名山的那種茶最出名

2021-03-15 07:07:24 字數 4644 閱讀 1041

1樓:來自千丈巖豔美絕俗的史黛拉

普洱茶越來越受茶友們的歡迎,名山茶也不另外,就像,老班章、冰島、昔歸這些名詞應該是熟悉的了,新手需要了解一下下面這些知識哦!

「紅酒論酒莊,普洱茶講山頭」。資深茶友對山頭茶的的極致追求,源於古樹山頭茶本身所具備的高階品質,尤其是名山名寨的古樹,口感表現更是精彩,讓人由衷讚歎。

老班章老屬於雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山布朗族鄉,老班章在普洱茶江湖中,一直是以盟主的地位存在著,老班章講究所謂的茶氣,其特點是茶的苦味、澀味重,但苦味入口即化,嘴裡持久甘甜且香氣高遠,嫋嫋不絕,茶湯一入口,強烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強烈的是苦味,霸道而強大陽剛,但這種苦多集中於舌面,瞬間化開後兩頰生津,水路順滑,回甘,喉韻處處彰顯個性。回甘效果持久。

冰島冰島位於臨滄雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮,冰島古茶兼具東半山茶香高味揚、口感豐富飽滿,甘甜質厚及西半山茶質重氣強之長,茶氣強而有力,氣足韻長。冰島古茶入口苦澀度雖然很低,但香氣咄咄逼人,古茶應有的衝擊力會從舌根緩緩向前延伸。香甜的茶湯會從口腔上顎一直瀰漫到整個鼻腔,經過喉嚨會有絲絲涼氣。

冰島茶的力量總體來講集中表現在舌面的中後部,兩頰生津不斷。

颳風寨颳風寨隸屬於雲南省西雙版納勐臘縣易武鄉,與寮國豐沙裡接近,以足夠生態的自然環境見長。茶湯甜醇中蘊含濃郁的蜜香,柔滑細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣,苦澀而含蓄,喉韻綿延悠長。尤以後期變化之美見長,新茶初品甜味當先,喉韻深,香氣足,後期變化湯水厚實,滋味飽滿,苦底和澀味退去,陳香之韻漸出。

彎弓彎弓屬於曼撒古茶山,彎弓大寨曾是茶馬古道上的重要寨子,到了光緒末年,寨子裡已經無人居住,舊址上處處殘垣斷壁,荒草叢生,望之不免傷感。彎弓寨的衰落有兩種說法,一是瘴癘流行,二是民族械鬥。

到了近些年,彎弓再次走入茶人們的視野,長時間的沉寂,讓這片茶樹躲過了瘋狂的搶採,留住了那悠遠的古韻。茶湯入口柔和,滋味粘稠飽滿,回甘生津持久,喉韻綿延悠長,具有較強的持續性和穩定性。

昔歸昔歸屬於臨滄鄉邦東行政村,典型茶區代表忙麓山的海拔只在740-950米之間,屬於低海拔茶區,但是由於瀾滄江從當地流過,茶園浸潤在雲霧水汽之中,使得昔歸茶獨居一番魅力。

昔歸茶內質豐富,香氣高銳,茶氣強烈,滋味厚重,具有強烈的回甘與生津,且口鼻留香持久,柔和甜美,清澈的冰糖韻。

2樓:萬里綠野

no.10

困鹿山特點:香氣濃郁且穩實,苦澀感易化,滋味甘甜且醇厚鮮爽,茶湯內含物豐富,性質穩定,後勁較強,喉底生津明顯而韻味足。

no.9

彎弓特點:湯色金黃璀璨,柔和,滋味粘稠飽滿,獨具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好,回甘生津一直延續,喉韻綿延悠長。具有較強的持續性和穩定性。

no.8

颳風寨特點:甜醇中含天然濃郁的蜜香,柔滑細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣,苦澀而含蓄,喉韻綿延悠長。尤以後期變化之美見長,新茶初品甜味當先,喉韻深,香氣足,後期變化湯水厚實,滋味飽滿,苦底和澀味退去,陳香

