1樓:睿爸育兒記
中國十大名茶是什麼?#星知計劃#
2樓:匿名使用者
中國十大名茶你們知道嗎?這些名茶誰更好呢?
3樓:匿名使用者
一、西湖龍井
二、洞庭碧螺春
三、黃山毛峰
四、廬山雲霧
五、六安瓜片
六、君山銀針
七、信陽毛尖
八、武夷巖茶
九、安溪鐵觀音
十、祁門紅茶
4樓:匿名使用者
西湖龍井
黃山毛峰
洞庭碧螺春
安溪鐵觀音
君山銀針
雲南普洱茶
廬山雲霧
凍頂烏龍
祁紅 蘇州茉莉花茶
5樓:孩子完了
二、洞庭碧螺春
三、黃山毛峰
四、廬山雲霧
五、六安瓜片
六、君山銀針
七、信陽毛尖
八、武夷巖茶
九、安溪鐵觀音
十、祁門紅茶
中國十大名茶分別是什麼?
6樓:米格戰鬥機
浙江西湖龍井,安徽黃山毛峰,江蘇洞庭碧螺春,江西廬山雲霧,安徽六安瓜片,安徽祁門紅茶,福建安溪鐵觀音,湖南君山銀針,雲南普洱茶,福建白毫銀針。
1,浙江西湖龍井:知名的綠茶,產於浙江杭州西湖的龍井村,其中以產於獅峰的龍井品質為最佳,具有「色綠、香郁、味醇、形美」的特點。
2,安徽黃山毛峰:綠茶的一種,產於安徽的黃山地區,由長期生長於雲霧滋潤的茶樹鮮葉製成,無寒暑之侵襲,經精細製作後成茶具有「外形細扁微曲、狀如雀舌、香如白蘭、味醇回甘」的特點。
3,江蘇洞庭碧螺春:產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山,用春季茶樹採摘下來的細嫩芽葉炒制而成,幹茶條索緊結,白毫顯露,色澤銀綠,捲曲成螺,沖泡後芽葉在茶杯中有如白雲翻滾,清香襲人。屬於綠茶。
4,江西廬山雲霧:產於江西廬山。採摘鮮葉經精細製作後,成茶具有「芽肥毫顯、條索秀麗、香濃味甘、湯色清澈」的特點,堪稱綠茶中的極品。
5,安徽六安瓜片:產於安徽西部大別山區,以六安、金寨、霍山三縣所產為最佳,逢春季採摘,成茶呈瓜子狀,具有「色翠綠、香清高、味甘鮮、耐沖泡」的特點。屬於綠茶。
6,安徽祁門紅茶:產於安徽南部的祁門縣,屬工夫紅茶類,為世界三大高香紅茶之一,成茶芽葉柔嫩、條形緊結纖長、完整勻稱,有鋒毫,色澤烏潤,香氣清鮮高爽而持久,帶有果香,滋味濃醇鮮爽,湯色紅豔明亮。
7,福建安溪鐵觀音:產於福建南部的安溪地區,屬烏龍茶類,茶葉條索緊結,色澤砂綠鮮潤,沖泡後呈現出愉悅的花香,滋味濃純,令人回味無窮。
8,福建白毫銀針:產於福建東北部的福鼎、建陽、政和等地,屬於白茶類,成茶滿披白毫,色白如銀,細長如針,湯色黃亮清澈,滋味清香甜爽。
9,湖南君山銀針:產於湖南嶽陽洞庭湖君山島,屬於黃茶。芽頭白毫滿披,底色金黃鮮亮,有「金鑲玉」之美稱。
沖泡時開始芽頭衝向水面,懸空掛立,徐徐下降於杯底如金槍林立,又似群筍出土,間或有的芽頭又升至水面,有起有落,十分悅目。湯色杏黃明亮,香氣清鮮,滋味甜和鮮爽。
10,雲南普洱茶:產於雲南思茅、西雙版納等地區,屬黑茶類,散茶條索粗壯肥大完整、色澤褐紅或帶有灰白色。緊壓茶外形端正勻整、鬆緊適度,湯色紅濃明亮,香氣呈現出愉人的陳香味,葉底褐紅色,滋味醇厚回甜。
7樓:睿爸育兒記
中國十大名茶是什麼?#星知計劃#
8樓:匿名使用者
中國十大名茶你們知道嗎?這些名茶誰更好呢?
