1樓：哇哎西西
蝦變綠是受到細菌copy汙染，有些細菌是能在低bai溫下繼續繁殖生長的，食du用後對人體有害。
zhi蝦是甲dao
殼亞門十足目游泳亞目動物，有近2000個品種，大都生活在江湖內中。都有胡容須鉤鼻，背弓呈節狀，尾部有硬鱗腳多善於跳躍。許多種為重要食物。
大小從數米到幾毫米，平均4～8釐米。體型大者稱為大蝦。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒遊。吃微小生物，有的吃腐肉。
蝦體長而扁，外骨骼有石灰質，分頭胸和腹兩部分。頭胸由甲殼覆蓋。腹部由7 節體節組成。頭胸甲前端有一尖長呈鋸齒狀的額劍及1對能轉動帶有柄的複眼。
2樓：匿名使用者
最好不要吃了，鮮的細菌滋生比較快的
3樓：冰雪夾心糖
變綠了是放的時間有些長了，而且失去了必要的水分，就會鏽的，倒不會影響身體。如果想儲存鮮蝦，最好放在密閉的容器中，或者用塑膠袋包好存放。我家就用飯盒裝的，把蝦洗淨了瀝水碼好蓋嚴蓋子就行了。
4樓：來永修勇秋
哦,那個沒事bai.可能是漁民使用藥物du
捕撈蝦,晚上在zhi水邊灑上藥,過上dao一兩個小時,靠進專岸邊的蝦就都在岸邊漂屬著了,晚上岸邊蝦多.灑的捕撈蝦的藥是沒有毒的,只要你沒有放時間很長,發綠就可能是因為灑藥的原因下次在煮之前多泡一會吧祝你好運，天天開心啊
蝦為什麼是綠色的
5樓：_戲水的魚
蝦放久了顏色會出現變綠的情況，蝦類海鮮變色是比較常見的，根據變色的原因不同，決定了是否還可以繼續食用。那麼，蝦變綠可以吃嗎？
發綠就不能吃了，有些細菌是能在低溫下繼續繁殖生長的，那個蝦應該是受到細菌汙染了。這個情況有可能吃了會造成腹瀉的，建議你注意觀察，如果吃後幾天沒有異常估計就沒有問題了。但是冰凍後蝦變綠色不宜吃，蝦變成綠色是受到汙染，食用後對人體有害。
6樓：匿名使用者
是蝦體內的一種蝦青素。通常看起來是綠的，但經過氧化作用之後會變成紅色。在一般狀況下,活生生的螃蟹、蝦子的外殼都是青綠色的。
但是,當螃蟹、蝦子下鍋以後,大部分的色素遇到高溫都分解掉了,只有蝦紅素不怕熱,遇到高溫不會分解,反而顯現出鮮豔的紅色,所以,煮熟的螃蟹、蝦子就變成紅色的了。
7樓：匿名使用者
這是盧氏沼蝦，顏色有點範綠，是這種蝦本來正常的顏色，不是壞掉或生病的顏色
，放心購買和食用。
這種蝦味道鮮美，烹飪方便簡單，只要挑掉尾巴里的泥腸即可。
烹飪炒煮一般不超過15分鐘，蝦肉鮮嫩，味道鮮美，口感最佳。
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