1樓：暴力摩托
在千姿百態的春節習俗中，閤家歡的年夜飯、團圓飯是最重要的。人們在一大早開始便忙碌起來，剁肉餡、包餃子，備菜餚。到了除夕之夜，一家人歡歡喜喜，團團圓圓圍坐一桌，品嚐美味佳餚。
團圓飯要求家庭全體成員都參加，如果有人趕不回來，要給他留個座位，桌子上要擺上碗筷、酒杯，以象徵全家團圓。年夜飯要慢慢吃，有的人家從掌燈時分開始，一直吃到深夜.
按照我國民間的傳統習俗，年夜飯的吃食很有講究，幾乎都含有吉利話。
除夕這頓年夜飯大多要湊十個菜以討「十全十美」「十全大福」的口彩。一道三鮮頭菜，熱氣騰騰，溫馨撩人，象徵紅紅火火。粉蒸蘿蔔，祝願有好彩頭；蝦仁、炸魚等煎炸食物，意為家運興旺；韭菜黑木耳，以示「年壽長久」；甜食拔絲湯圓，喻示甜甜蜜蜜，團團圓圓。
在年夜飯中，最重要的一道菜就是魚，「魚」和「餘」諧音，象徵「吉慶有餘」，我最愛吃的是刀削財魚，喻示「年年有餘」，圖個吉利，圖個喜慶。
除夕夜，十二點鐘聲一敲，許多人家就開始吃餃子了，因為此時正是子時，取其「更歲交子」、新舊交替之意。餃子深為人們所青睞，成為年夜飯裡必不可少的主打食品。
隨著人們物質生活水平的提高，如今年夜飯早已超出了「吃」的範圍，而在於那份人與人之間的溫馨和關愛。年夜飯既有對即將逝去的舊歲的留戀之情，也有對即將到來的新年的希望之意。
作為一年中最豐盛的晚餐，在菜餚上盡最大努力而使其豐富，寧可將其剩下，為的是取「頓頓有餘」、「年年有餘」的口彩，使人有充足感，預示全年豐衣足食，席間還要多說吉利話，以圖皆大歡喜。
此外，在進餐的程序上、速度上也有些區別，向老人敬酒，全家共賀等。這頓飯是全年中時間最長的一頓飯，其目的在於減少守歲的枯燥等候，故而有意延長時間。
隨著時代的發展和人們物質生活水平的提高，如今我們監利人吃
年夜飯早已超出了「吃」的範圍，而在於那份人與人之間的溫馨和關愛。年夜飯既有對即將逝去的舊歲的留戀之情，也有對即將到來的新年懷有希望之意。
監利人的年夜飯喜慶、吉利、有特色。
分給我吧！
2樓：匿名使用者
我喜歡做飯，我兒子也喜歡做飯，我妹妹、我妹妹的女兒都喜歡 做飯（我爸爸也喜歡做飯，遺傳吧）！
可平時上班、加班，只一星期做一會吧，一點兒不過癮！只好在加班回家後看看電視裡重播的「誰借我廚房」、「you are the chef」、美食秀. . .
做年夜飯才過癮哪！大家搶著貢獻幾個拿手菜、新鮮菜（新偷學、新看來、新嘗來），
那個熱鬧、那個興奮、那份喜歡、那份親情...... 就全在裡面了！哪才稱得上生活o(∩_∩)o哈！
如果能一搶而光，哪就更叫人歡騰啦 . . .
求一篇 做年夜飯的感受的作文 500~600字
3樓：匿名使用者
.火 花
過年啦!媽媽帶我去買火花火花 . 我最感興趣的
4樓：匿名使用者
我家的年夜飯
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。
爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇.千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符.
