1樓：匿名使用者
小蒜(《本草經集註》)
【異名】茆蒜(伏侯《古今注，)，卵蒜(崔豹《古今注》)，蒜(《別錄》)，夏蒜(《隨息居飲食譜》)。
【**】為百合科植物小蒜的鱗莖。
【植物形態】小蒜
多年生萆本。外形與大蒜相似而較小，與大蒜的顯著不同之點：鱗莖細小如薤，僅有1個鱗球，不如大蒜由多數鱗瓣合成。
野生。全國各地都有分佈。
【採集】夏、秋採挖，去淨泥沙，晒乾或陰乾。
【性味】辛，溫。
①《別錄》："辛，溫，有小毒。"
②陶弘景："味辛，性熱。"
【歸經】《雷公炮製藥性解》："入脾、胃二經。"
【功用主治】溫中，下氣，消谷，殺蟲。治吐瀉，心腹脹痛，疔腫毒瘡，毒蟲咬傷。
①《別錄》："主霍亂，腹中不安，消谷，理胃溫中，除邪痺毒氣。"
②陶弘景："主溪毒。"
③《千金·食治》："葉主心煩廟，解諸毒，小兒丹疹。"
④《食療本草》："去諸蟲毒，丁腫，毒瘡。"
⑤《隨息居飲食譜》："下氣，止痛，殺蟲。"
【用法與用量】內服：煎湯，1.5～3錢(鮮者搗汁0.5～1兩)。外用：煎洗或搗敷。
【宜忌】陰虛火旺及日疾、口齒咽喉諸患忌服。
①《日用本草》："腳氣風病人及時病後忌食之。"
②《隨患居飲食譜》："發風損目，病後忌之。"
【選方】①治霍亂心腹脹痛，煩滿短氣，未得吐下：小蒜一升，細切，以水三升，煮取一升，頓服之。(《補缺肘後方》)
②治霍亂轉筋，腹痛不止：小蒜一分，鹽一分。爛搗，納少許於臍中，上以艾火灸五七壯。(《聖惠方》)
③治傷寒及時氣溫病及頭痛、壯熱脈大，始得一日：小蒜一升，搗取汁三合，頓服之。(《補缺肘後方》)
④治心痛不可忍，十年五年者：小蒜，釅醋煮，頓服之，取飽，不用著鹽。(《兵部手集》)
⑤治卒陰痛如刺，汗出如雨：小蒜、韭根、楊柳根各一斤。上三味合燒，以酒灌之，及熱以氣蒸之。(《千金方》)
⑥治惡核腫結不肯散者：吳茱萸、小蒜等分，合搗敷之。(《補缺肘後方》)
⑦治蛇毒：搗小蒜，飲汁，以滓敷瘡上。(《補缺肘後方》)
2樓：絕對丶七寶
藥用功效跟打算差不多吧，就是殺菌的作用，基本上細菌性腸炎（俗稱拉肚子）可以生吃，可以**
野小蒜的功效和危害
3樓：冉沉舟
1、功效、營養價值
（1）解熱、祛痰：蔥的揮發油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱的作有;蔥油刺激上呼吸道，使黏痰易於咯出。
（2）促進消化吸收：蔥還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食慾。
（3）抗菌、抗病毒：蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和**真菌抑制作用更強。
（4）防癌抗癌：香蔥所含果膠，可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。
（5）除此之外，小蒜還有食療作用，小蒜性辛、味苦、溫；具有通陽散結、行氣導滯的功效；用於胃氣滯、瀉痢等病症。
2、危害
野小蒜具有殺菌、解毒等功能，但也具有很強的刺激性，並帶有少量的毒性，特別具有刺激肝、肺、胃、眼的效力。患有胃病的人食之，會使胃部疼痛加劇；患有肝熱和肝炎的人食之，會使病情火上加油；患有氣管炎、肺炎和支氣管哮喘的人食之，會使痰量增多，咳嗽劇烈，哮喘不能平息。
