1樓:匿名使用者
白萊羅卜蘑菇西紅黃瓜
一年四季每個季節的時令蔬菜有哪些?
2樓:千山鳥飛絕
春季:菠菜、韭菜、香椿、薺菜、萵筍、春筍、馬蘭頭等;
夏季:蘿蔔、豇豆、西紅柿、番茄、黃瓜、茄子、萵苣等;
秋季:秋葵、菱角、蓮藕 、栗子、冬瓜、豆角、山藥等;
冬季:胡蘿蔔、花菜、大白菜、豌豆、茼蒿、茄子、油菜、油麥菜、芹菜、菜心、芥菜、菠菜、椰菜、芥蘭、芥蘭花、春菜等等。
3樓:匿名使用者
一年四季的時令蔬菜水果
春季(農曆一~三月)
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜。
水果:番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧(春末)。
夏季(農曆四~六月)
蔬菜:辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山蘇、空心菜、龍鬚菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、捲心菜、茄子。
水果:草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。
秋季(農曆七~九月)
蔬菜:秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。
水果:柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。
冬季(農曆十~十二月)
蔬菜:青椒、捲心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、萵苣。
水果:橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。
4樓:風不停息
1、蓮藕。蓮藕多生長於炎熱多雨的夏季,在秋令時節成熟。所以秋季吃蓮藕是最好的選擇。
新鮮的蓮藕不僅富含碳水化合物、蛋白質和維生素等物質,還含有能與人體內膽酸鹽結合的粘液蛋白和膳食纖維,這樣吃蓮藕既能補養脾胃,又能促進膽固醇排出,減少脂類的吸收。
2、花菜。又叫椰菜花,因為它不僅有高達90%的含水量,而且所含的熱量較低,是一種讓你填飽肚子而不會使你發胖的健康食物,所以是深受**mm歡迎的一種蔬菜。另外,從中藥角度看,花菜有健脾和胃,利尿通便的功效。
3、茼蒿。茼蒿中含有一種特殊香味的揮發油,這種揮發油不僅有助於消食開胃,增強食慾,而且茼蒿所含的粗纖維有助腸道蠕動,腸道蠕動了自然就促進積聚腸道中的廢物排出,促進排便。
4、土豆的營養成分非常豐富,100克土豆蛋白質含量約在2 ~ 2.5 克,而且土豆的蛋白質***,接近動物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有潤腸作用,還有脂類代謝作用,能幫助膽固醇代謝。
5、豌豆是一種營養性食品,含蛋白質23%~25%、糖類57%~60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多,銅有利於增進寶寶的造血機能,幫助骨骼和大腦發育;
5樓:藍藍的天空
分南北方差異
北方的春天裡有聰、小白菜、菠菜
夏天的多了,各種綠葉蔬菜
6樓:匿名使用者
春季(農曆一~三月)
蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、萵苣、薺菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春筍等
7樓:匿名使用者
就拿現在來說,吃蘿蔔是最好的,當然還有白菜、山藥。冬天最好不要吃那些反季節的蔬菜,比如夏天才會有的豆角、蒜薹等,因為對身體不是很好。雖然現在有大棚,但畢竟與時令不符,還很貴。
8樓:匿名使用者
現在的科技。冬季的菜在夏天也可以吃到了。基本上沒有季節性分了
9樓:匿名使用者
45587489855
10樓:麥克雷神戰狼
適合火鍋疏菜都有什麼菜
最適合冬天吃的蔬菜,你知道幾種
11樓:富克納斯包裝製品廠
冬季時令蔬菜一般有胡蘿蔔、花菜、大白菜、豌豆、茼蒿、茄子、油菜、油麥菜、芹菜、菜心、芥菜、菠菜、椰菜、芥蘭、芥蘭花、春菜等等。
冬季時令蔬菜:胡蘿蔔
胡蘿蔔營養價值很高,含有豐富的胡蘿蔔素,在蔬菜中名列前茅。胡蘿蔔素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素a並供人體利用,正常人平時所需要的維生素a有70%是由胡蘿蔔素轉變而來的。維生素a對**和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長髮育,參與視網膜中感光物質的形成方面,具有重要的作用。
冬季時令蔬菜:花菜
花菜營養豐富,含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2和維生素c、維生素a等,尤以維生素c豐富,每100克含88毫克,僅次於辣椒,是蔬菜中含量最高的一種。其質地細嫩,味甘鮮美,容易消化,對保護血液有益。兒童食用有利健康成長。
冬季時令蔬菜:大白菜
大白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的**傷害極大。
大白菜中含有豐富的維生素c、維生素e,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。
冬季時令蔬菜:豌豆
豌豆是一種營養性食品,含蛋白質23% ~ 25%、糖類57% ~ 60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多,銅有利於增進寶寶的造血機能,幫助骨骼和大腦發育;鉻有利於糖和脂肪的代謝,能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽鹼、蛋氨酸有助於防止動脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素c,在所有鮮豆中更是名列榜首。
冬季時令蔬菜:茼蒿
茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿蔔素的含量也比較高,是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5 ~ 30倍。
茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動,促進排便。
冬季時令蔬菜:茄子
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,在它的紫皮中含有豐富的維生素e和維生素p,這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皁草甙,具有降低膽固醇的功效。茄子中含有龍葵素,對癌症有一定的抑制作用。
以上這些都是適合冬季吃的時令蔬菜,多吃這些時令蔬菜,能夠保證更加新鮮,也可以讓身體抵禦疾病和寒冷。
冬天的時令蔬菜有什麼?
