1樓：王小姐呀王小姐
具體危害怎麼說的清楚呢，您可以注意一下，凡是有明膠成分的食品，包裝上會寫上，孕婦禁用，您就知道明膠的危害了
2樓：賀淑珍光女
明膠分食用和工業用兩種。食用極的是動物皮、骨頭等熬製的，在魚、肉丸和火腿腸、果凍中常用，吃點無防！對小孩消化吸收有影響，所以小孩子要少吃。
工業極的放入食物中增稠是國家禁止的，是有害健康的，不能食用。
3樓：況恕折秋
食用明膠是從動物皮、骨、結締組織中提取的膠朊蛋白質，對人體沒有任何危害。之前報道的「老酸奶」事件、「毒膠囊」事件，是不法商家用工業明膠替代食用明膠、藥用明膠造成的不良影響。
明膠是什麼，吃多了對身體有什麼害處
4樓：遺忘的果果
明膠是非常重要的天然生物高分子材料之一,已被廣泛應用於食品... 雖然明膠屬於食品新增劑,對人體沒害處,但也沒有多大營養,
5樓：九夜經流年
明膠 淡黃至白copy色,透明帶光澤的粉粒,無臭無肉眼可見的雜質。明膠以動物皮加工而成,骨膠以動物骨頭加工製成:應用於醫藥、膠囊、片劑;食品:
糕點、糖果、冰糕、香腸、粉絲、飼料加工;工業:膠合板、紗布、砂石、印刷、粘合劑等。為動物的皮、骨、腱與韌帶中含有的膠原,經部分水解後得到的一種製品。
因；食用明膠是由豬、牛、騾、馬的皮子之角料，（其它動物皮除外）經除雜、消毒、蒸煮形成汁子，再經脫水、製造形成的膠條、膠片、粉粒狀物（一般常用粉粒狀膠）。
藥用明膠是選用動物皮、骨和筋腱，經複雜的理化處理製得的無脂肪高蛋白易被人體吸收的高階膠品。
故不建議多食
6樓：匿名使用者
黃油做的，黃油裡面有豬肉的成分在。
1、產品成份裡不得含有任何伊斯蘭禁止物（如不得含有禁止動物的原料，不得含有酒等禁止物）；
2、動物原料：必須為符合伊斯蘭教法的可食用動物；必須按伊斯蘭教法屠宰；
3、產品製造過程中不得加入不符合伊斯蘭教法的物質；
用料：黃油
自制酥油的做法
1、黃油切小塊，放入鍋內，小火熬，慢慢會不斷地浮上白色泡沫，用小勺一點點撇去泡沫。
2、或用濾油網撈出白色泡沫。
3、煮至泡泡呈透明狀時，證明蛋白質全部去除了，關火，去除最後留下的雜質。
4、待涼後裝瓶。
黃油做的，黃油裡面有豬肉的成分在。
1、產品成份裡不得含有任何伊斯蘭禁止物（如不得含有禁止動物的原料，不得含有酒等禁止物）；
2、動物原料：必須為符合伊斯蘭教法的可食用動物；必須按伊斯蘭教法屠宰；
3、產品製造過程中不得加入不符合伊斯蘭教法的物質；
用料：黃油
自制酥油的做法
1、黃油切小塊，放入鍋內，小火熬，慢慢會不斷地浮上白色泡沫，用小勺一點點撇去泡沫。
2、或用濾油網撈出白色泡沫。
3、煮至泡泡呈透明狀時，證明蛋白質全部去除了，關火，去除最後留下的雜質。
4、待涼後裝瓶。
食用明膠對人體有什麼好處或壞處？
7樓：萍飄天涯情依依
經過加工的東西總會有些後患，其實我們的身體要求很少，五穀為養，綠色蔬菜保健，為了健康讓生活簡單些，正常些
明膠生產過程對人體有害麼
8樓：
食用明膠簡介
富含人體所必需的二十一種氨基酸的明膠，
可用作食品生產中的新增劑，被廣泛地應
用於糖果、冰淇淋、嗜喱、糕點、各類奶
製品等生產中
實話說，這類企業屬化工企業，如果是較大型正規的工廠，傷害比較小；小型作坊式的就不要去了，條件比較惡劣；另外，還要看你具體做什麼，比如財務、研究等問題不大。總而言之，傷害是存在的，關鍵要看企業的硬體設施能不能保護員工，望lz慎重考慮再作決定。
9樓：匿名使用者
食用明膠對身體無害，工業明膠有害。
明膠就是膠原蛋白煮後的產物，肉皮凍也是明膠的凝凍。只要是食用級明膠，就不用擔心。
一般而言，在食品加工中，明膠的使用量不大，主要作用有增稠、增加穩定性、成膠等。但是它的用途非常廣泛，在主食，如酸辣粉、米線裡；肉製品，如火腿腸、肉餡裡；飲料，如酸性飲料、啤酒裡；零食，如龜苓膏、老酸奶、冰激凌、棉花糖、橡皮糖裡，都可能有它的身影。
