1樓：duende惡魔
油菜bai花是油菜長大後開的
du花。是同一種植物
zhi。
油菜，又叫油白dao菜專，苦菜，拉丁文名:brassica campestris l.十字屬花科、蕓薹屬植物，油菜的嫩莖葉，原產我國，其莖顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種，花朵為黃色。
農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜。目前油菜主要栽培(品種)型別為: 白菜型油菜( brassica rapa (campestris) l.
)， 芥菜型油菜( brassica juncea l.) ， 甘藍型油菜( brassica napus l.)。
主要分佈在安徽、河南、四川等地。油菜營養豐富，其中維生素c含量很高。油菜一般生長在氣候相對相對溼潤的地方，譬如中國的南方。
油菜也有許多用處，比如油菜花在含苞未放的時候可以食用;油菜花盛開時也是一道亮麗的風景線(中國陝西的漢中市就有一片油菜花觀賞旅遊區);花朵凋謝後，油菜籽可以榨油。
2樓：北京的胖哥
油菜到了收割的的時候不收割，就會長出一根花莖，最高可長到1米左右，開完花，就結油菜花籽，可以作為種子，也可以榨油。油菜花就是平時咱們吃得油菜開的花。
3樓：匿名使用者
不一樣，油菜又名油白菜，苦菜
而油菜花榨出的也就是內我們平常所吃的菜容油
4樓：泉水悠悠然
都是bai
油菜，du但zhi是屬於不
dao同回
種類。答
通常我們吃的油菜和油菜花是一種植物嗎?
5樓：回憶綿長的
油菜花是油菜長大後開的花，是同一種植物。
油菜，又叫油白菜，苦菜，十字花科、蕓薹屬植物，油菜的嫩莖葉，原產我國，其莖顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種，花朵為黃色。農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜。主要分佈在安徽、河南、四川等地。
油菜營養豐富，其中維生素c含量很高。油菜一般生長在氣候相對相對溼潤的地方，譬如中國的南方。油菜也有許多用處，比如油菜花在含苞未放的時候可以食用;油菜花盛開時也是一道亮麗的風景線(中國陝西的漢中市就有一片油菜花觀賞旅遊區)；花朵凋謝後，油菜籽可以榨油。
擴充套件資料：
適宜人群
一般人均可食用，特別適宜患口腔潰瘍、口角溼白、齒齦出血、牙齒鬆動、淤血腹痛、癌症患者，但痧痘、孕早期婦女、目疾患者、小兒麻疹後期、疥瘡、狐臭等慢性病患者要少食。
注意事項
1、油菜的食用方法較多，可炒、燒、熗、扒，油菜心可做配料，如「蘑菇油菜」、「扒菜心」、「海米油菜」等。
2、食用油菜時要現做現切，並用旺火爆炒，這樣既可保持鮮脆，又可使其營養成分不被破壞。
3、吃剩的熟油菜過夜後就不要再吃，性寒涼易傷脾胃須加寒必溫緩和其寒涼之性。以免造成亞硝酸鹽沉積，易引發癌症。
搭配宜忌
相宜的**搭配：
1.油菜+香菇 = 預防癌症
2.油菜+蝦仁 = 油菜內含維生素c、鈣，可消腫消腫散血、清熱解毒； 蝦仁喊鈣多。兩者同食可提高鈣質、補腎、對腰腿疼等偶功效。
3.油菜+豆腐 = 止咳平喘，增強機體免疫力
4.油菜+雞肉 = 強化肝功能、抵禦**過度角質化
相剋的禁忌搭配：
1.油菜+山藥 = 影響營養素的吸收
2.油菜+南瓜 = 降低油菜的營養價值
藥用性味歸經：性涼，味甘，入肝、脾、肺經，種子辛、溫。能行滯活血，消腫解毒。
可用於癰腫丹毒、勞傷**、熱瘡，產後心、腹諸疾及惡露不下、產後洩瀉；蛔蟲腸梗阻、破氣消腫、血痢、胃痛、神經痛、頭部充血。
6樓：匿名使用者
是，只是油菜花完成了營養生長和生殖生長。而油菜沒有達到生殖生長的時候就採收了。
7樓：狗年馬月
百度說「油菜，又叫油白菜，苦菜「，
但是油白菜和苦菜是兩種植物！而油菜主要用處是菜籽壓油，未開和剛開的花也可以吃，比如醃鹹菜！所以油菜、油白菜、苦菜是三種植物，因為油菜主要用籽所以又名菜籽，因為花的特徵比較搶眼，所以又叫油菜花
通常我們吃的油菜和油菜花是一種植物嗎?
