1樓：匿名使用者
中世紀歐洲貴族
禮儀中世紀時期貴族禮儀基本是法國人和法國宮廷倡導，併為其他各個宮廷所普遍效仿的。
貴族無論是敵是友，在見面時候必須相互致意，男子（如果不穿全身鎧甲）規定為左手扶右胸，右手脫帽，身體稍微前躬同時點頭。女子規定為雙腿略微曲膝同時兩手稍提裙襬兩側，點頭致意。雙方如若在馬背上，男子禮節不變，女子只需點頭。
男子如若全身鎧甲，只要未上馬就必須脫帽、左手按右胸同時點頭致意（不必躬身，因為中世紀全身重型鎧甲胸與腰是一體的，不可能讓你彎下腰去）。如 若在馬上，不必脫帽也不必按胸，只點頭即可。另外騎馬的男貴族遇見站著的貴族，如果對方是比自己爵位高或者是女性，男性貴族只要未著鎧甲就必須下馬行禮。
如果騎馬人穿著鎧甲，只需點頭致敬即可。
所有情況下行禮時，**尖頭必須指向地面，（出鞘的刀劍可以不放歸鞘內但必須尖端向地），有帶弓箭者則必須將箭放歸箭盒內、右手挽弓才能行禮。
當時禮節還不允許吻女士的手。貴族晉見國王和王后禮儀中才有吻手：貴族單膝跪下，低頭吻國王、王后的手錶示崇敬。
國王和一般貴族見到負責本國教務的紅衣主教時也吻手：他們躬身吻主教左手中指佩帶的表示主教身份的大寶石戒指（這種戒指每個主教都有，為教廷欽賜）
中世紀吃飯時候必須主人先入坐，客人才能入坐，主人有義務提議喝第一杯酒，第一杯酒之後，主客就可以相互敬酒了．中世紀客人和主人都不允許身穿全 套鎧甲入席，鐵手套、上臂甲、前臂甲和前後胸甲以及頭盔都不可以穿著進入飯廳，因為這樣的穿戴明顯表示自己在防備周圍有暗殺，是一種對他人名譽公然的冒 犯。不過**是可以帶的。胃口越好，主人越認為舉辦的宴會獲得了成功。
邊吃邊說和邊喝邊說都是允許的（17世紀之後就漸漸認為是不禮貌的），敬一次酒雙方 必須乾杯到底，沒有現在稍微抿一口的說法。吃飯過程中可以賓主雙方歌唱，但禁止大聲喧譁，如果有吵架**現象，不論責任在誰，客人應當立即退席。用餐完 畢，客人必須用語言向主人表示感謝款待，退席時候客人行本人在上一段提到的全套禮節致敬。
教堂禮拜彌撒時，按宮廷地位和爵位尊卑順序進入教堂，地位爵位相同的話，則男士要比女士優先，年長者比年輕者優先。聽完彌撒，男士有義務為任何女士捧聖水，出門順序仍按爵位和年齡順序排列，但地位和爵位相同時，女士優先。
與他人的任何爭執都可以請自己的好朋友向對方要求圓滿解釋，如對方拒絕提供解釋或解釋讓你不滿意，則你可以提議決鬥；對方此時如果意識到錯誤，可 以主動公開承認錯誤，決鬥就此取消；對方如果不打算認錯，則必須參加決鬥。埋伏在路邊暗殺對方是不允許和不光彩的。只有貴族和教士兩個階層有權利提出決 鬥，貴族和教士不能向比騎士低的階層提出決鬥（候補騎士、商人、農民、工匠、市民、無爵位的小地主都是這樣的階層），貴族也不能主動向教士提出決鬥，只有 教士向貴族提議決鬥（這樣的情況下，教士方面會派十字軍裡的騎士代表教士參加決鬥）。
決鬥雙方必須使用同樣**，這樣作為決鬥應戰方，對方有決定 使用何種**的權利。決鬥時只要一方已經無力戰鬥或主動放棄抵抗，另一方就可宣佈獲勝。因為決鬥一般關係著自己家門的名譽，所以敗方常常明知無力戰鬥也會硬撐，直到戰死。
騎士禮儀
即騎士階層的儀式和禮節。騎士作為一個特殊的社會階層，必然以其特殊的禮儀將自身與其他階層區別開來。尤其是禮儀中的儀式部分，在騎士制度中具有十分重要的位置。
