1樓：匿名使用者
推薦一個竹筍煲雞湯
1、將柴雞半隻，洗淨斬成塊。竹蓀用冷水浸泡10分鐘，只要竹蓀回軟發脆即可。
2、將雞塊放入開水中焯燙一下撈出，用清水衝淨雞塊表面上的浮末。將雞塊放入砂鍋中，一次性倒入足量清水，放入大蔥，薑片，待湯沸騰後，轉小火煲1小時。
3、趁著煲湯的時間，將浸泡回軟的竹蓀，切去頭和尾部的網，放入溫水中焯燙20秒鐘，去除竹蓀的生澀味。撈出後，用冷水洗淨，放入湯鍋中，繼續煲30分鐘。
4、最後，可以放一下小菜心和胡蘿蔔片在湯中，煮2分鐘後即可關火，根據自己的口味，放鹽調味即可。
2樓：朱秀榮寧卿
藕段兒排骨湯
蘿蔔肉片湯
蘑菇蛋湯
西紅柿蛋湯
紫菜蛋湯
黃豆豬蹄湯
海帶排骨湯
玉米排骨湯
萵筍葉酸湯
羊肉湯白果雞湯
豌豆尖蛋湯
冬瓜排骨湯
地瓜湯.....
家常湯是一道美味的菜餚，主要食材有豬肉、海帶、黃髮菜、菜心等，根據做法不同還可以加入其他的食材。菜品中含有蛋白質、維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵、鋅等人體必需的營養元素。
十大家常湯都是哪些？
3樓：禾木由
十大家常湯：脊骨白菜湯、酸辣雞蛋湯、木耳黃花湯、淮山老鴨湯、海帶豬肉湯、排骨冬瓜湯、苦瓜瘦肉湯、鯽魚赤小豆湯、絲瓜魚頭湯、肉圓豆腐湯。
1、酸辣雞蛋湯主要原料有豬肉50克、胡蘿蔔、竹筍各50克等。逢年過節，或寒冬臘月，煮上一鍋熱騰騰的酸辣雞蛋湯。
2、木耳黃花湯，主要材料有黃花菜、木耳等。
3、排骨冬瓜湯，由豬肉排骨和冬瓜配以開水及部分作料製作而成。
4、肉圓豆腐湯，主料為老豆腐、瘦肉。
5、海帶豬肉湯，由排骨、幹海帶結、白蘿蔔等食材製成的美食。
4樓：王long艾
十大家常湯我喜歡的是：紫菜蝦乾湯、豆腐豬紅湯、火腿洋蔥湯、五絲酸辣湯、芫茜豆腐魚頭湯、椰盅雞球湯、五色紫菜湯、八珍蛇羹、豌豆苗雞絲湯、三色魚頭湯、雙菇肉絲湯。家常湯可用任何時令蔬菜，任意搭配，做法各種各種，營養豐富。
5樓：匿名使用者
十大家常湯都是：1、紫菜湯；2、番茄蛋湯；3、番茄榨菜湯；4、魚頭豆腐湯；5、絲瓜瘦肉湯；6、鮮菇雞肉湯；7、苦瓜雞爪湯；8、蘿蔔魷魚湯；9、冬瓜排骨湯；10、乾菜排骨湯。我個人最喜歡的是番茄榨菜湯和苦瓜雞爪湯，都是比較快手的，晚上下班回家也能很快做好，又很鮮的那種。
6樓：小小女人的努力
十大家常湯都是：蓮藕花生湯、還帶排骨湯、雜菌湯、冬瓜丸子湯、黃骨魚西紅柿湯、芥菜骨頭湯、木瓜鯽魚湯、豬雜胡椒湯、枸杞豬肝湯、清補涼雞湯。
7樓：匿名使用者
十大家常湯如下：番茄蛋花湯、枸杞豬雜湯、蓮藕排骨湯、紫菜蛋花湯、粉葛蓮藕湯、胡椒豬肚雞湯、芥菜瘦肉湯、冬瓜煲鴨湯、花旗參烏雞湯、五指毛桃雞湯。
8樓：盡是強顏歡笑
十大家常湯都是：番茄雞蛋湯、番茄青菜湯、冬瓜肉鮮菇湯、冬瓜瘦肉湯
、絲瓜湯、排骨絲瓜湯、紫菜雞蛋湯、鯽魚豆腐湯、菠菜湯、排骨冬瓜湯。
1、番茄雞蛋湯
