1樓:灰狼狼愛上小羊
找真正懂行的人手把手地教。有很多蘑菇外形接近但毒性差異很大,光靠**和書本是很容易誤認的。
不過蘑菇裡有致命毒性的只是很小一部分,如果誤食了也不要太緊張,注意一下有沒有中毒症狀就好。
要注意的是即使是懂行的人也可能出錯,我以前的老師就是專家,結果還有一次誤食中毒。所以野生蘑菇一次不要食用太多。更保險的辦法是,採來的蘑菇先食用一小部分,至少等過一夜後再確認這次採的沒有問題。
叫松樹菌:
松樹菌又名松毛菌,鉚釘菇,
分類地位 傘菌目、鉚釘菇科、江西人稱瓊毛菇,鉚釘菇屬
形態特徵 子實體較小。菌半球形至近平展,後期有時中部稍下凹,直徑2-6cm,粘或粘滑,粉紅或玫瑰紅至珊瑚紅色,幹後有光澤。菌肉白色後期帶粉色,味溫和,中部肉厚。
菌褶稀,延生,稍厚,稍寬,靠近柄處有分叉,汙白色至灰褐或褐色。菌柄近柱形,基部稍細,長3-5cm,粗0.5-1cm,上部白色,中部以下粉灰白色,基部黃褐色且內部呈黃色,內實。
菌環生菌柄之上部似棉毛狀,常有部分殘掛在菌蓋邊緣。孢子印青褐色。孢子近紡錘形,光滑,15-18μm×5-6μm。
有褶側囊體,圓柱形,近無色,85-150μm×12.5-16μm。
生態習性 夏秋季在針葉樹等混交林地上群生或散生。
分佈地區 吉林、遼寧、湖南、雲南、江西、廣東、四川、**等。
經濟用途
可食用。另外與鬆、雲杉等樹木形成外生菌根。
松樹菌是一種自然生長在松樹腳下的蘑菇,為黃褐色。一般在每年重陽節後,從松樹下長出,傘狀,大如香菇,是無公害的野生食用菌,味道鮮美,出產眾多,深受廣大消費者喜愛。其烹調方法主要有清燉、爆炒等兩種。
棕紅或墨綠色的松樹菌是蘑菇中的上品,
松樹蕈生長在松樹的根部,並不是每個季節都有,它的主要生長期是春秋兩季,那個時候的蕈又嫩又鮮,可是新鮮採下來的蕈裡有很多小蟲子,先撕去表層膜衣、洗乾淨後必須用鹽水浸泡三四個小時,然後才能下鍋
松蘑又名鬆菇、松口蘑等,日本國稱其為「松茸」,是名貴的野生菌。
松蘑主要供食用,還可入藥,有強身、止痛、益腸胃,理氣化痰等功能。
功效:松蘑中含有多元醇,可醫治糖尿病;松蘑內的多糖類物質還可以抗肉瘤。因此在健胃、防病、治糖尿病方面有輔助**作用,還有防止過早衰老的功效。
松蘑有很好的抗核輻射的作用,據俄羅斯研究發現,松蘑能在遭受過核汙染的地區很好的生長,而其他生物的生存則不那麼樂觀。經常食用松蘑,有美言健膚的功效。
2樓:晨汐蝶戀花
能吃吧。我們那邊叫黃柿菇,超級好吃,和一種顏色藍色的或者藍紫色的小蘑版菇一樣都只長在松樹林裡權,一般秋天下雨後喜歡冒頭。煮湯很鮮美嫩滑。
野生的。(不過得小心,有一種不能吃的蘑菇和它顏色很像,不過那玩意兒長的比較髒。如果有菌帽的圖就好區分了)
3樓:龍歌
蟲可吃人可吃沒蟲沒蛆的別吃中毒只能洗胃沒藥醫
4樓:匿名使用者
顏色鮮豔的一般都有毒,其他就沒事
5樓:匿名使用者
松樹下和草叢裡的蘑菇有毒嗎?專家:蘑菇有毒與生長環境無關!
松樹下的團型蘑菇,是什麼蘑菇?能吃麼?
6樓:艾康生物
野生的菌類大多含有致命毒素,誤食可能出現致幻、頭暈等後果,建議不要食用。
松樹下采摘的蘑菇能吃嗎?
7樓:無敵笑霸天
能吃,但是注意區分。
8樓:匿名使用者
能,我們從小到大都吃過,還挺好吃的!!!!!!!!!!!!!!!!!!
