1樓：
大公尺性平、味甘； 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，公尺飯。
特色公尺飯(20張)的主要成份是碳水化合物，公尺飯中的蛋白質主要是公尺精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。
蔬菜中有許多維生素、礦物質微量元素以及相關的植物化學物質、酶等都是有效抗氧化劑，所以蔬菜不僅是低糖、低鹽、低脂的健康食物，同時還能有效的減輕環境汙染對人體的損害，同時蔬菜還對各種疾病起預防作用。
所以公尺飯和蔬菜都要適量攝取。公尺飯不要過量就行。
2樓：李軍
大多數菜是不會長肥的，沒有脂肪。公尺是會長肥的。
3樓：網友
吃飯更易長肥。
因為飯的主要成分是澱粉，澱粉屬於糖類，在唾液澱粉酶的催化下水解，易被人體吸收，如果多餘人體的消耗，就會轉化為脂肪儲存起來，若小於人體消耗，則會重新轉化成糖類供人體消耗，但在轉化之前會以飢餓的形式向人體預警，所以轉化成脂肪容易，想**卻難。
吃菜不是說不會，要看你吃什麼菜了，肉類以肥肉為主，意增肥，瘦肉和蔬菜是以補充維生素和蛋白質為主。
飯和菜哪個更容易長胖
4樓：一葉小船
1.吃菜容易胖還是吃飯容易胖。
吃菜更容易長胖。
吃什麼更容易胖主要是看食物熱量高不高，容不容易消化。雖然一般的蔬菜熱量遠低於公尺飯，但是在製作過程中，蔬菜會新增烹調油及其他調料，其熱量就不見得比公尺飯低多少了。再乙個菜分為肉類和蔬菜，肉類熱量是遠高於主食公尺飯的，而且肉類含蛋白質較多，不容易消化。
因此，多吃菜更容易長胖。
2.吃什麼菜不容易長胖。
清蒸冬瓜。熱量：11大卡/100克。
冬瓜富含維生素，且熱量極低，具有利尿的功效，能幫助排出體內多餘的水分，減輕體重，消除水腫肥胖。經常食用冬瓜還能防止脂肪囤積防止長胖。為了減少額外增加的熱量，最好清蒸別煎炸。
水煮白菜。熱量：17大卡/100克。
白菜富含粗纖維，經常吃能夠有效的促進腸道的蠕動，幫助減少體內宿便，清腸排毒減少小肚腩。水煮白菜用清水煮，鹽都不要加，**效果更好。
番茄炒蛋。熱量：86大卡/100克。
西紅柿含豐富的果膠纖維，容易產生飽足感，這些纖維能吸附多餘脂肪，並加速脂肪排出，番茄紅素還可以降低身體吸收囤積脂肪，因此吃了不容易長胖。
涼拌黃瓜。熱量：15大卡/100克。
鮮黃瓜內含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排洩和降低膽固醇有一定的作用。且黃瓜的熱量很低，多吃也不會長胖。
吃黃瓜的時候可以生吃，也可以加點白醋和鹽及辣椒粉涼拌吃。
日常生活中，是吃飯讓我們長胖還是吃菜？
5樓：享木又
一般來說，對乙個正常的人正常的飯量，吃菜不不足讓人發胖的。因為蔬菜中的含糖量，包含的澱粉的量也很少，大部分是各種營養元素，一些纖維組織，不會讓人發胖的。
所以，發胖的最主要的是我們 的主食，北方的面，南方的公尺，還有其他五穀雜糧都是含有高澱粉，高蛋白的物質，這些是主要的能力**。
若果乙個人每天飲食規律，沒有出現暴飲暴食的情況，吃飯多還是吃菜多都無所謂的，平時多鍛鍊，注意自己的身體狀況，你會擁有一副監控的身體，肥胖離你很遠。
那麼我們平時吃的什麼是最主要的發胖原因呢，下面我就來給大家補充一些，那些高熱量的食物。
