1樓:網友
生的檸檬拌生蠔,隔一天不可以蒸著吃,海鮮之類的建議最好別隔夜在吃,一般吃多少拌多少,不然會吃了拉肚子,嚴重的還有可以去住院。
2樓:網友
生的檸檬拌生蠔隔一天是不能蒸著吃的。因為剩下的拌生蠔很可能已經產生細菌,所以不應吃了。
3樓:匿名使用者
沒有腐爛變質就可以吃,放冰箱絕對的沒有問題,可以吃,現在是春季,儲存得當,也是可以吃的。烹飪方法一樣,隔夜的可能就是不夠鮮,味道不會差很多,味道差太多的情況下,可能就是壞了不能吃。
4樓:軒轅晴天
不可以,生的海鮮,尤其是生蠔,絕對不可以吃過夜的,會有有害物質產生,也會變質,這樣對身體會有很大的傷害,所以隔一天是不可以再吃的。
5樓:網友
生的檸檬拌生蠔,隔一天還能蒸著吃嗎?生的檸檬拌生蠔,隔一天是不能吃的了,因為生蠔屬於海鮮,過夜是不能吃的。
6樓:松露滑稽
生的檸檬拌生蠔。一天還能蒸著吃嗎?生的檸檬拌生蠔。隔了一天掙的也不能吃了。因為生蠔屬於海鮮不能過夜吃的。
7樓:網友
最好是現做現蒸 。隔一天再蒸還能吃,就是沒有現在先做的好 。
8樓:見過三葉蟲
生蠔冷藏儲存,第二天蒸熟蒸透一般是沒問題的,不如新鮮的好吃。要麼就是蒸熟了,吃不完扒掉殼,如果第二天吃冷藏,過幾天吃冷凍儲存。
9樓:僧德義
海鮮類食物,最好是當時食用,不建議隔夜食用,哪怕是高溫消毒也不可以。
10樓:太平洋旱邊
生蠔的外壁非常薄,整個基本上是由高蛋白組成,當他死去之後,非常容易滋生細菌,,一般死去兩三個小時後,鮮嫩的蛋白質身體就會被細菌侵蝕,因此我們都是吃新鮮的生蠔,一般死去的生蠔賣的價錢也很低,隔夜的生蠔就更不用說了,為健康的身體,建議不要再進行食用。
11樓:御雨虎少浪
生的檸檬拌生蠔歌一天以後呢是不可以再使用的已經產生了毒素了。
12樓:網友
生蠔不應該隔夜蒸著吃,吃了怕食物中毒。
13樓:文翔翔翔
只要是在冷藏中儲存應該沒問題,要是自然放置就不要食用了。
14樓:來自鷲峰唇若塗脂 的垂絲海棠
生蠔是不適宜隔夜吃的,過了一天就要把他丟掉了。
15樓:網友
海鮮類的最好別吃隔天的 因為很容易變質 滋生細菌。
16樓:網友
海鮮類的最容易滋生細菌和腐敗,所以說海鮮隔了夜應該不要再吃,容易引發食物中毒。
17樓:匿名使用者
檸檬,還是要及時吃。
生蠔可以蒸著吃嗎
18樓:沉默之溪
生蠔可以蒸著吃,具體的方法是先將生蠔刷洗乾淨,同時用鹽桐公升世水浸泡,局肢之後將生蠔肉挖出放在一半生蠔殼上並去除裡面的碎末,最後放入蒸鍋內離笑埋水大火蒸制10分鐘就可以。
生蠔可以蒸著吃嗎
19樓:夢火之
生蠔可以蒸著吃,具體的方法是先將生蠔刷洗乾淨,同時用鹽水浸泡,之後型悄將生蠔肉挖出放在一皮租餘半生蠔殼上並去除裡面的碎末,最後放入蒸鍋內離水大火蒸制10分鐘就可以。需要注意生蠔含有大量的蛋白質和鋅,建議每次食用1~3個,避免營養過剩。
生蠔可以蒸著吃,蒸食是食用生蠔比較常見的方式之一,具體的蒸食方法是先將生蠔刷洗乾淨,再用鹽水浸泡生蠔5分鐘。之後用刀將生蠔敲開並挖下生蠔肉放在一半生蠔殼上,同時去除殼內的碎碎物,之後將生蠔放入蒸鍋內離水大火蒸制10分鐘即可。
食用生蠔時,建議每次食用1~3個生蠔,因為生蠔含有大量的蛋白質和鋅元素,正常人每次食用1~3個生蠔就能滿足人體對蛋白質和鋅元素的需求,若是食用過多,反而可能會因為營養過剩對人體造成傷害。
需要注意食用生蠔的同時,不要將西瓜、茭白等性寒的食物;竹筍、柿子、葡萄等富含鞣酸的食物;以及香菇、五花肉、牛肝等高嘌呤的食物與其一起食用,否則很可能會引起腹瀉、腹痛等腸胃不適的症狀,或者是引起關節疼痛。
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20樓:夢中雨滿羅蘭玉
可以用料:蒜1個;蔥2根;洋蔥1小塊;生蠔6個;蠔油1勺;料酒1勺;蒸魚豉油2勺;生抽1勺;糖1勺;小公尺椒2個;
蒸蒜蓉生蠔的做法。
1、生蠔外面用刷子刷乾淨,然後用小刀或者不鏽鋼勺子撬開,撬開后里面再用清水洗一下淤泥個碎的貝殼渣~拼盤~
2、切小公尺椒,洋蔥,蔥,蒜沫。