9樓:俟瓊音勢哲
一、西湖龍井
二、洞庭碧螺春
三、黃山毛峰
四、廬山雲霧
五、六安瓜片
六、君山銀針
七、信陽毛尖
八、武夷巖茶
九、安溪鐵觀音
十、祁門紅茶
有些版本的不同之處主要是有:雲南普洱茶、臺灣凍頂烏龍、蘇州茉莉花等中華名茶,但是隻要一分析就知道,雲南普洱是近兩年才炒作起來的,之前幾十塊一斤都無人問津;臺灣凍頂烏龍比普洱稍早,但是也是近些年隨著臺商和臺灣文化的融入而帶入的,作為青茶類,鐵觀音和大紅袍已經以兩席位列十大名茶之中,所以凍頂烏龍也屬於後來居上;蘇州茉莉雖然也是老字號,但是花茶的屬性和影響都遠遠擔當不了十大名茶的稱號,加上蘇州碧螺春的影響,也是屬於地方的炒作。故在新的選舉開始之前,傳統十大名茶的就是上面所列出的~
10樓:du子叫
不同年代,十大名茶也有所不同:
2023年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。
2023年中國「十大名茶」評比會將南京雨花茶、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。
2023年6月10日至16日在湖南長沙召開了全國名茶評選會,會議評選出全國名茶三十個,並對發展名茶生產提高茶葉質量提出了意見。[1]
2023年《解放**》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、雲南普洱茶、福建雲茶、江西雲霧茶列為中國十大名茶。
2023年美聯社和《紐約**》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山雲霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國十大名茶。
2023年《香港文匯報》將西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、福建銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國十大名茶。
如今十大名茶的介紹:
西湖龍井,產於浙江杭州西湖區,龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無窮。
碧螺春,產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。碧螺春茶條索纖細,捲曲成螺,滿披茸毛,色澤碧綠。沖泡後,味鮮生津,清香芬芳,湯綠水澈,葉底細勻嫩。
尤其是高階碧螺春,可以先沖水後放茶,茶葉依然徐徐下沉,展葉放香,這是茶葉芽頭壯實的表現,也是其他茶所不能比擬的。
信陽毛尖,產於河南信陽車雲山。信陽毛尖其外形條索緊細、圓、光、直,銀綠隱翠,內質香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,清黑色,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為捲曲形,葉片發黃。
君山銀針,產於湖南嶽陽君山。君山銀針茶香氣清高,味醇甘爽,湯黃澄高,芽壯多毫,條真勻齊,著淡黃色茸毫。沖泡後,芽豎懸湯中衝升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣觀。
六安瓜片,產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。六安瓜片為綠茶特種茶類。採自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。
黃山毛峰,產於安徽歙縣黃山。黃山毛峰的品質特徵是:外形細扁稍捲曲,狀如雀舌披銀毫,湯色清澈帶杏黃,香氣持久似白蘭。
祁門紅茶,產於安徽祁門縣。祁紅外形條索緊細勻整,鋒苗秀麗,色澤烏潤;內質清芳並帶有蜜糖香味,上品茶更蘊含著蘭花香,馥郁持久;湯色紅豔明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底紅亮。