no.7

懂過特點:水浸出物豐富,滋味飽滿,香高味濃、茶葉香氣可以融於茶湯之中,回味濃郁有個性,苦底較重,回甘快而持久。

no.6

老曼峨特點:條形肥壯厚實、緊結顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實、久泡有餘香,耐沖泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品獨特的滋味獨具綿長和清爽。

no.5 薄荷塘

特點:薄荷塘古樹茶,幹茶墨綠長梗,條索肥厚,厚實。湯色濃豔金黃,入口醇潤,清冽欲醉,水路細膩,口感清新,香甜滑潤,湯感綿厚,內勁野性十足,苦澀是極微,帶有一絲絲薄荷之涼,是一款非常內斂非常極端的易武茶。

no.4

曼鬆特點:甜潤,喝的時候口裡很甜,喉頭很甜,茶氣足而暖,只要喝一點點,身體就會發熱,是其它茶山遠遠比不上的。

no.3

昔歸特點:內質豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩並伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香

no.2

冰島特點:冰島古茶兼具東半山茶香高味揚、口感豐富飽滿,甘甜質厚及西半山茶質量氣強之長,茶氣強而有力,氣足韻長。入口苦澀度低到幾乎沒有感覺,但香氣咄咄逼人,古茶應有的衝擊力會從舌根緩緩向前延伸。

香甜的茶湯會從口腔上顎一直瀰漫到整個鼻腔,經過喉嚨會有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來講集中表現在舌面的中後部,兩頰生津不斷。

no.1

老班章特點:茶氣霸道,苦味入口即化,嘴裡持久甘甜且香氣高遠,嫋嫋不絕,茶湯一入口,強烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強烈的是苦味,霸道而強大陽剛。

但這種苦多集中於舌面,瞬間化開後兩頰生津,水路順滑,回甘,喉韻處處彰顯個性。

3樓:匿名使用者

一、老班章:茶氣霸道,苦味入口即化,嘴裡持久甘甜且香氣高遠,嫋嫋不絕,茶湯一入口,強烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強烈的是苦味,霸道而強大陽剛。

但這種苦多集中於舌面,瞬間化開後兩頰生津,水路順滑,回甘,喉韻處處彰顯個性。

二、冰島:冰島古茶兼具東半山茶香高味揚、口感豐富飽滿,甘甜質厚及西半山茶質量氣強之長,茶氣強而有力,氣足韻長。入口苦澀度低到幾乎沒有感覺,但香氣咄咄逼人,古茶應有的衝擊力會從舌根緩緩向前延伸。

香甜的茶湯會從口腔上顎一直瀰漫到整個鼻腔,經過喉嚨會有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來講集中表現在舌面的中後部,兩頰生津不斷。

三、曼鬆:甜潤,喝的時候口裡很甜,喉頭很甜,茶氣足而暖,只要喝一點點,身體就會發熱,是其它茶遠遠比不上的。

四、那卡:山野氣較強,杯底留香較好,苦澀較顯,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿,茶香純正。

五、昔歸:內質豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩並伴隨著濃烈的回甘與生津,且口腔留香持久。

六、麻黑:麻黑的茶氣和香味沒有颳風寨的高揚,醇厚飽滿,湯色黃亮,柔中之美,所以算是易武茶中的老二。麻黑茶以陰柔見長,為茶中之上品。

湯糯、柔、清、雅,花果香。早春香氣極好,留杯時間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細膩,韻致精深,香氣高揚平衡厚重,葉底彈性好厚實。

七、老曼峨:條形肥壯厚實、緊結顯毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實、久泡有餘香,耐沖泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品獨特的滋味獨具綿長和清爽。

八、颳風寨:甜醇中含天然濃郁的蜜香,柔滑細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣,苦澀而含蓄,喉韻綿延悠長。尤以後期變化之美見長,新茶初品甜味當先,喉韻深,香氣足,後期變化湯水厚實,滋味飽滿,苦底和澀味退去,陳香之韻漸出。