患有眼病的人食之，會使眼睛昏沉，發癢，紅腫。健康人偏食之也易傷脾，損肺，壞肝，毀眼。 喜愛食用大蒜的人，既要知道大蒜的優點，也要了解大蒜的缺點，才能根據自己身體的需要，來個揚長補短。
4樓：水瓶淚落葬相思
【出處】《本草經集註》
【拼音名】xiǎo suàn
【別名】茆蒜（伏侯《古今注，），卵蒜（崔豹《古今注》），蒜（《別錄》），夏蒜（《隨息居飲食譜》）。
【**】為百合科植物小蒜的鱗莖。夏、秋採挖，去淨泥沙，晒乾或陰乾。
【原形態】多年生萆本。外形與大蒜相似而較小，與大蒜的顯著不同之點：鱗莖細小如薤，僅有1個鱗球，不如大蒜由多數鱗瓣合成。
【生境分佈】野生。全國各地都有分佈。
【性味】
辛，溫。
①《別錄》：辛，溫，有小毒。
②陶弘景：味辛，性熱。
【歸經】《雷公炮製藥性解》：入脾、胃二經。
【功能主治】
溫中，下氣，消谷，殺蟲。治吐瀉，心腹脹痛，疔腫毒瘡，毒蟲咬傷。
①《別錄》：主霍亂，腹中不安，消谷，理胃溫中，除邪痺毒氣。
②陶弘景：主溪毒。
③《千金·食治》：葉主心煩廟，解諸毒，小兒丹疹。
④《食療本草》：去諸蟲毒，丁腫，毒瘡。
⑤《隨息居飲食譜》：下氣，止痛，殺蟲。
【用法用量】內服：煎湯，1.5～3錢（鮮者搗汁0.5～1兩）。外用：煎洗或搗敷。
5樓：匿名使用者
野小蒜具有殺菌、解毒等功能，但也具有很強的刺激性，並帶有少量的毒性，特別具有刺激肝、肺、胃、眼的效力。患有胃病的人食之，會使胃部疼痛加劇；患有肝熱和肝炎的人食之，會使病情火上加油；患有氣管炎、肺炎和支氣管哮喘的人食之，會使痰量增多，咳嗽劇烈，哮喘不能平息；患有眼病的人食之，會使眼睛昏沉，發癢，紅腫。健康人偏食之也易傷脾，損肺，壞肝，毀眼。
喜愛食用大蒜的人，既要知道大蒜的優點，也要了解大蒜的缺點，才能根據自己身體的需要，來個揚長補短。
6樓：颱風後
純粹一派胡言，野蒜是老百姓最綠色的美味佳餚，祖祖輩輩都不但沒有吃出毛病，而且富含多種有益維生素，據研究它含有17種氨基酸，具有預防貧血及解毒作用，還能夠促進毛髮生長和防止**老化，也可用於抗過敏、肝炎、白血球減少等症，能夠健胃止痢、止痛通陽化氣，開胸散結，冠心病、慢性腸炎、高血脂病人宜常食用。傳統中醫學認為野蒜具有溫補作用，可健脾開胃，助消化，解油膩，促進食慾。對體弱者而言，可潤中補虛，使人耐寒。
另外，鈣、磷等無機鹽含量極高，經常食用有利於強健筋骨，特別對於成長期的兒童和缺鈣的老人有良好的營養價值。現在城裡每斤20元，成了農民致富之路。氣虛者和胃潰瘍患者慎用。
小蒜的功效是什麼，長在**，又叫什麼長什麼樣
7樓：屬於微光
小蒜為百合科植物小根蒜alliumnipponiumfranch. 的全株，又名山蒜、野蒜。
靜寧山裡的小蒜
可炒食醃漬。小蒜性味辛苦溫，具有通陽散結、行氣導滯的功效。用於胃氣滯、瀉痢等病症。
氣虛者慎食用。 小蒜多年生草本。外形與大蒜相似而較小，與大蒜的顯著不同之點：
鱗莖細小如薤，僅有1個鱗球，不如大蒜由多數鱗瓣合成。鱗莖作為「薤白」入藥。
小蒜每百克鮮品含水分68 克，蛋白質3.4 克，脂肪0.4 克，碳水化合物26 克，鈣100 毫克，磷53 毫克，鐵4.
