請問大公雞的雞冠子能吃嗎,公雞的雞冠能不能吃

2021-03-19 09:09:58 字數 6049 閱讀 4563

1樓:大野瘦子

可以,只要你對雞肉不過敏。

雞冠是指攻擊頭部背側的肉質隆起,缺乏羽毛,雄性的很發達,作為性徵。這個雞冠是可以使用的,首先這個部位總是處於運動狀態,所以肉質鮮美。

雞冠的肉質也是含有高蛋白,比較細膩,不含有特別的不良因素,同普通的雞肉的肉質一樣,完全可以食用,無論大人、小孩都可以。而且雞冠還是一味中草藥,能夠**痔瘡及血病。

2樓:鮦城人

雞冠亦稱肉冠。雞等一部分鳥類的頭部背側的肉質隆起,缺乏羽毛,雄性的很發達,作為性徵,曾用於雄性激素的生物鑑定(雞冠試驗)。

雞冠的氣味:

甘,涼,無毒。

雞冠主治:

瘡痔及血病(時珍)。止腸風瀉血,赤白痢(藏器)。崩中帶下,入藥炒用花。痔漏下血,赤白下痢,崩中赤白帶下,分赤白用(時珍)。

3樓:笑笑科普

雞既可以下蛋還可以燉肉吃美味又營養而且雞可謂是全身是寶雞頭、雞爪、雞皮都可以單獨拿來做菜但是唯獨雞冠很多人不敢食用 認為雞冠有毒民間還流傳著「十年雞冠勝砒霜」的說法雞冠真的那麼可怕嗎?

4樓:匿名使用者

這和寵物有關係嗎……

5樓:轉角·花開

能啊!!!!!!好吃的吶!回家殺一個吃

公雞的雞冠能不能吃

6樓:卸下偽裝忘勒傷

雞冠含透明質酸,可以消除炎症,或用來製作肉毒桿菌,對抗肌膚鬆弛老化;雞骨中的某種蛋白質,可為類風溼關節炎患者止痛等。

雞提供了最優質的蛋白。中國營養學會監事會副監事長翟鳳英表示,與豬肉、牛肉等相比,雞肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點,是人體主要的蛋白質**,還能提供不少維生素、礦物質。雞蛋被視為「完美食物」,其營養全面性遠超其他蛋類。

7樓:笑笑科普

雞既可以下蛋還可以燉肉吃美味又營養而且雞可謂是全身是寶雞頭、雞爪、雞皮都可以單獨拿來做菜但是唯獨雞冠很多人不敢食用 認為雞冠有毒民間還流傳著「十年雞冠勝砒霜」的說法雞冠真的那麼可怕嗎?

8樓:海灘的風鈴

可以食用。

雞冠(guān)亦稱肉冠。雞等一部分鳥類的頭部背側的肉質隆起,缺乏羽毛,雄性的很發達,作為性徵,曾用於雄性激素的生物鑑定(雞冠試驗)。

從組織學上來看,肉冠基本上與普通**相同,從內部順次可見結締組織纖維束及含血管的中心層、膠狀的基質和比較缺乏結締組織的中間層或白色層,具有致密纖維的周邊層,最外層覆以薄的復層扁平上皮構成的表皮。 雞冠早上是紅色的,下午是黑色的。

9樓:匿名使用者

當然可以吃啊,小時候雞冠都是留給我吃,說長大了當官哦,呵呵

10樓:yan胖子

如果是一些老母雞,或年歲比較長的雞的雞冠子就最好不要吃,因為雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質,而這些重金屬會隨著時間的推移沉積在雞頭內。

拓展資料:

雞冠(guān)亦稱肉冠。雞等一部分鳥類的頭部背側的肉質隆起,缺乏羽毛,雄性的很發達,作為性徵,曾用於雄性激素的生物鑑定(雞冠試驗)。

根據形狀可分為單冠、核桃冠、薔薇冠、豌豆冠(豆冠)等。

薔薇冠基因r、豌豆冠基因p對單冠基因來說都是顯性,如果r和p共存,則生成核桃冠,它作為輔助基因的例子,自古有名。

從組織學上來看,肉冠基本上與普通**相同,從內部順次可見結締組織纖維束及含血管的中心層、膠狀的基質和比較缺乏結締組織的中間層或白色層,具有致密纖維的周邊層,最外層覆以薄的復層扁平上皮構成的表皮。 雞冠早上是紅色的,下午是黑色的。

