1樓：匿名使用者
碗是冰的，加了熱湯。熱漲了。然後就炸裂了
家裡的瓷碗為什麼會在洗碗的時候突然爆裂開來？
2樓：魚翅麼
在洗之前就已經有裂痕了,你一拿出來加力僅剩的邊緣也短了,你中午放碗時溫差一定很大嘍.
3樓：金玉元
冷熱交替就會這樣了
要不就是你有特異功能，手能發寒暑不侵功！
人才啊，兄弟！
4樓：琉璃星雨
咱們家的浴缸門沒碰他就爆了類。。。正常現象
5樓：匿名使用者
熱脹冷縮，問初二的小朋友
6樓：匿名使用者
碗是熱的時候你用冷水洗就會炸啦
你中午放景區的時候已經有裂紋了，晚上洗的時候一使勁當然就爆了..
瓷碗盛上熱湯後炸開了,什麼原因？
7樓：匿名使用者
瓷碗盛上熱湯後炸開了，可能是你的瓷碗的質量太差了，又或者是碗在製作中沒有耐高溫，所以的話就炸開了
釉面瓷碗裝鹽水,幾天之後為什麼瓷碗爆裂了?
8樓：潘五兒
瓷碗裝鹽水會爆裂，這確實是個非常怪異的事情。
儘管在製陶業這已經是常見現象了，但是大家都不會真正地花工夫去考證其發生的機理。非製陶業的人士又不懂怎樣思考這個對策，所以才會有這麼多的傻瓜在這裡胡亂作答。
其實，爆裂的真正原因是瑕疵！
這種瑕疵包括幾個方面的因素，有器型方面的設計不合理，有制胚時的偷工，有塗釉時的沙眼，還有出窯時的冷卻速度控制不當。這些因素綜合起來就是瓷器爆裂的真正原因，從機制上解釋，就是瓷器（陶器）內部預應力的釋放導致。在行業內稱裂瓷為殘次品，如果是工藝瓷就會作報廢處理，日用瓷就沒人管了，裂了倒黴。
「新買的瓷碗、瓷杯、瓷碟、玻璃杯、陶製沙鍋，如先放入鹽水中煮過，則不容易破裂」這個傳說是人們根據生活經驗做的總結，是對的。不過不是因為鹽水煮過就不容易破裂，而是鹽水煮過之後，該爆裂的就爆裂了，不會爆裂的永遠都不會爆裂。鹽水煮一下只是做了早期失效鑑別，把殘次品儘早剔除而已！
為什麼鹽水可以鑑別，而其他的比如清水不可以呢？這是因為鹽水具有極強的滲透效能，只要釉面有沙眼或者小的裂隙，鹽水會迅速地滲進這些裂隙中並以極快的方式擴散至瑕疵全體。這樣裂隙或沙眼的開口處就成了燒造應力的釋放口，當預應力的釋放大過胚體的承受能力時，瓷器的爆裂就是很自然的事情了。
其實瓷器爆裂在建築陶瓷中也很常見，一些廉價的瓷磚甚至不用鹽水浸沒，單用自來水一泡釉面就裂開了，再用手一拉瓷磚就會拉斷。這都是一樣的機理。
9樓：匿名使用者
這是在網上看到的一個說法，有待證實：
「因為食鹽在水中會形成一部分的鈉離子和氯離子，這些離子會覆蓋在容器內壁形成一層離子網，加熱容器時，離子網能將熱量均勻的分佈到瓷器的內壁，受熱均勻，所以用鹽水煮瓷器不容易破裂。」
「看來很多人都是奔著200分的懸賞而來的，沒有實際的生活經歷。鋁盆和陶盆確實不能盛放鹽水，不相信的自己試一下就知道。」——看來你是知道這樣做的結果的了，也該推測出是什麼樣樣的原因吧，為什麼還要到這裡來問呢？
如果是鋁製的器皿，那的確不能碰到酸鹼性或鹽類溶液的，因為鋁不會生鏽的原因是表面一層緻密的氧化鋁阻止水分和空氣對單質鋁造成的腐蝕，但是酸鹼性或者鹽類溶液會造成氧化鋁層的破壞，結果就是鋁製品的腐蝕。
