1樓：匿名使用者
鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。
凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食慾不振，發熱，大便乾燥和水腫的人食之更為有益。
民間還傳說，鴨是肺結核病人的「聖藥」。《本草綱目》記載：鴨肉「主大補虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。」
相關人群
一般人群均可食用。
1. 適用於體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽乾口渴者食用；還適宜癌症患者及放療化療後，糖尿病，肝硬化腹水，肺結核，慢性腎炎浮腫者食用；
2. 對於素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛．腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食；感冒患者不宜食用。
食療作用
鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經；
可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫；
治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。
2樓：匿名使用者
鴨肉是清補製品，補而不膩，治陰虛，陰虛火旺，你臉紅有可能是陰虛火旺而致，所以鴨肉是不錯的上品！！
3樓：匿名使用者
鴨肉是食療裡補陰上品
請問一下經常吸菸的人要多吃哪些食品
經常吸菸易導致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此，吸菸者應經常多吃一些含硒豐富的食物，如動物肝臟 海藻及蝦類等。補充維生素煙氣中的某些化合物可以使維生素a b c e等的活性大為降低，並使體內的這些維生素得到大量的消耗。因此，吸菸者宜經常多吃一些富含這些維生素...
請問一下，這是什麼鳥，請問一下這個是什麼鳥，謝謝
如圖，應為 中型鳥類，體長28 35釐米。翅短，尾長，羽毛蓬鬆呈絨毛狀。頭頂有羽冠，遇刺激時能夠豎直起來。羽色隨亞種而不同，雲南亞種額白，頭頂黑色。其餘亞種額和頭頂紅褐色，口角至喉側有一粗著的黑色頰紋。上體葡萄棕色，尾上覆羽白色，尾和翅黑色，翅上有輝亮的黑 白 藍三色相間的橫斑，極為醒目，是山林鳥，...
炸薯條要先煮一下嗎，為什麼炸薯條要先煮一下？為什麼還凍冰箱裡在炸？這樣等很長時間啊不能馬上吃啊！
看個人喜愛，有的人喜歡在炸薯條之前就先洗一下。下面介紹一個在家自己炸薯條的方法 原料 土豆 鹽 油。做法 1 將土豆去皮洗淨，切成長條狀，放入水中備用 2 將切好的土豆條放入沸水中煮3分鐘，撈出瀝乾水分晾涼 3 可用廚房紙吸乾水份，然後放入冰箱中冷凍。放冰箱前一定要水份幹掉，不然會結小謗碴。4 凍硬...