1樓：南充新東方烹飪學校
西點行業在我國，本身就是時尚的代表，一直以來深受潮人們的熱捧，製作西點不但是一門技術，更是一門藝術，一款成功的西點作品不但要美味可口，更要賞心悅目，讓品嚐者得到味覺和視覺的雙重震撼。
2樓：新路水瓶
裱花裱得好不好看技術，美不美看藝術。藝術需要創造，不能死搬硬套，需要蛋糕製作人心中有對美好生活的嚮往，對烘焙工作的熱愛、有對生活的觀察，才能製作或創造出與別人不一樣的花樣來，做到獨一無二，新穎。
3樓：雲南新東方烹飪學校
因為裱花蛋糕不僅需要技術 也需要審美。
做出來的不僅技術難度高 還要講究審美 顏色搭配 造型工藝這些喲。
4樓：成都新東方烹飪學校
因為通過做蛋糕能做出很多藝術品的樣子。
所以學習蛋糕裱花確實是很有前途的。
要問學校**好，就要看以下幾個方面。
一、看師資力量。
西點培訓其實歸根結底還是看技術的，所以在學習的時候就要看教課老師的水平是否強大了，這將會影響你整個西點技術水平。
二、看課程設定。
看西點培訓學校課程的過程中，實踐操作才與理論知識的比例。乙個專業的西點培訓技校，設定的課程肯定是實操佔比高，只有大量的實操經驗結合專業的理論知識，才能成為一名合格的西點師。
三、看就業保障。
學習西點如果你是奔著工作去的，就需看西點學校有沒有就業指導課程、有沒有就業指導中心。
職業教育 就是就業教育，如果脫離了就業談職教都是空談。
什麼是蛋糕裱花的重要環節呢
5樓：
親<>很高興為您解答哦。蛋糕裱花是悔老滑一種藝術，它既可以裝飾蛋糕，又可以表達禮讚之情哦。蛋糕裱花的重要環節包括：
1.選擇正確的材料：蛋糕裱花的材料包括糖霜，糖紙，花瓣，花束，糖果，糖果棒，蛋糕模具等，要選擇合適的材料，才能製作出漂亮的蛋糕。
2.蛋糕的制含行作：在製作蛋糕之前，要先把糖霜攪拌均勻，然後在蛋糕表面塗抹糖霜，接著將糖紙切割成不同形狀，如星星，心形等，再將糖紙貼在蛋糕上，最後將花瓣，碧臘花束，糖果，糖果棒等放在蛋糕上，把蛋糕裝飾得漂亮。
3.蛋糕的儲存：在蛋糕裱花完成之後，要注意將蛋糕儲存在適當的溫度和溼度條件下，以免影響蛋糕的外觀和口感。
蛋糕裱花是一種藝術，要想把蛋糕裱花做得漂亮，就要按照正確的環節來做，把每個環節都做好，才能製作出漂亮的蛋糕。<>
裱花蛋糕是指什麼
6樓：一念溫柔
裱花蛋糕是現在市面上做蛋糕一種常見的工藝，指在蛋糕表面進行裱花裝飾，它是現代糕點製作技術和繪畫、造型藝術相結合的產物，製作出來的成品不僅奶香味豐富，更是非常好看，能在一眾蛋糕中迅速的抓住人們的視線，在市面上較為受歡迎。
什麼是裱花蛋糕。
裱花蛋糕主要由蛋糕胚和裝飾料組成，比較常見的裝飾料有蛋白、忌廉、果醬、水果等材料，較為顯眼的特徵就是成品往往有大面積的花朵進行裝飾，或豔麗或清秀，還能按照購買人的要求進行預訂製作。
另外，按照蛋糕胚和裝飾料的不同，人們將生活中常見的裱花蛋糕分為10類，分別是蛋白裱花蛋糕、忌廉裱花蛋糕、人造忌廉裱花蛋糕、鮮忌廉裱花蛋糕、植脂忌廉裱花蛋糕、巧克力裱花蛋糕、糖面裱花蛋糕、杏仁裱花蛋糕、膠凍裱花蛋糕，每種不同的裱花蛋糕口感都有不同。
裱花蛋糕在我國是什麼時候出現的
裱花蛋糕是西式蛋糕中具有代表性的蛋糕種類，在19世紀的時候就已經傳入我國，且隨著我國改革力度的加強，國內外西點技術的交流也越來越頻繁，國內的裱花蛋糕無論是在品種還是在表現手法上都得到了很大提高。
裱花蛋糕定義
7樓：
正在為您搜尋：裱花蛋糕定義裱花蛋糕是一種用裱花袋將忌廉霜等甜品裝飾成各種形狀和圖羨攜空案的蛋糕。這種蛋糕通常有多隱讓層，每層之間塗上了忌廉霜或其他醬料，並且會兄瞎在蛋糕表面和邊緣上裝飾上不同形狀和顏色的忌廉花、糖霜等，以達到美觀和口感上的提公升。
裱花蛋糕是一種非常受歡迎的甜點，因其顏色鮮豔、造型可愛、口感細膩而備受喜愛。在婚禮、生日會、派對和慶祝活動中，裱花蛋糕也常常被用作主要的甜點，成為慶祝活動的重要組成部分之一。常見的裱花蛋糕裝飾包括玫瑰花、蝴蝶、星星等各種圖案，同時還有珠串、顏色糖和鮮忌廉等輔助裝飾材料。
