1樓：成典珈
是一種略帶氣泡和酸味的發酵飲料，由甜茶和一種叫做「細菌和酵母共生培養物」(scoby)的培養物製成。為了製作康普茶，茶和糖一起煮，並冷卻，然後加入培養物(scoby)。scoby可以從現有批次的康普茶中購買，也可以在網上購買。
把這種混合物蓋起來，讓它發酵一週左右。然後將它與一些糖一起儲存在乙個密封的容器中，再放幾天。待的時間越長，飲料的起泡程度就越高。
任何額外的味道，如水果或香料都可以加入。scoby中的細菌和酵母將茶葉中的糖轉化為乙酸和乙醇。康普茶獨特的酸味是由於醋酸的存在。
康普茶的健康益處。
雖然這些還沒有得到科學研究的支援，但已經表明飲用康普茶對健康有很多益處。據報道，一些動物研究表明，康普茶對整體免疫健康、心理健康和預防心血管疾病有好處。許多研究表明，在ph值約為時，康普茶對革蘭氏陽性、陰性細菌和酵母表現出抗菌活性，但這可能是由於ph值較低或茶中成分的存在。
像大多數發酵食品一樣，它是益生菌的良好**，因為它含有對腸道有益的活微生物。康普茶含有豐富的茶多酚。多酚是抗氧化劑，是一種防止我們體內自由基氧化損傷的物質。
自由基與氧化應激和包括心血管疾病、癌症和神經退行性疾病在內的疾病過程有關。
康普茶含有少量的維生素c、b1、b6和b12，以及酵母降解糖時產生的礦物質。bauer-petrovska和petrushevska-tozi的研究(2000)的釀造康普茶準備用70 g蔗糖和5 g / l紅茶發現的複合維生素和礦物質在茶如下：74毫克/ 100毫公升維生素b1、維生素b6 52毫克/ 100毫公升、和84毫克/ 100毫公升維生素b12;礦物濃度範圍為鈷，錳，也有微量鉛(。
康普茶含有葡萄糖醛酸，對肝臟有解毒作用，清除體內的膽紅素、藥物、化學物質、汙染物和過量的類固醇激素。在動物研究中，康普茶與**、改善消化、減少炎症和改善骨骼健康有關。康普茶還有許多其他據稱的益處，但沒有在人類或動物身上進行過研究。
2樓：溫柔的女人
第1點，最大的好處就是你會發現自己的氣血是會非常暢通，對身體還有好處，第2點，能夠很好的排出體內的垃圾，對身體是非常有好處的，第3點，就是你會發現經常喝普洱茶，那麼你體內的一些多餘的脂肪都會排洩出去，身體會變得非常健康，因為普洱茶具有排毒的效果。
3樓：戰寶兒
有，因為它可以起到疏通腸胃的功能。可以清潔我們的腸道，
4樓：ro生活娛樂
康普茶是一種發酵茶，含有的各種益生菌和酶能沖洗腸胃，促進消化吸收，對便秘和肥胖人群很有益處，另外康普茶中含有的多種維生素能有效提公升人體免疫力。
5樓：心情輕鬆好
康普茶有助於增強免疫系統的功能和力量。因為這種茶具有高含量的抗氧化特性，可以抵抗自由基損傷，自由基損傷會導致細胞損傷和破壞。
康普茶是什麼茶
6樓：小趙生活百科
喝茶有助於修身養性，不同的茶對於身體也能夠帶來不同的好處棗喊，無論是使用採摘的茶葉泡茶來喝，還是選擇超市商場內的功能性茶飲料，都需要根據是否適合自己來選擇，那麼問題來了，康普茶是什麼東西呢？
康普茶其實是一種發酵茶飲料，它也叫作紅茶菇，它是用茶、糖及紅茶菌放在一起發酵的健康飲料，其中紅茶菌是一種酵母菌和細菌共生的生物體，康普茶作為一種茶飲料，但是卻具有多如掘種益處，所以受到了很多人的喜愛，尤其是歐美國家的人的喜歡，康普茶由於是發酵茶還有多種酶和益生菌，有利於促進腸道消化，提高新陳代謝，另外其中的一些凳橡野益生菌還具有支援免疫系統的作用。
康普茶是用茶和紅糖還有益生菌和酵母菌共同發酵的茶飲料，也叫作紅菇茶，該茶還有促進腸道消化，增強新陳代謝速度等多種作用。
喝普洱茶的壞處
7樓：平凡沉靜灑脫
這是兩種，一種為熟普，經過發酵，口感柔棉，長期飲用有降三高的效果！一種為生普，未發酵，口感香味柔和，入口柔香，長期飲用有解膩降脂**的效果！每個人身體適應不同，建議嘗試過再飲用！
喝普洱茶的好處和壞處
8樓：汲溫道綾
1、暖胃、**。
2、降脂、防止動脈硬化。
3、防止冠心病。
4、降血壓、抗衰老。
5、抗癌、降血糖尤為突出。
喝普洱茶的壞處：
1、空腹飲茶會沖淡胃酸，抑制胃液分泌，妨礙消化，甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等「醉茶」現象，並影響蛋白質的吸收。
2、忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後，茶中會有重金屬等有害物質析出，茶多酚大量氧化，使茶色變渾，降低了保健效果。
擴充套件資料：喝普洱茶的注意事項。
1、普洱茶禁忌宜長飲，不宜間斷飲普洱茶要細水常流，不可間斷，否則，難以起到健康養生的效果。古代名醫華佗《食論》中提出了「苦茗久食，益思意」論點。
2、普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲「淡茶溫飲保年歲」，飲普洱茶的溫度以25~50度，不超過60度為宜。經常飲用冷普洱茶對人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會產生***，因而提倡溫熱飲，以利於養生。
3、普洱茶禁忌宜淡飲，不宜濃飲長期飲用過濃普洱茶會使人體新陳代謝功能失調，減弱胃腸對食物中鐵質的吸收引起貧血或維生素b缺乏症。
4、忌飯前飯後大量飲普洱茶飯前大量飲用普洱茶，會沖淡唾液，影響食物消化。飯後飲用要擇時而飲，不宜盲目。餐前後最好相隔一小時才能真正達到養生保健的最佳效果。
5、睡前飲普洱茶要適度睡前2小時最好不要飲用普洱茶（生茶），會造成精神興奮，影響睡眠，甚至失眠。但可以少量飲用性質溫和的熟茶。
如何正確飲用普洱茶。
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好處就是多喝水能讓你的 有彈性，壞處是看你喝的什麼茶了 女性喝黑茶有什麼好處？1 深層排毒 黑茶消暑，解毒，通便功效顯著。藉助安化黑茶，能夠調節腸胃，恢復正常功能。徹底解決因便祕引起的痘痘以及 淑女殺手 的口臭問題。2 美白養顏 喝黑茶最大的一個功效就是可以降低血脂含量，使血管舒張，從而加速血液迴圈...
喝普洱茶的好處，長期喝普洱茶對人體有好處嗎
普洱茶的功效，早在 本草綱目 中有記載，中醫認為普洱茶同時具有清熱 消暑 解毒 消食 去肥膩 利水 通便 祛痰 祛風解表 止咳生津 益力氣 延年益壽等功效。又由於普洱茶經歷了生茶到熟茶的轉變過程，其生茶具有祛風解表 清頭目等功效，而熟茶又有下氣 利水 通便等沉降功效。故普洱一直被譽為一種攻補兼備的良...