1樓：養生有約
大蒜營養價值高，沒事吃點，會有這4大好處、
2樓：茉莉說生活
大蒜是我們日常生活中經常用到的調味料，有的人嫌棄大蒜味太重，能不放盡量不放，還有的人害怕吃了大蒜口腔中會有味道。所以，很多人都不會碰大蒜這種東西，其實大蒜有許多好的方面，我們應該認真看待食用大蒜的好處。
夏天吃蒜有什麼好處啊
3樓：軒甲菊
大蒜可以抗菌，抗病毒，而且對腸道好，我有個同學經常拉肚子，後來她就聽說吃大蒜可以治拉肚子，吃了之後真的不不拉肚子了。
4樓：冷淚軒_訰
大蒜中的主要活性物質是蒜素，它具有抗菌、抗病毒、提高免疫力、降低膽固醇、抗凝血、抑制腫瘤細胞、降血糖、保肝等作用，也是大蒜辛辣味道的主要**。但在形態完整的大蒜中，蒜素的含量很低或不含蒜素。這是因為，蒜素是由大蒜細胞壁中的蒜酶分解細胞質中的蒜氨酸而來，而在完整狀態下，這兩種物質不能接觸，只有在砸、切碎後，破壞了大蒜的細胞結構，兩種物質接觸後才能生成大量的蒜素。
可見，將大蒜切片並非為了氧化，而是為了使蒜酶和蒜氨酸接觸，但也不用一定等上15分鐘的時間，稍待片刻即可。 同時，蒜酶不耐熱，研究證明，用微波加熱大蒜60秒，此酶將被全部破壞。蒜酶被破壞後，蒜素也就不能形成了。
如果在100 ℃沸水煮20分鐘，大蒜也會失去抗真菌、抗氧化及抑癌作用。所以，生吃大蒜的保健作用比熟吃強。
5樓：手機使用者
答案 好處就是可以預防癌症 在剝開後3分鐘左右開始吃 效果最好 大蒜還可以消毒 雖然吃過之後嘴裡味道很大 但是換來一個好的身體還是不錯的 建議吃過後趕快刷牙 或者嚼茶葉 去蒜味
6樓：匿名使用者
山東人、東北人最愛吃，一瓣瓣地吃，還說吃大蒜不得癌，但沒幾天他先得癌症了。什麼原因？現在世界上都知道怎麼吃大蒜，只有我們不知道。
告訴大家，原來是必須先把它切成片，一片一片的薄片放在空氣裡15分鐘，它跟氧氣結合以後產生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。我那天見人吃大蒜，他拿過一碗麵，然後很快就把大蒜剝出來了，一瓣一瓣地吃，還不到5秒鐘就吃進去了。
連5秒鐘都沒有，這大蒜有什麼用呀？一點也沒有。如果不按我的方法，那是白吃了。
大蒜有味不用怕，吃點山楂，嚼點花生米，再吃點好茶葉就沒味了。國外每禮拜都吃的，我們為什麼不吃呀！ 大蒜是天然的植物抗生素，既可以調味，又能防治疾病。
大蒜性味辛溫，營養成份為蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素。其藥用有效成分為揮發性大蒜殺菌素養、蒜辣素。功能有下氣、除風、解毒、散痛、驅蟲、止瀉、利尿、降壓、止血、祛痰等作用。
吃大蒜好處多，但要注意： 不宜熟吃：大蒜加熱做熟，殺菌力易破壞，故宜生吃。
尤其是夏天用生蒜泥調冷、面、冷盤等，既可調味，增進食慾，又能防治腸炎、痢疾等腸道疾病。
常吃大蒜對人有什麼好處與壞處？
7樓：紫晴聊養生
常吃大蒜都有什麼功效？
8樓：戎安露
