微波爐買普通還是光波好?光波有什麼用

2022-01-03 22:32:32 字數 4899 閱讀 8515

1樓:匿名使用者

關於微波爐與光波爐的區別及作用:

一、加熱方式的不同

微波爐內部的燒烤管是磁控管,它是一種微波發生器,能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波,這種肉眼看不見的微波,能穿透食物達5cm深,並使食物中的水分子也隨之運動,劇烈的運動產生了大量的熱能,且微波是從內到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管,銅管在加熱以後很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。

光波爐又叫光波微波爐,光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),是通過遠紅外發熱原理加熱的,在接通電源後爐內的紅外線元件可在數秒內產生600℃-700℃的高溫(電磁爐最高溫度300℃)然後通過進口聚能反光材料,將所有光能聚結在一起,並反射至爐面板上,從而達到烹飪食物的目的,且光波是從外至內加熱食物的。光波爐冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。

二、對人體的影響不同

微波爐是微波輻射,對身體有害。

紅外線光波爐發出的紅外線光對人體有輔助理療作用。光波爐的原理是石英管發熱+風扇的熱迴圈,沒有輻射,健康環保,而且烹飪的食物美味健康,孕婦和孩子可以放心食用。

三、用途上的不同

微波爐裝食物的容器必須用絕緣材料製成。

光波爐不挑鍋具,有炒菜,蒸,燉,煲,煮飯,熱奶,殺菌,取暖,除溼,防潮等多種功能。

而且事實上市場上的光波爐,更多的是光波微波爐,光波微波組合爐大大提高微波爐、光波爐的加熱效率,是同時利用這兩種不同的加熱原理來共同加熱,光波和微波同時在密閉的爐腔內對食物進行高速交叉加熱,徹底解決過去普遍微波爐加熱不均、生熟不勻的現象,熱效率更高。並在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養成分,避免在烹飪食物時儘量減少水分的喪失。

所以從上面的分析,相信您已經瞭解了光波爐與微波爐之間的不同和優缺點,基本上可以理解為光波爐是微波爐的升級產品,它與微波爐相比,有節能、健康、方便實用等優點。故光波爐相對來說會好一些。

擴充套件資料

光波爐的優勢

1、油餅、油條等油煎食品再加熱:油餅與油條等在放置一定 時間後,容易吸潮而變得膩澀,且含有較高脂肪(脂肪含量:油餅22.

9%,油條17.6%)。用光波/熱波爐加熱,不但可以讓油條與油餅恢復原狀,去除油膩,還可以大大降低脂肪含量。

2、花生、瓜子等堅果食品再加熱:花生、瓜子等放置一段時間後,便因回潮而產生澀味。用光波/熱波爐加熱,便可以去除澀味,恢復香脆可口的原質。

3、 小吃甜餅等食品再加熱:外賣的糕點、餅乾、巧克力等,時間長了便容易發黴,儲存一段時間後,對其進行再加熱便可避免發黴。

4、 肉類食品再加熱:一般肉類食品脂肪含量在37%左右,膽固醇含量在0.08%左右。對肉類食品再加熱,不但可以恢復原味,還可以大大降低脂肪與膽固醇含量。

2樓:匿名使用者

選光波微波爐好些!

光波爐又叫光波微波爐,它和普通微波爐的最大區別,就在於其加熱方式。普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。

光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。

實質:光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當於普通烤箱。

市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。也就是說,光波爐相容了微波爐的功能。

3樓:

微波爐買普通的好還是廣播的好,其實都差不多沒有,什麼太大區別。

4樓:匿名使用者

加了一條或兩條鹵素管【光波管】輔佐加熱,增加成本不高,功能增強很多

5樓:匿名使用者

我認為要看你是怎麼用,如果是家用想高檔一些的話 就買光波爐,不僅好看 用起來也不錯 至少我知道 加熱的東西不會太乾還有對放進去的碗好像沒有什麼要求。如果你是暫時用,只想用來熱菜而已 那麼我 認為還是經濟實惠的微波爐,不過它有那麼一點小缺點,不過這些什麼爐的長用都不好,所以我在選擇的時候買的是一個很便宜的微波爐,雖然和家裡很多高檔電器不配,但是我認為它只是我用來方便熱東西而已,所以毅然決然的還是不顧家人反對買了個很經濟實惠的微波爐,已經很久了,我認為我的選擇沒錯 呵呵 兩年了 就算都了也不可惜了 才3百多塊多實在…… 嘿嘿(個人感覺)

請問有誰知道微波爐的火力和光波有什麼區別?分別有什麼用途?

