1樓:國產女人
如果你們單位或者學校有微波爐的話還是用微波爐加熱比較好,這樣加熱的比較徹底,這個季節帶保溫飯盒裡面飯菜容易腐敗,或者你買一個電加熱的保溫飯盒也不錯。
2樓:沙芋
我認為用微抄波爐專用的襲飯盒就行了。
飯最好是早上做,不要晚飯一起,那樣時間太長,容易滋生細菌。特別是夏天。要及時放冰箱,
微波爐加熱,米飯基本能保持原來狀態,饅頭極易變幹,最好放在塑料袋裡加熱。肉類據說易被微生物汙染,所以儘量少帶。加熱時間不能少於兩分鐘。
微波爐會破壞食物的營養成分,所以,要帶的蔬菜在烹調時炒至六七分熟就行。長期存放的食物維生素流失比較嚴重,經常帶飯的人要多吃水果,補充維生素。
冬天帶飯,是保溫飯盒好用,還是燜燒鍋?
3樓:1988球球
兩者相比之bai下燜燒鍋較好du
。通常廠家在保溫飯zhi盒內會用一些化學材dao料,回在長期的較高溫度下會有些答進入飯菜內,有害身體健康。
夏天上班帶飯不會餿的方法:
一是買一個高檔一點的冰包,一般都要幾十上百塊,但只要保溫效能比較好,這個投資是值得的。然後前一天晚上把菜和飯分開盛放到普通密封飯盒裡,放到冰箱冷藏。不能帶綠葉菜,綠葉菜不能隔頓吃,會致癌。
具體可以去搜尋上班上學一族的帶飯菜譜,照著做。保溫包裡最好能同時放進幾塊保溫磚(同樣是事先放在冰箱冷凍抽屜裡的,起到維持低溫的作用)
如果不想或不方便用上一種辦法,可以用保溫飯盒。同樣是前一天晚上,把飯和菜分別盛放在保溫飯盒內膽裡,把內膽放到冰箱冷凍抽屜裡,內膽外面要擦乾,不然會凍粘在抽屜裡。第二天早上把凍成冰塊的飯和菜內膽放到保溫飯盒裡,密封好,最好外面再裹上保溫隔熱外套,這樣半天之後,估計還沒完全融化,中午就可以用微波爐加熱後食用了。
熱菜熱飯在2~3小時內要吃完,不然就要低溫(4攝氏度以下)冷藏儲存。冷藏的飯菜要徹底加熱到100°C才能食用(要熱透,把可能產生的細菌全部殺死)。如果在常溫下超過3小時,細菌就會大量繁殖,導致食用後會產生嘔吐和腹瀉等食物中毒症狀。
帶飯是帶保溫飯盒還是用微波爐加熱好?
4樓:如果愛
用微波爐加熱比較好。帶飯的營養元素流失不是因為什麼方式加熱,而是因為時間超過4個小時後調味品開始發生一些化學反應,亞硝酸鹽增多。建議帶飯的話飯菜分開裝,另外少帶綠色蔬菜。
保溫飯盒到三四十攝氏度會繁衍大量細菌容易滋生細菌,微波爐高溫可以殺菌。早上做好的菜,高溫放進保溫飯盒,中午不加熱直接吃,非常容易引起食物變質,非常不健康。食物在溫度降到三四十度時長時間保溫,非常適合細菌繁殖。
加熱飯菜用的微波爐專用飯盒,一般都會標有pp(5)等字樣,表示這是微波爐加熱安全的。目前只有食品級pp塑料可以在微波爐里加熱。(注意:
pp塑料雖可在微波爐里加熱,但一定不能和高分子食物(如油、糖等)接觸時高溫加熱太久,否則會把pp塑料燙壞。)飯菜儲存的問題:飯菜應該在低溫環境下儲存,臨吃前用微波爐加熱,同時還能殺菌消毒。
另外,帶飯不宜做綠葉菜。如果不知道什麼飯菜適合帶飯,可以去大超市裡看看那種微波爐加熱的飯菜,看看人家是怎麼做的,也可以每一樣買一份回家,仔細研究品嚐,再到網上尋找相應的菜譜。這樣就能舉一反三,吃得健康美味,生活開支大大降低之餘,也提升了生活技能和樂趣。
5樓:riverlight極
我更偏向於用保溫飯盒帶飯,我們公司人比較多,但只要一個微波爐,每天中午用微波爐還得排隊。
怎麼說呢,大家都是工作比較忙,顧不上做午飯,還經常有人說吃微波食品對身體不好呢,吃外賣又貴又不健康,折中各種條件我更偏向保溫飯盒。
我用的日本孔雀保溫飯盒,分三層,最上層是菜盒,沒遇過菜發黃的情況,問題不大,推薦使用。
可以進微波爐的飯盒能用來蒸飯嗎,用微波爐蒸米飯煲湯一般用什麼容器普通的塑料飯盒可以用嗎
完全可以,微波爐內高溫都能承受,在水蒸氣100度的情況下使用絕不會有問題。用微波爐蒸米飯 煲湯一般用什麼容器?普通的塑料飯盒可以用嗎?最好買微波爐專用玻璃器皿,商場都有賣的。一些塑料製品儘管也說是微波爐用的,但是化學的東西遇高溫總要分解一些物質,還是小心為好。不是微波爐專用的普通的塑料飯盒,更不可以...
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