請介紹水果山竹,山竹是什麼水果

2025-01-04 13:50:08 字數 2505 閱讀 6703

1樓:網友

山竹。又名山竹子、鳳果、莽吉柿。

如果說榴連是熱帶水果之王,那麼山竹就是熱帶水果之後了。榴連是熱性水果,山竹則是典型的寒性水果,解熱功效突出。你若是吃榴連上了火,可趕緊吃山竹降火,一王一後,一熱一寒,真是天生的一對。

山竹的形狀和大小像乙個柿子,近圓形,果皮紅紫色,果柄窪有4片大型綠色果蒂覆蓋。剖開果實可見到6-8瓣白色果肉,果肉柔軟,甜酸可口,風味獨特,是最美味的水果之一。

山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫認為有清熱降火、**潤膚的功效。對平時爰吃辛辣食物,肝火旺盛、**不太好者(如發痘子),常吃山竹可以清熱解毒,改善**。

體質本身虛寒者不宜多吃。

山竹以冷藏運輸。在選購時要選果皮暗紫紅色、果色新鮮、果蒂鮮綠,果皮有彈性者為佳。購入後要冷藏在冰箱內。一般冷藏5-10天后風味減退,一天不如一天,因此要及時食用,不能久貯。

2樓:網友

山竹,原名莽吉柿,原產於東南亞,一般種植10年才開始結果,對環境要求非常嚴格,因此是名副其實的綠色水果,非常名貴,其幽香氣爽,滑潤而不膩滯,與榴蓮齊名,號稱「果中皇后」。

營養功效】山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。在泰國,人們將榴蓮山竹視「夫妻果」。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解。

山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

適用人群】一般人都可食用。體弱、病後的人更適合。 每天3個足矣。

特別提示】購買山竹時一定要選蒂綠、果軟的新鮮果,否則會買到「死竹」,使您大失所望。剝殼時注意不要將紫色汁液染在肉瓣上,因為它會影響口味。

健康紅綠燈】山竹富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會引起便秘。含糖分較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病者更應忌食。它亦含較高鉀質,故腎病及心臟病人應少吃。

食物名稱】榴蓮是馳名的優質佳果。成熟果肉淡黃、黏性多汁,酥軟味甜,吃起來具有陳乳酷和洋蔥味,初嘗有異味,續食清涼甜蜜,回味甚佳,故有「流連(榴蓮)忘返」的美譽。榴蓮產自熱帶地區,含有多種招牌營養素,被當地人視為「熱帶果王」。

泰國曾有這樣一句民諺:「榴蓮出,沙籠脫。」意思是姑娘們寧願脫下裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮。

營養功效】 榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養**。榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認為其臭如貓屎,有的人認為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進食慾之功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。

適用人群】一般健康人都可食用。病後及婦女產後可用之來補養身體。 每天不超過100克。

特別提示】成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時,一定是變質了,千萬不要購買。因榴蓮口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。

健康紅綠燈】榴蓮雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養,您腸胃無法完全吸收時會上火。如果多吃後,可吃幾隻山竹,只有水果王后才能降服水果之王。榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。

榴蓮含熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不應該進食。它亦含較高的鉀,腎病及心臟病人應少吃。

英文:mangosteen

山竹是什麼水果

3樓:居家能手小晴

山竹屬於熱帶水果。山竹原產於東南亞,一般種植10年才開始結果,對環境要求非常嚴格,與榴蓮齊名,號稱「果中皇后」。小喬木,高12-20m,分枝多而密集,互動對生。

單葉對生,橢圓形或長卵橢圓形,葉片厚革質,具光澤,橢圓形或橢圓狀矩圓形。

山竹可生吃、榨汁、做沙拉、製作罐頭等。山竹果皮味苦澀,剝皮時需防止將果皮汁液染在肉瓣上,以免影響口感。

山竹外果皮中的紅色素可用來制黃色染料。近年來,由於人工合成色素對人體的影響和危害,天然色素被大量運用於各行各業中,特別在食品和日化業中應用最為廣泛。因而,天然色素的開發和生產日益受到人們的重視。

山竹的介紹

4樓:生活軌跡

山竹,原名:莽吉柿。

學名:garcinia mangostana l.)藤黃科、藤黃屬小喬木,分枝多而密集,頌櫻鋒互動對生,小枝具明顯的縱稜條。

葉片厚革質,具光澤,橢圓形或野晌橢圓狀矩圓形,頂端短漸尖,基部寬楔形或近圓形,果成熟時紫紅色,間有黃褐色斑塊,光滑,原產馬魯古,亞洲和非洲熱帶地區。

廣泛栽培;我國臺灣、福建、廣東和雲南也有引種或試種。為著名的熱帶水果,頌渣可生食或制果脯。

山竹分為油竹果、花竹果和沙竹。

1、油竹果身黑色。

2、花竹果把帶紅色、果面帶紅帶黑。

3、沙竹就是表面不光滑,果面呈淡黑色。

山竹這種水果的產地是**

5樓:乾萊資訊諮詢

原產馬魯古。在亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培,這種水果含有豐富的營養物質,原產地是在東南亞附近,在我們國家的種植規模並不是特別大。主要就是在臺灣,雲南,廣東等全年氣候較為溫和的地區種植。

山竹樹壽命比較長,一般能種植70年左右的時間,但是生長的比較緩慢,一般要種植7-8年的時間才能結果。

水果「山竹」的英文怎麼說,水果 山竹,榴蓮,火龍果,柿子的英文叫什麼

華文叫山竹,馬來語稱manggis,英文為mangosteen,為什麼叫山竹,誰也沒有考證 山竹,原名莽吉柿,原產於東南亞,一般種植10年才開始結果,對環境要求非常嚴格,因此是名副其實的綠色水果,非常名貴,其幽香氣爽,滑潤而不膩滯,與榴蓮齊名,號稱 果中皇后 營養功效 山竹含有一種特殊物質,具有降燥...

山竹為什麼比別的水果賣的貴

在日常生活中我們會經常買點水果在家裡積著,要時常的補充維生素。我們都知道水果的 便宜的很便宜,貴的花普通人一個月工資也買不起一斤,懸殊太嚴重了。那麼你知道山竹這種水果嗎?山竹看上去跟普通水管也差不多,殼也比較厚,但是山竹的 卻比很多水果高很多,這是為什麼呢?其實有很多原因,第一點要說的原因那就是山竹...

山竹是一種常見的水果,對健康有什麼功效?

山竹原名莽吉柿,葉片厚革,有光澤,橢圓形或橢圓長方形圓形。果實成熟時呈紫紅色,有黃褐色斑塊,光滑。原產於馬魯古 亞洲和非洲,在熱帶地區廣泛栽培,為著名的熱帶水果。山竹果需要年才能開始結果。對環境要求很高,是名副其實的綠色水果,與榴蓮一起被稱為 水果皇后 關於山竹果的具體作用和價值,我們來了解一下。山...