工業明膠，指用於工業用途的明膠，比如板材、傢俱、火柴、包裝、日化、塗料、冶金中。除此之外，還有其他種類的明膠，照相明膠可以用作膠片，藥用明膠製作膠囊。
工業明膠含有金屬鉻，它會破壞人體骨骼以及造血幹細胞，長期食用可能導致骨質疏鬆，嚴重的會患上癌症。鉻對人體健康的危害是一個緩慢的過程，一般2年以上才會顯現出來。
10樓：匿名使用者
明膠成品對人沒有任何影響——甚至可以做成食用級的但是生產的過程對人體的影響是挺大的
包括濃硫酸的使用，包括氫氧化鋁的使用
選擇化工類的企業還是要慎重～～
食用明膠適合多大的人群食用對人體有害嗎 40
11樓：雲上的馬踏飛燕
明膠呢主要分兩類：皮膠和骨膠。皮膠來自於動物皮，比如豬皮，牛皮。
最有名的是驢皮膠，那叫阿膠。骨膠來自於動物的骨頭，比如豬骨，**等。食用明膠有國際和國家標準，合格的食用明膠對人沒有任何害處的。。。。
12樓：腹愁者聯盟
食用的bai明膠，如果確實是單純從動du物皮zhi或骨中提練出來dao的，那對人體是沒版
有害處的，只是這些非正常權食品的原料，最好還是不要讓小孩子吃，最好在18歲前，要特別注意這方面的飲食問題，天然的粗糧食品是最安全營養健康的
做布丁時吉利丁片放多了,吃進去對人體有什麼傷害?
13樓：左手半夏
沒什麼危害，吉利丁片是食用膠。食用膠本身的安全性很高，和食品新增劑不內同的是，它不需要限制用容量，因而可以放心地吃。
常用的食用膠，實則都是天然產物，比如：瓊脂和卡拉膠是海藻的提取物(『膠水牛排』就是用卡拉膠將碎粒牛肉組合而成的)；明膠是從動物的皮或者骨頭中水解熬製而來；果膠主要**於橘子皮和蘋果榨汁後的殘渣。
擴充套件資料
食用膠的最大作用，就是改善食物的不同效能。比如許多蛋白質在酸性條件下不溶解，而很多人又喜歡酸性飲料的口味。加入適當的果膠，就能使蛋白質在酸性條件下溶解，從而獲得清澈透明的酸性飲料。
而在麵條中加入適量的食用膠，就可以讓其變得更筋道更有嚼頭。還有一些食用膠本身也可當作膳食纖維，比如果膠、瓜爾豆膠、瓊脂等。膳食纖維能提供飽腹感，但又不產生熱量，對**有幫助。
14樓：匿名使用者
如果是在有保障的食品店買的吉利丁，應該對人體事沒有多大的傷害的，就要看正不正規了，不是過多的話沒有傷害，但這種新增劑多的東西我建議儘量少食用。
15樓：東哥我知道
不必太在意,下次指比例放就好了
食用黃明膠對人體會哪些危害，營養土有股刺鼻的味道對人體 傷害嗎？
食用黃明膠經過國家批准的。危害不會很大，只要劑量不大。食用明膠 gelatin 是膠原的水解產物，是一種無脂肪的高蛋白，且不遲攜灶含膽固醇，是一種天然營養型隱答的碼扮食品增稠劑。食用後既不會使人發胖，也不會導致體力下降。營養土有股刺鼻的味道對人體?傷害嗎？刺鼻味道，這個不必擔心，除非你那營養土當枕頭...
氬焊對人體有何危害，氬弧焊對人體有什麼危害
氬弧焊對人體有多大危害？氬弧焊 是不是就是建築工地上焊鋼筋的那個？如果是那個的話，那個會有很強的紫外線，人體長期暴露在紫外線下的話容易患 癌，其次是其它各種癌症的患病率都比常人高。所以應該加強自我保護 影像學的醫生經常受x射線的照射，他們就喜歡經常吃花生，聽說是有抗癌的作用，所以建議你也多吃點花生 ...
食用鹼對身體有危害嗎，食用鹼對人體有害嗎？
食用鹼一般是碳酸鈉。對人沒有太大壞處。不過他能中和你的部分胃酸。吃多了就想吃多了食鹽一樣。食用鹼吃多了會影響對礦物質的吸收 利用，長期吃或者大量食用新增食用鹼的東西，可能會引起身體裡面微量元素匱乏，損傷身體健康。維生素缺乏食用鹼對維生素有很大的破壞性，尤其是對維生素c 維生素b1 維生素b2的破壞性...