鍋裡放油，將番茄炸出汁，加水，燒開打入雞蛋液，加適量的鹽、雞精、芝麻油調味。
番茄雞蛋湯是一道常見的家常菜。番茄是一種常見的水果型蔬菜，味道酸中帶甜，汁多爽口，富含各種維生素和微量元素，經常食用對人體非常有好處，為美國《時代》週刊推薦為十大健康食品之一。
2、紫菜雞蛋湯
鍋里加水，大火燒開，放入紫菜，打入雞蛋液，加入鹽、雞精、胡椒粉、芝麻油調味。
紫菜雞蛋湯是一款營養價值很高的湯品，其主要食材有：雞蛋、紫菜、蔥花、蝦皮、鹽 少許。其製作簡單，味道鮮美，是非常適合日常家居製作的美食。
3、冬瓜肉鮮菇湯
金針菇洗淨，在開水裡焯水2分鐘，撈出切段；熱鍋放油，把蔥姜煸出香味，加水燒開，將調製好的肉末，用手擠成圓形的肉丸放入鍋內，當肉丸全部浮起起時，放入金針菇，燒開，調味即可。
4、冬瓜瘦肉湯
冬瓜切塊，在鍋裡翻炒入味，加水大火燒開，瘦肉切薄片，用蛋清、少許澱粉抓勻，依次放入鍋裡，再次燒開，加入鹽、雞精、胡椒粉調味即可食用。冬瓜瘦肉湯是一道味道清淡的湯羹，有養血祛溼消腫之功，適用於糖尿病性腎病。味道鮮美，營養豐富
9樓：花無缺
十大家常湯有海帶排骨湯、雞架冬瓜菌菇湯、花旗參燉烏雞、鯉魚補血**湯、黃瓜豬骨湯、蘋果**湯、羅宋湯、金針菇番茄湯、番茄肉丸湯、番茄三鮮湯等。
10樓：匿名使用者
十大家常湯：玉米排骨
湯、羊肉冬瓜湯、番茄牛肉湯、冬瓜肉鮮菇湯、肉圓豆腐湯、排骨絲瓜湯、紫菜雞蛋湯、鯽魚豆腐湯、菠菜湯、排骨冬瓜湯。
玉米排骨湯：胡蘿蔔洗淨塊；玉米切段；蔥洗淨打蔥結；薑切片備用。豬骨洗淨冷水下鍋，放入一片姜和蔥結，煮出血水後撈出。
焯好的豬骨放入鍋內，放入薑片，加適量清水。放入玉米和胡蘿蔔，大火燒開後，轉小火煲1.5小時。
最後根據自己口味調入鹽即可。
把羊肉洗淨切成小薄片，冬瓜去皮去籽切成片，用開水燙一下，香菜切段；鍋中放少許油燒熱，炒香蔥薑絲。鍋內放水、冬瓜，加精鹽、花椒水、紹酒、味精、胡椒粉，以大火熬煮；湯開時把羊肉、蔥絲、薑絲、香菜放入鍋內，燒開。加油少許，立即出勺盛在碗內，即可。
番茄牛肉湯：牛肉洗淨切片，洋蔥洗淨切丁，薑切片，蔥白切段，番茄切丁。鍋里加入適量清水，水開後下入牛肉焯水，撇去浮沫，撈出瀝乾水份備用。
重新起鍋，加入植物油，下薑片爆香。下入牛肉片翻炒至變色，接著下入洋蔥炒軟，然後下入番茄丁炒出汁水。加入清水，大火煮開後，蓋上蓋子，轉小火燜煮40分鐘。
11樓：叫我小雨嗯哼
有：西紅柿蛋湯、
菠菜湯、鯽魚豆腐湯、紅酒豬肝湯、玉米排骨湯、西紅柿絲瓜湯、花蛤冬瓜湯、絲瓜豆腐湯、雞蛋絲瓜湯、西紅柿冬瓜湯。
一般先把食材去皮去籽，洗淨切塊洗淨，瀝乾水等待下鍋。然後準備好調味品，最好擺放在鍋的旁邊，因為做家常湯的速度非常快，調味就是幾秒鐘完成的動作。其中鹽和味精要在收湯的時候放進去，這樣可以少放一些也有較好的鮮味。
家常湯適合冬天也適合夏季。冬天天氣冷，來一碗熱氣騰騰的湯，身上馬上就會暖暖的，為了加強保暖抗寒能力，冬季的湯可以多加一些肉，比如豬肉，雞肉，羊肉，牛肉等，鴨肉相對是涼性的可以少吃。