由於禮儀是社會觀念的反映，中世紀西歐佔主流的思想是**教，因此在騎士禮儀及騎士觀念中留下了深深的**教印記。
(一)騎士之子洗禮儀式。 按封建法律傳統，騎士身份是可以繼承的。因此，騎士的兒子尤其是長子，在一出生時就具有了騎士候選人的資格，於是形成了騎士之子初生時的洗禮儀式。
該儀式一般分三個過程。 世俗洗浴。騎士之子一出生，立刻在其父親的指揮下對嬰兒進行洗浴，這是出於讓騎士父親回想起很久以前他身為騎士候選人時的誓言。
浴畢，嬰兒被以雙手並於身體兩側、雙腿併攏的姿勢縛住幷包裹，其上覆以華美的長袍。 宗教洗禮。這種洗禮不僅是使嬰兒成為一名**徒，更重要的是，「當他被從神聖的洗禮盤中抱起時，他不僅成了一名**徒，而且在其內心深處已成為**教騎士 。
」(注：布瑞福德·b·布魯頓：《中世紀騎士與騎士制度》，第297頁。
)宗教洗禮之後，舉行包括諸如唱歌、跳舞、宴會、遊藝等慶典活動，馬上比武大會也經常為騎士的新生兒召開，參加活動者往往贈給該嬰兒以禮物。
(二)騎士侍童成為騎士侍從儀式 立志成為騎士的少年在14歲時要舉行一種儀式，獲取成為騎士侍從的身份。騎士 侍從是有實力的騎士的隨從，無論在戰時還是平時，騎士侍從總要伴於主騎士左右。事實上，按照與主人的親密程度、職責大小，侍從又分為高低不同的等級。
其級別分為：貼身侍從、典禮侍從、餐桌侍從、酒會侍從、配膳侍從，等等。 騎士侍童成為騎士侍從的儀式一般是這樣的：
少年由其父親領至神父面前，他們每人手中拿著一根神聖的小蠟燭。神父為將由少年單獨擁有的劍和腰帶祈禱、祝福。隨後，為他佩帶上象徵騎士侍從身份的劍。
(三)騎士授予儀式 騎士授予儀式是確認騎士身份的儀式。在騎士縱橫的整個中世紀時代，它一直是 騎士制度中具有權威性的儀式，成為每一名騎士人生中最重要的時刻。關於騎士授予儀式，已有文較詳談及，在此不再贅述。
需要指出的是，該儀式的舉行時間除了在一些**教節日、朝聖或貴族家庭中進行重大活動時之外，還有兩種情況：一是在戰役前或激戰後，該種情況在14、15世紀屢見不鮮。例如2023年，英法戰爭即將爆發時，英方在3月11日為20名騎士舉行了授予儀式。
二是國王或大封建主在旅途過程中。這種情況的第一次記載發生在2023年9 月31日，查爾斯四世授予弗朗西斯為騎士。當時，德皇騎在馬上，用手拍著佛朗西斯的脖子說：
「成為一名好騎士，忠於帝國」。然後，兩名查爾斯的隨從貴族為他安上了馬刺(注：理查德·巴伯：
《騎士與騎士制度》，第41、42頁。)。
如果說騎士的各種儀式是騎士制度規範化的一部分，那麼，騎士禮節則是騎士制度生活化的一部分，這涉及騎士的衣食住行。例如，騎士要穿著整潔，在領主及貴婦面前保持禮數；站時不要抓撓身體或倚靠著柱子；在讓他坐下前不要坐下，騎士侍從不允許與一個騎士共同入座，即使這個騎士是他的父親也不行；用餐時「不能用肉直接去蘸鹽碟裡的鹽，不能把鼻涕擦在桌布上，不能用小刀剔牙」；出行時「要高貴莊重地走路，不得向動物投擲樹枝或石塊，不得喚狗咬人，要禮貌待人」；平時「要參加教堂裡的宗教活動，要俠媚婦女，要服從主人的命令」(注：約瑟夫·斯瑞：
《中世紀詞典》(jospe.r.strayer,dictionary of the middle ages)，紐約2023年版，第660、661頁。
