1樓：林夕的微笑
用料淡奶油 150ml
白砂糖 50g
牛奶 150ml
抹茶粉 1tsp（5給）
抹茶奶油雪糕的做法
淡奶油隔冰水加入白砂糖和抹茶粉打到7分發抹茶奶油雪糕的做法 步驟1慢慢倒入牛奶再用電動打蛋器低速攪拌均勻
最後倒入宜家6格雪糕模具，多餘的我倒進小魚形狀冰格了。入冰箱冷凍室冷凍幾小時即可
2樓：匿名使用者
材料主料：抹茶9勺、奶油240ml×2、煉乳8勺、開水6大勺適量；
輔料：抹茶冰淇淋雪糕 自制
16大勺開水倒入9山勺抹茶中。(๑• . •๑)2抹荼涼後 8大勺涼的煉乳倒入抹茶中。
3攪勻，備用。
4兩盒奶油
5冰涼的奶油，才可以打發出好的奶油
6倒入抹茶(๑• . •๑)7攪勻
8倒入容器中
9放入冰箱冷藏一個晚上
3樓：匿名使用者
抹茶乳酪雪糕的做法
50克奶油乳酪坐熱水拌順滑
12克抹茶加50克牛奶用茶筅攪拌到抹茶化開（我沒有茶筅，我用的是手抽）
100克牛奶+步驟1的奶油乳酪+步驟2的抹茶，一起放到奶鍋裡，小火加熱，邊加熱邊攪拌，到鍋邊出現小泡泡，關火，繼續攪拌到看不到抹茶和乳酪的顆粒
拌好後的抹茶乳酪液放冰箱冷藏降溫，（我比較急，直接放冷凍室了）
220克奶油+40克細砂糖（最好不要用粗的，怕不化）打發到紋路明顯，大概8分發（
淡奶油怎麼做，用淡奶油怎麼做奶油
吉利丁片用冷水泡軟後，盡力攥幹水分，隔熱水融化 若用魚膠粉，用量加到10克 融化的吉利丁溶液倒入牛奶中，牛奶中放入糖粉 香草精，用打蛋器攪拌均勻。食材明細 酸奶130克 淡奶油70克 紫薯泥110克 白糖21克 吉利丁片 1.5片 7.5克 奶香口味 其他工藝 數小時耗時 簡單難度 紫薯漸變布丁杯的...
奶油可以自己做嗎？怎麼做，奶油怎麼做怎麼做奶油
2種奶油的製作方法，均是用於擠花蛋糕，也可以用於卡普奇諾咖啡或者熱巧克力飲料上面的奶油裝飾。面面沒有做,是因為實在要控制最近的熱量攝取,只好給大家紙上談兵了.等以後做了給大家補上.最好大家有電動打蛋器,否則胳膊可受不了.第一種，鮮奶油 250克 雀巢金鑽的就好 糖粉 100克 可以用攪拌機把白砂糖打...
怎樣製作奶油，自己在家怎麼做奶油？
兩個125g的光明奶油 250g 350ml鮮奶，這個分量做一個8寸的裱花蛋糕足夠了 1 奶油放進牛奶裡，放了一會之後，用熱水浴 就是在裝奶油和牛奶的容器外面放一個更大的容器 裡面放入開水 2 開水慢慢變冷，奶油有一部分化成液態，剩下的變得很軟 3 然後用打蛋器打，一邊打一邊放糖，可以加的時候嘗一嘗...