8樓：老米仔樂樂
油菜和油菜花就是同一種植物。它還小的時候就是吃用的油菜，長大了，老了就會開花，然後就會結很多油菜籽，用油菜籽壓出來的油，就是用來炒菜的菜子油了。油菜是十字花科的一種植物，油菜花是油菜這種植物上開出的花。
也就是說，油菜花是油菜植株上的結構。
油菜花製成的果汁在醫療上據說有預防高血壓。調製的方法很簡單，種子還可以榨油或當飼料、貧血和傷風等功效，將油菜和蘋果切碎。
而開花後結的果實，再加檸檬汁和少許蜂蜜即可，農民常於農田冬春休耕期間在田裡灑上油菜籽，播種後約兩個月便開出朵朵黃色的小花，是我國第一大食用植物油原料，放入果汁機攪拌成汁。
油菜一兩，由此平添了鄉間田園繽紛的景緻、少許蘋果與檸檬，等到第二年春天農民再將油菜耕入土中以增加土壤的養分。但是不好之處是有時容易造成農人後續春耕時除蟲的困擾。
花謝了之後結油菜籽！油菜花是一種油料作物，可以用於榨取植物油，油菜花成熟後結出一種果實叫油菜籽，油菜花不是一種菜，是一種天然的植物油。
9樓：景阮
我們吃的油菜和油菜花不是一種植物。都屬於十字花科，但蔬菜油菜是學名叫上海青，油菜花學名蕓薹。農業分科會把所有能榨油的植物都叫油菜。油菜花主要經濟作用是榨油，一般很少用來吃青菜。
油菜和青菜是一種東西麼?
10樓：匿名使用者
油菜和青菜是一種東西，農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜。
油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：brassica campestris l.十字花科、蕓薹屬植物，原產我國，其莖顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種，花朵為黃色。
農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜。
目前油菜主要栽培（品種）型別為：白菜型油菜（ brassica rapa (campestris) l.）， 芥菜型油菜（ brassica juncea l.
） ， 甘藍型油菜（ brassica napus l.）。
主要分佈在安徽、河南、四川等地。油菜營養豐富，其中維生素c含量很高。油菜一般生長在氣候相對溼潤的地方，譬如中國的南方。
油菜也有許多用處，比如油菜花在含苞未放的時候可以食用；油菜花盛開時也是一道亮麗的風景線（中國陝西的漢中市就有一片油菜花觀賞旅遊區）；花朵凋謝後，油菜籽可以榨油。
11樓：匿名使用者
不是一種植物。
油菜：油菜，又叫油白菜，苦菜，拉丁文名：brassica campestris l.
十字花科、蕓薹屬植物，原產我國，其莖顏色深綠，幫如白菜，屬十字花科白菜變種，花朵為黃色。農藝學上將植物中種子含油的多個物種統稱油菜。
油菜一般生長在氣候相對溼潤的地方，譬如中國的南方。油菜也有許多用處，比如油菜花在含苞未放的時候可以食用；油菜花盛開時也是一道亮麗的風景線（中國陝西的漢中市就有一片油菜花觀賞旅遊區）；花朵凋謝後，油菜籽可以榨油。
青菜：又名大葉青，寬幫青菜。產地四川，質地堅實、葉大柄厚、口感苦澀、鈍厚、耐寒、產量高，每株重量約0.5-5kg。
青菜中含多種營養素，富含維生素c。青菜種子含油量達35~50%，其菜籽油含有豐富的脂肪酸和多種維生素，營養價值高，不但是良好的食用植物油，而且在工業上也有廣泛用途。
青菜用於醃製泡菜、酸菜魚、聞名天下，還可晒為黴乾菜。燉湯清五臟六腑溼熱幹火。炒青菜用乾的辣椒熗炒口感清脆又營養，經濟實惠，普遍食用。
吃火鍋時青菜也人們的首選，因為人們吃火鍋剛開始喜歡吃一些特色菜、肉類，往往到了最後更需要一些清淡類的蔬菜，這時候青菜將是人們的不二選擇。
12樓：匿名使用者
北方人叫油菜,南方叫青菜
13樓：匿名使用者
青菜江南地區對白菜的俗稱,北方管青菜叫油菜.實際上人們管'綠葉蔬菜"統稱為"青菜".