)，等等。雖然涉及這方面的史料更加模糊而破碎，但我們仍能從近代以來的西方禮節中窺其一斑。 由此可見，儘管騎士的儀式、禮節有著世俗的成分，但人們更多體驗到的是**教氣息。
宗教性滲透到騎士的生活之中，極大地影響了騎士階層的思想觀念。「一個人如果不是**徒，沒有接受過洗禮就不能成為騎士」；「沒有信仰，你就不能很好地履行騎士的義務」(注：萊昂·高梯：
《騎士制度》(leon gautier.chivalry)，紐約2023年版，第10頁。)。
因此，宗教熱忱在騎士制度的盛行時期大行其道，騎士被冠以**教騎士之名。一批騎士之花如一度隸屬於教皇的條頓騎士團、醫院騎士團、聖殿騎士團成為騎士的楷模。 總之，通過對有形的制度層面的梳理，筆者認為，中世紀西歐騎士制度是指以軍事采邑為基礎、以騎士服役為表徵、以**教為指導思想、以中小封建主統治為本質的騎士階層所特有的組織制度、法律規範、道德準則、生活習慣等諸多方面的總稱。
2樓：山中老人云
在殿堂之上，一般是其實想君主行單膝禮，右手按著心臟，向君主鞠躬行禮。一般大臣不行單膝禮，或點頭鞠躬即可。平時宴會開始時，所有與會者，男的都要向君主行單膝禮，右手按著心臟，向君主鞠躬行禮。
宴會開始後就不用了，不過君主特別召見或覲見時還是要行禮的。女的則要停頭福身。西班牙宮廷禮儀與英法略有不同，宴會時不用一起行禮的。
求古代歐洲宮廷禮儀和古代中國的禮儀和與人交往中的禮儀
3樓：霍位元嘟嘟
接見禮儀：站資亭亭玉立，有人到來右腳向後膝蓋彎曲，拉起裙子，鞠躬，然後自我介紹；
餐桌禮儀：按年齡，年長上座，然後從大到小依次排列，吃飯不能發出響聲，不能沒有吃相如大口大口吃，長的先吃，幼的後吃！不得將飯掉如衣服.餐桌和地上；
等級禮儀：見了高階爵位的人，應該右腳向後膝蓋彎曲，拉起裙子，鞠躬，然後再問候．
一般禮儀 1.鞠躬禮 鞠躬禮系下級對上級或同級之間的禮節。行禮時須脫帽，右手(如右手持物可用左手)握住帽前簷**將帽取下。
右手垂下後身體對正，用立正姿勢，雙目 注視受禮者，身體上部向前傾斜約十五度，爾後恢復原狀。脫帽時所用之手和敬禮方向相反，即向左邊的人敬禮，以右手脫帽；向右邊的人敬禮，以左手脫帽。 2.
點頭禮 點頭禮系同級或平輩間的禮節，也須脫帽。如在路上行走間相遇，可在行進中施禮；如在路上遇見長官或長者，則須立正行鞠躬禮，但長官對部下或長者對幼者的答禮，可在行走中點頭答之或伸右手或手觸帽簷答之。 3.
舉手注目禮 舉手注目禮系軍人禮節。敬禮時舉右手，手指伸直並齊，指尖接觸帽簷右側，手掌微向外，上臂與肩齊高，兩眼注視對方，待對方答禮後方可將手放下，對長官或長者每次見面都應照常行禮。 4.
握手禮 握手禮是歐美最常見的禮節，在世界許多國家都通行。行禮時距對方約一步，上身稍前傾，伸右手，四指並齊，拇指與之分開伸向受禮者。飯店客房服務中 須注意，客人先伸手時，方能握之，切忌一腳門裡一腳門外與人握手，尤忌四人交叉握手。
和初次見面的女人通常不握手，只行鞠躬禮。同男人握手越緊，表示友情 越深，和女人握手則須輕些。 5.
吻手禮 吻手禮是流行於歐美上層社會的一種禮節。和上流社會貴族婦女或夫人見面，若女方先伸出手做下垂式，則將指尖輕輕提起吻之。但女方如不伸手，則不吻。
行吻手禮時，若女方身份地位較高，要支屈一膝作半跪式後，再握手吻之。此項禮節英法社會最重視。 6.
