1樓：匿名使用者
傳菜一般都是男的幹，服務員一般都是女的幹。
2樓：匿名使用者
都一樣的' 長相好的 年輕的可以換。
3樓：黃龍斌
不知道你現在是服務員還是傳菜員？如果是服務員最好別串了 可能在客人面前受點委屈，但是服務員有瓶蓋、酒水提成，傳菜員是沒有的呵呵
4樓：匿名使用者
如果有工作經驗 培訓過 可以互換
5樓：匿名使用者
服務員和傳菜員沒有什麼級別大小。服務員積傳菜員職位不可互換的。
6樓：匿名使用者
服務員也分很多種，有的是搬行李的，有 的是樓層服務，有的是客房服務。傳菜的 就是從廚房把菜接出來，交給服務員端到 前面那個人。
7樓：大心村
這倆不存在職位大小的說法，都是打工，都是掙錢，在老闆眼裡都是一樣的，其實傳菜生和服務員是一樣的，完全可以職位互換。
還有，傳菜員和服務員區別是怎樣的啊，傳菜員到底做什麼的啊，服務員又是負責什麼的啊 急**等？謝謝！ 25
8樓：我的悅悅小寶寶
傳菜員就是從廚房端菜出來的，服務員就是在大廳服務顧客，負責大廳餐桌衛生
服務員和傳菜員是同一個職位不?
9樓：匿名使用者
肯定不是 傳菜只負責傳菜的工作 服務員是服務客人就餐需要 呵呵
10樓：匿名使用者
不是，餐飲行業工作類別分為經理、主管、領班、服務員；服務員又可分為大堂接待、前臺服務、樓層服務、房號服務、清洗員、傳菜員等。
11樓：
不是，一般傳菜員都是男的，需要一定體力
12樓：偉文
服務員也分很多種，有的是搬行李的，有的是樓層服務，有的是客房服務。傳菜的就是從廚房把菜接出來，交給服務員端到前面那個人。無論哪一個，都不輕鬆。
公司規定必須做滿6個月才能離職，因為我經常換職業，從服務員然後傳菜員，現在是採購，也就是才做4個多 20
13樓：蒼洱白子
單位強迫勞動者必須工作6個月才能辭職，那麼單位違反勞動合同法規定，建議勞動者反映到勞動局解決。
14樓：回眸
要麼堅持到六個月，要麼錢不要直接走。
請問飯店傳菜員和服務員的區別是什麼
15樓：仝小星春柏
傳菜員是直接將菜從後廚送到服務員手中不進餐廳，服務員從傳菜員手中：接菜拿給顧客
16樓：匿名使用者
中等或者稍大的飯店才有區別。
服務員是負責招待顧客，引座，客內戶點菜，服務員記錄容開單，交給傳菜員。
傳菜員主要負責把服務員單子交給廚房，然後把菜端上對應客戶的桌子。
大飯店一般還有一個專門的人負責交單和記錄的，服務員和傳菜員不對接。
17樓：琪琪
在餐飲行業copy，服務員是負責值臺，客人在用餐一是按照流程為客人上菜分菜、斟酒倒茶、撤換骨碟、菜品介紹等，二是根據情況隨機進行處理，比如有老人需要注意什麼，有兒童需要注意什麼，言談中發現有客人過生日或者不舒服應該怎樣處理。對人員要求不但是能本本分分的按照流程工作，還能察言觀色隨機應變,責權對等相應的工資也會比較高；傳菜員一般負責廳房和廚房間的資訊和菜品傳遞，比如通知後廚xx包房起菜，告訴廚房改菜資訊，將廚房做好的菜送到包房，工作內容相對簡單，工資也相對低。沒有好壞，只有合不合適。
傳菜員和服務員哪個好
18樓：匿名使用者
傳菜員主要負責上菜和收拾檯面，而服務員要接待客人，幫客人點餐拿酒水及收檯面
19樓：二分之三的抉擇
首先服務員的工作要服務好客人，而傳菜員只需要負責把菜送到指定的房間就行了，
20樓：苦苦的掙扎
