1樓：匿名使用者
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基本禮儀：講究順時針順序敬酒，同時自己的杯子低於別人。
自己的酒杯低於別人的酒杯，這個基本的禮儀相信只要是喝過酒的人基本都是知道的，簡單說，就是表示尊敬。敬酒的順序，如果和領導或長輩喝酒，就先從領導或長輩開始，一個一個來，一般朋友就比較隨意，如果你講究一點的就是按照瞬時間的方向來。
2/5講究先後順序，等領導、長輩相互喝完，你才可敬酒。
領導或長輩在場的時候是要特別講究的，就想上一個菜，一般要等領導或長輩先吃，然後小輩們才開始吃的原則，在敬酒也是一樣的。我們一般是會讓領導或長輩自己相互喝酒，他們相互喝完了，接下來才是晚輩們孝敬的時候，所以這個時候才是你開始敬酒的時候，不要一開始就給領導或長輩敬酒，一上來就給領導下馬威：「先乾為敬，領導請隨意」這是不可取的。
3/5領導、長輩的特權，你不能有：領導長輩可以一人敬多人，你不可以。
領導和長輩畢竟是資質、年齡、經驗一般是比我們要大一圈的，也之所以成為我們的領導和長輩，也因此會有一些特權，最基本的一個要記住：就是他們可以一個人你們所有人，可以一對多。而你晚輩們就不行了，你就只能一個敬一個了。
除非等你晉級成為領導的時候再說吧。所有不要自作聰明，我敬大家一杯，聽起來很好，其實不可取的。
4/5察言觀色，多幫忙給添酒，適時敬酒。
酒桌上要眼觀四象，耳聽八方，是非常重要的，時候把我領導或長輩的飲酒需求，如果你要想把領導或長輩配好的話。察言觀色很重要，簡單的，及時為他們新增酒，特別是杯子空的時候，然後添酒的順序也要講究，先領導。另外，除了標準的敬酒流程之後，要在適當的時候去敬酒，不要再領匯出現想喝酒沒人敬的尷尬場面，那你就完蛋了。
5/5敬酒詞，敬酒一定要準備合適的敬酒詞。
喝酒除了酒量大外，會說，能說出一口好聽的祝酒詞，也是非常重要的。能說到領導或是長輩心頭的，新穎的祝酒詞，讓他們眉開眼笑的祝酒詞才是最成功的的。杜絕和悶酒，那是你一個人喝酒的行為。
如果你詞彙不是很多，或是表達能力不是很好，就要之前好好做做功課，簡單背熟幾個常用的祝酒詞，就可以隨機應變，避免舉杯尷尬場面。
2樓：50美分的老巢
你瞭解白酒禮儀文化嗎？未來醬為你講解--敬酒十步法
在古代，酒被視為神聖的物質，非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。而今，隨著釀酒業的普遍興起，酒逐漸成為人們日常生活的用物。不論是朋友聚會，還是商務社交，幾乎是「無酒不成席」。
中國酒文化源遠流長、博大精深，綿延幾千年傳承至今。但是在今天所參加的宴席中，你喝對酒了嗎？一杯淺酒，不僅承載著中國人的精神寄託，更蘊藏著幾千年的文化積澱。
敬酒十式：
第一式: 身站正---離席敬人，身體直立，以表尊重。
第二式: 酒滿盅---酒滿敬人
第三式: 手端平---左手實握右手虛託，讓杯口與眉毛平齊，代表以客為貴。
第四式: 左右行---從左到右與出席的朋友分別有個眼神的溝通，並問一句「陳總歡迎您」。
第五式: 望星空--- 一飲而盡是斷頭臺的喝法，頭微微上揚。
第六式: 鳥鳴聲---酒喝完的瞬間嘴巴與酒器直接接觸發出清脆的鳥鳴聲。
第七式: 探照燈---杯口向外傾斜，讓朋友看到你的杯底看酒是否喝完。
第八式: 掛金盅---杯口倒掛，看是否有酒滴下來，有酒滴下來的話就要獎勵一杯酒。
第九式: 謝一聲---5789好酒！！表示對主人的感謝
