燕窩燕碎是什麼?燕碎是燕窩中價效比最高的嗎

2021-03-10 11:31:05 字數 525 閱讀 5929

1樓:皇甫曉騫度萊

燕窩分為四個復型別,燕盞、燕條制、燕角、bai燕碎,等級分為3a\4a。價效比呢要du是經zhi常吃燕窩就吃燕條和dao燕碎比較划算,燕盞大部分都是送禮比較居多,再者根據經濟能力。燕條的**是通過燕窩採摘過程中或加工過程把好的燕盞損壞而形成燕條,**就隨之下降,燕角的密度比較高,主要是燕窩的兩個角採摘過程中剪下來,因密度高,泡水時間過長。

燕碎也是在採摘過程中掉下的碎末收集起來。所以經常吃燕窩的人買燕條和燕碎是很划算的。

2樓:索子欣左瓊

市場抄上大量充斥著大量低價的燕條和燕碎,部分商家信誓旦旦的承諾這些貨品是正常見燕窩原料加工的邊角料,作為副產品以低於成本**銷售。

事實上,燕窩在採摘和加工過程中,出現斷裂的情況特別少,即便發生了斷裂,也會被固定在磨具中,用食用膠粘合恢復。而在挑洗過程中出現的燕碎等,絕大部分是被打碎後進行碾碎處理,也就是說,普通的燕窩原料幾乎不可能為市場貢獻燕條或者燕碎這類低**產品。

至於廉價燕碎,絕大部分是來自草燕、毛燕或者黑燕的化學加工。

燕窩的補碎是什麼意思,燕窩泡水後為什麼會碎

1 燕窩底座補碎,這是一種造假方法,黑心商家為了能提高利潤,將燕窩碎打成粉末,黏在底座上,從而起到增重的作用,但卻是安全的。目的 增重,就是增加燕窩的重量。燕窩底座很小,補碎後,增加好看度,也就是賣相。2 每一盞燕窩的形狀不一樣,底座也不一樣,我們人工沒有辦法控制,它是自然形成的。不是標準化的產品。...

燕窩碎有營養嗎,燕窩為什麼有營養?

營養比不過雞蛋,燕窩只因物以稀為貴。燕窩既不在國家食品藥品監督管理總局的 可用於保健食品的物品名單 中,不在 保健食品原料目錄 中,也不在國家衛計委藥食同源目錄表中,亦未被列入 中華人民共和國藥典 不論是作為保健食品還是藥品,燕窩的營養價值都缺乏依據。燕窩功效神奇的說法流傳很廣。之中有一種說法是,燕...

燕窩裡面「金絲燕」和「白燕」有什麼區別

燕窩裡面 金絲燕 和 白燕 的區別在於它們的產地和所屬品種。1 產地不同。金絲燕燕窩產地馬來西亞以及印度尼西亞。白燕產地主要產地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞裡以及印度尼西亞。2 所屬的品種不同。金絲燕窩是金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩。白燕盞為雨燕科動物金絲燕及多種同...