對於右面陶瓷，我家裡用這種器皿（碗和罐）來盛裝食用鹽，沒有出現問題啊，而且已經好幾年了！南方天氣潮溼，所以有時因為水分過多讓食鹽變的跟漿糊一樣，也沒有遇到問題。你說的情況我只有這麼猜測：
鹽水中的鈉離子和鉀離子等會通過在置換的方式把釉層中的金屬置換出來，結果就造成釉層的結構變化和損壞。
10樓：主席誇俺帥
其實這裡面關於cl-的催化作用。
現在關於cl-的催化作用研究的很少，我也是在做到關於cl-的題的時候。老師查了好多資料才得出答案的。
cl-可以催化一些平時不易跟空氣反映的發生反映例如鋁盆那個，就是因為cl-的催化作用（好像叫剝離催化。記不清了）。使得鋁盆被腐蝕出小洞
11樓：匿名使用者
大人們數落小孩，說是敗家行為。這是大人們從節儉的角度說的，食鹽或者淹菜的鹹水當然都不能浪費，這與瓷碗爆裂應該沒有什麼聯絡。
這是我個人的理解。
12樓：匿名使用者
好像也有不少人說2012的，還講了很多「術語」。我都差點信了
13樓：匿名使用者
因為食鹽在水中會形成一部分的鈉離子和氯離子，這些離子會覆蓋在容器內壁形成一層離子網，加熱容器時，離子網能將熱量均勻的分佈到瓷器的內壁，受熱均勻，所以用鹽水煮瓷器不容易破裂。
14樓：指紋迪
大人說的只是教育小孩的話，至於爆裂只是碗的質量問題，或用久了
熱油倒進瓷碗裡面會炸嗎
15樓：匿名使用者
碗年頭久了可能會炸...我剛炸了一個?順便問一下 不鏽鋼的碗會炸嗎……
把裝滿水的瓷碗放在冰箱冷凍室，為什麼會炸裂？
16樓：上官芮
瓷質的玻璃的都不能放在冷凍室的，溫度太低了。會炸裂的，你用個塑料容器裝水就行了，水不要不要裝太滿。容易膨脹
17樓：匿名使用者
碗底降溫快，上部有水（水的比熱大）降溫慢，溫度不均就炸裂了嘛。
18樓：
水結冰，體積會增大。不過你的碗質量也似乎不咋地了。
電視裡放的是冰水啊。
19樓：匿名使用者
想要節電的話，我推薦你使用塑料的飲料瓶。喝完的飲料瓶沖洗一下，灌上8成的水（千萬別灌滿，水結冰過程中體積要增大的）擰緊蓋子放在冷凍室凍成冰。優點是：
1、不管你怎樣放進去都不會灑。2、家裡有人受傷可以做緊急的冰敷。3、放的多瞭如果遇到停水可以拿出來化開應急
20樓：搖頭肉丸子
凍掉的下次可以把冰水放到瓶子裡凍
另外關於節點，個人感覺，如果不是一冰箱都是凍的冰水的話，只是一兩瓶，也省不了多少電的
21樓：匿名使用者
當然是你的碗質量太差了嘛，就是碗裡不放水，也可能碗底被凍掉。
瓷碗中倒入滾燙的油會壞麼
22樓：天下英雄
不會。前提是你的碗不是剛從冰箱裡取出的，熱漲冷縮***。
23樓：匿名使用者
一般不會壞的，我平時也都是這麼做的。陶瓷本來就是高溫燒出來的。
24樓：坦坦
陶瓷還是洋瓷，洋瓷不會，陶瓷說不準。
為什麼玻璃碗倒開水會破而瓷碗不會呢？
25樓：匿名使用者
尤其是帶花的玻璃器，加熱時由於有花使玻璃器受熱。導致爆裂。瓷碗的受熱就很均勻所以不會裂。
26樓：匿名使用者
建議你可以買鋼化玻璃，因為，普通玻璃的耐熱性差，易碎！
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