1樓：匿名使用者
工商部門只能監管流通領域的食品質量，
簡單來說，
工商部門管的是銷售
環節的食品質量問題。
對於生專
產領域的生產者，工屬商部門管不到。
經營者不能對其銷售的問題食品免責。
但你被處罰後，可以向生產者或者經銷商索賠。
所以，工商部門是隻對你罰款的。
根據《食品安全法》第八十六條 違反本法規定，有下列情形之一的，由有關主管部門按照各自職責分工，沒收違法所得、違法生產經營的食品和用於違法生產經營的工具、裝置、原料等物品；違法生產經營的食品貨值金額不足一萬元的，並處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，並處貨值金額二倍以上五倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業，直至吊銷許可證：
（一）經營被包裝材料、容器、運輸工具等汙染的食品；
（二）生產經營無標籤的預包裝食品、食品新增劑或者標籤、說明書不符合本法規定的食品、食品新增劑；
（三）食品生產者採購、使用不符合食品安全標準的食品原料、食品新增劑、食品相關產品；
（四）食品生產經營者在食品中新增藥品。
2樓：牛牛萬年
這要看bai工商檢查時你什麼不合格，如du果是三無產品，那你zhi要被罰；如dao果是抽檢不合格（版超標），你只要下權櫃或就地封存銷燬，工商部門會根據你的進貨渠道追訴廠家的（一般是那個批次不合格，通知質檢部門去追查廠家）；如果是你因保管儲存造成的不合格，那要追究你的責任可能要罰款；
食品經營者是第一責任者，工商是流通領域執法者，工商在流通領域發現有問題的食品（批次）有責任與質監部門追查廠商，這是工商食品安全基本知識，樓上那位敢誤導經營者會出問題的，現實中我們就這樣操作的，不這樣操作要追究工商責任的！
工商與質監是不可分的，職責有分工，但處理時不能各幹各的，樓上那位是照抄法律文書，不 知道怎樣具體操作是誤導的
生產領域是由質監負責查處的，但現實中往往是工商在流通領域中抽檢發現有問題追訴的，不少是工商直接查處窩點的，報刊上也經常有這樣的報道，尤其是無照廠家，更為突出，按樓上的觀點工商不必追究了，顯然缺乏常識！
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