1樓:匿名使用者
米粉蒸肉 南昌人每年立夏前後都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉,據說立夏日吃了不會生痱子。人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟後研磨成粉,將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油,再加白糖、料酒、味精等調味 品,然後倒入米粉拌勻,再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內,上籠蒸熟至爛,吃時將肉扣在盤內即可。有的在肉內又拌入適量豌豆,使菜有粉香,又有碗豆清香,葷素鮮膩,別有風味。
三杯雞 因烹調雞塊時加入甜米酒、豬油、醬油各一小杯,不放湯水,用炭火將雞塊燉熟,故名。「三杯雞」的**,據說是廚師在外地偶然發現,回昌後,烹製方法又作了改進,調料中增加了香蔥、生薑等,用小砂鍋加蓋放在炭爐上慢火燉制。上桌後滿座飄香,砂鍋內雞塊色澤發紅,雞肉鮮美,湯汁香醇,且為原 味,深受歡迎。
藜蒿炒臘肉:藜蒿是鄱陽湖內的一種水中野生植物,藜蒿季節性很強,,諺雲:「三月藜,四月蒿,五月當柴燒」。
每年陽春三月,南昌人特別偏愛用其炒臘肉,有俗話說「鄱陽湖裡的草,南昌城裡的寶」。臘肉金黃,藜蒿青綠,脆嫩爽口,有一股特別的清香味道。
鰍魚鑽豆腐 這是南昌民間長久流傳的一道名菜。製作前,先取冷水一盆,將小鰍魚放入後,打入蛋清,一天後,待鰍魚內臟物排出,洗淨。用砂鍋放在微火上加入好湯,把整塊老豆腐和活鰍魚同時下鍋,湯熱 後,鰍魚往豆腐裡面鑽。
燉30分鐘後,加入姜、冬筍、紅蘿蔔等配料,少頃,將砂鍋離火上桌。此時只見鍋內湯清如鏡,豆腐鰍魚交錯,味鮮可口,令人垂涎。
「皇禽」醬鴨 這是南昌煌上煌烤禽總社生產的傳統烤滷製品。該社依據皇家貴族膳食營養配方,調合現化人口感,精選優質的放養湖泊水鴨,經過30餘鍾優質天然香辛料浸泡,採用現代高科技保鮮技術精心加工而成,口味純正、口感鮮美,該品問世以來深受海內外美食家高度讚譽,產品暢銷不衰,為居家、旅遊、招待貴賓、饋贈親友之佳品。
木瓜涼粉 又叫粟子豆腐,是南昌民間非常盛行的夏季防暑飲料。即用木瓜粉或粟子粉為主要原料(現大多用薯粉代之),把粉煮得象稀飯那樣,倒入木盒或水桶內,待涼後便成豆腐狀。吃時放在碗裡用竹片搗碎,再加薄菏水、白糖,或放點小麻油,吃起來涼爽,可口可心。
過去盛夏之際,大街小巷承受時可遇見挑賣木瓜涼粉的鄉民。
牛肉炒粉 不少地方有肉絲炒粉、三鮮炒粉,可南昌獨特的是牛肉炒粉。據傳,南昌的牛肉炒粉,起碼也有幾百年的歷史。其肉嫩,粉軟、味鮮,烹調製作也很講究。
牛舌頭 又叫牛招財,也是民間製作的一種傳統麵點。用白色和紅色糯米粉相配,又用白、紅糖攪芯子與糯米粉相配,中間成白色,再用紅色(即加點紅糖揉拌的粉)鑲邊。粉內要有糖料,製成後用70度的油煎,即成為紅邊白芯的點心,香甜爽口。
白糖糕 歷史悠久,是南昌人十分喜愛的傳統小吃。色澤金黃、鬆軟,香甜可口。
「豫章十景」贛菜系列 該系列將烹飪與南昌歷史上著名的「豫章十景」(洪崖丹井、西山積翠、滕閣秋風、章江曉渡、龍沙夕照、南浦飛雲、鐵柱仙蹤、蘇圃春蔬、東湖夜月、徐亭煙柳)溶為一體,既講究藝術裝飾美,又注重菜餚的食 用性,使美景佳餚相輝映,很好地體現了贛文化的特色。
2樓:親愛的哥倫布
南昌好玩的地方挺多的呢,也有很多出名的旅遊景點,你可以看看這份南昌旅遊景點攻略,選擇你最喜歡的景點去玩吧。
3樓:晏玉花閎璧
前兩個星期開的射箭館,在青山南路樟樹林,叫翎羽箭館,裡面環境不錯,
美女老闆娘很熱情,射箭也很好玩,隔壁就是樟樹林羽毛球館,打前打後都可以擼一會箭
南昌有什麼好吃的?在**?有什麼好玩的?
