1樓：小丸子沒櫻桃
挑選方法
一、外形的對比
正宗的玫瑰花色澤純豔，花葉完整，果實顆粒飽滿結實，略帶一點光澤，屬於一等食材的玫瑰花茶。
市面上品質低劣的玫瑰花色澤不均、不鮮，果實顆粒大小不一。屬於放置較久的陳茶或烘製工藝相對較差的成品。
二、香味的對比
正宗的玫瑰花茶當您深吸氣味時會發現其香味濃郁，無發黴、異味，香味十分純正。長圖
而市面上其他品質低劣的玫瑰花，聞起來有刺鼻的感覺，那表示加入了香精，若食用過多對人體健康是有害的，您購買的時候就要注意啦。長圖
三、茶湯顏色的對比
正宗的玫瑰花花茶沖泡後玫瑰花本身顏色變淡，湯色為黃色、透明，聞起來有玫瑰花香味，這表明芳之香的玫瑰花茶不含任何色素香精及其他新增劑，是純天然製成，所以您可以放心飲用。
市面上劣質玫瑰花泡出來的湯色則是通紅或者更深的顏色、當出現紅色、藍色、綠色等顏色，您就要注意啦，這是加了色素的緣故，對身體是有害的，不可飲用。
注意事項
孕婦和月經來潮的女士最好不要飲用。
2樓：成哥比特幣
玫瑰花茶的質量，你自己泡一杯嚐嚐看啊。你們經常犯查的吃的好壞嘴裡一品就出來了。
乾的玫瑰花茶怎麼挑選 4大措施鑑別玫瑰花茶好壞
3樓：這臺冰箱有點冷
1、看花苞、外形：一般說來，好的玫瑰花茶選擇的玫瑰花為花蕾膨大但是卻未開，這種玫瑰花才是採摘自最佳時間的，若是玫瑰花的花蕾開放或微張都不是特別好。此外，還要看的玫瑰花外形是其完整度與色澤，通常質量上乘的玫瑰花色澤均勻、飽滿且花瓣完整。
2、聞香味：玫瑰花茶會有一定的清香味道，而一般***的幹玫瑰花茶聞起來向茶與玫瑰花香味混合，味道清香比較純正且無異味。若是聞起來有異味或者是像香水一樣的味道，則可能新增了人工香精，其質量並不是太好。
3、看茶湯顏色：現在市場上售賣的一些劣質的玫瑰花茶會有一定的色素以及硫磺，這是為了滿足對於鮮豔顏色的需求，想要區分可以檢視泡的玫瑰花茶的顏色。通常，***的幹玫瑰花茶沖泡後為淡黃色或黃色整體透亮，這種是沒有新增色素等成分的;而質量差新增了硫磺等成分的玫瑰花茶顏色鮮豔，泡水後茶湯會呈現通紅狀態且較為渾濁，這種是不建議飲用的。
4樓：匿名使用者
看顏色吧，黑紫色就是無硫的，顏色好看的就是加硫的，
求高手辨別玫瑰花茶的好壞 5
5樓：_沐雨橙風灬
第一看外觀
好的玫瑰花茶的顏色呈紫紅色，含硫的玫瑰花茶顏色偏粉色。圖中左邊的花兒是很常見的超市花兒，顏色很鮮豔，沒有任何包裝地放在稱量的櫃檯裡面，這種花兒是含硫的，所以放了很長時間顏色依然鮮豔。右圖是我自己一直在喝的洛施花舍玫瑰花茶，有外包裝內包裝，內包裝為進口鋁箔袋，密封性很強，開啟花兒依然如剛烘培好的花兒一樣乾脆，顏色呈現自然的紫紅色。
注意：花型並不能判定是否是一款好茶，每一朵花兒都是獨一無二的，在烘培過後，花型也許並不是那麼好看，也不會儲存的那麼完整，因為烘培之後的花兒是很脆的，加上物流運輸等到客戶手上，肯定是有碎花瓣的。花型儲存的很好的要注意了：
也許是新增過定型劑的。
第二 聞氣味
好的玫瑰花茶的氣味是純正的玫瑰花兒的香味，淡淡的。含硫的玫瑰花茶聞起來會有刺鼻的味道，不是玫瑰的香味。
沖泡過後，好的玫瑰花茶喝起來依舊是淡淡的味道，（好的玫瑰花茶的活血化淤效果很好，所以一般1-2朵一天就足夠了）含硫的或者差一點的玫瑰花茶的喝起來是有酸酸的味道，不是自然的茶的味道。
第三看茶湯
任何一款茶都期望遇到一個能喚醒它的人，適宜的溫度是不可或缺的條件之一，也是最難掌控的（沖泡玫瑰花茶最適宜的溫度是80-90度的水），隨著沖泡，花兒裡面含有的天然色素和有益元素就會釋放出來，溶解在水中，玫瑰花顏色也隨之變淡，茶湯的顏色由無色變成橙黃色。含硫的或者新增過色素的顏色是粉色的，無色或者顏色很淡很淡的說明茶品不是很好。
第四耐泡程度
