1樓:可可粉醬
更換即可。
看下菜板的裂痕是否很嚴重,如果只是稍微斷裂點還是可以補救的。要是斷裂的面積大又影響切菜,建議換一個新的菜板。
菜板在使用時,不應專用一端,要四周旋轉使用,保持菜板磨損均衡,避免常用一面出現凸凹不平,出現不平時,可用鐵刨刨平。菜板用完後,可以先用水洗,再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗,之後再用熱水燙過,就有殺菌消毒的效用,豎起,用潔布罩好,放通風處,以備再用。
2樓:tao濤
菜板在輕微的缺水的時候會有比較細小的裂縫,這個時候必須給菜板補充水份,很塊小裂縫就會複合,如果是嚴重缺水話,就會裂開比較大的裂縫,也不要慌張,可以在每次使用過後洗乾淨就放到水盆裡侵泡,使用時再拿起來洗乾淨後使用,半個多月後基本都會恢復。
買回新砧板後,在砧板上下兩面及周邊塗上食用油,待油吸乾後再塗,塗三四遍,砧板周邊易開裂,可反覆多塗幾遍,油幹後即可使用。經過這樣處理,砧板就不易出現裂痕。因為油的滲透力強,又不易揮發,可以長期潤澤木質,能防止砧板爆裂。
塗油還有防腐功能,砧板也因此經久耐用。
3樓:大毛愛生活
菜板開裂怎麼辦?只需要用它塗抹幾下,一輩子也不會裂開!菜板開裂怎麼辦,生活小技巧,生活小妙招,生活小竅門,生活小技能。
4樓:妙招**
切菜板開裂了怎麼辦?只需簡單幾步,切菜板就不會開裂了!
5樓:wmx明曉
用水泡一下,發脹,再把它們相在一起就行了
6樓:小小小迷糊蟲
用水泡了之後用鐵絲在兩端固定
7樓:胥人萊野雲
木頭菜板出現裂紋可以在砧板周圍挖個淺溝,然後用鐵絲箍起來。也可以用膠粘,但對健康不利,且不夠牢固。
木砧板的保養方法:
(1)新買來的木砧板,在砧板上下兩面及周邊塗上食用油,待油吸乾後再塗。特別容易開裂的周邊,要反覆多塗幾遍。經過這樣處理,菜板就不容易開裂了。
因為油的滲透力強,不易揮發,可以長期滋潤木質,防止菜板爆裂。另外塗油還有防腐功能,菜板還能因此經久耐用。
(2)新買來的木砧板,先用鹽水泡1
個月;在砧板周圍挖個淺溝,然後用鐵絲箍起來,再開始使用。這樣才能保持溼度不開裂,經久耐用,而且平時要注意保溼。
木頭菜板已經出現裂紋怎麼辦
8樓:知道菌
木頭菜板出現裂紋是沒辦法恢復原樣的。可能是沒有保養好才出現這種情況,下面說下如何保養木頭菜板:
在砧板上下兩面及周邊塗上食用油,待油吸乾後再塗,塗三四遍即可。砧板周邊易開裂,可反覆多塗幾遍,油幹後即可使用。經過這樣處理,砧板就不易出現裂痕。
因為油的滲透力強,又不易揮發,可以長期潤澤木質,能防止砧板爆裂。塗油還有防腐功能,砧板也因此經久耐用。
菜板的選購與識別
目前市面上常見的菜板有竹質、木質以及塑料製成的,但合格的竹菜板應是天然植物製成,材質較為結實且不容易開裂或掉渣,汙垢不易被塞在縫隙裡,比較乾淨,清潔起來也更方便。因竹菜板容易風乾,不容易發黴,有異味,是很好的選擇。美中不足的是,竹菜板由於厚度不夠,多為拼接而成,使用時經不起重擊,所以最好用來切菜或水果,剁肉則不太適合。
木製的菜板材質很厚,韌度很強,比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。但使用中,容易把木渣剁出來,混合在肉菜中吃進體內,長期下來有損健康。此外,木質菜板用久了,切痕容易積蓄汙垢,不易清洗,而有些木頭,如楊木本身就容易開裂,再反覆使用,更容易滋生細菌。
因木質菜板的吸水性強,不易風乾,如果長時間在潮溼環境下,很容易發黴,導致腸道疾病的發生。因此,木製菜板在使用前最好用植物油浸泡2個小時,這樣不容易開裂。購買菜板時一定要挑選放心的木頭,白果木、皁角木、樺木或柳木製成的菜板較好。
9樓:小鏡子
木頭菜板出現裂紋可以在砧板周圍挖個淺溝,然後用鐵絲箍起來。也可以用膠粘,但對健康不利,且不夠牢固。
木砧板的保養方法:
(1)新買來的木砧板,在砧板上下兩面及周邊塗上食用油,待油吸乾後再塗。特別容易開裂的周邊,要反覆多塗幾遍。經過這樣處理,菜板就不容易開裂了。
