1樓：我是李李啊哦
就地過年」保障了個人安全，也響應了國家號召，但是吃飯是個大問題，所以現在一人時小份制年夜飯需求量增加，今年除夕我打算和同事們一起過。<>
一、同事們都沒回家。我現在同事大部分都是相處了年的，因為疫情的原因大部分都沒回家。我們住的也不是特別遠，放假期間可以經常一起聚。
到現在為止，我已經放假兩天了，第一天的時候在乙個女同事家蹭飯，第二天的時候就在乙個男同事家蹭飯，等到第三天我準備去距離較遠的那一家蹭飯。過年就應該熱鬧鬧的，大家放假了在一起放鬆，因為相互瞭解，吃飯的口味也都差不多，所以就地過年並沒有讓我感覺到孤單。<>
二、同事一起跨年。今年除夕夜的時候，我們和同事已經商量好了就在一起過年，到其中乙個面積比較大的那一家。每個人出發之前都帶一下自己的特色食品，我們會在一起包餃子，煮乙個火鍋，擺上自己喜歡吃的食物，一起看春節聯歡晚會，一起打牌，一起玩遊戲，小朋友也可以帶過去一起玩耍。
三、相關資料。就地過年，也叫原地過年，指春節期間不返鄉，留在工作地過年 。「就地過年」是倡議而非強制。
對於個人來說，無論是回家過年，還是「就地過年」，都要提高防疫意識，做好自身防護，過年也要少聚集。
2樓：講故事的小粥
今年除夕夜我打算先和我家人一起吃年夜飯，之後和我的小夥伴一起看春晚，我們一起看春晚這個活動已經持續了七年了，希望今年的春晚不要讓我們失望。
3樓：林空鹿飲溪
我們首先從除夕夜的重頭戲，年夜飯說起。對於北京人以及大部分的北方人來說，年夜飯上面必須有一道菜叫做魚，這意味著年年有餘，而北方的人們通常採用紅燒的方式。這道菜過渡到了巴蜀地區就會變成剁椒魚頭或者雙面魚頭這樣的特色菜，隨著緯度繼續降低，到了兩廣一帶又會變成魚湯或者清蒸。
不過千跑萬跑還是跑不過原材料是魚這乙個根本，對於吃貨來說選擇在**過年就靠這一頓年夜飯把關了！
4樓：網友
我打算和家人一起度過，因為我們一直都在一起。
5樓：湯圓糯公尺餈吧
今年我還是在家過年，作為一名從未在外過年的大學生，今年我依舊如此，我覺得年就要講究乙個團圓的味道，如果能回家那一定要回家過年，如果情況特殊那就原地過年，不要給國家增添煩惱。
6樓：帳號已登出
和爸媽一起過，這是我出嫁以後第一次和自已爸媽一起過年，感覺好開心，好幸福。
7樓：三獅丶傑隊
和往年一樣，在家裡和爸爸媽媽親戚們一塊過年，不會是自己孤單的年夜飯。
8樓：小燕子雜說
今年除夕，我還像往年要和我的家人一起度過，晚上一起吃餃子看春晚。
9樓：晨曦
因為我是學生，所以過年的時候我已經回家了，我是和自己的父母一起過。
一人食小份制年夜飯的需求量增加，如何緩解這種需求？
10樓：雜談趣事
一人食小份制年夜飯的需求量快速增加，現在做外賣的做餐飲的是非常需要抓住這個敏感的市場需求的，能夠在春節除夕夜這幾天抓住這個市場需求，可以說賺到的錢絲毫不亞於乙個月餐飲行業的經營。<>
餐飲行業還是解決了這個問題，最主要的發力點，因為很多做外賣的餐飲商家現在都在想著方的怎麼能做出更加切合普通大眾的年夜飯，而且是可以外送的那種，因為現在好多人因為疫情的原因在外面過年沒有辦法回家，到了春節到了除夕，這樣特殊的日子也要吃點好吃的呀，量做的太大吃不了，做的太少不夠吃，然後怎麼迎合大眾的胃口是鹹了是淡了，怎麼迎合各地人們的過年習俗飲食習慣，這都是需要研究的東西，這是非常重要的乙個市場需求點。<>
哪個市場上的餐飲行業商家能夠抓住這個需求，就是春節這三天到7天的時間，賺到的錢完全不亞於過往乙個月賺到的錢，絕對沒問題的，因為年夜飯都會比較奢侈，平常訂個外賣10塊錢20塊錢也差不多了，就是年夜飯100 200，這樣很正常吧，這裡面的利潤空間就大了很多了，因為按照自己的經驗，餐飲行業的毛利率應該是在50%左右，如果毛利率做不到這樣的程度，那就證明這個行業沒必要做下去了，因為毛利率不意味著實際到手的錢，實際到手30%~40%的利潤空間，乙份就是200塊錢，那你想到春節除夕夜能賣出去多少啊？<>