親！這邊介意您吃完大蒜後喝杯可樂效果更佳哦！
9樓：優萬巧妙招
吃大蒜有好處和壞處，它的***多數人不知道，大蒜，吃大蒜，大蒜危害，大蒜好處，金鄉大蒜，大蒜功效，大蒜***，生活妙招，生說小妙招，生活技巧，生活小技巧，生活竅門，生活小竅門
10樓：有夢想的夢中人
常吃大蒜的壞處只有一個，那就是口臭。好處可多了，不僅能消滅口腔內細菌，還能增加抵抗力，增強體質。
11樓：紐西蘭
大蒜對腸有好處，吃紅棗可以除去口臭．
夏天吃羊肉有哪些好處
12樓：冉兒
羊肉多吃了有什麼好處？
13樓：木子云的綠蘿
夏天吃羊肉有暖胃生津、溫陽散寒 、增強體質的功效。
1，暖胃生津
夏天氣候炎熱，人們常吃冷飲吹空調，易導致脾胃受寒，加之夏天人體大量排汗，使體液丟失，易耗氣傷津，夏天吃羊肉有暖胃生津的功效。
2，溫陽散寒
《黃帝內經》說，「春夏養陽，秋冬養陰」。體質虛寒的人夏季宜多吃溫陽的食物。羊肉味甘、性溫，夏天適量吃羊肉，可溫熱身體，祛除寒氣。
3，增強體質
羊肉有補中益氣的功效，可助元陽、補精血、益勞損。夏天適量吃羊肉對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。
擴充套件資料
夏天是人體消耗最大的時候，特別是在大暑，因為大暑是全年溫度最高，陽氣最勝的時節，是一年中人體代謝最旺的季節，也是營養消耗最大的季節，所以夏天也要進補。據考察，在伏天吃羊肉對身體是以熱制熱，排汗排毒，將冬春之毒、溼氣驅除，是以食為療的創舉。
吃羊肉燒酒也是源於夏天吃羊肉可以「冬病夏治、以毒攻毒」。三伏天人體記憶體有積熱，此時吃羊肉，在加上喝燒酒，吃後全身淋漓，驅散體內五臟的積熱，釋放體內毒素。所以有「夏天吃伏羊，健康又壯陽」，「伏羊一碗湯，不用開藥方」的伏羊養生經驗談。
參考資料** 鳳凰網-夏天，天熱吃羊肉原來好處這麼多！
14樓：幸運的楓陽
首先，羊在經過春冬兩季的滋養，
膘肥肉嫩，其肉燉出的湯味醇，膳味小。所以有六月的羊肉賽人蔘的說法；
其二，三伏天，人們體內積存積熱，在夏天入伏後吃羊肉，據說可以清洗腸胃、消暑去溼。夏天，人們生吃蔬菜瓜果的機會較多，容易造成消化不良，喝冷飲、冰啤容易使胃寒，而羊肉可以暖胃生津、保護胃腸，驅散體內的積熱。
第三，中醫有冬病夏治一說，伏天吃羊肉，至冬身體強壯，尤能禦寒，可以預防一切誘發的疾病，所以在伏天吃羊肉喝羊肉湯有補氣養血的作用 。」
夏天吃大蒜有好處嗎？
15樓：養生有約
大蒜營養價值高，沒事吃點，會有這4大好處、
16樓：茉莉說生活
大蒜是我們日常生活中經常用到的調味料，有的人嫌棄大蒜味太重，能不放盡量不放，還有的人害怕吃了大蒜口腔中會有味道。所以，很多人都不會碰大蒜這種東西，其實大蒜有許多好的方面，我們應該認真看待食用大蒜的好處。
17樓：鄞臨婁溶溶
蒜除風邪，防毒氣，歸五臟。它可以殺死某些真菌，大腸桿菌等。夏天吃清淡食物，喝綠茶，要補充水分和鹽分，所以建議多喝菜湯、魚湯，香菇、苦瓜、絲瓜、粗糧、動物內臟、芹菜是不錯的選擇。
18樓：