4樓:親愛的哥倫布
南昌好玩的地方挺多的呢,也有很多出名的旅遊景點,你可以看看這份南昌旅遊景點攻略,選擇你最喜歡的景點去玩吧。
南昌有什麼好玩的和好吃的
5樓:親愛的哥倫布
南昌好玩的地方挺多的呢,也有很多出名的旅遊景點,你可以看看這份南昌旅遊景點攻略,選擇你最喜歡的景點去玩吧。
6樓:李旭最棒
那些寫詳細的人都是網上搜一下,複製過來的。
來南昌要兩三天。首先要選住的地方,要是便宜就住火車站前的旅館,站前路也就30塊。要是既實惠又幹淨又是賓館那就到八一大道的「如家」或「七天」,我推薦如家賓館。都離車站很近
玩的:就帶女朋友去滕王閣吧。然後帶她去步行街逛一下,晚上去秋水光場,晚上這裡人特別多
第二天去象湖萬壽宮,下午去八一起義紀念館——然後八一廣場看看,晚上也順便去中山路吃小吃
第三天去繩金塔看看吧,那也有許多小吃,下午去沃爾瑪買些東西帶回去,晚上就看看電視休息下吧
好吃的南昌1.一定要嚐嚐這的瓦罐煨湯。2.藜蒿炒臘肉和八須魚3剩下就是炒粉了
紀念品:在滕王閣和八一起義紀念館就要買。特產在沃爾瑪,專賣店不要去
7樓:匿名使用者
俺也是在校學生,感覺中南昌真沒什麼好玩好吃的,至於說南昌紛,那是一個字:難吃!走到中山路,一路盡是臭豆腐味道,很不爽的。
如果你非要去**玩的,八一廣場,海洋公園,八大山人,秋水廣場,騰王閣。。。至於住,火車站車站的旅館賓館去不得,小心被宰,黑的很那邊。一兩天的,隨便到處去看下可以了,放好心情多穿衣服就行了…
8樓:匿名使用者
最著名的是南昌炒粉和涼拌粉面喲,都是特色。還有臭豆腐什麼的在萬壽宮裡有多家(老敖的最好恰),以及麻辣藕片(街上攤子的)都是一定要吃的喲。熱烈歡迎來這裡玩哦!
南昌有什麼好玩的好吃的地方?
9樓:親愛的哥倫布
南昌好玩的地方挺多的呢,也有很多出名的旅遊景點,你可以看看這份南昌旅遊景點攻略,選擇你最喜歡的景點去玩吧。
10樓:再也不作弊了
玩: 紅谷攤 秋水廣場 (亞洲最高**噴泉),當你置身其中,在西班牙鬥牛曲裡,看著噴柱冉冉升起,心中那個澎湃。
厚田沙漠 人工沙漠 夏天去相當有感覺梅嶺 山水全在 迴歸大自然
如果喜歡逛街,勝利路和中山路是必經之道,人山人海吃: 南昌人喜歡吃的小吃是 涼拌粉,和煨湯 **超便宜繩金塔小吃已成小吃一條街了
江西炒米粉也是最有名的,你在學校後就知道人氣有多旺了
11樓:匿名使用者
你要玩什麼 都沒說清楚怎麼推薦啊
風景 梅嶺 秋水廣場 摩天輪
逛街 勝利路 中山路
吃 絕味 煌上煌 黑鴉 特色的小店很多 一下也說不全
12樓:匿名使用者
口袋沒有問題,就沒有問題。
請問,南昌有什麼好吃的東西和好玩的地方?
