1樓:匿名使用者
「四川貴州茅臺集團」的最正宗 因為我是茅臺酒**商
2樓:
凡是「貴州茅臺酒股份****出品」的,就是您所說的正宗國酒茅臺
茅臺高度只有53度一說
另外,飛天和五星都是茅臺出品,酒質和**幾乎一模一樣,不清楚茅臺廠家為什麼要叫兩個名字,可能是為了區分市場運作吧,像山東,茅臺五星就比較常見,在北京,茅臺五星幾乎沒人要,其它地方不太清楚
3樓:
茅臺酒股份是正宗的啊,集團的都是系列的
4樓:匿名使用者
貴州茅臺酒 這個廠家是正宗的
集團酒 是掛牌的 品質一般
帶茅臺鎮三個字的,都是野路子
哪個才是正宗的茅臺酒?
5樓:匿名使用者
只有一種貴州茅臺酒股份****生產的,茅臺酒,素有中國「國酒」之稱。曾在2023年巴拿馬國際博覽會上被評為世界第二名酒,榮獲金質獎。半個多世紀以來,它以精湛的釀造技藝和獨特的色、香、味,為世人稱頌,名甲天下,成為國內外市場的「酒中名珠」。
中國的茅臺酒,因產於貴州仁杯縣的茅臺鎮(原為村)而得名,並享有「風來隔壁千家醉, 雨過開瓶十里香」之美名。這種「特殊的茅香」,沁人心脾,令人陶醉。凡盛過茅臺酒的杯子,瓶子隔了多天仍然芳香馥
鬱,被譽為「空杯香」、「瓶瓶香」。由於茅臺酒因鬱而不猛、柔和芬芳,故清代詩人鄭珍對其曾賦予「酒冠黔人國」的美稱。
相傳有一年除夕,茅臺鎮突然大雪紛飛,寒風刺骨,鎮上住有一李姓青年,他見一位衣衫襤褸的老婦僵臥門口,並將其背進屋生火取暖,以自釀米酒款待老人,又將床鋪讓給老女安寢,自已躺在爐邊地上。朦朧中聽到奇妙琴聲,天邊飄來一位仙女,身披五彩羽紗,手捧熠熠閃光的酒杯,站立面前,隨將杯中酒傾向地面,頓時空中瀰漫了濃郁的酒香,眼前出現了一道閃爍的銀河。 這青年一覺醒來,屋裡爐火很旺,水、飯尚溫,床上被褥整齊,似無人睡過一般,推門一看,風、雪俱停,一條晶瑩的小河從家門口淌過,河面上飄著陣陣酒香。
此後,當地人就用仙女賜予的河水釀酒,用「飛仙」圖案作茅臺酒的商標至今至不變。
傳說歸傳說,但位於赤水河畔的茅臺,自古以釀酒出名確是事實。清人曾有詠句為「集靈泉於一身,匯秀水東下」讚美赤水河,而茅臺酒的出名,這或許與當地水質優良有關,據有關文獻記載,早在兩千多年前,古
仁懷 附近的酒曾以「甘美」而受漢武帝的讚賞。北宋時在茅臺鎮附近便生產出優質大麴酒,宋人張能臣的《酒名記》以它質量佳美載入酒史。至清康熙四十三年經反覆試驗,無數次改進和提高,終於摸索出一套獨特的釀造技術,製造出別具一格的茅臺酒來。
《黔語》雲:「尋常沽貫,皆燒春也」,時稱「茅臺春」。茅臺酒經過不斷釀製提高,便成了名滿天下的中國名酒。
茅臺酒為醬香型大麴白酒。據專家們分析,其酒內含有70多種成分,因此構成了醬香、醇甜香和窯底香合成的特殊風味。雖酒度為53度到55度。
但酒液晶瑩透明,口感醇厚柔和,無烈性刺激感,入口醬香馥郁,回味修長,餘香綿綿,為醬香型白酒的曲型。從而形成了茅臺酒舉世無雙和獨有奇特風格。
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