1樓:亅9十二點
目前,我國居民的傳統膳食以植物性食物為主,穀類、薯類和蔬菜的攝入量較高,肉類的攝入量比較低,豆製品總量不高且隨地區不同而不同,奶類消費在大部分地區不高,居民膳食結構的特點是以下3個方面:
1、高碳水化合物。
特別是我國南方居民多以大公尺為主食,北方以小麥粉。
為主,穀類食物的供能比例佔70%以上;
2、高膳食纖維。
穀類食物和蔬菜中所含的膳食纖維豐富,因此我國居民膳食纖維的攝入量較高,這是我國傳統膳食最具優勢之一;
3、低動物脂肪,我國居民傳統膳食中動物性食物的攝入量較少,動物脂肪的供能比一般在10%以下。
2樓:黒肱靜晴文翰
以穀類為主的飲食結枸正是目前西方一直推崇的飲食結構。由於穀類食品中碳水化合物含量高,而碳水化合物產生的熱能佔總熱能的……60%以上,故穀物是熱能最經濟、最主要的**。由於蔬菜品種豐富,食物不做精細加工等,使我們攝入了一大量的膳食纖維,因此,消化系統疾病及腸癌的發病率極低。
豆腐、豆製品、腐乳、豆漿、豆汁的攝入,補充了一部分優質蛋白和鈣。吃水果和甜食少,減少了糖過多攝入。
我國膳食結構的特點不包括
3樓:安瑜
高水量攝入。
地中海膳食結構此膳食結構以地中海命名,主要是因為該膳食結構是居住在地中海地區的居民所特有的,大利、希臘源大等國家膳食結構可作為該類膳食結構的代表。該類膳食結構的主要特點是:
1)膳食富含植物性食物,諸如水果、蔬菜、垣穀類蔽橋、豆類、果仁等。
2)其食物的加工程度低,新鮮度較高,該地區居民以用當季當地產的食物為主。
3)主要的食用油是橄欖油。
4)脂肪提供能量佔膳食總能量比值在25% ~35%,其飽和脂肪所佔比例較低,在7% ~8%。
5)經常食用適量乳酪和酸奶。
6)每週食用少量或適魚、禽,少量強。
7)以新鮮水果作為典型的每日餐後食品,甜食每週只食用幾次。雹並豎。
8)每月食用幾次紅肉(豬、牛和羊肉及其產品)。
9)大部分成年人有飲用葡萄酒的習慣。
我國膳食結構的特點不包括
4樓:小橘
我國膳食結構的特點不包括:高水分攝入。
目前,我國居民的傳統膳食以植物性食物為主,穀類、薯類和蔬菜的攝入量較高,肉類的攝入量比較低,豆製品總量不高且隨地區不同而不同,奶類消費在大部分地區不高,居民膳食結構的特點是以下3個方面:
1、高碳水化合物,特別是我國南方居民多以大公尺為主食,北方以小返改麥粉為主,穀類食物的供能比例佔70%以上;
2、高膳食纖維,穀類食物和蔬菜中所含的膳食纖維豐富,因此我國居民膳食拆明纖維的攝入量較高,這是我國傳統膳食最具優勢之一;
3、低動物脂肪,我國居民傳統膳漏御判食中動物性食物的攝入量較少,動物脂肪的供能比一般在10%以下。
膳食結構是指膳食中各類食物的數量及其在膳食中所佔的比重,由於影響膳食結構的這些因素是在逐漸變化的,所以膳食結構不是一成不變的,人們可以通過均衡調節各類食物所佔的比重,充分利用食品中的各種營養,達到膳食平衡,促使其向更利於健康的方向發展。
我國膳食結構的特點不包括()
5樓:day夜汐
單選題】我國膳食結構的特點不包括()
a.高碳水化合物。
b.高膳食纖維。
c.低動物脂肪。
d.高水分攝入。
答:d<>
膳食結構指的是膳食中各類營養素的數量及其在食品中所佔的比例。人類膳食中的營明埋養素主要有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(包括微量元素)、水和棗凳纖維素七大類。任何一種單一食物都不能提供人體所需的全部營養素。
因激巖螞此,人類的膳食必須由多種食物組成,且各種食物組成比例合適,才能達到膳食平衡和促進健康的目的。
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出口 額簡稱出口值,是指以貨幣表示的乙個國家在一定時期內實際出口的全部商品總金額。這與國家外匯管理局統計的實際出口收匯額不同。前者是出口 發生數,後者是出口 結匯數。出口 額在統計時,一般按離岸 f o b 計算,即按出口貨物離開我國國境或口岸時的實際 計算。在我國對外 業務統計和海關進出口貨物統計...