蛋糕一般都有哪些種類 蛋糕裱花是不是很難學
8樓：
摘要。蛋糕種類：海綿蛋糕、士多啤梨蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白蘭地蛋糕、大鼓餅、水果條、牛油戟、戚風蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、熱亞娜蛋糕。
蛋糕一般都有哪些種類 蛋糕裱花是不是很難學。
親，請稍等一下哦。
蛋伏核帆糕類：海綿蛋糕、士多啤梨蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、氏悄白缺雹蘭地蛋糕、大鼓餅、水果條、牛油戟、戚風蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、熱亞娜蛋糕。
蛋糕種類：海綿蛋糕、士多啤梨蛋糕、香衫皮滾蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白蘭地握睜蛋糕、大鼓餅、水果條、牛油戟、戚風蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋或餘糕、熱亞娜蛋糕。
按照蛋糕坯和裝飾料的不同，可把它們歸納為段做：蛋白裱花蛋糕、忌廉裱花蛋糕、人造忌廉裱花蛋糕、鮮忌廉裱花蛋糕、植脂忌廉裱花蛋糕、巧克力裱花蛋糕握伏衡、糖面裱花蛋糕、杏仁糖面蛋糕、白帽裱花蛋糕、膠凍裱花蛋糕廳爛。這幾類的裱花蛋糕的口感、表面圖案都有明顯的特點。
我想問生日裱花，我會水果跟外掛程式蛋糕，想進修，都可以搜到並免費學習呢。吃鯨]
蛋糕裱花的基本手法有哪些
9樓：熱愛冰美式
1、貝殼邊。用1號圓鋸齒花嘴，花嘴與轉盤角度開啟45度。勻速勻速擠意式忌廉霜，邊擠邊向上提起。花嘴向後託，擠出由粗到細的花邊。然後做第二個，每個間隔釐公尺。
2、麥穗邊。用1號圓鋸齒花嘴，花嘴與轉盤角度開啟45度，擠意式忌廉霜邊擠邊向上提起，拖出由粗到細的尾巴。花嘴向一側傾斜以同樣的方法擠意式忌廉霜。
一左一右乙個乙個挨著擠，不要並排。尾巴要在一條線上。
3、羊毛卷。用1號圓鋸齒垂直擠意式忌廉霜。邊擠邊向上提，順時針擠意式忌廉霜。繞出乙個完整的圓。尾巴放在最下方，掩蓋介面。
4、逗號邊。用1號圓鋸齒花嘴，花嘴與轉盤角度開啟45度擠意式忌廉霜。邊擠邊向上提起笑顫羨，逆時針洞數由粗到細拉出尾巴。
以同樣的方法，順時針由粗到細拉出尾巴。以同樣的方法乙個個挨緊做出來。
5、寬條柵欄邊碰拍。用扁鋸齒擠意式忌廉霜，擠出一條長線。然後以畫十字的方法擠出一條條**。
每條**是三個花嘴的寬度，每條**間隔乙個花嘴的寬度。做完每一條**，再去拉一條長線，保證長線壓住每一條**。在重複以上動作，在縫隙處擠出一條條**。
保持每條花邊大小均勻。
6、隔色柵欄邊。用圓花嘴擠意式忌廉霜，擠出一條長線。然後用扁鋸齒以畫十字的方法擠出一條條**。
每條**長度為三個扁鋸齒花嘴的寬度，每條**間隔為乙個花嘴的寬度。做完每一條**，再去拉一條長線，保證長線壓住每一條**。在重複以上動作，在縫隙處擠出一條條**。
保持每條花邊大小均勻。
老式蛋糕裱花也太狂野了，為何現在蛋糕基本都是裝飾居多？
10樓：帳號已登出
還記得小的時候，我們最喜歡的事情就是過生日了。因為在這一天，我們不僅可以收到父母對我們的美好祝福，朋友的禮物，更是可以吃到那種好吃的裱花蛋糕。雖然裱花蛋糕用的是植物忌廉。
但是好在**便宜，忌廉多，造型好看，也還是有很多的朋友很喜歡去購買。<>
可是現在的時代變了，人們吃蛋糕也在追求更好的製作原料。像現在很多的蛋糕基本上使用的都是動物忌廉，而不是裱花蛋糕的那種動物忌廉。人們的審美也再發生了變化，不僅造型越來越多，就連蛋糕的花樣也在不停的變化。
所以，原來的裱花蛋糕也成為了如今的乙個甜蜜的回憶。<>