公雞的雞冠能吃嗎

11樓:小酒館花間

雞屁股和雞脖子上的皮是不建議食用的,雞皮建議少吃。

據人民網食品頻道報道,雞屁股除了含有大量脂肪外,還聚集著無數個淋巴組織,淋巴中暗藏病菌、病毒、致癌物等有害物質,因此不建議食用。

雞脖子是腺體集中的部位,最好剝下雞皮,去掉肉眼就能看到的小肉疙瘩後再加工食用。

雞皮中脂肪和膽固醇含量較高,容易導致肥胖,誘發高血壓、高血脂、糖尿病等慢性病,建議肥胖和「三高」人群把雞皮剝下後,單獨用水慢慢熬,熬成雞油後,在餛飩、湯類中放一點,可起到調味效果。

12樓:夜月の傷心

當然能吃!有人說吃了會變笨,這是不對的,雞的全身都是寶,聰不聰明和吃雞冠雞爪沒有必然的關係。之所以有這種說法,是因為老人為了愛護孩子,不讓小孩子吃這些東西,多吃雞肉.

吃雞膽可**赤眼病、瘧疾、百日咳;吃雞內金可**食慾不振、消化不良、噎嗝反胃、小兒疳積;吃雞腎可**耳鳴、耳聾、腎虧遺精、咽乾盜汗;吃雞冠可**婦女月經不調;吃雞腦可**多夢易驚、小兒驚厥.

記得小時候家裡吃雞,我最喜歡吃雞冠,又肥又嫩,可是每隻雞隻有一隻雞冠,公雞的大,母雞的小,小的不夠塞牙縫。

13樓:笑笑科普

雞既可以下蛋還可以燉肉吃美味又營養而且雞可謂是全身是寶雞頭、雞爪、雞皮都可以單獨拿來做菜但是唯獨雞冠很多人不敢食用 認為雞冠有毒民間還流傳著「十年雞冠勝砒霜」的說法雞冠真的那麼可怕嗎?

14樓:用其英邊衣

有道菜就是用雞冠做的,放心吃吧,很美味

雞冠子能吃嗎

15樓:感性的我是

不能。雞頭雞冠,尤其雞冠不能吃。我國有句民諺:

十年雞頭勝砒霜。為何雞越老,雞頭毒性就越大呢,這是因為雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質,而這些重金屬會隨著時間的推移沉積在雞頭、雞冠內。

其他不能吃的部位:

雞尖 。又稱「雞屁股」、「雞臀尖」。指雞、鴨、鵝等禽類屁股上端長尾羽的部位,肉肥嫩,學名「腔上囊」。

這個部位是淋巴腺集中的地方,因淋巴腺中的巨噬細胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物質也能吞食,但不能分解,因而都會沉澱在臀尖內。臀尖是個藏汙納垢的倉庫。

16樓:

