1樓：牽曉星
三色糙公尺飯，蒸半個小時就能熟的就非常的好，非常的好吃了。
三色糙公尺要泡多久才能煮飯？
2樓：親愛的郡愛生活
三色糙公尺要泡5-6小時才能煮飯。
三色糙公尺有多種煮製方法，最正確最簡單的煮製方法就是把三色糙公尺用清水淘洗乾淨以後放在清水中浸泡，浸泡時間在5~6小時。等到三色糙公尺吸水變軟後，再把三色糙公尺放到粥鍋中，加適量清水用大火煮開，再用小火慢慢煮，能讓三色糙公尺在40分鐘左右煮熟。
若是採用的冷水浸泡糙公尺的話，其浸泡時間會比較長，一般是在12小時左右，甚至更久，所以最好是儲存在冰箱中浸泡。溫水是最佳的浸泡溫度，這樣既不會破壞掉糙公尺的營養價值，也不會破壞其口感，浸泡時間相對來說也是比較短的，一般在8小時左右即可。
熱水的浸泡速度最快的一種溫度，其一般浸泡4-5個小時即可，甚至浸泡時間更短，所以適合比較需要快速製作糙公尺的人群。
注意事項：
煮糙公尺飯千萬不要多加水。糙公尺飯會比較黏。精煮1個小時，快煮40分鐘，當然還是時間長一些好。
第一次吃可以加一些精公尺一起吃，適應了糙公尺的口感之後再逐漸加大糙公尺的量。糙公尺一定要泡，不泡就要煮的時間長一些。
煮三色糙公尺飯放多少水
3樓：山鹿
煮三色糙公尺飯，一般按照公尺和水的比例為1：來放水。
煮糙公尺飯放水要看煮了多少糙公尺，糙公尺的質地比較硬，放水比普通公尺飯要適量多一點，一般按照公尺和水的比例為1：來放水，若是一杯公尺，一般要放一杯半的水，若是糙公尺混合其他公尺一起煮，可以適當多放一些水。
糙公尺的質地硬，而且其中含有的膳食纖維較多，若是直接煮糙公尺，水分很難進入胚芽內部，煮出來的糙公尺飯可能會出現夾生的情況，而且花費的時間也比較多，煮出來的糙公尺飯口感也不會很好，浸泡過後的糙公尺其粘性會減小一些，也有利於糙公尺膨脹，更容易被煮熟，而且煮熟後的公尺飯更軟糯、口感也比較好。
三色糙公尺可以直接蒸嗎?
4樓：教育自在人心
可以。
建議三色糙公尺泡水後蒸，這樣更容易蒸熟。三色糙公尺是一種營養價值很高的大公尺食品，也是一種全穀物。它是將大公尺去皮後得到的一種食品，保留了大公尺中的大部分營養。
它被稱為三色糙公尺，因為它有三種不同的顏色。
三色糙公尺的價值。
三色糙公尺所含的營養元素很豐富，比如蛋白質、氨基酸、維生素、無機鹽等，且三色糙公尺中含有的氨基酸種類多達八種，適量食用三色糙公尺可以補充氨基酸、蛋白質，促進新陳代謝、加快大腦發育。
除此之外，三色糙公尺中還含有大量的膳食纖維，可以有效促進腸道有益菌增加，還可以加速腸道蠕動、軟化糞便、預防便秘，促進膽固醇的排出，有利於身體健康。
5樓：站在太陽下
三色糙公尺飯一般蒸30-40分鐘左右能熟。糙公尺是含有皮層、糊粉層和胚芽的公尺，糙公尺飯是用糙公尺與大公尺相配作成的飯。由於糙公尺口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，因此煮前可以將糙公尺淘洗後用冷水浸泡拍皮敬過夜，使糙公尺飯更容易被蒸熟。
糙公尺是稻穀脫殼後不加工或較少加工襲慎所握埋獲得的全穀粒公尺，與白公尺相比，糙公尺較高程度地實現了稻穀的全營養保留。
糙公尺富含蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養成分，還含有膳食纖維、穀維素、穀胱甘肽、γ-氨基丁酸、公尺糠多醣、二十八烷醇、肌醇等多種促進人體健康的功能因子。
三色糙公尺泡多久才能蒸公尺飯
6樓：潤澤且老實灬瑰寶
三色糙公尺用冷水浸泡8-10小時，或者用溫水浸泡4-6小時，或者用熱水浸泡1-2小時都可以蒸公尺飯。三色糙公尺中三種顏色的公尺分別是紅公尺、黑公尺和糙公尺。
1.冷水：若是採用的冷水浸泡糙公尺的話，其浸泡時間會比較長，一般是在8-10小時左右，甚至更久，所以適合儲存在冰箱中浸泡。
2.溫水：溫水是最佳的浸泡溫度，這樣既不會破壞掉糙公尺的營養價值，也不會破壞其口感，浸泡時間相對來說也是比較短的，一般在4-6小時左右即可。
3.熱水：熱水的浸泡速度最快的一種溫度，其一般浸泡1-2小時即可，所以適合比較需要快速製作糙公尺的人群。
糙公尺飯一般蒸多久能熟
7樓：老周漲知識
糙公尺飯放入鍋中蒸四十分鐘左右之後就能熟了，我們需要在蒸糙公尺飯之前把糙公尺放入清水中浸泡乙個晚上，使糙公尺飯更容易被蒸熟，然後把糙公尺清洗乾淨並將它和清水按照一比二的比例混合在一起倒入鍋中加熱就可以了。
糙公尺飯蒸多久能熟
糙公尺飯是一種營養價值非常高的食物，它沒有經過過多的加工處理，內部的蛋白質質量更好，比我們平時吃的精公尺對身體更有好處，因此現在有越來越多的人都開始用糙公尺飯來代替每日食用的白公尺飯。
通常情況下蒸糙公尺飯需要花費四十分鐘左右的時間，我們需要在烹飪它的前一天就將購買回來的糙公尺放入水中浸泡，這樣讓糙公尺吸收充足的水分之後，它就會變得更容易被蒸熟，可以大幅度減少我們蒸公尺飯的時間。
等糙公尺浸泡好之後，我們就可以用清水將它沖洗兩到三遍，將糙公尺表面積累的灰塵完全清洗乾淨，再將它和清水按照一比二的比例混合在一起，最後把它們放入蒸鍋中用大火進行加熱即可。
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