9樓:匿名使用者
能吃。因為有的蘑菇沒毒,有的蘑菇有毒。
松樹下面採的蘑菇 這種能吃麼 怎麼吃 有毒麼~~ 請吃過的回答
10樓:中國農民
大部分是可以吃的,在不清楚蘑菇是否有毒時不要輕易食用。我可以告訴回你幾個辨別蘑菇的答
方法:1.看,越鮮豔的蘑菇越危險,掰開蘑菇腿,裡面有蛀蟲的是沒有毒的,2,開水煮一下,煮的時候放幾瓣大蒜,大蒜變色就有毒,
11樓:落花已成泥
顏色比較暗的,來注意是暗黃色自、暗紅色和白色的bai,且正反顏色一樣的du
可以。其zhi他的背面是黑色的,以及看dao著很漂亮豔麗,而且很毛毛的感覺的,都不行。我是山裡長大的,這些是經驗之談哈,科學不科學沒有驗證過,希望可以幫助到你。
12樓:匿名使用者
如果你不確定有毒沒毒,你可以吧蘑菇和大蒜在一起如果大蒜黑掉了,那肯定有毒
13樓:今夢已過
怎麼說呢,有的能吃有的不能吃啊,像那種表面很滑的,下邊是白色的才可以吃的,有很多的蘑菇是有毒不能吃的也會和能吃的長在一塊,只是那種不能吃的都會比較厚硬,下邊也會是黃色的。
14樓:就是我
沒有毒。這種蘑菇叫粘蘑,淡黃色,上面有一層粘液一樣的黏糊糊的東西。可以炒著吃,或者也可以晒乾了收藏起來以後吃。你這個太老了,生蟲子了,要找小的撿,蘑菇蓋沒有完全張開的最好。
15樓:滄海笑雲天
松樹下的蘑菇應該是能吃的,但是顏色鮮豔的就不能吃了。
16樓:趙紅時代
這個是叫松蘑,沒毒,我在家鄉小時經常採摘松蘑
17樓:匿名使用者
一般鮮豔的蘑菇都有毒,為了生命健康還是謹慎好點
18樓:死去的唯一
不一定的 不同一種樹下的蘑菇種類也是不一樣的
19樓:我想喝啤酒紅酒
要看是什麼樣子的,顏色鮮豔的不要吃,不招蟲子的不能吃
20樓:一個小美妹
能吃,這個把上面的一層皮撕了,漏出來的像剛出爐的蛋糕似的,很好看的。
21樓:左翼凡
這麼鮮豔的蘑菇最好還是別吃吧。。。
22樓:匿名使用者
這麼大····不要吃了,越鮮豔,越有毒,也不能吃
23樓:匿名使用者
可以吃,我吃過,用油炒,水煮。
24樓:匿名使用者
千萬不要吃!小心有毒!
25樓:貓貓囧憂傷
建議還是不要吃,畢竟不安全也不衛生
26樓:匿名使用者
最好不要吃,很多有毒,特別是長得好看的。
27樓:匿名使用者
沒有毒,咱們東北叫黏糰子,新鮮的用熱水超一下,滑溜溜的,也可以晾乾後食用。不要採太大的,太大的過火了,也叫婁了,蟲子多,採那種蓋和根硬一點的,新鮮的,蟲子少的。
28樓:匿名使用者
這福建三明稱為松樹菇,好吃。也叫松毛菇。可抗癌,好東西。
松樹下長的白蘑菇能吃嗎,松樹下長的白蘑菇能吃嗎?
在沒有甄別清楚前,千萬不要食用!松林裡有很多野生蘑菇,能食用的只有那麼兩三種。吃了嗎,我也踩採到了,能吃嗎?叫什麼名字?應該可以吃,不像是毒蘑菇。松樹下的團型蘑菇,是什麼蘑菇?能吃麼?野生的菌類大多含有致命毒素,誤食可能出現致幻 頭暈等後果,建議不要食用。松樹下白色的蘑菇,長在松針裡,頂上帶灰。能吃...
長在楬皮樹上野生菌可以吃嗎,松樹底下出的蘑菇能吃嗎
無名野生菌不要採食,據不完全統計,每年都有幾百起誤食死亡的案例,中毒的更是不計其數,引發各種器官衰竭,一旦食菌中毒死亡率高達75 以上。而可以放心吃的菌類一般在市場上都有購買,所以何必冒險以身嘗百草呢,很多看起來形似,但性質完全不同,是否有毒難以辨別,不是僅靠顏色是否鮮豔就可以判斷的。至於營養方面,...
我在松樹下采了很多這樣的蘑菇,不知道能不能食用,有沒有毒,這個蘑菇叫什麼名字,求科普
那黃色是苦猴頭,還有那幾個蘑菇都能吃,我吃過 好像是美味牛肝菌。不過不確定還是不要輕易食用。這是松蘑啊,能吃的。和牛肝菌有點區別 好像不能吃 松樹菌不長這樣的 我們以前也吃這個,應該夢吃吧,反正我們吃了沒什麼事 菌類顏色越鮮豔越有毒 這種蘑菇是我在松樹林裡採到的,不知道叫什麼蘑菇 5 這個是在我們這...