因為油的滲透力強,不易揮發,可以長期滋潤木質,防止菜板爆裂。另外塗油還有防腐功能,菜板還能因此經久耐用。
(2)新買來的木砧板,先用鹽水泡1 個月;在砧板周圍挖個淺溝,然後用鐵絲箍起來,再開始使用。這樣才能保持溼度不開裂,經久耐用,而且平時要注意保溼。
10樓:大地威風
一是,放水裡浸泡一段時間,裂紋會慢慢合上;二是,平常菜板下面墊塊溼布,這樣菜板經常保持水分就不會開裂;三是:換新菜板!哈
菜板裂縫怎麼辦
11樓:創穎全景vr**
菜板裂縫可以用鹽水泡七天,以後再在它的各個面上擦上一些食用油或豬油,同時做一個合適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈,用搬手加套管一點點把它匝緊,緊到它上面已經有的裂縫完全合住,以後就這樣帶著鐵匝圈用了 食用油就能防止菜板開裂。買回新菜板後,應立即塗上食用油。具體做法是:
在砧板上下兩面及周邊塗上食用油,待油吸乾後再塗。特別容易開裂的周邊,要反覆多塗幾遍。經過這樣處理,菜板就不容易開裂了。
12樓:mr蕎
一般來說,開裂的砧板都是新的。這是因為在購買砧板後,沒有對砧板進行防開裂處理。其實,只要簡單幾步,砧板一般就不會開裂了。
1、可以用浸鹽的方式防止裂開。也就是將新菜板放在濃鹽水中浸泡12~24小時,取出晾乾,可經久不裂。同時做一個合適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈,用搬手加套管一點點把它匝緊,緊到它上面已經有的裂縫完全合住,以後就這樣帶著鐵匝圈用了。
2、要想防止砧板開裂,買回新砧板後,應立即塗上食用油或者豬油。做法是:在砧板上下兩面及周邊塗上食用油,待油吸乾後再塗,塗三四遍即可。
砧板周邊易開裂,可反覆多塗幾遍,油幹後即可使用。經過這樣處理,砧板就不易出現裂痕。因為油的滲透力強,又不易揮發,可以長期潤澤木質,能防止砧板爆裂。
塗油還有防腐功能,砧板也因此經久耐用。
3、木砧板開裂後可以用新鮮的肉皮(買一條帶皮的肉,回家後將皮切下,不要帶油)在砧板側面將其釘牢在裂縫的兩邊,利用肉皮幹後收縮的力量將裂縫拉緊就不怕繼續開裂了。另外可再用鹽水泡:利用砧板吸收了鹽份後,因為有鹽,易受潮,砧板保持一定的溼度就不易開裂了。
鐵木砧板要長期保溼,當使用完畢,洗乾淨後,在上面鋪一條溼毛巾保溼;如果出現裂縫,比較難補救,唯一的辦法是把砧板浸在水裡,讓砧板充分溼透,把裂縫減至最小。
除了以上的方法,還有一點同樣重要,就是日常生活中合理使用砧板。使用完後及時清理、防止陽光暴晒這些也同樣重要。
13樓:手機使用者
家裡的菜板用久了,很容易開裂。教你一個最簡單的辦法去市場上買一個支架,把家裡的菜板豎起立起來,裂縫自然會合上。請看看示意圖中的裂縫,原來是開很大的,自從立在支架上後裂縫自然合上。
我原來採取鐵圈套上,平放板裂開縫時把鐵圈都蹦斷。自從架上這個簡易架現在可好了,又幹淨,又不裂縫,我把原來的鐵架也取下不用套啦。
14樓:大毛愛生活
菜板開裂怎麼辦?只需要用它塗抹幾下,一輩子也不會裂開!菜板開裂怎麼辦,生活小技巧,生活小妙招,生活小竅門,生活小技能。
15樓:匿名使用者
菜板裂縫了,可以拿螺絲扣那種的專門買的釘菜板兒的東西撿一下或者是發過來用另一面兒。
16樓:匿名使用者
要泡七天弄錯了嗎?別人玩泡幾個小時呢
17樓:tao濤
菜板在輕微的缺水的時候會有比較細小的裂縫,這個時候必須給菜板補充水份,很塊小裂縫就會複合,如果是嚴重缺水話,就會裂開比較大的裂縫,也不要慌張,可以在每次使用過後洗乾淨就放到水盆裡侵泡,使用時再拿起來洗乾淨後使用,半個多月後基本都會恢復。
買回新砧板後,在砧板上下兩面及周邊塗上食用油,待油吸乾後再塗,塗三四遍,砧板周邊易開裂,可反覆多塗幾遍,油幹後即可使用。經過這樣處理,砧板就不易出現裂痕。因為油的滲透力強,又不易揮發,可以長期潤澤木質,能防止砧板爆裂。
塗油還有防腐功能,砧板也因此經久耐用。
新買的木頭菜板怎麼處理才不裂?