13樓:匿名使用者
首先,在民德路,有一家小小的店子,在南方時尚斜對面,叫胡()豆腐腦(名字記不清了,下回再看),東西不錯哦,吃了豬肉肉夾饃,蛋衝豆腐腦,滷蛋,酒糟湯圓,孜然小土豆。首先說說那個肉夾饃,比較南昌啦,不是烤餅,是油餅哦!~裡面不知道是什麼,當然人家可能也會有祕方不能告訴的;豆腐腦剛上桌的時候還有一小堆糖在上面,攪勻以後吃,很香哦,不甜不淡,入口即化;滷蛋很專業的味道啊,本人比較喜歡滷蛋,蛋白很勁道,裡面也很入味,整個蛋顏色不會太深,而且還很完整,看上去很新鮮啊~酒糟湯圓比較甜,有一個比較好的地方就是:
說是湯圓,其實是很小的糯米糰,吃起來就不會和大團子一樣有膩味的感覺;最後要說的是小土豆了,是店家推薦我吃的,味道很正,入味了,而且外觀很好,孜然椒鹽很均勻,顏色也很誘人,不鹹,味道剛剛好。
不過今天的錯誤就是不該在5點多當晚飯吃,像剛才那些還是比較適合做夜宵吃的。大概7、8點的時候我餓了,於是我吃了一顆1塊錢一個的三鮮包子,在中山路上,天虹那個路口以西。那家包子店好像沒有開很久,我開始是想吃香菇肉塊的,賣包子的大嫂說只剩下肉的、三鮮的還有什麼來著,於是我就說吃三鮮的了。
於是,在天虹那個看上去比較豪華的商場裡,有啃著包子走啊走……那包子味道很不錯就是,正常大小,所以感覺還是比較貴,但是在中山路,也就不算什麼了……包子皮用的麵粉吃起來有點甜味一樣,裡面的餡料油分不多。
之後還去太平洋後面的六朝門吃了鴨血粉絲和春捲。很久沒有吃春捲了,印象中最好吃的還是以前在同學家吃的,她們家的招牌春捲,買不到的美味啊!只有比較難得的時候同學家媽媽才會做,裡面的肉切成很長的細絲~還帶點湯汁一樣哦~~這家的鴨血粉絲**很好啊,人很多,好幾次都找不到位置才沒有吃成。
不過我評價只是還好就是,太大一碗了,就顯得不夠精緻(原諒我吧,那時候我已經吃了很多了),和以前在廣場沃爾瑪下面吃的不太一樣,還是覺得以前的好吃,還有以前那家的滷鴨雜,味道也很好的,可惜啊~~~~~~~~·被冷冰冰的電器商場取代了,都不知道搬去了**。
14樓:親愛的哥倫布
南昌好玩的地方挺多的呢,也有很多出名的旅遊景點,你可以看看這份南昌旅遊景點攻略,選擇你最喜歡的景點去玩吧。
15樓:匿名使用者
南昌有麻辣燙、鴨脖子和煌上煌醬鴨。
好玩的地方有滕王閣、八一起義館、梅嶺風景區等等~~
16樓:平玉蘭樂嬋
8、阿米果邊上一個巷子裡,金澤園:螺螄、龍蝦、貴妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨。
9、戰前路:繩金塔湯店。
10、八一橋下,小東方:鴨子、米粉肉、柚子皮。
11、賢士花園邊上的一家來鳳魚館,裡面的辣椒巨辣,巨爽!水煮魚,燒土雞味道很好!
12、二七南路有個龍蝦城,哪的龍蝦還行!
13、贛江賓館旁有個瑞金菜館,哪的牛肉湯有點味道!
14、大旺仔邊上那條小巷裡有家二室一廳,裡面的燒鴨子,和燜雞腳,還行。
15、昌昌烤魚!
南昌有什麼好玩、好吃的地方?