——題記
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的「年夜大餐」，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始「動工」了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。
每到這時候，我便會言語謹慎，生怕不經意間說出什麼不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質生活極大豐富的今天，我們仍然保留了在家中吃年夜飯的習慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責。母親是總設計師，負責人員排程。為了年夜飯母親會把消毒櫃裡的淡藍色的精美餐具拿出來用。
父親幫母親打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設計師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負責「偷吃」，在有菜做好了後，我總以嚐嚐菜的鹹淡，來偷吃做好的菜，誒，誰叫我屬老鼠呢？
母親做年夜飯有講究，菜的數量必須是雙數，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個「好事成雙」的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少。「蒸蛋卷」、「清燉雞」、「炸肉丸」、「紅燒魚」。
母親認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。
在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎嚥的把這美味佳餚往嘴裡塞。
媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯裡。這是我們每年必備的一個節目———新年祝願（每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝願送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝願爸爸和媽媽———身體健康，笑口常開，工作順利；祝願爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。
爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝願送給了我，爸爸媽媽祝我身體健康，天天好心情；爺爺奶奶祝我學習進步。然後我們端起酒杯，「乾杯」！我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那麼幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲
5樓：小丁菠菜
今年我們家的肉圓和蛋餃都是我負責的,第一次做,整個過程中特別有想法,吃的時候特別有成就感.你也試一試吧!自己做一次,這樣就能寫一篇有真情實感的文章出來
假如你否定我上面的意見那就自己吹吧,這個沒啥難度的.吹牛誰不會,人生必修課!
6樓：百度使用者
-0op-[l.=】了就好幾個號
7樓：夢夢夢夢雪雪
你是哪個學校的？怎麼跟我們的寒假作業一樣一樣的.......
描寫吃年夜飯的句子
8樓：謝絕的閒聊
吃年夜飯是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，圍坐桌旁，共吃團年飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳餚美味，也是享受那份快樂的氣氛，媽媽還告訴我說團圓飯一般少不了兩樣東西，一是火鍋，說明了紅紅火火；二是魚，「魚」和「餘」是諧音，象徵「吉慶有餘」，也喻示「年年有餘」。
9樓：半夜小蝦
我們一家子人圍坐在桌邊，歡歡喜喜的吃年夜飯。我們一邊聊天一邊吃飯，桌上時不時還會傳來一陣陣歡聲笑語。桌上的年菜擺成一桌，飯菜都規規矩矩的擺放在盤子裡面，色澤鮮明，一看就美味至極，讓人賞心悅目。
10樓：幸福是粉紅色的
年夜飯，是年節習俗之一，又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源於古代的年終祭祀儀，拜祭神靈與祖先後團圓聚餐。團年飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。