好的玫瑰花茶是非常耐泡的，可以從早上衝泡到晚上還有淡淡的茶香。隨著沖泡次數的增加，茶湯從無色變成橙黃色再到淡淡的橙黃色再到無色，但是放置一晚上，隨著茶裡面營養的分解，依舊會變成橙黃色（隔夜茶不能喝，但是可以洗臉洗手）
第五 氧化及儲存期限
純天然的玫瑰花茶通常不密封會氧化的，也有規定的日期去喝完，不能放的，比如我自己一直在喝的洛施玫瑰花茶，開袋一定要密封，不能拿出來放在茶罐，因為茶罐的密封效果不是很好，容易氧化，可以拿出2-3天的量不宜過多。但是很多外形是紫紅色的，花兒的形狀也很好的玫瑰花茶，你一開始是無法判定是不是一款好茶，那麼拿出一些暴露在空氣中，會氧化的說明沒有新增過抗氧化劑的，反之亦然。 望採納
6樓：匿名使用者
1、看顏色
顏色發深發暗的是沒有經過硫磺熏製的，而熏製過的幹玫瑰花顏色反而更鮮豔、更誘人、更有賣相。所以消費者一定不要貪圖顏色好看，買到熏製過的幹玫瑰花。長期食用可能會引起身體不適。
2、看花蒂
天然的玫瑰花乾花蒂顏色它是青綠色的，而用硫磺熏製的玫瑰花花蒂它是黃色的，是不是很好區分呢。
3、看湯色
新鮮的玫瑰花含有很多的花青素，而花青素是一種水溶性色素，它是溶於水的。所以泡水的幹玫瑰花會出現掉色的現象。而硫磺具有固色作用所以不容易掉色。
4、嘗味道
新鮮的幹玫瑰花咀嚼起來有一股清香，口齒留香。而硫磺熏製的幹玫瑰花會有酸酸的味道。
7樓：ruyoutianzhu塗
怎樣區分玫瑰花茶是否用硫磺熏製過
。看顏色
顏色發深發暗的是沒有經過硫磺熏製的，而熏製過的幹玫瑰花顏色反而更鮮豔、更誘人、更有賣相。
所以消費者一定不要貪圖顏色好看，買到熏製過的幹玫瑰花。長期食用可能會引起身體不適。
看花蒂天然的玫瑰花乾花蒂顏色它是青綠色的，而用硫磺熏製的玫瑰花花蒂它是黃色的，是不是很好區分呢。
看湯色新鮮的玫瑰花含有很多的花青素，而花青素是一種水溶性色素，它是溶於水的。所以泡水的幹玫瑰花會出現掉色的現象。而硫磺具有固色作用所以不容易掉色。
嘗味道新鮮的幹玫瑰花咀嚼起來有一股清香，口齒留香。而硫磺熏製的幹玫瑰花會有酸酸的味道。
8樓：陽光雨露教育
一般市場上如果是劣質的玫瑰花茶，通常都是用硫磺熏製的。一般人基本上很難辨別，食用後會對人體健康造成損害。沒用硫磺熏製的一般是紫紅色，有點紫黑，一般用硫磺的目的，是為褪去紫黑色，讓玫瑰花茶看起來表面光鮮。
泡開以後要看看茶湯色是否通紅，如果「通紅」就是加色素了，玫瑰花茶湯顏色都會跟一般的綠茶湯色差不多，稍微深一些，偏土黃或淡紅色，那種淡紅色很誘人。。
9樓：劉姥姥耶我愛你
目前市場上玫瑰花茶品種主要有三種：甘肅蘭州小玫瑰（實為苦水玫瑰），山東平陰玫瑰（實為：重瓣紅玫瑰），法國粉玫瑰（多為突厥薔薇）。
食用玫瑰為薔薇科薔薇屬，原產中國，為落葉直立灌木。目前，不僅中國廣泛栽培，朝鮮及歐美各國也有大量栽培。在保加利亞，「玫瑰花」（實為突厥薔薇）還被作為國花，象徵著勤勞和智慧。
目前國內主要食用玫瑰品種：
甘肅的苦水玫瑰、山東的平陰玫瑰、引進的保加利亞與摩洛哥「大馬士革玫瑰」（實為突厥薔薇）、法國千葉玫瑰（實為：百葉薔薇）。
玫瑰，花期長，5月下旬至6、7月，，鮮豔的花兒不斷開放，紫色花為多，也有粉紅及白色的。玫瑰花，香氣宜人，濃烈而又甜蜜。是製造玫瑰油的原料。
這種玫瑰油用途廣，價值高，據說用兩滴就能調製1公斤上好香水，玫瑰花油比**還貴，因提煉1公斤玫瑰油，得用3噸玫瑰花瓣，相當於300萬朵玫瑰花，1.5公頃產玫瑰油2000公斤。玫瑰花瓣可供食用，加糧製成玫瑰糧糕，香甜可口，方法是在玫瑰花瓣含苞待放時，於清晨採摘下來，將花瓣輕輕撕下，分層加白糖放在廣口玻璃瓶中或瓷壇中，然後加蓋封口，勿使漏氣，待糧吸收花瓣中水分融化後，便可食用。
玫瑰花還能熏製茶葉，釀造成浸泡玫瑰酒，用來做香囊和扇墜也十分相宜。