所以敏感地抓住這個需求讓市場去調節就可以了，就是現在要做的是把這種需求資訊提供給餐飲行業的這些賣家，讓他們知道市場上有這個需求這就夠了，剩下的就不需要我們去操心了，之前商務部也曾經督促餐飲行業要推出一人份的年夜飯，你要落實這件事情，現在這個需求已的資訊已經收到了，剩下的市場就能調節，因為有利潤空間在裡面這種一人份兒的年夜飯利潤空間仍然有很多，再加上圖乙個春節的好彩頭，很多商家都會願意去做的，這就不需要我們有太擔心的地方了。<>
只要市場上有需求，商家有賺錢的空間，就會有很多商家願意做這樣的事情，因為做餐飲行業賺的就是辛苦錢，每天煙熏火燎的其實這個錢賺的也不是那麼容易的，純利潤空間如果能保持在40%左右，這個商家就算是相當不錯了，一半以上的純利這個很難，因為普通的外賣大家不會點太貴的**高了銷量影響了，自然也賺不到錢，是要考慮這方面的東西了。
11樓：網友
第一，飯店可以推出單人年夜飯**；第二，可以推出一人食的方便**。第三，飯店可以推出小份菜品和主食。
12樓：爆公尺花時事新視野
我覺得想要緩解這種小份兒的年夜飯需求量應該通過多方面的努力。國家應該鼓勵結婚，結婚之後這種一人食的年夜飯需求自然會減少。飯店或者是餐館也可以給大份兒的年夜飯打折，這樣的話很多人就會貪圖便宜而訂購多人份的年夜飯。
一人食小份制年夜飯需求增加，這種新的消費方式是如何衍生出來的？
13樓：洛洛crow愛娛樂
轉眼間又到了過年，每年過年的時候其實都是闔家歡聚的時候，每乙個人在過年的時候會感覺到特別的開心與快樂，因為一年的壓力得到了一定的釋放，在過年的時候每乙個人都喜歡與家人待在一起，沒有了平日的生活壓力以及事業上的壓力，更多的時候能夠享受在假期的快樂，所以到過年的時候每乙個人都會感覺到特別的開心。當然在現實生活當中，也有許多人在過年的時候是乙個人過，有的人是因為家庭的原因，而有的人是因為個人的原因而對於他們來講，在過年的時候雖然沒有了家人的陪伴，但是他們還是希望自己在年夜飯的時候能夠吃得好一點，但又不浪費。
1.國家提倡的不進行食物浪費。<>
在這個世界上有許多的人沒有飯吃，雖然現在許多地方都已經得到了生活的改善，許多人也吃得上飯，但仍然也有人沒有食物，甚至有的家庭，即使有非常多的小孩，有的人會因為沒有飯吃而餓死。現在許多地方的**也提倡更多的人要節約糧食，讓更多的人吃得上飯，雖然在我們國家基本沒有人會沒有飯吃，但在其他國家仍然會有的人吃不上飯，所以一定不要進行食物上的浪費，而關於此次年夜飯個人食這一件事情還是非常值得提倡的，因為對於許多人在過年的時候，他們都希望自己能夠吃上各種各樣的美食。但是乙個人又吃不完所有的食物，個人食的推出其實在一定程度上也是防止一些食物的浪費。
2.人們的消費觀發生了一定的改變。<>
雖然現在許多人的生活得到了一定的改善，但是經濟壓力越來越大，特別是對於許多年輕的人來講，他們不僅要擔負個人的開銷，很多時候要維持整個家庭的開銷，那麼對於他們來講，經濟成為了乙個很大的問題。在沒有必要浪費的地方自然不要去浪費錢，而對於個人過年，那麼年夜飯這一件事情自然也不能含糊，希望自己在年夜飯的時候能夠吃得更好，但又不想浪費更多的食物，所以個人食的推出也能夠解決一定的經濟問題。<>
特別支援這種個人食的推出，因為對於許多人來講，他們喜歡吃的食物非常的多，但吃的分量卻非常的少，所以像這種個人食的推出之後，其實在一定程度上，既節約了糧食又節約了金錢。
14樓：柒晚灣
是今年疫情很多人無法回家，只能異地過節而衍生出來的。感覺一人食年夜飯也很不錯，這是一條新商機。
15樓：網友
我覺得主要是因為疫情關係很多人選擇就地過年，所以才會出現這樣的消費方式。
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