吃大蒜可以殺菌,預防腸胃病,尤其是夏天多吃點大蒜較好,
19樓：昱恬醬
我們南方人吃，夏吃蒜東吃薑，
多吃大蒜的好處和壞處
20樓：仟禧微劇
吃大蒜有好處和壞處，它的***多數人不知道，大蒜，吃大蒜，大蒜危害，大蒜好處，金鄉大蒜，大蒜功效，大蒜***，生活妙招，生說小妙招，生活技巧，生活小技巧，生活竅門，生活小竅門
吃大蒜有什麼好處和壞處？
21樓：說生活出品
大蒜好吃又營養，但是除了吃還有這麼多妙用
22樓：優萬巧妙招
吃大蒜有好處和壞處，它的***多數人不知道，大蒜，吃大蒜，大蒜危害，大蒜好處，金鄉大蒜，大蒜功效，大蒜***，生活妙招，生說小妙招，生活技巧，生活小技巧，生活竅門，生活小竅門
23樓：本軟特
大蒜含有大蒜素，賦予它刺鼻的氣味，是一種**劑。這種辛辣，美味的香料被用來作為家庭的補救措施，以對抗許多醫療條件。它具有抗真菌和抗菌的特性，含有豐富的錳，鉀，鐵，鈣和維生素c.
這裡有一些大蒜的健康益處。
大蒜是**感冒和流感的最佳家庭**之一。只要有大蒜茶或有兩到三個生蒜瓣從寒冷中解脫出來。你也可以在湯裡新增這種美味的香料，使它更美味，更健康。
**高血壓
大蒜含有大蒜素，一種**性化合物，可以放鬆你的血管，從而**高血壓。它也有助於**血栓形成，血栓形成是血管中形成血栓的一種狀態，通過降低血小板的聚集
大蒜不僅清除你的寒冷，而且還提高你的免疫系統。所有你需要的是一些蒜瓣。你可以把它吞下來，或者把它浸在蜂蜜裡，以改善口感。
降低膽固醇水平
高膽固醇水平的人發現大蒜降低了約10％的低密度脂蛋白或壞膽固醇水平。
大蒜中的抗氧化劑與自由基相結合，保護身體免受氧化損傷。它也可能降低老年痴呆症和阿爾茨海默病等年齡相關性疾病的風險。
有助於預防癌症
根據幾項研究，大蒜的消費可以預防大腸癌和胃癌。它也提高了身體對抗癌症的免疫系統。
大蒜對許多腸道問題，如腹瀉，痢疾和結腸炎是一個很好的家庭補救措施。這也是一個有效的**蠕蟲。它會消除你的腸道有害細菌，而不會影響有益的細菌。
24樓：健康奔小康
大蒜對人體的好處雖然很多，但是不管是什麼食物，再好吃多了也會對人體有所傷害，所以大蒜也是，好卻不可以多吃，每天生吃一瓣最好，熟吃三瓣最好。
1首先吃大蒜可以消毒，消炎，對人體有很好的消毒和抗毒等作用，可是大蒜吃多了也會對我們的胃黏膜造成傷害，導致胃痛、腹痛等等不適的感覺，所以大蒜也不可以多吃。
2其次對於有眼部疾病的人儘量少吃或者不吃大蒜，因為大蒜吃多了可以讓眼部疾病加重，導致耳鳴，耳聾等等症狀，所以對於眼部疾病的患者儘量少吃或者不吃大蒜。
3其次患有肝病的人群儘量少吃或者不吃大蒜，因為大蒜不僅對肝病的病毒起不到殺菌的作用，反而更加的加重病情，所以患有肝病的患者儘量的少吃或者不吃大蒜。
4還有大蒜吃多了也可以引起或者引發貧血，大蒜中的某些元素可以讓我們人體的紅細胞和血紅蛋白的含有量降低，從而引起貧血，所以有貧血的人群儘量不吃大蒜。
