1樓：衛計委科普中心
維吾爾族維吾爾族待客和作客都有講究。如果來客，要請客人坐在上席，擺上饢、各種糕點、冰糖等，夏天還要擺上一些瓜果，先給客人倒茶水或奶茶。待飯做好後再端上來，如果用抓飯待客，飯前要提一壺水，請客人洗手。
吃完飯後，由長者領作「都瓦」，待主人收拾完食具，客人才能離席。吃飯時，客人不可隨便撥弄盤中食物，不可隨便到鍋灶前去，一般不把食物剩在碗中，同時注意不讓飯屑落地，如不慎落地，要拾起來放在自己跟前的「飯單」上。共盤吃抓飯時，不將已抓起的飯粒再放進盤中。
飯畢，如有長者領作「都瓦」，客人不能東張西望或立起。吃飯時長者坐在上席，全家共席而坐，飯前飯後必須洗手，洗後只能用手帕或布擦乾，忌諱順手甩水，認為那樣不禮貌。
2樓：匿名使用者
維吾爾族傳統的副食肉類主要有羊肉、牛肉、雞、雞蛋、魚等，特別是吃羊肉比較多。另外，過去也經常能捕獵到一些野生動物，例如黃羊、鹿、盤羊、羚羊、石雞、野雞、鵪鶉、松雞等補充肉食的不足和改善一下口味。奶製品主要有牛奶、山羊奶、酸奶、奶皮子等；蔬菜主要有黃蘿蔔、卡瑪古、洋蔥、大蒜、南瓜、蘿蔔、西紅柿、茄子、辣子、香菜、藿香、青豆、土豆等。
新疆維吾爾族的風俗習慣都有哪些呢？
3樓：chloe_女王
1、維吾爾族婚俗：青年男女婚姻自由，婚禮隆重熱烈。維吾爾族喪葬：
實行土葬。人死後淨身並用白布裹身，用移屍木匣抬到墓地入葬。節日有肉孜節(開齋節)、古爾邦節、諾魯孜節等。
2、維吾爾族禁忌
（1）吃飯或與人交談時，忌擤鼻涕、打哈欠、吐痰，飯畢有長者領作「都瓦」時，忌東張西望或站起；
（2）禁食豬肉、驢肉、狗肉、騾肉和自死的畜肉及一切動物的血，衣著忌短小，上衣一般要過膝，褲腿達腳面，忌戶外著短褲；
（3）屋內就坐，忌雙腿伸直，腳底朝人；接受物品或請茶，忌用單手；未經主人同意不得擅自動用主人家的物品；到別人家去，一定要讓年長的人先進門。青壯年婦女一人在家時忌外人進去；新婚夫婦的洞房忌隨便闖入；
（4）見到門上掛有紅布條，表示婦女分娩或小孩出疹子，忌外人入內；不要和婦女開玩笑；在公共場合忌光著上身，更不能穿著背心、褲衩到別人家裡去；
（5）忌背後議論別人的短處；禁止在住地附近、水源旁邊、墓地、清真寺周圍和果樹下面大小便、吐痰或倒髒水；禁止攜帶汙濁之物進入墓地和清真寺；
（6）禁止在墓地附近修豬圈、廁所，不許牲畜在墓地內亂跑，不許從墓地上取土；不得用自己的水桶或罐子在水井或澇壩內打水，要先用公用水桶打水，然後倒入自己的桶或罐內；
（7）北疆地區，禁止在長輩面前講詼諧或揶揄的語言。
3、維吾爾族禮節：
（1）待人接物很講禮貌，在路上遇到尊長和朋友時，習慣於把右手掌放在左胸上，然後把身體向前傾30度，並連說:「艾斯拉姆艾來孔！」當行路人無處進餐和住宿時，只要說明來意，主人雖不相識，也會殷勤招待；