夏季比較熱，會覺得沒什麼食慾。所以在飲食方面應當以清淡為主。比如絲瓜，黃瓜，冬瓜等都對降暑降火有很好的效果，湯裡可以經常食用這些材料。
除此之外海鮮也是適合夏季，這裡最常吃的就是花蛤，既可以調味提鮮，又好吃。
12樓：地下水汙
土豆西紅
柿湯、菠菜湯、肉圓豆腐湯、西紅柿豬肝湯、西紅柿肉圓湯、西紅柿絲瓜湯、絲瓜豆腐湯、雞蛋絲瓜湯、絲瓜肉絲湯、西紅柿冬瓜湯。
一、土豆西紅柿湯
1、西紅柿去皮，切小塊。土豆，削皮，洗淨切小塊。香蔥幾根洗淨，剁碎。
2、熱鍋熱油，先將西紅柿塊放進去，加鹽和糖翻炒煮汁水。
3、倒入沒過西紅柿的熱水，煮沸。然後將土豆塊放進去，大火煮開，中小火煮3-5分鐘，看到土豆顏色有點透透的即可。然後裝碗，撒上香蔥。
二、菠菜湯
1、菠菜一小把，清洗乾淨瀝乾水，切大段。瘦肉一塊，洗淨，切粗絲，勾芡一下：紅薯粉、鹽、胡椒粉，用筷子攪拌均勻，放在一邊即可。
2、燒適量熱水，先放油鹽調味。
3、然後用筷子夾住一大塊肉絲放進鍋內，用筷子再攪散，大概煮2分鐘即可，肉絲即可熟透了。最後放入菠菜段，煮軟即可。
三、肉圓豆腐湯
1、肉末先攪拌一下，像我這樣調出的肉圓不柴也不容易散開。加佐料：生薑末、香蔥末、鹽、五香粉，以及少量冷水，快速的朝著一個方向攪打上勁。
2、嫩豆腐一盒，清洗一下，切小塊。香蔥幾根，洗淨剁碎。
3、燒適量熱水，先放油鹽調味。然後用勺子將攪拌好的肉末滾成一個個圓形，放入沸水中，看到肉圓飄起來，說明熟了。
13樓：time莫莫莫小娘
紫菜蛋湯加蝦米，西紅柿蛋湯，香菇豆腐湯，玉米排骨湯，蘿蔔排骨湯，花蛤豆腐湯，菠菜豬肝湯，目魚筒骨湯，海帶筒骨湯，茶姑老鴨湯，黃豆豬蹄湯，
家常湯的100種做法有哪些？
14樓：湘雪晨晨
家常湯的100種做法：草魚豆腐湯、紫菜蝦乾湯、藕片湯、番茄蛋花湯、豆腐豬紅湯、火腿洋蔥湯、火腿白菜湯、金針西紅柿湯、五絲酸辣湯、牛肉菜花湯、白蘿蔔三鮮湯、芫茜豆腐魚頭湯、椰盅雞球湯。
三鮮冬瓜湯、白菜丸子湯、五色紫菜湯、八珍蛇羹、豌豆苗雞絲湯、三色魚頭湯、菠蘿雞片湯、黃花木耳雞蛋湯、白蘿蔔牛肉湯、菠菜肉丸湯、雙菇肉絲湯、釀鯽魚豆腐湯、花生鳳爪湯、麻辣豬肝薯片湯、白貝冬瓜排骨湯。
肉丸三絲湯、雪菜肉絲湯、芥菜成蛋湯、蝦丸蘑菇湯、枸杞葉豬肝湯、花瓣魚丸湯、蝦丸銀耳湯、青菜蛋花湯、酸菜燉烤鴨、健脾栗子湯、菜蛋湯、木耳菠菜雞蛋湯、苦瓜豆腐湯、青豆蛋黃菜花湯、絲瓜鮮菇魚尾湯。
沙玉豬肺湯、鴿蛋白菜湯、絲瓜瘦肉湯、三鮮湯、金針菇雞絲湯、酸辣鱔絲湯、菠菜肉末湯、五香豆腐乾湯、淮山魚片湯、苦瓜瘦肉湯、苦瓜黃豆田雞湯、塘葛菜豬肉湯、杏仁青紅蘿蔔湯、魚滑浸油麥菜、金蒜雙丸湯。
家常湯有哪些 幾款家常湯的做法
15樓：和藹的風中雨飛
1.羊排過開水去羊腥味，
2.過冷水清洗後放進電壓鍋裡，
3.加清水，八角，桂皮，姜，
4.可適當放點鹽，燉好後再放鹽也行。