5還有雖然對人體起著很重要的殺菌作用，可是一天一瓣大蒜是正好的量，但是一旦吃多了，它也會殺死我們體內的有益細菌，所以對我們身體的也起到了一定的傷害作用是，所以我們也要少吃大蒜，儘量控制好大蒜每日的攝入量。
6最後大蒜雖然可以**腸道疾病，但是對於非細菌性腹瀉和腸道不適的人群是不可以吃大蒜的，因為它不僅起不到大蒜應有的作用，反而會讓我們的腸道和胃部感到更加的不適，所以要儘量不要吃大蒜。
25樓：銳元修浦棋
不管有意無意，生吃大蒜最重要的攝取物件就是蒜素，這是被最為廣泛提及的成份——由於它豐富的藥理效果，也由於它所帶來的臭味。沒錯，這就是令你吃完大蒜被女友拒之門外的罪魁禍首，這就是令你只有在非典時期才能找到足夠多蒜友的由頭。
蒜素實在是個寶。它即使在極低的濃度下也能瞬間殺死傷寒桿菌和流感病毒，古代土方里，將蒜液抹在傷口用來消毒，起療效的就是蒜素。蒜素還可以與維生素b1結合，令它不容易分解，減少它的損耗。
更加可貴的是，近年來的許多研究發現，蒜素能夠有效地殺死癌細胞，具有潛在的抗癌應用能力。以色列科學家曾研發出一種方法，將蒜素附在一種可識別特定受體的抗體上，這種抗體就像綁著定時****的敢死隊員，被注入血液中後，自動尋找到癌細胞，定點****。
但是，蒜素雖然不稀罕，若想獲得它的好處，卻需要講究食用的技巧。要知道，其實完整的生蒜中並不含有蒜素——當大蒜被切開或嚼碎時，生蒜中的兩種成份，蒜氨酸和蒜酶終於得以相聚，生成臭兮兮的蒜素。所以，嫌味道而吞吃大蒜是一種八戒式吃法，夠豪邁，卻全無益處。
介紹一個好方法，將大蒜碾碎，生吞下去，這樣，蒜液快速經過嘴巴，儘可能地減少遺臭——不過，你還是得提防時不時湧自腹中的蒜臭味。另一個小祕訣是，嚼完大蒜後，含一口牛奶，搖頭晃腦一番——牛奶中的蛋白質可以去除蒜臭味。
夏天吃李子有什麼好處，夏天吃李子有哪些好處
中醫理論認為，李味甘酸 性涼，具有清肝滌熱 生津液 利小便之功效。特別適合於 胃陰不足 口渴咽乾 大腹水腫 小便不利等症狀。功效作用 李子，在中國各省及世界各地均有栽培。它含赤黴素a 32，還含胡蘿蔔類色素，如 胡蘿蔔素 隱黃質 堇黃質及新黃質，並含維生素a，具有補中益氣 養陰生津 潤腸通便的功效。...
夏天吃葡萄有什麼處，夏天吃葡萄有什麼好處
葡萄有護肝和護腎的作用。葡萄可以幫助肝臟和腎排毒。夏天容易出汗，能給身體補充果膠和氨基酸和果糖。所以吃葡萄對身體有很多好處。什麼東西都要有個度，吃多了肯定會傷身體，對胃不好，一次吃半斤就可以了。葡萄含糖量高達10 30 以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有...
夏天吃薑有什麼好處和壞處，夏天吃薑有哪些好處？
好處 1.提高免疫力，防治感冒。英國卡迪夫大學最新研究發現，生薑中的倍半萜類物質不僅能抗擊鼻病毒 最常見感冒 還可以緩解充血等其他感冒 流感症狀。2.減輕關節疼痛。美國註冊營養師丹妮爾 卡帕林諾博士表示，研究表明生薑有助於緩解關節疼痛和炎症。美國 關節炎與風溼病學 雜誌刊登的一項研究發現，生薑提取物...