接吻禮 接吻禮是上級對下級、長輩對晚輩、朋友、夫妻之間表示親暱、愛撫的禮節。通常是在受禮者臉上或額上輕吻一下。遇到高興的時候，或有喜事或悲傷的時候，一般也行接吻禮，表示親熱和慰問。
7.擁抱禮 擁抱禮是歐美各國熟人、朋友之間表示親密感情的一種禮節。他們見面或告別時互相擁抱，表示親密無間。
擁抱禮通常和接吻禮同時進行。 二．就餐禮儀 法國人就餐非常講究禮儀，一般用長條型餐桌，男女主人各坐餐桌兩頭，家中其他成員或客人在餐桌兩旁按從女
1/9頁
主人一側向男主人一側重要程度遞減方式排 列，餐具使用各種不同形狀的餐刀、叉子和勺子，用餐盤就餐，桌面上只能存在一道菜，撤去前一道才能上第二道，但餐具根據本次用餐情況全部擺放到就餐人餐盤 兩側，從外到裡使用。一般第一道菜是開胃濃湯(soupe)，然後是冷盤(hors-d`?uvre)，接著才是主菜 (plat de résistance)，最後是甜點(dessert)，麵包隨時取用，比英美人消耗多。
餐前喝利口酒，餐中水產和禽類菜配乾白葡萄 酒。肉類菜配乾紅葡萄酒，法國人消耗葡萄酒較多，幾乎每餐必備，和英美法律也不同，未成年人也允許飲用葡萄酒。到法國人家中作客，則不能像到英美人家中作 客一樣，用一瓶酒和鮮花作禮物，等於諷刺主人家沒有足夠的酒，只能用一盒巧克力做禮物。
法國人的就餐禮儀已經成為西方宴會的經典模式。 法國餐館以其豪華的禮儀和風味著稱，世界各大城市中最豪華昂貴的餐館幾乎都是法國餐館，曾有英國人抱怨說：乘協和式飛機從倫敦去巴黎吃一頓飯，再乘機返回，所有旅費加到一起，也比在倫敦的法國餐館吃一頓飯便宜。
法國是世界著名的飲食文化大國，在法國不同地區有不同的特色美食。由於法國人相當地重視美食，所以吃法國菜時所需要的餐具也是非常多的。 1、肉類料理排餐的吃法 （1）從左邊開始切。
法國料理中所使用的肉有牛、豬、羊、雞、鴨等等，種類相當多，又依調理方式分為燒、烤、蒸、煮等各式各樣。一開啟選單，烤小羊排、烤鴨、燜牛肉等等各樣的肉類料理 名稱琳琅滿目地排列在一起，而且吃法千奇百樣，令人垂涎三尺。 首先必須記住的是排餐的用餐方法。
排餐可說是自古至今的肉類料理代表，排餐的吃 法自然也就成為其他肉類料理的基本形式，所以最好下點功夫研究。點用牛排時，首先服 務生會詢問燒烤程度，可依你所喜歡的料理方式**。 用餐時，以叉子從左側將肉叉住，再用刀沿著叉子的右側將肉切開，如切下的肉無法 一口吃下，可直接用刀子再切小一些，切開剛好一口大小的肉，然後直接以叉子送人口中。
（2）重點在於利用刀壓住肉時的力度。 為了輕鬆地將肉切開，首先就要鬆肩膀，並確實用叉子把肉叉住。再以刀輕輕地慢慢 地前後移動。
用力點是在將刀伸出去的時候，而不是將刀拉回時。 （3）將取得的調味醬放在盤子內側。 點排餐時，會附帶一杯調味醬。
在正式的場合中，調味醬應是自行取用，而非麻煩服 務生服務。 首先將調味醬缽拿到盤
歐洲古代宮廷裡的職位，古代歐洲皇室宮廷貴族的等級 詳細一些 需要多一些對女士的描述,還有那些女士的職務。O O謝謝。
以英國為例，有公爵，侯爵，伯爵，子爵，男爵。歐洲貴族最初有的只是公爵 伯爵和男爵。其中公爵應該是來自戴克裡先改革羅馬行省以後的省行政或者軍事長官，後來被蠻族用來稱呼大領主。伯爵則是克洛維王朝的軍隊指揮官。但因為往往隨著軍役而授予領地也成了領主。男爵則是對宮廷顯貴的尊稱。子爵和侯爵是分別作為副伯爵和副...
古代宮廷禮儀有哪些，最好簡潔些，古代的宮廷禮儀有哪些
見到別人要行禮，食不言寢不語，無論任何時候都不能竭斯里底地大吼大叫，要保持溫和爾雅的態度，要保持溫柔的微笑，別人給自己行禮的時候要點點頭說 起來吧 古代的宮廷禮儀有哪些 就摘下帽子，太監們都退出。內奏事處太監副食應召 來到暖閣門前，左腿向前邁步。但跪安時右腿須全跪，然後左腿也跪下，右腿隨即起來，不低...
求古代歐洲宮廷禮儀和古代中國的禮儀和與人交往中的禮儀
接見禮儀 站資亭亭玉立，有人到來右腳向後膝蓋彎曲，拉起裙子，鞠躬，然後自我介紹 餐桌禮儀 按年齡，年長上座，然後從大到小依次排列，吃飯不能發出響聲，不能沒有吃相如大口大口吃，長的先吃，幼的後吃！不得將飯掉如衣服.餐桌和地上 等級禮儀 見了高階爵位的人，應該右腳向後膝蓋彎曲，拉起裙子，鞠躬，然後再問候...