1樓:鵝子野心
紅酒紅酒加可樂:紅酒和可樂各半。用甜香可樂中和紅酒的酸澀,使得更易入口。奧利裡年輕人滿16歲剛開始合法喝葡萄酒時,常喜歡這種略甜的紅酒入門,中、老年人則很少如此喝。
紅酒加橙子汁:紅酒和橙子汁比例各半,以橙子汁的香甜中和紅酒的酸澀口感,也是年輕人的最愛之一。
雞尾酒紅寶石酒
1.用煮沸法制取4%咖啡液,冷卻過濾備用;
2.用涼開水將小蘇打配製成0.6%或1%溶液備用;
3.取白糖約30克,檸檬酸約2克,放入一個容量為750克的大杯中,再加入40毫升4%的咖啡液,80毫升山楂汁(或桔子汁)攪拌,使糖、酸溶解,再加入金獎白蘭地(煙臺產)50毫升,最後倒入0.6%小蘇打液至500毫升,攪拌均勻後即可飲用。
紅寶石雞尾酒,其酒為4°左右,呈紅寶石色,晶瑩透明,保持白蘭地香型,甜酸適口,可供兒童婦女等飲用。
鬱金桔酒
1.取白糖約30克,放入容量為750克的大杯中,倒入桔子汁(或獼猴桃汁)40毫升,攪拌使糖溶化,再加入紅葡萄酒60毫升(北京或民權產),味美思20毫升(煙臺產),黃酒數滴(紹興加飯酒);
2.用涼開水將小蘇打配製成0.6%的溶液,倒入大杯中至500毫升,攪拌均勻後即可飲用。
鬱金桔雞尾酒為3~4°,色澤橙黃可愛,透明度好,保持原葡萄酒香型,口感豐富,無雜味,酸甜適宜,適合果酒愛好者及酒量小的用者口味。
水晶酒1.取桔子汁(或菠蘿汁)60毫升,倒入容量為750克的大杯中;
2.在大杯中再加入幹或半乾葡萄酒10毫升,攪拌均勻後再加入90毫升濃香型白酒(德山大麴或南州大麴),最後加入1%小蘇打水,補足500毫升,攪拌均勻後靜置片刻即可飲用。
水晶雞尾酒為12°左右,無色透明(或淡黃色),有光澤,濃香型風味不變,口感柔和不烈,入喉餘味回甜,適宜於高度酒愛好者和酒量大的用者。
以上幾種雞尾酒在配製時,夏天用少量冰塊降溫(可直接加入酒中)至5℃左右飲用;冬天使酒體溫度保持在15℃左右飲用,其效果更佳。
2樓:匿名使用者
紅酒一般可以用飲料或加冰;不過純喝更好;雞尾酒可以用白蘭地和紅酒調都可以
3樓:匿名使用者
紅酒可以加其他的飲料來調口味,雞尾酒可以用白蘭地和紅酒調,
4樓:匿名使用者
紅酒不用調雞尾酒用力搖
怎麼紅酒調簡單雞尾酒
5樓:匿名使用者
紅高梁材料:高梁酒15毫升,乾紅葡萄酒40毫升。
調法:攪拌法。在玻璃調酒杯中回4個冰塊,將高梁酒和乾紅葡答萄酒依次倒入,攪拌10分鐘,濾入雞尾酒杯中,再放入1條檸檬皮或橙皮。
酒度:20。
特點;幹洌,清香,開胃。
飛天材料:冰鎮甜白葡萄酒30升,冰鎮葡萄酒汽酒30毫升。
調法:在杯中製做。海波酒杯中加入3個冰塊,依次將甜白葡萄酒和葡萄汽酒倒入,杯中裝飾1片檸檬皮或橙片即可。
酒度:10。
特點:純淨自然,涼爽開胃。
紫色的雞尾酒怎麼調怎樣調出紫色的雞尾酒?
其實跟普通的雞尾酒沒什麼兩樣 就是先調出奶油味的雞尾酒 也就是純白的啦 然後再加入一些葡萄汁 就ok啦 雖然不是透明的 但是味道還不錯啦 又有奶油的香味 又有葡萄的紫色 反正就是狠不錯啦 要是沒試過的 可以去試試啦 如果有 藍橙力喬 那麼再加點紅糖水就可以了 就是說用藍色加紅色就可以調成紫色 比例不...
如何調Rio雞尾酒,銳澳雞尾酒如何調製
主料 銳澳雞尾酒2瓶 調料 藍莓15克 芒果1個 薄荷2克 火龍果20克做法步驟 1.所有能洗的水果都洗淨,只要顏色夠炫酷,統統能入選2.把大塊的水果切成小丁,薄荷葉只取頂芽,把所有的材料都放入冰格內,一種水果放一格 3.冰格注滿涼水,沒過水果 4.凍硬以後脫模一塊塊取出 5.把各種色彩的冰塊都放一...
薄荷酒可以調什麼雞尾酒
可以調成薄荷藍莓雞尾酒,具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 藍玫瑰雞尾酒 1瓶 薄荷酒 50毫升 檸檬汁 70毫升 青檸 1個 藍莓 適量 冰塊 適量。1 青檸檬切片,去籽。2 杯子裡先加入幾粒新鮮藍莓果,用手擠破幾粒,使之出汁。3 緩緩的倒入綠薄荷酒。4 加入幾片青檸片。5 加入濃縮檸檬汁。6...