食用玫瑰花香味純正，產油量高，乾燥加工可製成玫瑰茶，是廣大女士美容的佳品，目前在北京、廣州等地市場零售價高達每千克500元左右。2023年香港等地客商來中國產地收購價高達每千克200元左右。
全國的山東菏澤地區，近幾年食用玫瑰生產得到迅速發展。據不完全統計，該地區食用玫瑰生產面積近8000畝，花農年收入達9000萬元。花農說﹔「玫瑰花蕾成了我們的金豆豆兒。」
食用玫瑰品種外形辨認方法：
主要是從花型和花色辨認。
苦水玫瑰花蕾小，蕾託柄為短圓形,幹蕾後為深紫色，平陰玫瑰花蕾最大，蕾託柄為圓形，同為深紫色乾花蕾，這兩種玫瑰烘乾時，紫色可以淡一些，陰乾時，幾乎是黑紫色的。保加利亞大馬士革玫瑰與法國千葉玫瑰，花型大小基本相似，顏色均為粉紅色，花型大於苦水，小於平陰,外形區別為花蕾的蕾託是否光滑，大馬士革玫瑰蕾託有均勻的小刺。法國千葉玫瑰蕾託無刺光滑，花柄都為長型橢圓狀香型同為國際香型，但有很大區別。
大馬士革玫瑰最早引進於江浙一代，由於氣溫高，只能少量開花，無法形成大面積效益，在千葉玫瑰引入前，移植於陝西，山東等地，現已經形成效益產量，最高出現過畝產800斤的好收成。但和苦水畝產1400斤相比，產量還是小一些。市面上也出現以大馬士革玫瑰冒充千葉玫瑰的行為。
食用玫瑰花蕾加工：
花蕾加工分烘乾和陰乾兩種，烘乾溫度不同，產生的顏色也就不同。同為粉紅玫瑰，乾製後，烘乾的顏色就淡一些，陰乾的顏色就深一些。所以單從顏色上也很難區別。
10樓：優媽
表面發白是花青素溶於水了，茶湯發黃是因為水稍微酸性，玫瑰花中的花青素含量比較多，花青素是一種水溶性色素，遇酸性水性則偏紅，遇鹼性水質則偏藍。玫瑰花茶儘量溫水沖泡，水溫不宜超過85℃。可能的話上下圖，我看下花茶的品種和加工工藝。
11樓：匿名使用者
有綠黃顏色的話不是最好的 ，最好的是呈淡黃色的。
12樓：鳳舞水袖
愛諾雅奢玫瑰花冠、花蕾是在40-50度的亞真空狀態下低溫提取的，玫瑰鮮花中的活性成分充分保留，而且保持了玫瑰鮮花天然營養成分不變；天然鮮花香氣不變；藥用價值不變；鮮花顏色不變。愛諾雅奢高階玫瑰是綠色、天然、原生態的玫瑰產品，每一朵花冠/花冠王可以沖泡10小時左右，一天喝一朵就夠了。
13樓：清紫靈藍
平陰玫瑰最好的哦，國外的法國/大馬士革。。。的玫瑰，都不如平陰的玫瑰花茶好哦。
天源是平陰最大、最早生產玫瑰的龍頭企業，親可以選天源廠家生產的哈。。絕對天然，綠色，原生態的。。
如何鑑別玫瑰花茶的好壞，如何鑑別玫瑰花茶的好壞
一 外形的對比 正宗的玫瑰花色澤純豔，花葉完整，果實顆粒飽滿結實，略帶一點光澤，屬於一等食材的玫瑰花茶。市面上品質低劣的玫瑰花色澤不均 不鮮，果實顆粒大小不一。屬於放置較久的陳茶或烘製工藝相對較差的成品。二 香味的對比 正宗的玫瑰花茶當您深吸氣味時會發現其香味濃郁，無發黴 異味，香味十分純正。而市面...
如何識別幹玫瑰花茶的真假好壞，乾的玫瑰花茶怎麼挑選 4大措施鑑別玫瑰花茶好壞
辨別幹玫瑰花du茶好壞的方法zhi 正宗的玫瑰花色澤純豔，花dao葉完整，果實顆粒飽專 滿結實，略帶一屬點光澤，屬於一等食材的玫瑰花茶。市面上品質低劣的玫瑰花色澤不均 不鮮，果實顆粒大小不一。屬於放置較久的陳茶或烘製工藝相對較差的成品。正宗的玫瑰花茶當您深吸氣味時會發現其香味濃郁，無發黴 異味，香味...
玫瑰花茶的好處和壞處能長期喝嗎喝玫瑰花茶的好處和壞處
玫瑰花含豐富的維生素a c b e k，以及單寧酸，能改善內分泌失綢，對消除疲勞和傷口瘀合也有幫助。調氣血，調理女性生理問題，促進血液迴圈，美容，調經，利尿，緩和腸胃神經，防皺紋，防凍傷，養顏美容。身體疲勞痠痛時，取些來按摩也相當合適。建議 玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會影...