17樓:靚丫頭
萬壽宮的小道小巷→涼拌藕
萬壽宮附近→糊羹
萬壽宮路口→烤麵筋
虹百貨後面小巷子→香辣螺螄
動壹或者棉花街路口→醬豬蹄
百盛附近→香煎鵪鶉蛋
【公園,遊樂,周邊景點】攻略
人民公園、
人民公園裡面有遊樂場,很多專案,有時候你從裡面走過的時候老闆會降價招徠顧客,
還有遊船,有兩個鬼屋。
線路:從前湖坐225,到老福山坐220,到人民公園下,或者坐245到省人民醫院下轉旅遊一路。
2.八一公園
本來也有些遊樂設施的,後來搬到人民公園了,現在就是逛中山路逛累了去裡面歇歇,晚上很多跳廣場舞的,在中山路有兩個八一公園的門,此外還有一個後門,在民德路上,從後門出去左轉十多米有一個教堂,週末會有做禮拜和唱詩等活動,右轉十多米是佑民寺,門票兩三塊錢。
線路:在八一廣場那裡進中山路,走進去一段距離就是八一公園。
3.秋水廣場
秋水廣場大家一般都是晚上去看噴泉,確實很漂亮。
線路:前湖騎自行車去。
4.南昌之星摩天輪
摩天輪晚上坐比較有意思,可以看夜景,不過也不要太晚去,摩天輪那裡還有個小遊樂場,
之前是在一起的,現在單獨運營了。
線路:前湖的同志們,騎自行車去。
5.儺文化公園(面具公園)
這個公園隱藏的有點深,不是很大,但是挺有意思的,我第一次去的時候它還沒有完全修好,裡面有一個很大的鼎,有很多儺文化的雕塑,還有很多其他的東西。
線路:醫學院這邊騎自行車,從經管學院正門這邊繞過去,一直走出去就是了,但是這條路
算是小路,越往裡走越荒蕪,而且基本沒有車過,但是風景很好;或者大家騎車到經管學院這個路口不要轉,繼續走一個路口,到立交橋再轉,那裡是幹道,直接走到生米大橋橋頭那裡,有路右轉,一直走就是儺文化公園了。
6.八大山人梅湖景區
八大山人是誰呢?對了,就是朱耷。梅湖景區在青雲譜,這裡很安靜,建築也挺漂亮。那時候那個湖水啊,碧綠碧綠的,湖邊長廊掛的燈籠上面都寫著一句名詩句。
線路:坐225到老福山,正好在下車的地方沿著井岡山大道往南走,不遠,到自來水公司那裡坐車,203路,到定山路口下車,或者到繩金塔,坐230路,也可以到定山路口,那裡有個牌坊,古香古色的街,要沿著街進去就到了。
7.天香園
天香園是看候鳥的地方,冬天候鳥很多,可能有幾十萬羽,平時也有很多,裡面還有鴕鳥,孔雀,鴿子,有很多漂亮的盆景,還有湖,有假山,有很多魚,其實是個不錯的休閒場所,30塊錢,而且很偏,門口有鸚鵡,會說話。
線路:前湖的同志們,坐245到兒童醫院做旅遊一路到終點站下就是天香園了。
南昌有什麼好玩的和好吃的,南昌有什麼好玩的好吃的地方?
南昌好玩的地方挺多的呢,也有很多出名的旅遊景點,你可以看看這份南昌旅遊景點攻略,選擇你最喜歡的景點去玩吧。那些寫詳細的人都是網上搜一下,複製過來的。來南昌要兩三天。首先要選住的地方,要是便宜就住火車站前的旅館,站前路也就30塊。要是既實惠又幹淨又是賓館那就到八一大道的 如家 或 七天 我推薦如家賓館...
南昌有什麼好吃的地方,南昌有什麼好玩的好吃的地方?
1 螺螄 如果說北京人酷愛吃驢打滾 河南人獨愛道口燒雞 山西人刀削麵獨領 那麼螺螄和啤酒就是南昌人的宵夜 靈魂 這裡螺螄的味道帶點甜,但很鮮。還有蚌殼不得不提,許多懶人都喜歡吃蚌殼,吃螺螄要用牙籤,吃龍蝦要剝殼,還是吃蚌殼最方便。另外還有小菜,拍黃瓜,藕片都很好吃。2 瓦罐煨湯 一碗涼拌粉,一碗砂缽...
南昌有什麼特色文化,南昌的文化特色?
南昌城是八一軍旗升起的地方,又名英雄城,如八一起義紀念館都是有歷史教育意義的。南昌的各條街道的名字都是根據歷史名人所取,如中山路,船山路,淵明路,陽明路等等,如果細細考究,是蠻有意思的。談起旅遊文化就比較有限,畢竟南昌還不是國際旅遊休閒城市,旅遊資源存在先天缺陷,但城東的瑤湖前景看好,市府肯定會對這...