第十式: 鞠一躬---表示感謝各位朋友。
華夏之源，絲路起點，千年古都，牡丹花城。這座融古貫今的十三朝古都，孕育出一代又一代英雄豪傑與厚重的歷史文化遺產。
任何物質的存續可能都是短暫的，而文化的傳承則是久遠的。
「不知過去無以圖將來」，我們應當要做文化的傳承者，一直行走在傳承的道路上，並且通過自己的力量不斷感染他人，吸引更多有力量的人蔘與到傳承中去。
3樓：匿名使用者
喝白酒的基本禮儀
(1)斟酒
通常，酒水應當在飲用前斟入酒杯。有時，男主人為了表示對來賓的敬重、友好，還會親自為其斟酒。
在侍者斟酒時，勿忘道謝，但不必拿起酒杯。可在男主人親自來斟酒時，則必須端起酒杯致謝，必要時，還需起身站立，或欠身點頭為禮。有時，亦可向其回敬以「叩指禮」。
即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面。這種方法適用於中餐宴會上，它表示的是在向對方致謝。
主人為來賓所斟的酒，應是本次宴會上最好的酒，並應當場啟封。斟酒時要注意三點，其一，是要面面俱到，一視同仁，而且無油有挑有揀，只為個人別人斟酒。其二，要注意順序。
可以依順時針方向，從自己所坐之處開始，也可以先為尊長、嘉賓斟酒。其三，斟酒需要適量。白酒與啤酒均可斟滿，而其他洋酒則無此講究，要是斟得過滿亂流，顯然未必合適，而且也是浪費。
除主人與侍者外，其他賓客一般不宜自行為他人斟酒。
(2)敬酒
敬酒，亦稱祝酒。它具體所指的是，在正式宴會上，由男主人向來賓提議，為了某種事由而飲酒。在敬酒時，通常要講一些祝願、祝福之言。
在正式的宴會上，主人與主賓還會鄭重其詞地發表一篇專門的祝酒詞。因此，敬酒往往是酒宴必不可少的一項程式。
敬酒，可以隨時在飲酒的過程中進行。頻頻舉杯祝酒，會使現場氛圍熱烈而歡快。不過，要是致正式的祝酒詞的話，則應在特定的時間進行，並以不影響來賓用餐為首要考慮。
通常，致祝酒詞最適合在賓主入席後、用餐前開始。有屎，也可以在吃過主菜之後、甜品上桌之前進行。不管是致正式的祝酒詞，還是在普通情況下鑄就，均應內容越短越好，千萬不要前篇累牘，長篇大論，喋喋不休，讓他人等候良久。
在他人敬酒或置酒詞時，其他在場者應一律停止用餐或飲酒，應坐在自己座位上，面向對方認真地洗耳恭聽，對對方的所作所為，不要小聲譏諷，或公開表示反感於對方的囉嗦。
(3)乾杯
乾杯，指的通常是在飲酒時，特別是在祝酒、敬酒時，以某種方式，勸說他人飲酒，或是建議對方與自己同時飲酒。在乾杯時，往往要喝乾杯中之酒，故稱乾杯。有的時候，乾杯者互相之間還要碰一下酒杯，所以它又被叫作碰杯。
乾杯，需要有人率先提議。提議乾杯者，可以是致祝酒詞的主人、主賓，也可以是其他任何在場飲酒之人。提議乾杯時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯後，再以左手託扶其杯底，面含笑意，目視他人，尤其是自己祝福的物件，口頌祝頌之詞，如祝對方身體健康、生活幸福、節日快樂、工作順利、事業成功以及雙方合作成功，等等。
在主人或他人提議乾杯後，應當手持酒杯起身站立。即便滴酒不沾，也要拿起水杯裝裝樣子。在乾杯時，應手舉酒杯，至雙眼高度，口道「乾杯」之後，將酒一飲而盡，或飲去一半，或適當的量。
然後，還需手持酒杯與提議乾杯者對視一下，這一過程方告結束。
過去，在中餐中喝白酒，乾杯必須一飲而盡，杯內不剩殘酒，現在則不必非得如此。在西餐裡，祝福乾杯講究只用香檳酒，而絕不可以啤酒或其他葡萄酒濫竽充數。飲香檳乾杯時，應飲去一半杯中之酒為宜，但也要量力而行。