5.高壓半小時，
6.燉好的羊排，
7.斬件，
8.再次放進原湯裡燒開，
9.放進香蔥，
10.喜歡味重的，適當放點雞精，吃辣的放點辣椒汁
家常湯有哪些？
16樓：blackpink_羅捷
主料：麵粉1小碗、西復紅制柿2個、菠菜3根輔料：食用油適量、鹽1勺、生抽2勺、香油適量、蔥花薑末適量1、首先準備食材，西紅柿洗淨，菠菜擇洗乾淨。
2、然後鍋中放油，下入蔥花，薑末炒香。
3、再之後下入西紅柿翻炒出湯汁，加入適量清水，蓋上蓋子燒開。
4、盆中放入麵粉，開啟水龍頭，調到最細的水流。
5、慢慢攪拌成細碎的疙瘩。
6、撥拉到鍋中，煮熟。
7、加鹽、生抽調味，再加入切碎的菠菜，調入一點香油就好了。
8、最後家常疙瘩湯成品圖
17樓：南珂一夢
藕段兒排骨湯**
蘿蔔肉片湯
蘑菇蛋湯
西紅柿蛋湯
紫菜蛋湯
黃豆豬蹄湯
海帶排骨湯
玉米排骨湯
萵筍葉酸湯
羊肉湯白果雞湯
豌豆尖蛋湯
冬瓜排骨湯
地瓜湯.....
家常湯是一道美味的菜餚，主要食材有豬肉、海帶、黃髮菜、菜心等，根據做法不同還可以加入其他的食材。菜品中含有蛋白質、維生素、氨基酸、鈣、磷、鐵、鋅等人體必需的營養元素。
18樓：板濰零玉泉
材料山藥
bai200克，豆腐400克，蒜頭du1瓣、醬油zhi、麻油、蔥、鹽、味dao
精各適量
做法1、山藥專
去皮，豆腐屬沸水燙後分別切成丁；蒜去皮剁成蓉。
2、花生油燒至五成熱，爆香蒜蓉，倒入山藥丁翻炒數遍。
3、再加上適量水，待沸騰倒入豆腐丁，調入蒜蓉及剩餘原料，煮沸。
4、最後撒上蔥花，淋上麻油即可。
養胃湯煲湯食譜大全家常，冬季養胃的湯食譜大全
喝湯是健脾養胃的一個好方法，那麼健脾養胃湯的做法有哪些呢？其實想要煲出美味的健脾養胃湯，也不是很難的事情。跟著這些健脾養胃湯的做法來做，菜鳥也能做出美味湯品！健脾養胃湯 第一道湯 茶樹菇燉排骨湯 材料 排骨250克 茶樹菇30克 胡蘿蔔半根 姜4小片 鹽適量。做法 排骨切塊洗淨備用。茶樹菇提前半小時...
蓮藕有哪些家常煲湯做法？蓮藕煲湯的做法有哪些
1 豬排骨洗淨，剁成4釐米長的塊 2 蓮藕擇洗乾淨，颳去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同樣在小的塊 3 高壓鍋中倒入適量開水，放入豬排骨 蓮藕，放入蔥段 薑片 精鹽 胡椒粉，蓋上鍋蓋 4 放在旺火上燒開後，轉用文火燉20分鐘後即可上桌。1 豬排骨洗淨，剁成4釐米長的塊 2 蓮藕擇洗乾淨，颳去皮，...
冬天吃什麼湯 家常菜的，冬天可以做哪些家常菜？
在寒冷的冬天咕嘟一鍋熱乎乎泡菜豆腐湯，酸辣開胃又保暖 給你介紹個狗肉全席吧 菜 名 狗肉煲 所屬菜系 粵菜 特 點 肉質軟爛，異香極濃。用 料 狗肉，蒜泥，豆醬，芝麻醬，腐乳，姜塊，蒜苗，花生油，料酒，二湯，鹽，黃糖，醬油，陳皮，茼蒿，生菜，花生油。制 法 狗肉連骨斬成小塊，入熱鍋炒至不見水溢，炒鍋...