油菜花是我們平常吃的菜心嗎
14樓：春意盎然
不是的。
油菜心是一種菜，油菜花不是一種菜，油菜花是一種油料作物，油菜花成熟後結出一種果實叫油菜籽，可以用於榨取植物油，是一種天然的植物油。
油菜花原產地在歐洲與中亞一帶，植物學上屬於一年生草本植物，十字花科。在我國栽培較廣，以長江流域和以南各地為最多。
拓展資料：
菜心又名菜薹，十字花科蕓薹屬，
一、二年生草本植物。適合播種在南方溫暖的地區，是我國南方的特產蔬菜之一。一年四季均可播種，現世界各地均有引種栽培。
根系特徵
淺根系，鬚根多，再生能力較強。
莖部特徵
抽薹前短縮，綠色。抽生的花薹圓形，黃綠或綠色。
葉狀特徵
寬卵圓形或橢圓形，綠色或黃綠色，葉緣波狀，基部具有裂片或無，或葉翼延伸，葉脈明顯。葉柄狹長，有淺溝，橫切面為半月形，淺綠色。花莖上的葉片較小，卵形或披針形，下部的葉柄短，上部無葉柄。
花總狀花序，完全花，具分枝。花冠黃色，十字形。雄蕊為四強雄蕊，雌蕊為合生雌蕊。上位子房，側膜胎座。
15樓：精彩百曉生
油菜心是一種菜，油菜花不是一種菜，油菜花是一種油料作物，油菜花成熟後結出一種果實叫油菜籽，可以用於榨取植物油，是一種天然的植物油。
油菜花原產地在歐洲與中亞一帶，植物學上屬於一年生草本植物，十字花科。在我國栽培較廣，以長江流域和以南各地為最多。
16樓：匿名使用者
是的，但是品種不一樣，油菜花是專門用來產油的菜心，類似牛和奶牛的區別油菜花：
白花菜目
十字花科
蕓薹屬油菜花
菜心：白花菜目
十字花科
蕓薹屬蕓薹
17樓：匿名使用者
你好，不一定，菜心還有白菜心，油菜心是稍微有點苦的
18樓：匿名使用者
是專門榨菜籽油的那種油菜
19樓：坤成
油菜花，別名蕓薹，拉丁文名blassikakapestris，原產地在歐洲與中亞一帶，植物學上屬於一年生草本植物，十字花科。在我國栽培較廣，以長江流域和以南各地為最多。 我們吃的菜籽油就是它的種子榨的油
20樓：我貧窮我奮鬥
不是，油菜花多為不吃的，是要等它結果後，拿去炸，吃它的油。
21樓：沾枕就睡
油菜花是油菜的花，跟菜心不是一種植物
油菜花的樣子是什麼
22樓：北方白水
油菜花，花為總狀花序，花萼片四片，黃綠色，花冠四瓣，黃色，呈十字形，花片質如宣紙，嫩黃微薄，四片花瓣，整齊地圍繞著花蕊，樸實個性。花瓣十分精緻，有細細的紋路。
油菜花，別名蕓薹(yun tai)，拉丁文名brassica campestris，原產地在歐洲與中亞一帶，是一種十字花科的一年生草本植物。植株筆直叢生，莖綠花黃，基生葉呈旋疊狀生長，莖生葉，一般是互生，沒有托葉。花兩性，輻射對稱，花瓣4枚，呈十字形排列。
雄蕊通常6枚，4長2短，通常稱為「四強雄蕊」，雌蕊由二心皮構成，子房位置靠上。莖圓柱形，直徑大多在0.1-0.
8釐米之間，多分枝，莖杆較軟；葉互生，葉大，濃綠色，無葉柄及託。
三、四月間，莖梢著花，花為總狀花序，花萼片四片，黃綠色，花冠四瓣，黃色，呈十字形。果實為長角果，到夏季，成熟時開裂散出種子，紫黑色，也有黃色。
仙草和青草是同一種植物嗎，燒仙草是一種植物麼？學名是什麼？
青草，泛指禾本科的草本植物。仙草又名仙人草 涼粉草，屬一年生草本宿根植物，一年種植可多年受益，高可達100釐米 葉對生，秋末開花。輪傘花序排成頂生 長2 8釐米的總狀花序式 花冠白色或微紅，長3 3.5毫米，上脣闊大，具4齒，中間2齒不明顯，下脣舟狀。生於水溝邊及幹沙地草叢中。具有清暑，解熱利尿的功...
桃花是一種植物嗎桃花和梅花是一種花嗎
是的。桃花，即桃樹盛開的花朵，屬薔薇科植物。葉橢圓狀披針形，核果近球形，主要分果桃和花桃兩大類。桃花原產於中國中部 北部，現已在世界溫帶國家及地區廣泛種植，其繁殖以嫁接為主。桃花為落葉喬木。葉橢圓狀披針形，葉緣有粗鋸齒，葉柄長1 2cm。高可達3 10米。通常有1至數枚腺體 葉片橢圓狀披針形至倒卵狀...
木蘭和玉蘭是一種植物嗎，木蘭和玉蘭是一種花麼
是一樣的。在不同的地方因叫法不一樣可能是一種植物，但是玉蘭中的白玉蘭，紫玉蘭都可以叫木蘭，要是黃果蘭的話就不能叫木蘭了，只能叫白蘭花。玉蘭 magnolia denudata desr.木蘭科落葉喬木，別名白玉蘭 望春 玉蘭花。原產於中國中部各省，現北京及黃河流域以南均有栽培。木蘭科玉蘭亞屬，落葉喬...