1樓:戀人的蜜語吹過
正宗義大利麵有麗卿義大利麵、barilla百味來、gallo、de cecco、garofalo。
1、麗卿義大利麵
麗卿義大利麵,是萬貨倉旗下一款針對家庭食用的義大利麵品牌,深受家庭的喜愛,同時也有各大餐廳使用麗卿義大利麵,綠茵閣、加利福尼亞西餐廳、三人行法國西餐廳等等都選擇使用麗卿義大利麵,因食客滿意度高,所以多次回購合作。
口感更適合國人食用,麗卿義大利麵原材採用來自山東的硬質小麥,義大利緯度是北緯36°,中國山東的緯度是北緯34.5°緯度相近,氣候相似,製作過程中挑選顆粒飽滿硬質小麥蛋白質含量高、麵筋量多,在中國種出更符合中國人口味的義大利麵。
2、barilla百味來(義大利)
百味來,2023年成立於義大利帕爾馬,義大利麵種類繁多,包括classic blue box、ready
pasta、collezione、gluten free、whole grain在內的10個系列,其中classic blue
box是百味來最經典的一個系列,其藍盒形象深入人心。
3、gallo
公雞面,工廠坐落於歐洲主要硬質小麥生長地之一,**都可買到,很多吃意麵的就從這個牌子開始的。作為比較接近中國人飲食習慣的西式麵點-義大利麵,在國內有著極高的人氣,形狀多樣,適合多種做法,創意百變,令人垂涎欲滴,回味久久。
4、de cecco
dececco,也是國內超市常見的品種,我們吃的少,味蕾也不敏感,覺得只要配醬可口味道都不會太差。麵條比其他的要壓制得更堅實緊緻,更重要的是彈性和韌性都很好,水裡煮再久,也不會像一些劣質意麵立馬變白花花塌掉了。
5、garofalo
麗卿義大利麵,更符合中國人口味的義大利麵。嚴選天然礦物質水和麵,全程監控,產品品質***,引進瑞士先進意麵生產線,年銷售1.2億,貨源穩定,萬貨倉擁有麗卿及麗歌智造兩大義大利麵品牌,家庭+餐廳全方位覆蓋。
2樓:呼和浩特歐米奇
義大利麵你主要看產區就好,主要產區義大利,像火山,百麗,這些的面的品質都比較好,像西班牙,土耳其,產的義大利麵質量就會差一些。
3樓:匿名使用者
如果你能找到de cecco或者是voiello這兩個牌子的義大利麵 那就買這兩個 這兩個算是最正宗的了 如果找不到的話那就是barilla 他家的廣告傳銷比價好 在世界各地都挺有名氣的 不過如果說到品質其實也只能算是一般了 不過這個牌子在國內算是比較好找種類比較全的~~
4樓:陶雅可
barilla旗下的 各種義大利麵無論在口感 烹飪上 **上都不錯,在超市口碑很好
這個牌子的牛角包 切片面包 各種早餐麵包我幾經每天不差的 吃了3年了 在這期間吃過別的牌子的麵包和義大利麵 不過呢 口感味道都沒有這個好
而且這個牌子的義大利麵包裝我也很喜歡 ……還有rana的手擀麵 不過要吃新鮮的 義大利超市有賣,中國不知道有沒有
5樓:匿名使用者
barilla!
在義大利也算個好牌子, 很齊全, 評價也很好
在中國超市也看過, 所以應該找到不難
6樓:匿名使用者
barila是比較大眾化的牌子,在義大利人人皆知。但是還有很多地方品牌,更發揚了義大利麵條的傳統制作工藝,barila是比較商業化操作了。要講品質,也只是一般。
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正宗義大利麵的做法及食材,做義大利麵都需要哪些食材?
洋蔥末 蒜末爆鍋,加黑胡椒粒牛肉餡炒香 有的話放點培根末和香葉會更好 再放西紅柿末燉,把西紅柿燉到看不出來,濃度差不多就好了,當然還要放鹽和味精 不放也行 想甜一些就加糖,想酸一些就加番茄醬。煮麵就不用教了吧。正宗的話,老外吃意麵通常會放一些芝士粉和辣椒仔。煮熟義大利麵不要煮太軟 記住一定要買黃油才...