吃團年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢後才開飯。席上一般有雞（寓意有計）、魚（寓年年有餘）、蠔豉（寓好市）、髮菜（寓發財）、腐竹（寓富足）、蓮藕（寓聰明）、生菜（寓生財）、生蒜（寓會計算）、臘腸（寓長長久久）等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。
11樓：say普依靜
家人團聚和和美美聚美餐，歡聚一堂快快樂樂過好年！
12樓：匿名使用者
家人相聚在一起，團團圓圓，其樂融融。
13樓：那你咋
春節期間，一家人你幾歲啊很重要明星志願
14樓：幸福一家人
李敏娜本來非典到比比那麼緊呢。
15樓：水有扶蘇
今天是大年夜,我們一家人歡歡喜喜地坐在一起吃年夜飯。今天的小菜真多,有螃蟹、甲魚、紅燒魚,還有許許多多好吃的點心,可真是讓我大飽口福。爸爸媽媽在 不停地給爺爺奶奶夾菜,爺爺奶奶高興得合不攏嘴。
我在他們不注意的時候,給他們倒滿了好喝的「旺仔牛奶」。家裡充滿了歡聲笑語。
對春節的感悟
16樓：匿名使用者
我所瞭解的春節
春節是我國的傳統節日，人們都把它看得十分重要。它是因為一個傳說才誕生的。
傳說有一個叫「年」的怪獸在大年三十那一天到處興風作浪，還吃人。人們都十分害怕。但有一個神仙，它告訴人們「年」怕的有三樣，分別是火光，響聲和紅顏色。
人們聽了以後真的這麼做了，這些招十分管用，把怪獸趕跑了。人們為了紀念這個日子，便演變成了這個節日——春節。
古時的人們對待這一天十分重視，在臘月二十三的時候就已經著手去準備了。在這期間要幹許多事情，要大掃除等等。在三十那一天，大家盤坐在一處，等待新的一天的來臨，那時沒有電視，更沒有春節聯歡晚會，但也其樂融融。
那時沒有節假日，中秋節，春節，這幾個節日便成了家人團聚的時間。隨著時間的遠去，那個傳說已經顯得不重要了。團聚才是最重要的。
大家一年中好不容易才回家一趟，當然氣氛會十分濃重了。即使現在，春節的時候的春運已然成為火車最忙碌的時候了。大家在火車站排隊買票就要四個小時，甚至更長，在那裡住一天也不一定買到票。
這雖然是題外話，但也反應了春節是多麼令人重視了。有時我甚至在想，，萬一我在外地，回不來，那是多麼悲慘的事呀。但是，由於時間的流逝，春節的氣氛彷彿有了些變化……
在古時，小孩子的壓歲錢只是幾文錢，而且在年後，拿錢也歸父母所有了。在20世紀八十年代的時候，小孩子得到一毛錢那就是樂的找不著北了。那錢自己藏著護著，生怕別人搶走。
如果你不信的話，可以問問你身邊的那個年代的人，看看是不是這樣。
而現在呢？有一次我聽廣播說的，北京市孩子的壓歲錢人均1000元。而且揮霍無度，一個寒假的後半段將近一個月的時間就所剩無幾。
但請想一想，那錢自己的父母也給別人，自己的這一點錢按父母說的，就是左兜進，右兜出。但這是過節，要的是快樂，但我覺得也不用給這麼多，表示一下就夠了。但現在的我們，一發不可收拾，送了漢堡要可樂，這不是一個童話，而是一個社會現實。
現在，春節正面臨一場危機。一場有關於「洋節」的危機。
現在聖誕節已經漫天遍佈了，農村人都已經開始過起了聖誕節，但過得也不「正宗」。連煙囪也沒有，家長也只好編謊言，說是從電視機裡蹦出來的。現在誰都會說marry christmas，而在春節到來的時候，有人卻連「過年好」都不會說，這不是倒過來了嗎？
端午節都變**家韓國的了，我們還要讓春節「轉讓」到別的國家了嗎？讓春節迴歸成原來的面貌，那是我們每一個人要做的。我原來所想的春節是溫馨美好的，是充滿年味的，而不是這冷淡而平靜的。
我心中的春節不是我所瞭解這樣的，但我覺得，總有一天，我所瞭解的春節一定是美好的。
我瞭解的春節，就是這個樣子。
寫吃年夜飯的作文，吃飯時怎麼寫，寫一篇吃年夜飯時喜慶的場面作文50字
篇一 吃年夜飯 除夕之夜的大街流光溢彩，千姿百態的禮花在節目的夜空綻放，家家懸掛著火紅的對聯，戶戶都飄出年夜飯的香味。餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜餚 那黃澄澄 熱騰騰的炒蛋，紅得冒油的大閘蟹，紅綠相映的胡蘿蔔炒芹菜，酸甜可口的糖醋排骨，美味的紅燒肉 那潤滑可口的燉鴨煲冒著熱氣，鴨肉是那麼軟糯，香味飄...
求上海年夜飯選單，要原創的，上海口味
1 紅燒烤麩 燒麩500克，筍200克，香菇100克，豆乾250克，金針25克，木耳30克，姜 香油各2克，八角3克，醬油85克，酒15克，糖5克，胡椒粉 味精各1克，油80克。1 燒麩用水清洗後擠出水份再用手撕成小塊，油燒至八成熱時，投入撕好的燒麩炸至呈金黃色，撈出瀝油 2 筍去皮切片，香菇泡軟對...
一家人在吃年夜飯的時候，最喜歡聊些什麼
我們家過年時非常傳統的，一大家子的人坐在一起，吃年夜飯，然後看春晚 聊天 守歲。因為家裡人比較多，我們是分了好幾桌的。爸爸有5個兄弟姐妹，每年過年的時候，他們三個兄弟就帶著一大家子人一塊兒到奶奶家過年了。吃年夜飯的時候，我們是分桌子坐的。大人一桌，我們這幫小孩一桌。雖然現在也不小了，但是隻要沒成家在...