12樓:騷b雪的桃
春天:蔬菜有油菜,菠菜,韭菜,萵苣,捲心菜,蔥.春季的黃瓜.水果有草莓,櫻桃.回桃子,杏子,李子.而答桃子按品種從六月一直可以產到深秋的. 七月核桃八月梨,九月柿子,都指中國農曆. 夏天,蔬菜幾乎都是可以的,如黃瓜,西紅柿,茄子,韭菜,萵苣,四季豆(芸豆),小白菜,扁豆,等等.這些都是可以一直到秋天的。 冬天只有大白菜了.是秋天收穫,一直存到冬天的. 水果,都是分品種的,比如葡萄,早的在七月成熟,晚的到秋天了.蘋果早的在7月,晚的在九月,比如紅富士.梨,早的是一種葫蘆梨,和早熟的蘋果一樣,也是持續整個秋天.山揸是深秋成熟的. (水果的品種是分的很細的,所以不能同意來計算時間. ) 4月蘋果梨 5月櫻桃枇杷菠蘿 6月桃子李子西瓜油桃荔枝 7月西瓜葡萄 8月石榴橘子 冬季橙子冬桃冬梨、 【說實在,依靠如今的生產技術,(什麼溫室培養,人工種子,基因改良等),蔬菜水果的季節性生產已經不明顯了,任何一天都可以吃到(種出)任何季節的蔬果。】
立秋吃什麼蔬菜立秋的時令蔬菜,秋天應該吃什麼水果和蔬菜?
吃西瓜 吃餃子 吃桃等 立秋吃什麼蔬菜 立秋的時令蔬菜 秋天應該吃什麼水果和蔬菜?秋季氣候乾燥,常常使人感到鼻 咽乾燥不適。這時如果能吃些生津止渴 潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。這個季節帶有保健醫療性質的水果,要數梨和甘蔗了。中醫認為,梨有生津止渴 止咳化痰 清熱降火 養血生飢潤肺去燥等功能,...
北方各季節時令蔬菜水果,北方一年四季各有什麼時節的水果
北方時令蔬菜如下 1 春天 辣椒 青椒 彩椒 洋蔥 花椰菜 甜豆 豌豆 芹菜 萵苣 薺菜 油菜 菠菜 香椿 春筍 馬蘭頭 瓠瓜 韭菜。水果 番石榴 青棗 枇杷 桑葚 櫻桃 蓮霧 春末 2 夏天 辣椒 絲瓜 苦瓜 冬瓜 菜豆 蘆筍 茭白 洋蔥 黃瓜 佛手瓜 南瓜 莧菜 山蘇 空心菜 龍鬚菜 地瓜葉 竹...
應季水果蔬菜時令表,每個月份的應季蔬菜有哪些?
1月 青菜 捲心菜 菠菜 芹菜 蘿蔔 慈菇 草頭等。2月 青菜 捲心菜 菠菜 芹菜 菜筧 生菜 各種蘿蔔 芥藍等。3月 青菜 菠菜 芹菜 菜筧 花菜 韭菜 甘藍 大蒜 杭白菜 茼蒿 生菜 雞毛菜 菜筧 各種蘿蔔 塌棵菜 丕藍 芥藍 筍等。4月 青菜 萵筍 雞毛菜 芹菜 黃瓜。5月 青菜 捲心菜 萵筍...