一、現在的蛋糕成本很高：因為以前的裱花蛋糕，雖然看起來很大乙個。但是它裡面的蛋糕胚其實還是很小，更多的還是因為外面的植物忌廉很多，所以顯得蛋糕也很大。
為了彌補這種缺陷，所以我們之前見到的裱花蛋糕大多數都是有幾朵花的造型。而現在的蛋糕因為原材料很貴，像一些動物忌廉，動不動就要上幾十塊錢一斤，如果是進口的忌廉，**就更是貴。但是蛋糕也是有尺寸的，為了讓蛋糕的價值變得更高一些。
所以只能採用裝飾的辦法來讓蛋糕的造型變得好看，這樣也就成為了一種可以節約成本的方法。<>
二、人們的審美也在隨著時代發生變化：見過了現在很多造型精美的蛋糕再回頭來看一看以前的裱花蛋糕，就是有一種復古的感覺。因為，人們的審美也在發生變化，更喜歡那些不同風格的造型和裝飾的蛋糕。
而不是千篇一律的風格。
我想這些也許就是現在的蛋糕為什麼裝飾變得都很多的原因吧。
11樓：夏言楓先生
因為現在蛋糕行業的競爭壓力大，在口味差不多的情況下，只有越好看才能吸引人。顧客在沒有品嚐蛋糕之前，並不知道蛋糕好不好吃，但是一眼就知道這個蛋糕好不好看，讓人有沒有食慾。
12樓：o姐林語菡
因為很多人買蛋糕都選好看的，裱花做得好才會吸引顧客去購買，所以店家都會加很多裝飾上去。
13樓：廣州優美西點烘焙學校
因為老式蛋糕裱花所需要的時間成本比較高，而且對技術要求也比較高，所以現在快消費經濟當然是外掛程式蛋糕居多啦。
14樓：令浪先生
因為買蛋糕的人就是為了慶祝，好看的裝飾才能增添慶祝的喜悅。
15樓：哇塞塞影視剪輯
因為現在人們普遍都注重生活的儀式感，都非常重視一些東西的顏值。
16樓：小周聊職業
因為好看。有各種道具裝飾的蛋糕非常的漂亮，整體看起來也高階一點，所以會這樣。
17樓：你到底敢不敢
我覺得主要就是現在的蛋糕師技術並不是很厲害，價錢花的也並不是很多，所以他們都會選用一些比較簡單的裝飾，更加的快速。
18樓：星星子
答：好的裝飾可以讓蛋糕上公升乙個層次 。所以說裝飾對蛋糕來說還是很重要的 。
其實我覺得蛋糕裡面的麵包和忌廉用的都是一樣的 ，**不同就差在了外表的裝飾和樣式上面 。裝飾越好看的可能就是越貴 。
19樓：夏沫小夏
因為現在的人們審美髮生變化，喜歡不同風格的造型和裝飾的蛋糕，所以蛋糕基本都是裝飾居多。
蛋糕裱花的基本手法有哪些？
20樓：匿名使用者
第1步、把忌廉跟糖全部放入容器內。
第2步、打蛋器打發至凝固狀，繼續打發一會你會感覺忌廉有點變硬了不是軟軟的就是可以了，千萬不要打發過頭，因為裱花需要忌廉要稍微硬一點紋路才漂亮。
第3步、裱花袋剪乙個口把裱花嘴裝進去，前面扭一扭。
第4步、把裱花袋放入乙個杯子裡這樣比較容易裝，這個方法同樣適用於做餅乾等。
第5步、把忌廉裝入裱花袋，看一下這個狀態是剛剛好的，忌廉有硬度不會挖起來往下滑 是固體的狀態。
第6步、把忌廉往前擠一下，排出空氣。
第7步、我把黑公尺糕對半切開一分為二。
第8步、把一層黑公尺糕最外層用波浪的方式劃一圈，中間隨意的擠上忌廉即可。
第9步、把上面的黑公尺糕蓋上去。
第10步、表面一層改了花樣，用忌廉擠成這樣的乙個圈圈。
第11步、把穀物圈撒在蛋糕表面，你覺得怎麼好看就怎麼撒。
第12步、我讓孩子自己弄，增加參與度，他們自己也很開心。
第13步、蛋糕做好了，但是忌廉還有很多怎麼辦呢？來說說儲存方法，儲存的好的話大概可以半個月，第一剪忌廉的口不要太大，就這麼乙個小口就行。
第14步、我們把裡面的空氣擠出來，然後折下去。
為什麼說網路營銷培訓不僅是員工的事情了
題主，網路營 來銷培訓，您自是指的公司內部培訓員工，還是網路營銷培訓機構呢？如果是公司內部培訓員工 如果是第2點，還希望題主講的明白一些，好作回答。希望採納 當然了，一個公司要發展人人都有責任呀 網路營銷培訓真的有用嗎 你學的好才有用吧，你看江小白，三隻松鼠，小米，不都靠網路營銷火起來了，當然他們用...
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