一般來說，傳菜的比服務員要好，傳菜員不用接觸客戶，空閒時間比較多。做服務員的話會累一些，一天站到晚，還沒有休息的時間，有時候做錯事，說錯話還要被批評，如果你想體驗生活的話，建議你可以做服務員，如果你想空閒時間多，有休息的時間的話，建議可以選擇傳菜員。
酒店的職位；
懂事長（副懂事長） 總經理（副總經理） 餐飲部經理（副經理、主管、領班） 客房部經理（副經理、主管、領班） 工程部經理（副經理、主管、領班） 大堂經理（副理） 前廳經理 總經辦經理 營銷部經理（副經理、主管、領班） 保安部經理（副經理、主管、領班）後勤部經理（副經理、主管、領班）保潔部經理
21樓：匿名使用者
服務生要與客人直接交流，各種客人都要應付的來，遇到喝醉的人就慘了;傳菜生主要是體力活，西餐店也一樣，牛扒的鐵板剛出鍋時很燙，忙時還會兩手端，比較適合男生。總體來說還是傳菜生稍好些，不用直接面對客人，如果想鍛鍊就做服務生。
22樓：嘛嘛李
服務員，傳菜只是跑腿。服務員可以接觸更多的人和事，個人視界會比較寬闊些。畢竟什麼客人都有，你可以接觸形形式式的人，以及面對客人的問題和挑剔，可以磨練個人的應變能力。
23樓：匿名使用者
個人覺得服務員比較好，服務員比較能鍛鍊溝通能力跟臨場反應。
24樓：訾陽稽晗雨
這兩個都重要
只是服務員對形象要求更高一些,最好是年輕女性傳菜員一般是男生,力氣大一些,因為傳菜不是一盤盤的傳,為了節約時間通常是三盤一起傳
如果是學習的話做服務員好一些,與客人打交道的機會多發現的問題就會多傳菜員也很重要,要記清楚哪些菜該往哪傳,要跟些什麼味碟之類的,主要是溝通廚房與餐廳的工作
25樓：匿名使用者
沈全期：古意呈補闕喬知之
在餐廳做服務員和傳菜員那個的工資高一些？
26樓：川宗乾貨店
我也不建議你當服務員和傳菜員。還是去後廚乾點實際的比較，學2個菜自己在家炒著吃也不錯啊。前廳的前途沒有什麼發展空間。
27樓：新歌影視
服務員，可以集瓶蓋兌東西
服務員和傳菜員那個累，服務員和傳菜員那個更辛苦更累
一個基本是站著，一個基本是跑著，你覺得哪個會更累？服務員和傳菜員那個更辛苦更累 服務員和傳菜員都非常的辛苦，相比之下傳菜員要比服務員跑的多一些。傳菜員需要端著菜到處走，一趟又一趟 服務員工作就繁瑣點，小事情比較多，但是總的來說沒有傳菜員辛苦，我這裡的傳菜員工資一般都比服務員要高200 300，閒的時...
服務員和傳菜員那個更辛苦更累服務員和傳菜員哪個更累？
服務員和傳菜員都非常的辛苦，相比之下傳菜員要比服務員跑的多一些。傳菜員需要端著菜到處走，一趟又一趟 服務員工作就繁瑣點，小事情比較多，但是總的來說沒有傳菜員辛苦，我這裡的傳菜員工資一般都比服務員要高200 300，閒的時候服務員和傳菜員都閒，忙的時候大家都忙，忙也就那麼吃飯的一兩個小時，其餘時間都比...
一直很好奇。餐廳的男女服務員和傳菜員是怎麼一步步升職為經理升職更高階別的
細心，勤懇，有幹勁，管理能力較強，情商高，得領導賞識 幾乎不可能，一般都是關係戶，或者本身高學歷高情商 男女只要夠好看，會玩，有一些餐廳服務員和傳菜員區別是什麼？服務員是啊，收拾桌子包括招呼客人，傳菜員就僅僅是幫你把菜從後廚傳到你的桌子上。它們的區別不算太大，應該都是服務方面，只要是認真做就可以 工...