能吃。主料:雞冠100g、雞胗100g、蓮藕100g、幹豆腐皮100g

輔料:生抽適量、泡椒適量、幹辣椒適量、花椒適量、小米辣椒適量、豆瓣醬適量、大蒜適量、姜適量、五香粉適量、孜然粉適量、白糖適量、料酒適量、芹菜適量

1、藕刨去外皮洗淨。

2、洗好的藕切成薄片。

3、切好的藕侵泡在清水裡,以免變色 還可以洗掉藕外表的澱粉。

4、將雞胗,雞冠洗淨。

5、洗淨後分別改刀,放入適量的料酒醃製下去腥。

6、準備 調料:幹辣椒,青花椒,大蒜,豆瓣醬,泡椒,小米辣椒。

7、炒鍋置火上,放入平時炒菜3倍的色拉油燒熱。

8、投入豆瓣醬,泡椒碎熗出紅油。

9、下入雞雜略炒,烹入料酒煸炒出香味。

10、調入精鹽、五香粉、白糖、生抽調味。

11、加入幹辣椒,乾花椒小火翻炒入味,中途不要加水,加蓋悶10分鐘。

12、然後倒入藕片,幹豆腐等自己喜愛的素菜用小火翻炒之素菜斷生。

13、撒上孜然粉翻炒至入味,調入雞粉。

14、起鍋裝入幹鍋裡,即可上桌。

17樓:匿名使用者

雞冠是不能吃的,因為雞冠是雞身體中的一部分淋巴組織,所以其中含有很多的淋巴細胞和病毒,多吃很有可能會導致身體對及毒素引起一些疾病,所以平時最好要避免吃雞冠,但是平時可以多吃一些雞肉,雞肉中含有豐富的蛋白質和鈣質,所以平時可以經常用雞肉來燉湯,這樣能很好的幫助起到補身體的這樣,除此之外最好不要因為好奇而去多吃雞冠,這樣對身體很不好。

18樓:匿名使用者

應當視情況而定選擇是否可以吃。

一般雞的雞冠是可以吃的。但如果是一些老母雞,或年歲比較長的雞的雞冠就最好不要吃,因為雞在吃食的過程中重金屬會隨著時間的推移逐漸沉積在雞頭內。

19樓:科學普及交流

是可以吃的。

20樓:笑笑科普

雞既可以下蛋還可以燉肉吃美味又營養而且雞可謂是全身是寶雞頭、雞爪、雞皮都可以單獨拿來做菜但是唯獨雞冠很多人不敢食用 認為雞冠有毒民間還流傳著「十年雞冠勝砒霜」的說法雞冠真的那麼可怕嗎?

21樓:養吾真氣

建議不要吃,雞的毒素多於集中在此處。

22樓:超級

當然能吃好吃的呢!還很貴呢!

23樓:豆村長de草

雞冠有毒,雞冠不可以食用。現在的雞在飼養的時候,會含有一些生長激素,另外雞本身也會攝入一些重金屬物質,而這些有害成分都會在雞頭、雞冠部位累積起來,所以可能存在一定的安全隱患。另一方面,雞冠上分佈著一些淋巴組織,一般含有淋巴細胞或者病毒,也會對人體造成一定的傷害,所以雞冠只能是偶爾吃吃,而不能多吃。

把雞冠中的重金屬吃進體內,而重金屬對身體的損害還是很大的,他可能引起多種細胞突變或者變異,造成一系列比較嚴重的疾病,更嚴重的話可能引起癌症。

24樓:匿名使用者

雞冠聚集鉛等有害重金屬,吃多了那些東西會滯留在體內,最後得重病!它是紅色的,正應了那句與蘑菇有關的話:越豔麗的顏色毒性越大...

雞冠含有大量的致癌元素,食用少量對人體並無太大的傷害,如長期食用則引發細胞病變,從而導致癌細胞侵入.因此,儘量不去食用雞冠.......

雞冠可以吃麼?有麼有毒啊?

25樓:wjia佳醬

雞冠有毒,雞冠不可以食用。現在的雞在飼養的時候,會含有一些生長激素,另外雞本身也會攝入一些重金屬物質,而這些有害成分都會在雞頭、雞冠部位累積起來,所以可能存在一定的安全隱患。

另一方面,雞冠上分佈著一些淋巴組織,一般含有淋巴細胞或者病毒,也會對人體造成一定的傷害,所以雞冠只能是偶爾吃吃,而不能多吃。

把雞冠中的重金屬吃進體內,而重金屬對身體的損害還是很大的,他可能引起多種細胞突變或者變異,造成一系列比較嚴重的疾病,更嚴重的話可能引起癌症。

26樓:笑笑科普

雞可謂是全身是寶,都可以單獨拿來做菜,但雞冠很多人不敢食用認為雞冠有毒,民間還流傳著「十年雞冠勝砒霜」的說法,是真的嗎?

