1樓：匿名使用者
是很酸？如果有一點酸就是正常的。如果很酸，就說明有可能：過期、製作工序不相同。
2樓：匿名使用者
會不會喝紅酒？兌雪碧喝得
為什麼我買來的紅酒那麼難喝？
3樓：祕銀
20塊錢的紅酒你覺得他能好喝到**去。。。應該就是一瓶醋吧。
買個100多塊的都要好喝很多，前些天購入了第一瓶自己買的紅酒——愛慕的油畫赤霞珠。作為一個小白也喝不出來成年能力、單寧、口感等等，印象中紅酒一般會比較酸澀，但是還是有被這瓶驚豔到，剛倒到高腳杯就能聞到一股果香味，兩三杯下肚微醺的感覺非常棒。我覺得一個對紅酒沒有什麼研究的小白也絕對會享受這款酒，你可以試試。
4樓：感觸映像
是乾紅還是葡萄酒，20塊的按乾紅來講算是一般，葡萄酒已經算是很好的，買酒建議買品牌響的商家利潤低，樓上講的也不全對像超市裡賣上百來塊的進價就是四五，看你去哪買。果汁釀造的酒其實也是飲料加點愛喝的飲料和汽水也不凡降低點濃度比較好入口，不過別加多。原汁原味嘛！
葡萄酒比較好喝，送禮送乾紅吧。張裕葡萄酒我進價十四賣二十幾，雜牌酒不論個頭多大款式多好看就是幾塊。個頭大賣貴，款式好看也得賣貴。
商家祕密。有的酒就是那種味不是你買的不對而是酒的品種太多，沒問清楚。我的心其實不黑的，手都按痛了
5樓：我是
我也覺得好難喝，我就是喜歡廉價的左佳葡萄酒，每次我老公給我買的都是買什麼進口乾紅，剛開啟的時候酒氣是很好聞，可是喝一口又澀又苦的暈頭轉向，只能偷偷送同事
6樓：匿名使用者
乾紅不至於那麼難喝吧！要是解百納淨飲得話倒是有點難喝。得加點調味的東西，例如雪碧 切片檸檬 冰紅茶。
7樓：河南張裕專賣店
20塊應該是甜紅，乾紅在超市裡的零售價應該在35元左右。如果是20元的乾紅，應該是小廠生產的也就是勾兌酒。乾紅應該是不加什麼的，更不要加雪碧，用了幾道工序才把糖分提煉出來。
講究一個酒的溫度，在喝前1-2小時先冰一下，另外乾紅應該是小口的品著喝。可以參考我們的**，****hnzhangyu.***
8樓：水火能融
乾紅 可以加 雪碧 或者是冰紅茶 或者是冰綠茶
以你自己口味新增多少
9樓：匿名使用者
20元的紅酒？大多都是勾兌的，難喝也就不足為奇了！
10樓：ss上善o若水
你買的估計是乾紅，記得別當可樂喝，只要想到喝拿東西浪漫你就不會覺得太難喝了。喝乾紅要喝貴點的，那樣才有心跳的感覺。
11樓：暗戀秋風
我認為你買的是劣質乾紅，酸澀是不？
12樓：匿名使用者
20塊的只能買中國紅 那也能叫紅酒？！ 至少也得100啊 進口紅酒好 不過一開始喝不慣 感覺很澀 習慣就好
13樓：匿名使用者
你可以適當的加一點飲料在裡面,味道就好多了.試試吧
14樓：匿名使用者
紅酒兌可樂,再加冰.我老公的專利.