在中餐裡，還有一個講究。即主人親自向自己敬酒乾杯後，應回敬主人，與他再乾一杯。回敬時，應右手持杯，左手託底，與對方一同將酒飲下。
有時，在乾杯時，可稍微象徵性地與對方碰一下酒杯。碰杯時，不要用力過猛，非聽到響聲不可。出於敬重之意，可使自己的酒杯較為對方為低，與對方相距較遠時，可以「過橋」之法作為變通，即以手中酒杯之底輕碰桌面。
這樣做，也等於與對方碰杯了。
不過，這一方式只是中式的。在西餐宴會上，人們是隻祝福不勸酒，只敬酒而不真正碰杯的。使用玻璃酒杯時，尤其不能彼此碰杯。
在西式宴會上，越過身邊之人，而與相距較遠者祝酒乾杯，尤其是交叉乾杯，也不允許。
不敢是在哪一種場合飲酒，都要有自知之明，並要好自為之，努力保持風度，做到「飲酒不醉為君子」。
飯桌上敬領導酒，敬酒時怎麼說話？
4樓：萬里長城
酒桌文化是中國傳統文化中非常重要的文化之一，敬酒更是有很多的講究。敬酒話講究的選擇就是要尊重、含蓄、有文化。很多領導都可以從敬酒中看出很多的事情，可以看出這個人的辦事能力，可以看出這個的情商高低，可以看出這個人的人品如何。
如果說你跟領導還不熟，領導可能對你還不太認識。比如說是公司的聚餐，你也可以說的簡單一點，你可以說：「領導好，我是哪個部門的誰誰，久仰您的大名，初次見面還請您多多關照」這樣領導既認識了你，同時也會覺得你很有禮貌。
在這場酒席上，中間你要時刻注意著領導的杯子裡是否還有酒，沒有了就立即起身幫忙倒酒。
和領導一起喝酒很重要的還是表達自己的感激之情，感謝領導的關懷和照顧，表達自己的尊重之情。不管在這個階段中，領導是否有對你的工作產生過什麼實際的幫助，這段話該說還得說。這樣你一通敬酒下來，領導就算沒幫過你，也會對你有一個好印象，更不用說如果領導真的對你有實質性幫助，那就更要好好表示感謝了。
給領導倒酒時也要注意措辭用語，更要注意身體行為，不要把酒灑到領導的身上，要表現出自己的沉穩淡定，給人一種有格局的姿態。給領導倒酒是我們接近領導、能夠給領導留下深刻印象的非常好的機會。基本上這個時候酒已經喝開了，大家的大腦都非常活躍，這個時候我們可以表感謝、表忠心。
你可以這樣說：非常感謝領導對我的支援和栽培，以後我一定一如既往的努力工作。
5樓：小茜
得看是什麼場合吧。 主要是恭喜什麼什麼~佩服領導什麼什麼~預祝什麼什麼。 具體場合不同肯定祝酒詞就不同，反正總而言之，說領導高興的 ，說領導喜歡聽的。
6樓：海雅文
飯桌上敬領導酒，敬酒時說的話要根據人的職位性格什麼什麼的
7樓：肖兔兔的大堅果
這個就是看個人情商了，敬領導酒肯定是要對他講好話。並不是說要拍馬屁，起碼要說中聽一點。
8樓：匿名使用者
我覺得還是要分人，看領導喜歡聽什麼話就說什麼，但在飯桌上敬領導酒時，也要保持基本的禮貌，不能說不好的話。
9樓：clx詩意
我覺得應該說話要客氣一些，有禮貌一些，語氣要溫柔一些，眼神和表情要熱情一點。
10樓：小太陽
分場合來定的吧！比如商場的飯桌上有的時候真的是需要拍馬屁什麼的，然後主要靠自己。
11樓：ks彼岸花開
不要大煞風景，多說一些領導愛聽的話，這樣以後的工作才能做的好。
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因為自己不喝白酒，家裡來了客人怎麼敬酒？還有和同事一起吃飯的
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