漢堡包等一些快餐。這些也和巧克力一樣， 有大量的熱量，油脂，還有一些人不易消化的物質，是一兩次體驗一下就好，不要當飯吃，如果你身邊都經常去快餐店的朋友，你就會發掘他們普遍都胖。
除了這些，肉類也是發胖的主要原因。尤其是油脂豐富的肉類，肉可以補充人體的蛋白質，熱量，但不能吃多了。平時吃飯一定要營養均衡，多吃蔬菜，讓自己的腸胃健康，更助於消化，吃什麼都能健康，如果油脂累的東西吃多了，腸道就會出問題，那樣，你的胃口也不好，肥胖也會加重。
最重要的還是有乙個規律的飲食習慣，多運動才是王道。
6樓：孤獨的海默
這樣也是有一定的道理的，你可以想一想，菜裡面並沒有很多的糖分，人長胖有兩方面的原因，一方面是吃的問題，一方面又是運動的問題，吃可以讓人長肉也會主要是攝入了過量的糖分和脂肪，你炒菜的時候如果不放很多的油的話，這樣的才並不會讓人來長胖的，但是麵食就不一樣了，麵食裡面主要的就是澱粉，只要你攝入過量的糖分，你就會長胖，這是沒有辦法避免的，所以我每次在自己家那邊吃飯的話，我就會很少的吃麵食，更多的吃菜，吃菜的時候我也會讓我的媽媽少放一點點的油，這樣才更加不會讓你長胖，上了大學之後，我就來到了南方，南方跟北方有很大的不一樣，並不會吃麵食，但是他們的主食是公尺飯，公尺飯裡面雖然含有的澱粉少，但是還是有的。
7樓：乙個知識小分子
在我們日常生活中，肯定會有人因為有飲食不當而長胖，所以我們應該控制飲食，長胖的原因都是因為吃的太多，吃了有很多脂肪的東西，所以才會變得很胖。我們應該多吃點蔬菜，這樣對於我們的身體是比較健康的。
其實吃飯時不能講話的，就算吃得再多也是沒有用的，飯裡含的熱量很少，這些熱量大多數都是糖類，糖類轉化成脂肪是很少的。長得胖，只是因為脂肪太多了，吃得太多含有脂肪的東西，就比如那些肉類有很多的脂肪，有些人就是特別喜歡吃肉，而那些脂肪沒有經過消耗，都儲存在自己的身體了。
吃的菜有很多都是葷菜，菜不一定一直都是蔬菜，只是一種輔助飯的東西。那我們吃飯的時候，如果不吃一點其他東西的話，就會感覺沒有什麼味道。
以前我就是不喜歡吃蔬菜，而是非常喜歡吃肉，結果牙齒也不好，牙齒都非常痛，最重要的是長肥了很多，現在都有啤酒肚了，而我很少吃飯的，就算我吃很多的飯也是沒有用，只會讓自己強壯點，還不會讓自己長脂肪。
你們可以想想家裡，等我們過年回家的時候，父母就會弄一餐好的東西吃，所以我們就在過年的時候大吃特吃，結果長得很胖，飯我們可能是吃的很少的，有時候都不吃。
還是要控制好飲食，每天限制一下自己的胃，吃太多不好，為了自己身體健康，一定要控制好自己。
就算菜再好吃，也不要太過於貪吃，肚子長了那麼多肉，就很難看了。為了擁有乙個好的身材，最重要是自我控制。
請問是多吃飯胖得快呢還是多吃菜胖得快呢?為什麼?
8樓：養慕闢海雪
當然是吃飯容易胖拉！
飯裡的主要成分是澱粉---一種多糖。澱粉被消化後變成葡萄糖被人體吸收，葡坦歷萄糖在體內一部分被組織讓敗搜分解枯禪利用變成二氧化碳和水，同時為我們的機體活動提供能量，而另一部分多餘的葡萄糖就被轉化為脂肪儲存在我們的體內，以備不時之需。發胖就是因為脂肪過多嘛！
而蔬菜的主要成分卻是纖維素---雖然也是一種多糖，但它卻不能為人體所消化吸收，所以多吃菜是不會發胖的。
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