3、冷鍋下油,油溫熱下切好的小公尺椒,洋蔥和蒜沫,有香味了加入料酒,蠔油,蒸魚豆鼓,糖,醬油……煸炒一會出鍋,直接把炒好的蒜蓉蓋在生蠔上面,上鍋蒸10分鐘~
4、出鍋~撒上蔥花~
21樓:地方歇後語
生蠔不開啟可以直接蒸,如果蒸5分鐘不開囗的蠔,那證明這些蠔質量不好或已死了。蠔不開口,很大機會在裡面多沙或泥了。蠔用蒜蓉是大忌,蒜蓉加在蠔上,吃幾個就覺得很膩了,不想再吃了,且蒜蓉味道太濃,完全蓋了蠔本來帶的獨有鮮味。
如果蠔的級別好的話,整隻蒸最好,先洗乾淨蠔外殼直接清蒸就可以了。
涼拌好的生蠔可以放多久
22樓:
摘要。親親您好,下面為您解答,涼拌好的生蠔一般可以放1-7天左右。如果將生蠔放在常溫下儲存,一般只能儲存1-2天左右;如果是放冰箱冷藏儲存,且儲存得比較好,最多可以存活一週;如果是置於冷凍室,那麼儲存時間會延長哦。
親親您好,下面為您解答,涼拌好的生蠔一般可以放1-7天左右。如果將生陵信蠔頌友放在常溫下儲存,一般只能儲存1-2天野汪槐左右;如果是放冰箱冷藏儲存,且儲存得比較好,最多可以存活一週;如果是置於冷凍室,那麼儲存時間會延長哦。
親親,生蠔屬於海產品,肉質細嫩,味道鮮美,放在冰箱的冷藏區可以最大限度地保留生蠔原本的肉質和味道。但是,如果想吃到原汁原味的生蠔,還是建議冷隱腔租藏。不過,由於生蠔富含水分和蛋白質,易變質,不能讓生蠔長時間儲存,一般在1-2天左右,需要儘快食用。
冷凍區雖然圓纖可以讓生蠔長時間儲存,但也會很大程度上破壞生蠔原本的味道,回軟的時候還會有一定的營養成分的流失。所以,如果不灶兆需要長時間儲存,還是建議冷藏哦。
親親 ,生蠔含有的蛋白質和水分比較高,容易滋生細菌,建議您做好了就儘快食用完哈。
生蠔蒸多久才可以吃
23樓:熱愛生活的小斌
生蠔蒸六分鐘可以吃,做法如下:
準備材料:生蠔6只、粉絲1把、青椒1個、紅椒1個、食用油適量、蒜頭蒜頭2個、蔥姜少許、食鹽少許、白糖1小勺、蠔油1小勺、蒸魚豉油適量。
1、首先準備好食材,粉絲提前用溫水泡軟。
2、將生蠔放在清水下用小刷子將外殼表面的淤泥雜質等洗刷乾淨。
3、用工具將生蠔外殼撬開。
4、接下來將蒜頭、生薑、香蔥和青紅椒,分別切末備用。
5、在泡好清淨的粉絲上殲陸倒些蒸魚豉油抓拌均勻,然後在碗中加入:食鹽,白糖,料酒,蠔油、清水,行頃蒸魚豉油及生蠔汁攪拌均勻。
6、把拌好的粉絲鋪在生蠔殼上,再把蠔肉放上面。
7、炒鍋燒至微微熱,倒些食用油,下入姜公尺和2/3蒜末。
8、用小火煸炒至顏色變黃,且能聞到濃濃的蒜香味,這時再放入剩下的1/3蒜末和碗汁,轉中火炒至濃稠即可。
9、然後用小勺將蒜蓉汁,均勻地澆在每個生蠔上面;等蒸鍋中水燒開後檔改陸,放入生蠔大火蒸5-6分鐘。
10、炒鍋倒油燒熱,下紅綠杭椒爆香。
11、趁熱淋在生蠔上面,最後再撒上香蔥末即可。
生蠔蒸多久才可以吃
24樓:一念溫柔
不同狀態下的生蠔,需要蒸的時間也會有所不同,具體蒸時間鍵悉以實際情況為準。帶殼生蠔一般需高溫蒸8-10分鐘,不帶殼的稿型乎生蠔一般需蒸3-5分鐘,半殼生蠔一般蒸6-8分鐘。
生蠔俗稱海蠣子、蠔等,隸屬軟體動物門,雙殼綱,珍珠貝目,是世界上第一大養殖貝類,是人類可利用的重要海洋生物資源之一,為全球性分佈種類。
生蠔肉鮮味美、營養豐富, 是一種營養價值很高的海產珍品。生蠔的含鋅量居人類食物之首。
生蠔是抗逆性最強的水生動物之一,2億年來潮間帶多變租叢的環境練就了生蠔對溫度、鹽度、露空和海區常見病原極強的抵抗能力。
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生蠔 一般是看產地 品相 大小等各種因素,燒烤攤因為要控制成本大多會選擇批發價在一元一隻左右的 甚至是更便宜的 一隻半斤左右。蠣別名又叫生蠔,它是所有食物中含鋅最豐富的內 每100g牡蠣,不包括殼的重量容,含水87.1 含鋅71.2mg,富含蛋白鋅,是很好的補鋅食物,要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。為牡...