九、彎弓:湯色金黃璀璨,柔和,滋味黏稠飽滿,獨具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好,回甘生津一直延續,喉韻綿延悠長。具有較強的持續性和穩定性。

十、困鹿山:香氣濃郁且穩重,苦澀感易化,滋味甘甜且醇厚鮮爽,茶湯內物質豐富,性質穩定,後勁較強,喉底生津明顯而韻味足。

4樓:步琭

世界茶文明發祥地!特產蒙頂甘露、蒙頂黃芽、蒙頂石花、鷹咀白老鷹茶等。其中蒙頂甘露是中國最古老的名茶,被尊為茶中故舊、名茶先驅。是中國十大名茶、中國頂級名優綠茶、捲曲型茶的代表。

峨眉山——世界文化與自然雙重遺產,國家5a級旅遊景區;是中國「四大佛教名山」之一,特產竹葉青茶、峨眉雪芽,是中國外形最美的綠茶。

武夷山——是著名的茶山,品種有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、武夷肉桂、金駿眉、閩北水仙等。而大紅袍又被譽為烏龍茶中的「茶王之聖」。推薦理由:

除去茶山之外,武夷山的自然風光獨樹一幟,稱福建第一名山,尤其以「丹霞地貌」著稱於世,素有「碧水丹山」、「奇秀甲東南」之美譽,武夷山又有濃厚的人文氣息,是三教名山,佛家禪宗、道教在這裡建寺造院,儒家在這裡講學。漢武帝、唐玄宗等歷代皇帝對武夷山封表。

黃山——黃山毛峰/太平猴魁,黃山是聞名中外的茶葉之鄉,近年恢復、開發的新老名茶有30多個品種,著名的有祁紅、屯綠、黃山毛峰、頂谷大方、黃山銀鉤、祁紅工夫茶等四個品種。其盛產的黃山毛峰是中國十大名茶之一,此外,還盛產太平猴魁、有「群芳最」、「紅茶皇后」美譽的祁門紅茶、「綠色金子」屯溪綠茶。推薦理由:

黃山有「泰岱之雄偉、華山之險峻、衡嶽之煙雲、匡廬之瀑布、雁蕩之巧石、峨嵋之清秀」,被譽為「天下第一奇山」。奇鬆、怪石、雲海、溫泉是黃山四絕。

太姥山——白毫銀針、福鼎白茶。太姥山位於福建省福鼎市正南四十五公里處,產出的福鼎白茶是白茶中的珍品。推薦理由:

太姥山挺立於東海之濱,巍峨秀拔,氣勢雄偉,奇巖怪石,千姿百態,景色獨特,蔚為奇觀。登臨絕頂,極目東海,水在天際流,峰從海中出,以「山海大觀」著稱於世。而且有濃厚的人文氣息,漢武帝時太姥山被封為天下三十六名山之首。

廬山——廬山雲霧。位於江西省九江市南郊,為中國名山之一,也是著名茶山之一。廬山雲霧茶古稱「聞林茶」,在宋朝時奉為「貢茶」。

廬山以雄、奇、險、秀聞名於世,素有「匡廬奇秀甲天下」之美譽。東偎婺源鄱陽湖,南靠南昌滕王閣,西鄰京九 大通脈,北枕滔滔長江。險峻與柔麗相濟,大山、大江、大湖渾然一體,佛教寺,道教觀,代表理學的白鹿洞書院,使廬山具有極高的美學價值和人文氣息。

5樓:丹丹桑

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱「洞庭碧螺春」。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

碧螺春唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為「功夫茶」、「新血茶」。高階的碧螺春,茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。

炒成後的幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,翠碧誘人,捲曲成螺,產於春季,故名「碧螺春」。此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入,是中國的名茶。

6樓:

回答武夷巖茶產於閩北「秀甲東南」的名山武夷,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。鐵觀音 它產於閩南安溪縣內,成品茶外形頭似蜻蜓,尾似蝌蚪。

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