我們那的冰粉里加入了西瓜，玫瑰糖，紅糖，芝麻，還有很多冰塊。
夏天的時候，吃火鍋吃到熱火朝天的時候，喝上一碗冰粉，立馬覺得身心舒暢。
我一個暑假吃那麼多火鍋，好多次都是在同一個店裡吃的，因為他們家的冰粉格外好吃。
聽說重慶的火鍋很好吃，有機會真想去嚐嚐。
6樓：你離我不遠
作為重慶人，我覺得這個問題我是非常有發言權的，一週不吃火鍋就心癢癢，其實我覺得火鍋的必點菜遠遠不止三樣，但是非要說的話我覺得是凍豆腐、豆皮、鱈魚。
其實很多外地人覺得重慶火鍋必點毛肚、鴨腸，確實那種燙幾十秒就能吃的脆脆的感覺很好，但是我卻有一點吃膩了的感覺，而且很多毛肚、鴨腸都是用水發泡過的，很不健康。如果一不小心夾在筷子上的掉了的話你就別打算吃它了，因為就算好不容易撈到了也一定老得咬不動了。所以我吃火鍋的話這兩個號稱必點的菜反而是可以省略的。
至於凍豆腐好像很多人之前都不喜歡吃，被我安利過一次過後幾乎都愛上了。就是把普通的豆腐冷凍一會，半化的狀態下切開，此時的豆腐會有很多孔隙，也就非常能吸湯汁。你吃火鍋不就是吃那個味道嗎，想象一下你一口咬下去火鍋濃郁的湯汁瞬間迸發出來的那種感覺真的很滿足。
當然有很多不是特別能吃辣的人，可以把豆腐放在清湯裡面煮，一樣能吃到很香的湯汁。?
我真的是豆皮真愛，只要是有湯的東西，我都喜歡往裡邊加豆皮，一是豆皮根據你煮的時間不同會有兩種口感，如果你煮的時間短就是有點硬但是很有嚼勁的口感，煮久一點就入口即化。雖然很多人說豆皮含油量高，不健康，但是我還是喜歡吃，說得火鍋裡邊的油就少了一樣。
鱈魚的話是我最近才愛上的，當然不是那種買200多一斤的進口銀鱈魚。喜歡它比豆腐腦還細膩的口感，但是吃進去沒有豆腐腦那麼滑，你能夠感受到魚肉的纖維，但是一定熟了過後要馬上撈出來，不然很容易煮化你就吃不到了！
很多在外地的重慶人都特別想念重慶的火鍋，畢竟外地的微辣跟重慶的微辣有很大的區別，作為火鍋忠實愛好者的我真的覺得怎麼都吃不夠啊，在重慶就是有一種什麼東西都能放在火鍋裡面煮的奇葩文化。
吃火鍋時，你必點的食材是什麼，吃火鍋需要什麼食材
當然是手切羊肉半邊雲，羊肉一定要是手切的！最好就是半邊雲。什麼是半邊雲？那就是一半肥肉一半瘦肉的特別部位。這塊肉瘦肉嫩，肥肉香！組合在一起，放在鍋裡久煮不老！稍微燙熟，瘦肉嫩滑，肥肉滋潤。一點羊羶味都沒有，好吃的不要不要的！這樣的羊肉，我能吃5盤子，哈哈，第一次和我男友一起吃火鍋，他都被我嚇到了。茼...
聊聊吃火鍋時你有哪些獨特的習慣
清湯就好，沒辣椒都吃 甜不辣和青菜是我必點的。番茄鍋底一定要有雞蛋，一定要喝湯 竹蓀在廣東地區經常被拿來做糖水，而其實竹蓀涮火鍋也是非常美味的。竹蓀能將鍋底的香味完好的表現出來。不過提醒一下哦，竹蓀會吸滿了油，所以還是涮菌湯鍋吧。毛肚是吃火鍋不能缺少的大菜，吃火鍋不點毛肚，就感覺這頓白吃了。毛肚香脆...
十二星座誰最有戀愛天賦，十二星座最離不開哪個星座，誰最有戀愛恐懼症
巨蟹座 擅長人際交往 巨蟹座一直以來都十分的擅長人際交往，不管是什麼性格的人他們都能夠相處的特別好，可能是他們自身有獨特的魅力吧。所以巨蟹座在戀愛方面自然也是不會差的，他們跟異性之間的交往懂得把握分寸，知道什麼應該做什麼不應該做。他們是很有戀愛天賦的，不僅可以輕易找到物件，還能夠跟物件相處得十分和諧...