1樓:葉落花凋零啦
先去皮,燙漂,加砂糖漬後,再幹燥烘乾製成桔餅即可!
橘子太酸怎麼處理
2樓:匿名使用者
要變甜,也就是要變熟。 植物激素中有乙烯,乙烯主要在熟的水果中生成,所以你去 水果店買幾個蘋果要很紅的 或者香蕉也行,把他們均勻放在橘子中就可催熟,過幾天就能吃上甜的。需要催熟但不能直接用激素那樣的話 會是他快速變熟但味道不會很甜
買的桔子挺酸的,有什麼辦法能去除它的酸味哪?
3樓:匿名使用者
你把橘子掰下來,把白色的皮撕下來,就剩下橘黃色的肉了,你試試
4樓:內只叫加菲的貓
沒有,還有就是放兩天就不新鮮了
橘子太酸了,吃不了,怎麼辦
5樓:手機使用者
吃桔子的季節來臨啦,但是,有時會碰到酸酸的橘子。這種時候,有一種方法可以讓酸橘子變成甜橘子。方法超級簡單,將橘子放在自行車的籃子裡,繞附近轉一圈。
為什麼橘子會變甜呢?用這個方法之後,橘子真的會變甜嗎?檢測一下橘子的成分,可以發現含糖量11.
6的酸橘子,在用過這個方法後含糖量仍然是11.6。但是吃的時候會明顯感覺到甜了。
實際上,甜味的變化與橘子當中含的酸度的不同有關係。橘子裡既含有產生甜味的糖,也有產生酸味的酸,酸是很容易受到衝擊的,所以它在受到衝擊後,就會減少。也就是說,因為酸減少了,所以才會感覺到甜。
檢測一下酸度,在使用該方法之前,是6.6,而使用後變成了2.1。
由於自行車籃子的晃動,酸受到了衝擊,所以減少了。這樣給橘子以衝擊,橘子會變得很甜,但是不贊成給它太大的衝擊,
6樓:瘋長的麥子
難免會買到很酸的橘子,我一直用比較酸的橘子做水果羹吃,加熱後就不會那麼酸了,再放點糖或者蜂蜜就ok了,而且這樣能一下子把酸橘子同時消滅。
怎麼讓酸橘子變的不酸?
7樓:蠻小夜
碰到酸酸的來橘子,有一種方法源可以讓酸橘子bai變成甜橘子du。 方法超級簡單zhi
8樓:連霞禮雲
把橘子放到約40度的溫水裡面浸泡,溫水裡頭的熱度,會讓橘子開始破壞酸性的物質,自然橘子就不會那麼酸了,而原本橘子的糖份並不會增加,但是吃起來變得不酸反而更甜了。
9樓:杜德杭斌蔚
把橘子反過來看,要是凹進去的部分有個小圓圈包圍著那就是甜的橘子,要是凸起來的就不太甜
10樓:wen亮晶晶
買來的橘子特別酸,教你一個小妙招,酸橘子立馬變得「甜滋滋」
橘子太酸咋辦?
11樓:匿名使用者
橘子太酸不合口味那就不要直接生吃了,可以用冰糖熬製橘子罐頭啊,這樣橘子裡融合了冰糖的甜就不是那麼令人難以接受了啊。
12樓:匿名使用者
了沒啊我在學校嗎丁啉
13樓:匿名使用者
橘子太酸就不吃唄,要是放點糖唄,放點兒蜂蜜唄。
14樓:sunny晨光熹微
太酸了就不要吃啊,吃甜的就好啦
15樓:無恬公羊元亮
難免會買到很酸的橘子,我一直用比較酸的橘子做水果羹吃,加熱後就不會那麼酸了,再放點糖或者蜂蜜就ok了,而且這樣能一下子把酸橘子同時消滅。
16樓:被盜了了了
吃桔子的季節來臨啦,但是,有時會碰到酸酸的橘子。這種時候,有一種方法可以讓酸橘子變成甜橘子。方法超級簡單,將橘子放在自行車的籃子裡,繞附近轉一圈。
為什麼橘子會變甜呢?用這個方法之後,橘子真的會變甜嗎?檢測一下橘子的成分,可以發現含糖量11.
6的酸橘子,在用過這個方法後含糖量仍然是11.6。但是吃的時候會明顯感覺到甜了。
實際上,甜味的變化與橘子當中含的酸度的不同有關係。橘子裡既含有產生甜味的糖,也有產生酸味的酸,酸是很容易受到衝擊的,所以它在受到衝擊後,就會減少。也就是說,因為酸減少了,所以才會感覺到甜。
檢測一下酸度,在使用該方法之前,是6.6,而使用後變成了2.1。
由於自行車籃子的晃動,酸受到了衝擊,所以減少了。這樣給橘子以衝擊,橘子會變得很甜,但是不贊成給它太大的衝擊,
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