（2）走路讓長者走在前面，談話讓長者先談，入坐讓長者坐在上座，吃飯，先端給長者；小輩在長者面前不喝酒、吸菸；
（3）老人無論到**去作客，他騎的馬不論是卸鞍子，還是飲馬、餵馬，都由年輕人去做，走時，年輕人給老人備鞍，扶老人上馬；家裡來了客人，全家都出來歡迎，然後女主人以十分真誠的態度，用盤子端來茶水；
（4）老人吃飯時或到別人家裡去，常常雙手摸臉做「都瓦」(祝福儀式)。
維吾爾族的主要風俗習慣
4樓：匿名使用者
無內容親你在幹嘛呢老師好友挺好兒飯店了活用別了我的朋友
5樓：邊放煙花蝴過
你好，我是***，你的名字我的姓氏
6樓：匿名使用者
回紇，又稱回鶻是現代維族的祖先之一。公元前3世紀遊牧於中國北方和西北貝加爾湖以南，以狩獵和畜牧為生，相繼受匈奴、鮮卑和柔然的奴役。
9世紀中期，回鶻被黠戛斯打敗。回鶻諸部離散，有的南遷至內地，大部分來到中國新韁地區。最早信仰摩尼教，後來佛教盛行，現在仍能看到許多佛教遺蹟。
10世紀開始部分人被強迫改信伊斯蘭教。元朝察合臺嚴酷統治時期更加嚴酷，不信教者頭顱會被釘入馬蹄釘。一部分人因懼怕被害而改信伊斯蘭教，佛教文化遭破壞。
新疆維吾爾族的風俗習慣.
7樓：chloe_女王
1、維吾爾族婚俗：青年男女婚姻自由，婚禮隆重熱烈。維吾爾族喪葬：
實行土葬。人死後淨身並用白布裹身，用移屍木匣抬到墓地入葬。節日有肉孜節(開齋節)、古爾邦節、諾魯孜節等。
2、維吾爾族禁忌
（1）吃飯或與人交談時，忌擤鼻涕、打哈欠、吐痰，飯畢有長者領作「都瓦」時，忌東張西望或站起；
（2）禁食豬肉、驢肉、狗肉、騾肉和自死的畜肉及一切動物的血，衣著忌短小，上衣一般要過膝，褲腿達腳面，忌戶外著短褲；
（3）屋內就坐，忌雙腿伸直，腳底朝人；接受物品或請茶，忌用單手；未經主人同意不得擅自動用主人家的物品；到別人家去，一定要讓年長的人先進門。青壯年婦女一人在家時忌外人進去；新婚夫婦的洞房忌隨便闖入；
（4）見到門上掛有紅布條，表示婦女分娩或小孩出疹子，忌外人入內；不要和婦女開玩笑；在公共場合忌光著上身，更不能穿著背心、褲衩到別人家裡去；
（5）忌背後議論別人的短處；禁止在住地附近、水源旁邊、墓地、清真寺周圍和果樹下面大小便、吐痰或倒髒水；禁止攜帶汙濁之物進入墓地和清真寺；
（6）禁止在墓地附近修豬圈、廁所，不許牲畜在墓地內亂跑，不許從墓地上取土；不得用自己的水桶或罐子在水井或澇壩內打水，要先用公用水桶打水，然後倒入自己的桶或罐內；
（7）北疆地區，禁止在長輩面前講詼諧或揶揄的語言。
3、維吾爾族禮節：
（1）待人接物很講禮貌，在路上遇到尊長和朋友時，習慣於把右手掌放在左胸上，然後把身體向前傾30度，並連說:「艾斯拉姆艾來孔！」當行路人無處進餐和住宿時，只要說明來意，主人雖不相識，也會殷勤招待；
（2）走路讓長者走在前面，談話讓長者先談，入坐讓長者坐在上座，吃飯，先端給長者；小輩在長者面前不喝酒、吸菸；