都勻毛尖,產於貴州都勻縣。都勻毛尖又名「白毛尖」、「細毛尖」、「魚鉤茶」、「雀舌茶」,是貴州三大名茶之一。
鐵觀音,產於福建安溪縣。鐵觀音條索肥壯緊結,質重如鐵,芙蓉沙綠明顯,青蒂綠,紅點明,甜花香高,甜醇厚鮮爽,具有獨特的品味,回味香甜濃郁,沖泡7次仍有餘香;湯色金黃,葉底肥厚柔軟,豔亮均勻,葉緣紅點,青心紅鑲邊。
武夷巖茶,產於福建崇安縣。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。
11樓:竇豐熙續寄
一、西湖龍井
二、安溪鐵觀音
三、武夷巖茶
四、蘇州碧螺春
五、黃山毛峰
六、廬山雲霧
七、六安瓜片
八、祁門紅茶
九、白毫銀針
十、普洱茶
12樓:逮夏趙靜
2023年公認的中國十大名茶:
1.西湖龍井
2.洞庭碧螺春
3.君山銀針
4.廬山雲霧
5.祁紅
6.黃山毛峰
7.安溪鐵觀音
8.雲南普洱茶
9.凍頂烏龍
10.蘇州茉莉花茶
13樓:酒思琳何豫
中國十大名茶:
中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭豔,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。
名茶,有傳統名茶和歷史名茶之分。
儘管現在人們對名茶的概念尚不十分統一,但綜合各方面情況,名茶必須具有以下幾個方面的基本特點:其一,名茶之所以有名,關鍵在於有獨特的風格,主要表現在茶葉的色、香、味、形四個方面。杭州的西湖龍井茶向以「色綠、香郁、味醇、形美」四絕著稱於世,也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。
如岳陽的君山銀針,芽頭肥實,茸毫披露,色澤鮮亮,沖泡時芽尖直挺豎立,雀舌含珠,數起數落,堪為奇觀。其二,名茶要有商品的屬性。名茶作為一種商品必須在流通領域中顯示出來。
因兒名茶要有一定產量,質量要求高,在流通領域享有很高的聲譽。其三,名茶需被社會承認。名茶不是哪個人封的,而是通過人們多年的品評得到社會承認的。
歷史名茶,或載於史冊,或得到發掘,就是現代恢復生產的歷史名茶或現代創制的名茶,也需得到社會的承認或國家的認定。由於我國名茶種類繁多,在此僅對不同茶種的有代表性的少量名茶作一概述。
西湖龍井
黃山毛峰
洞庭碧螺春
安溪鐵觀音
君山銀針
雲南普洱茶
廬山雲霧
凍頂烏龍
祁紅蘇州茉莉花茶
14樓:芩酷酷
中國是茶葉大國,其中的一個表現就是茶的品種特別多,且歷史悠、久盛不衰,並且中國是茶的故鄉,也是茶文化的發源地。相信提起茶,大部分人對碧螺春、信陽毛尖、鐵觀音都比較熟悉,可能也經常喝。那麼,除了這三種茶之外,喜歡喝茶的你還喝過哪幾種有名的茶呢?
你知道中國十大名茶是什麼,都有哪幾種嗎?
每個時期評選出來的十大名茶其實都是不盡相同的。但近年來,入榜中國十大名茶分別是:碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音和六安瓜片。
質量一般分為珍品、特級、一級、二級、**、四級6個等級標準。
在中國十大名茶中,大部分的產地都是南方的城市。多分佈在雲南省、廣東省、浙江省等地。其中在十大名茶中,安徽省佔的比例最多,光這個省份就佔了十大名茶中的三個,分別是:
黃山毛蜂,祁門紅茶,六安瓜片。並且,名茶之所以有名,關鍵在於有獨特的風格,它主要表現在茶葉的色、香、味、形四個方面。
中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。儘管現在人們對名茶的概念尚不十分統一,但綜合各方面情況,名茶一般都具有這四個方面的特點:
「色綠、香郁、味醇、形美」,也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。現在的人們注重養身,茶道也備受關注,茶道不僅被中國人推崇,在外國也備受關注,希望你們也能夠在喝茶中找到自己喜歡的一種吧。
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