27樓:匿名使用者

現在的雞冠可以吃,沒有毒。

以前的雞冠會因為養殖久了而出現雞啄食而積累大量的重金屬物質,導致金屬物質積聚。食用相當於吃了重金屬,因此可能中毒。目前的養殖已經不是走地養殖,而是使用飼料,飼料中並不含大量的重金屬,而且雞從養殖到屠宰的週期很短,完全不會有重金屬積聚,因此現在的雞冠是沒有毒的,可以食用。

28樓:匿名使用者

雞冠可以吃,要說有毒,也可能是說它含有重金屬,還有雞翅的那個尖尖也是含重金屬比較多的部位

29樓:異想天開

雞冠最好不要吃,雞的毒素都藏在雞冠裡面。

30樓:馬

沒事兒沒啥毒,少吃就行,我吃過好幾次

31樓:騰雲駕霧滴豬

雞頭雞冠尤其雞冠最好不吃。我國有句民諺:十年雞頭勝砒霜。為何雞越老,雞頭毒性就越大呢?這是因為雞在啄食中會吃進有害的重金屬物質,而這些重金屬會隨著時間的推移沉積在雞頭內

32樓:匿名使用者

可以吃的啊,有的飯店還有這種菜呢~o(∩_∩)o~不要擔心,沒有毒的~

33樓:tltwq0952傳奇

雞比人多千百倍,雞頭雞冠都被人吃了,誰吃出危險啦?請告知!

34樓:國足高帥富

儘量少吃,甚至不吃!

雞頭也是

35樓:匿名使用者

最好不要吃,好像是雞排毒的

36樓:匿名使用者

沒有毒,我以前經常吃

37樓:航超

可以吃的,沒問題,我就經常吃。

雞頭上的雞冠能吃嗎

38樓:雙木林

可以吃的,雞冠含透明質酸,可以消除炎症,或用來製作肉毒桿菌,對抗肌膚鬆弛老化。雞冠味甘、性涼、無毒。

從組織學上來看,雞冠肉基本上與普通**相同,從內部順次可見結締組織纖維束及含血管的中心層、膠狀的基質和比較缺乏結締組織的中間層或白色層,具有致密纖維的周邊層,最外層覆以薄的復層扁平上皮構成的表皮。 雞冠早上是紅色的,下午是黑色的。

大公雞有多凶猛,農村的孩子最清楚了,太厲害了

你不能跑,越跑越挨叨!你對著他把它打疼了就好了!以後看到你他就會跑!笑話,笑話,笑話,笑話,笑話 1 做我女朋友吧,行還是不行?只許回答一個字!滾。2 愛上你不是我的錯,都是你胸大腰細惹的禍。3 有些話,只說給懂的人聽,比如英語聽力考試。4 在我剛畢業沒找到工作之際,我爸朋友圈分享的前兩篇文章分別是...

在這個美麗的早晨大公雞遇到了小蜜蜂會發生什麼有趣的事呢你來發揮你的想象力來寫

美麗的早晨,大公雞遇到了小蜜蜂,一口吃掉了小蜜蜂。完!加涅的學習分類 加涅把人類的學習分為八個層次 一是訊號學習。這是最低階層次的學習。無論在普通家畜方面或在人類方面,對於訊號學習普遍都是熟悉的。二是刺激一一反應學習。加涅認為,這一層次的學習相似於桑代克的 嘗試錯誤學習 和斯金納的 操作性學習 它只...

剛剛朋友家的一隻大公雞不知道吃了什麼現在已經奄奄一息了快死了。他問我這個的雞能吃嘛?因為是在農村裡

可以吃,但是要先找冷水泡幾個小時 可以,但要消毒,先用冷水浸泡幾小時,放進鍋裡之後煮到水沸騰,保險起見,讓水沸騰十多分鐘,但我不敢保證吃了沒事,如果雞是吃了什麼有毒的東西或者是禽流感的話最好不要吃,如果是後者請立即去醫院檢查 最好不要吃,儘量少接觸活禽,最近又有感染禽流感的,如果非要吃的話可以用開水...