18樓:地下水汙
新買的木頭菜板要使以後不開裂,可按以下方法來操作:
所需用到的材料:植物油、清水、帕子,盆。
第一步:先將菜板清洗乾淨並置於陰涼處晾乾。
第二步:準備兩個盆子,一大一小便於放置菜板。
第三步:鍋內倒入適量的植物油燒熱,油的多少依據菜板的大小而定,通常半斤左右。
第四步:菜板放在盆上,將鍋內燒熱的植物油趁熱澆在菜板上。
第五步:一定要全方位地澆油,讓菜板的每一個方位都能夠吸收到。
第六步:用帕子擦拭菜板全身,使植物油充分地浸透進去。
第七步:擦拭完後,將菜板放於陰涼處,陰乾便可以正常使用了。
注意事項:砧板周邊易開裂,可反覆多塗幾遍,油幹後即可使用。經過這樣處理,砧板就不易出現裂痕。
因為油的滲透力強,又不易揮發,可以長期潤澤木質,能防止砧板爆裂。塗油還有防腐功能,砧板也因此經久耐用。
19樓:匿名使用者
說起菜板可是廚房中必不可少的一樣道具,大部分菜在下鍋之前都要經過它這道程式。因此,菜板的健康和衛生成了關注的話題。那麼在市面上種類眾多的菜板中,哪種材質的更健康呢?
新買回的菜板又該怎麼保養呢?下面我們就來一起**這個問題。
新菜板防裂方法
1、先用開水燙,把外層的蠟洗掉,洗掉之後,一定要用濃鹽水浸泡一天,濃鹽水就是把水燒開,趁熱加鹽,加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的,是讓木頭表面帶有鹽分,鹽是吸潮的,可以防止木頭乾燥開裂。泡完拿出來,燒熱一鍋油,等涼到70度左右了,塗抹菜板表面,靜置一會兒,再塗,多塗幾次。
等油吸得差不多了,用紙把油抹乾,菜板就可以用了。此外,如果菜板要長期不用,也要塗好油平放保管。
2、新菜板購回後,將菜板平放於支架上。雙面塗抹菜油,晾乾後再反覆塗抹,直到菜油入木三分,達到飽和狀態。接連數天,耗油視菜板大小而定,一般僅花250克以上。
經菜油處理後,無論時間多長,菜板都不會裂。
新菜板的選購技巧
菜板通常有木質和塑料兩種,均適合於家庭使用。其中木質菜板主要用於切肉和較粗硬的果菜;塑料菜板多用來切菜、水果等,這樣既衛生又方便。
塑料菜板輕便耐用、容易清洗,且不像木質菜板那樣掉木屑,受到了眾多家庭的喜愛。在購買塑料菜板時,要詢問其具體材料,比較安全的塑料有聚乙烯、聚丙烯和聚苯乙烯材料。如果不是這類材料,或用再生塑料新增色素的塑料製成的,將會危害人的身體健康。
木質菜板最好選用由棗木、銀杏樹、榆樹或柳樹製成的,因為這些樹的木質堅硬、木紋細膩、密度適中,並且其彈性好,不損刀刃。
木頭菜板已經出現裂紋怎麼辦,木質的菜板開裂了怎麼辦?
木頭菜板出現裂紋是沒辦法恢復原樣的。可能是沒有保養好才出現這種情況,下面說下如何保養木頭菜板 在砧板上下兩面及周邊塗上食用油,待油吸乾後再塗,塗三四遍即可。砧板周邊易開裂,可反覆多塗幾遍,油幹後即可使用。經過這樣處理,砧板就不易出現裂痕。因為油的滲透力強,又不易揮發,可以長期潤澤木質,能防止砧板爆裂...
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