（3）老人無論到**去作客，他騎的馬不論是卸鞍子，還是飲馬、餵馬，都由年輕人去做，走時，年輕人給老人備鞍，扶老人上馬；家裡來了客人，全家都出來歡迎，然後女主人以十分真誠的態度，用盤子端來茶水；
（4）老人吃飯時或到別人家裡去，常常雙手摸臉做「都瓦」(祝福儀式)。
8樓：匿名使用者
維吾爾族的住宅多成院落，一般大門忌朝西開。房屋呈方形，有較深的前廊，庭院多栽花卉、葡萄、果樹，打掃得十分潔淨。室內砌土炕，牆上掛壁毯，開壁龕，並飾以多種花卉圖案。
飲食方面，他們以麵粉、大米為主食，喜喝奶茶，佐以麵粉烤制的饢。飯菜種類很多，有抓飯、肉粥、拉麵、湯麵、薄皮包子、烤包子、油塔子、烤肉等。喜歡吃甜瓜、西瓜、葡萄、蘋果、梨、杏、石榴等水果。
主要吃牛、羊肉以及雞、鴨、魚肉；禁食豬肉、驢肉、食肉動物及凶禽猛獸；禁食一切動物的血。
維吾爾族的傳統服裝為男女老少均戴四楞小花帽。男子普遍喜歡穿對襟"袷袢"?穴長袍?
雪，內著繡有花紋的短衫。女子喜著連衣裙，外套黑色對襟背心，戴耳環、手鐲、戒指、項鍊等裝飾品，姑娘多梳小辮。現在城市居民一般穿時裝。
維吾爾族人待人講究禮貌。在遇到尊長或朋友時，習慣於把右手按在前胸**，然後身體前傾，連聲問好。家裡來客都熱情招待。
維吾爾族是一個能歌善舞的民族。他們的舞蹈輕巧、優美，以旋轉快速和多變著稱，反映了維吾爾族人樂觀開朗的性格。維吾爾族以農業為主，兼營牧業，有經商傳統，同時傳統手工業十分發達，而且具有較高的藝術水平。
他們製作的地毯、刺繡、絲綢衣料、銅壺、小刀、民族樂器等具有獨特的民族風格。
新疆維吾爾族的風俗習慣.
9樓：匿名使用者
「維吾爾」是維吾爾族的自稱，意為「團結」或「聯合」。維吾爾族主要聚居在新疆維吾爾自治區天山以南的喀什、和田一帶和阿克蘇、庫爾勒地區，其餘散居在天山以北的伊犁等地，少量居住在湖南桃源、常德等地。
維吾爾族有自已的語言，維吾爾語屬阿爾泰語系突厥語族；文字系以阿拉伯字母為基礎的
拼音文字。建國後，推廣使用以拉丁字母為基礎的新文字，現兩種文字並用。
維吾爾族有自己獨特的文化藝術，故事集《阿凡提的故事》、**舞蹈史詩「十二木卡姆」、維族舞蹈等聞名中外。維族傳統舞蹈有頂碗舞、大鼓舞、鐵環舞、普塔舞等；維族民間舞蹈有賽乃姆、夏地亞納；民間樂器有「達甫（手鼓）、「都他爾」和「熱瓦甫」等。維吾爾民族醫學是祖國醫學的重要組成部分。
習俗維吾爾族待客和作客都有講究。如果來客，要請客人坐在上席，擺上饢、各種糕點、冰糖等，夏天還要擺上一些瓜果，先給客人倒茶水或奶茶。待飯做好後再端上來，如果用抓飯待客，飯前要提一壺水，請客人洗手。
吃完飯後，由長者領作「都瓦」，待主人收拾食具完，客人才能離席。吃飯時，客人不可隨便撥弄盤中食物，不可隨便到鍋灶前去，一般不把食物剩在碗中，同時注意不讓飯屑落地，如不慎落地，要拾起來放在自己跟前的「飯單」上。共盤吃抓飯時，不將已抓起的飯粒再放進盤中。