紅酒的喝法？前天買了兩瓶紅酒可是又酸又澀喝不習慣，怎樣能更舒心地享用紅酒呢？
15樓：詣凡
實在喝不習慣就兌點雪碧吧，很常用的一種喝法，只是常常被小資鄙視
下面轉貼一篇
無論在酒吧、還是在宴會上，紅酒作為鑑賞、品評的無上妙品，正逐漸被人們所推崇和認知。紅酒所意味的，是一種生活境界。能夠心無旁騖地坐下來，品味杯中佳釀，用精神和肉體同時來感受杯中那源於大自然最純潔的生命，這真是最美妙的浪漫時刻。
欣賞紅酒，當然要以感性為主，每一口酒的滋味，每一眼的凝視，每一耳的傾聽，都需要全身心的融入，紅酒會給人們帶來無窮的樂趣與享受。
在品酒家與時尚人士的儲酒室中，往往會有一些主人珍藏多年的紅酒，這些夠年頭或好年份的酒是主人的摯愛，也是主人品位和個性的象徵。在與三兩知己品鑑一支珍愛的紅酒時，那種沁人心脾的馨香，彷彿是貝多芬交響樂達到高潮時那回繞的短笛聲。那獨特的酒質隨歲月的增長變得愈加醇美無瑕，那種細膩與典雅，已經不是一杯酒，而是一種文化，一種時尚的生活品位。
最幸運的人當是那些和酒結了緣的人。「天生劉伶，以酒為名」，古人的酒是劍氣月光，今人的酒是漫天風月。
常有人問，為什麼要喝紅酒？為流行？品位？健康？還是生活？其他酒類無法滿足需要嗎？讓我們聽一下專業品酒人士的說法：
紅葡萄酒因品種、土壤、釀酒技術及氣候等因素的差異，各產地釀出的酒各有其獨特的風味，帶給每個人的視覺、嗅覺及味覺感受都不相同。排除只是為了表示身份或炫耀而追求**酒外，一些著名酒莊或酒廠的好年份酒**較高的原因有三：一是這些酒釀造出來的好風味與口感，數百年來都是很多人共同的偏愛；二是根據經濟學原理，同一年份釀造的酒喝掉一支少一支，供給小於需求時，**當然**；三是這些名貴好酒通常要長時間存放來成熟，隨著時間流逝，轉化愈來愈完美，**也就愈來愈貴。
一些專家或有長時間品酒經驗的人確實可從酒的顏色看出年份，從香味聞出葡萄品種，從口感察覺葡萄的成熟度，並且可用非常貼切的形容詞來描述味道和口感。整個品酒過程如同把玩珍奇寶物一般，玩味再三。
喝紅葡萄酒更多的是為了體味一絲浪漫的情趣，為了重溫一段悠悠的情懷，以及回顧那些已被紅葡萄酒浸潤了幾個世紀的浪漫故事：每當特殊的日子來臨，英俊而且善解人意的紳士總是帶著一瓶葡萄酒、一束鮮花獻給心儀已久的情人，然後兩人在花前月下的溫馨裡共品美酒、共赴愛河
16樓：歡伯網
lz:您最好是搭配一點吃的東西，用來調節葡萄酒中的苦澀（單寧的味道）。
有：牛肉、橄欖、羊肉等。
最好不要在葡萄酒裡面去加東西，那樣會失去葡萄酒的風格。如果您要品嚐口感偏輕、酒體中輕的酒，建議您喝黑皮諾（一種葡萄品種，法國波艮第的最為出名）的紅葡萄酒
17樓：匿名使用者
自釀葡萄酒的表面長了一層白膜，這層白膜叫醋酸菌。醋酸菌是一種漂浮在空氣中的有害細菌，它能嚴重地影響自釀葡萄酒的質量，而且發生醋酸菌汙染的葡萄酒是不可逆的，是沒有辦法挽救的。自釀的葡萄酒表面產生醋酸菌的原因是葡萄酒與空氣發生了大面積接觸，而造成這種現象的根本原因是釀酒的方法和使用的釀酒器具不對。
不是隨便使用什麼容器都能自釀葡萄酒的，因為使用這些代用的容器是不能保證自釀葡萄酒的質量和釀酒過程中的衛生標準，所以一定要使用專用的釀酒裝置，這個道理十分簡單，工慾善其事必先利其器。尤其是初學釀酒的朋友，本來就沒有釀酒的經驗，再不能正確使用釀酒裝置，釀酒失敗也是在預料之中。圖示是一種很好的自釀葡萄酒裝置，只有使用這種專用的釀酒裝置才能防止葡萄酒與空氣發生接觸，從根本上保證自釀葡萄酒的質量和釀酒過程的衛生標準。