6 毫克，胡蘿蔔素0.09 毫克，維生素b10.08 毫克，維生素b20.
14 毫克，尼克酸1.o 毫克，維生素c36 毫克
百合科草本植物小蒜的鱗莖。又稱蒜、山蒜、夏蒜、葷菜等。我國各地均有分佈。夏、秋季採收，洗淨，乾燥備用。
性味辛溫。功用與大蒜相似。其辛辣氣強於大蒜。使用注意與大蒜同。但應用不如大蒜廣，食用價值亦次之。
溫中，下氣，消谷，殺蟲。治吐瀉，心腹脹痛，疔腫毒瘡，毒蟲咬傷。
①《別錄》："主霍亂，腹中不安，消谷，理胃溫中，除邪痺毒氣。"
②陶弘景："主溪毒。"
③《千金·食治》："葉主心煩廟，解諸毒，小兒丹疹。"
④《食療本草》："去諸蟲毒，丁腫，毒瘡。"
⑤《隨息居飲食譜》："下氣，止痛，殺蟲。"
陰虛火旺及日疾、口齒咽喉諸患忌服。
①《日用本草》："腳氣風病人及時病後忌食之。"
②《隨患居飲食譜》："發風損目，病後忌之。"
①治霍亂心腹脹痛，煩滿短氣，未得吐下：小蒜一升，細切，以水三升，煮取一升，頓服之。(《補缺肘後方》)
②治霍亂轉筋，腹痛不止：小蒜一分，鹽一分。爛搗，納少許於臍中，上以艾火灸五七壯。(《聖惠方》)
③治傷寒及時氣溫病及頭痛、壯熱脈大，始得一日：小蒜一升，搗取汁三合，頓服之。(《補缺肘後方》)
④治心痛不可忍，十年五年者：小蒜，釅醋煮，頓服之，取飽，不用著鹽。(《兵部手集》)
⑤治卒陰痛如刺，汗出如雨：小蒜、韭根、楊柳根各一斤。上三味合燒，以酒灌之，及熱以氣蒸之。(《千金方》)
⑥治惡核腫結不肯散者：吳茱萸、小蒜等分，合搗敷之。(《補缺肘後方》)
⑦治蛇毒：搗小蒜，飲汁，以滓敷瘡上。(《補缺肘後方》)
甜蒜有什麼好處，吃糖醋蒜有哪些好處？
大蒜本來是辛熱之物，但用白醋和白糖醃製後的糖蒜，不僅辣味減輕，而且其辛熱之性也變得緩和了，因此，即使陰虛火旺的人，適當吃一些糖蒜也是無妨的。糖蒜是一種良好的保健品，常吃糖蒜是有好處的，可以降低血脂，可以降低膽固醇和甘油三酯，降低心臟病的發病率。大蒜含有微量元素硒，硒可以提高機體免疫力 預防感冒及癌症...
黑蒜的功效與作用有哪些，黑蒜有什麼作用
你好，基本是類似的，一般情況下如可以就近諮詢醫生使用。即可的啊。黑蒜有什麼作用 縮微不動腦筋版1 黑蒜是大蒜經高溫處理得到的。2 黑蒜中硫化物減少，糖分增加，因此口感好。3 黑蒜的功效證據不足，但仍屬健康食材。4 黑蒜零售價約20 40一斤，謹防上當。大蒜是百合科植物，其辛辣的味道令人 印象深刻 不...
綠蒜有什麼功效？
抗炎滅菌 據研究表明大蒜中含有一種叫 硫化丙烯 的辣素，其殺菌能力可達到青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感 防止傷口感染 感染性疾病和驅蟲的功效。抗癌防癌 大蒜能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，從而預防癌症的發生。同時大蒜中的鍺和硒...