飯畢，如有長者領作「都瓦」，客人不能東張西望或立起。吃飯時長者坐在上席，全家共席而坐，飯前飯後必須洗手，洗後只能用手帕或布擦乾，忌諱順手甩水，認為那樣不禮貌。
婚俗男女青年結婚時，由阿訇或伊碼目（均為宗教職業者）誦經，將兩塊幹饢沾上鹽水，讓新郎、新娘當場吃下，表示從此就像饢和鹽水一樣，同甘共苦，白頭到老。婚宴要在地毯上鋪上潔白的飯單，最先擺上饢、喜糖、葡萄乾、棗、糕點、油炸饊子等，然後再上手抓羊肉、抓飯。
食俗日食三餐，早飯吃饢和各種瓜果醬、甜醬，喝奶茶、油茶等，午飯是各類主食，晚飯多是饢、茶或湯麵等。以麵食為主，喜食牛、羊肉。主食的種類有數十種。
最常吃的有饢、羊肉抓飯、包子、麵條等。 維吾爾族喜歡飲茯茶、奶茶。夏季多伴食瓜果。
典型食品：維吾爾族最愛吃饢、抓飯、包子、麵條等食品，有很多著名的風味菜餚和小吃，如烤全羊、手抓羊肉、帕爾木丁、薄皮包子、烤羊肉串等，此外還有：油饊子、銀絲擀麵（維吾爾語稱「玉古勒」）、哈勒瓦、羊雜碎、曲連、烤南瓜、黃蘿蔔（胡蘿蔔）醬等。
節慶維吾爾族信奉伊斯蘭教。傳統節日有：肉孜節、古爾邦節、初雪節等。
維吾爾族十分重視傳統節日，尤其以過「古爾邦」節最為隆重。屆時家家戶戶都要宰羊、煮肉、趕製各種糕點等。屠宰的牲畜不能出賣，除將羊皮、羊腸送交清真寺和宗教職業者外，剩餘的用作自食和招待客人。
過肉孜節時，成年的教徒要封齋1個月。封齋期間，只在日出前和日落後進餐，白天絕對禁止任何飲食
新疆維吾爾族的風俗習慣，維吾爾族的主要風俗習慣
1 維吾爾族婚俗 青年男女婚姻自由，婚禮隆重熱烈。維吾爾族喪葬 實行土葬。人死後淨身並用白布裹身，用移屍木匣抬到墓地入葬。節日有肉孜節 開齋節 古爾邦節 諾魯孜節等。2 維吾爾族禁忌 1 吃飯或與人交談時，忌擤鼻涕 打哈欠 吐痰，飯畢有長者領作 都瓦 時，忌東張西望或站起 2 禁食豬肉 驢肉 狗肉 ...
維吾爾族的節日有哪些，新疆維吾爾族的傳統節日有哪些？
維吾爾族的傳統節日，有肉孜節 古爾邦節和諾魯孜節。前兩個節日都 於伊斯蘭教，日期是按伊斯蘭教歷計算的，每年都在移動。1.肉孜節又叫 開齋節 時間在伊斯蘭教歷10月1日。穆斯林在萊麥丹 第9月 全月齋戒，齋月最後一日尋看新月，見月次日開齋，即為開齋節 如未見新月，則繼續封齋，節期順延，一般不超過3天。...
求歌名一首新疆還是維族的歌曲，新疆維吾爾族的名歌
我找了這麼多 你自己看看嘛！看看找到你要的了嗎？1 這裡是新疆 2 我愛你二道橋 3 巴郎邀你來新疆 4 西部放歌 5 新疆的英孜 6 古麗 7 新疆亞克西 8 新疆姑娘 9 新疆好 10 故鄉情 11 沙棗花兒香 12 我們的生活變化大 13 甜甜的歌兒迎貴客 14 掀起你的蓋頭來 15 馬車伕之...