18樓：匿名使用者
你可以那把紅酒冰鎮一個小時再拿出來喝。喝紅酒一般像乾紅在18攝氏度喝。乾白12攝氏度，香賓8至12攝氏度
一般喝紅酒都是在喝前一個小時開瓶，倒入醒酒器中醒一個小時。這樣可以把酒和空氣充分的接觸氧化。把丹寧稍微釋放掉點，使酒的口感更豐富，細膩。
剛買一瓶紅酒美喝過太難喝了！你們喝紅酒味道怎麼樣？你們是怎樣喝的？能告訴我嗎？急
19樓：蒙那憨豆
你好：你有你喝的那款葡萄酒的**嗎？？發上來的。可以根據你喝那款葡萄酒給你定個位。
前幾天我買了一瓶紅酒，喝起來味道怪怪的。酸酸的，還有點苦味。是不是酒已經變質了
20樓：彼德紅酒
如果你確定是苦味，那十有**是變質了，由於瓶塞腐爛，或者瓶塞老化漏氣，導致沒密封好，會使葡萄酒變質，產生苦味。你回憶下你開瓶的時候有沒有聽到「啵」一聲清脆的氣體聲音，如果沒有，就是漏氣了。
當然也可能你把澀味當成了苦味，澀味是單寧的味道，是正常的，而且是必須由的。
葡萄酒覺得酸未必是酒壞了，有些平衡度不好的酒，會偏酸，屬於正常現象，不是每個酒莊每年的酒都能做到很好的平衡度，有些低中檔的酒莊經常會有些酒釀出來會偏酸。
21樓：北京佳沛紅酒
紅酒由於單寧成分的存在，喝的時候帶有酸澀味是正常的，像一般乾紅酒適宜在飲用前先醒酒一到兩小時，這樣口感會更加柔和一些。是不是變質不能以此為判斷，如果酒體已經渾濁，有臭雞蛋或者其他異味，肯定是變質了，一般的酸澀味則是正常，醒酒可以很好調節口感。
22樓：匿名使用者
酸味明顯的話有可能是乙醇轉化成乙酸了，苦味和澀味就不一定是變質，應該要看苦澀道哪種地步吧
23樓：
請問您在**買的紅酒啊？最好買***的酒來用。謝謝
紅酒有傳說的那麼健康嗎，為什麼說喝紅酒有益健康
的紅酒，適當飲用的確對身體很好。每天喝適量葡萄酒確實挺健康的 釀造葡萄酒最主要的原料便是新鮮的葡萄果實，而葡萄果實適合生長在貧瘠乾旱的自然環境中，所以葡萄果實極為濃縮，富含多種保健物質。目前已經發現葡萄酒中含有300多種營養物質。葡萄酒中含有的單寧 花色苷 原花青素 白藜蘆醇具有抗氧化 清理血管 分...
聽說紅酒後勁很大，是真的嗎，紅酒的後勁為什麼那麼大，
為什麼紅酒後勁很大？紅酒的後勁為什麼那麼大，這個是因為抄紅酒含有葡萄糖，葡 襲萄糖本身是沒有酒精的，所以剛剛飲用是不會有醉意，不過葡萄糖在體內沉積會發生反應產生酒精，這需要一點時間，所以產生酒精之後，人體就會感覺到醉意，這也就是紅酒後勁大的原因。紅酒簡介 紅酒 red wine 是葡萄酒的通稱，並不...
紅酒是單純的越久越香嗎
紅酒不是年份越久越好的，要看那年的葡萄成分及收成，紅酒的成分是相當複雜，經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄果汁，佔80 以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10 至30 剩餘的物質超過1000種，比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分有酒酸，果性，礦物質和單寧酸等。雖然...