6樓:風格大氣

區別1、微波加熱食物是裡外同時加熱,時間比較短,光波是從外面往裡加熱,就像你把饅頭放在太陽底下,慢慢烤一樣,時間長,沒有微波實用。

2、光波爐又叫光波微波爐,和微波爐的最大區別,就在於其加熱方式。普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。

光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。

實質:光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當於普通烤箱。

市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。也就是說,光波爐相容了微波爐的功能。

用途微波可以用於加熱、解凍、蒸煮食物;光波主要用於燒烤和殺菌。

擴充套件資料

微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。

在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分佈在烹調腔內,從而加熱食物。微波爐的功率範圍一般為500~1000瓦。

微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場,並採取一定的措施使這一微波電場在爐腔中儘量均勻分佈,將食物放入該微波電場中,由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度,來進行各種各樣的烹飪過程。

通俗地講,微波是一種高頻率的電磁波,其本身並不產生熱,在宇宙、自然界中到處都有微波,但存在自然界的微波,因為分散不集中,故不能加熱食品。

微波爐乃是利用其內部的磁控管,將電能轉變成微波,以2450mhz的振盪頻率穿透食物,當微波被食物吸收時,食物內之極性分子(如水、脂肪、蛋白質、糖等)即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振盪,這種**的巨集觀表現就是食物被加熱了。

微波加熱的原理簡單說來是:當微波輻射到食品上時,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負電荷中心,即使在外電場不存在時也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。

由於食品中水的極性分子的這種運動。以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品,因其內部也同時被加熱,使整個物體受熱均勻,升溫速度也快。

它以每秒24.5億次的頻率,深入食物5cm進行加熱,加速分子運轉。

兩個效應

1、波熱效應。微波爐爐腔內電磁場的變化速度高達每秒24.5億次(微波頻率為2450mhz),作用於食物內的水分子等極性分子,使之來回擺動24.

5億次/秒,因水分子之間高速的輪擺摩擦運動而產生高熱,從而達到加熱的目的。

2、生物效應。由於微生物細胞液吸收微波的能力優於周圍的其它介質,因此在微波電磁場中的細胞將迅速破裂而導致菌體細胞死亡。

7樓:帥氣的小宇宙

區別和用途是:

1、微波是加熱食物的,而光波是用於燒烤的。

2、微波加熱食物是裡外同時加熱,時間比較短,光波是從外面往裡加熱。

微波加熱的原理簡單說來是:當微波輻射到食品上時,食品中總是含有一定量的水分,而水是由極性分子(分子的正負電荷中心,即使在外電場不存在時也是不重合的)組成的,這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由於食品中水的極性分子的這種運動。

以及相鄰分子間的相互作用,產生了類似摩擦的現象,使水溫升高,因此,食品的溫度也就上升了。用微波加熱的食品,因其內部也同時被加熱,使整個物體受熱均勻,升溫速度也快。它以每秒24.

5億次的頻率,深入食物5cm進行加熱,加速分子運轉。

8樓:媽咪的心事

光波爐和微波爐的區別

9樓:匿名使用者

微波是加熱食物的,而光波是用於燒烤的,一般用不上,微波的火力分5個檔,分別是100、80、50、30、10,正常蒸煮東西時用最高的檔可以,時間長的可以調節一下火力,均火就可以;光波主要是燒烤的,它跟微波的區別是,微波加熱食物是裡外同時加熱,時間比較短,光波是從外面往裡加熱,就像你把饅頭放在太陽底下,慢慢烤一樣,時間長,沒有微波實用!

10樓:匿名使用者

光波是用來殺菌,烤東西的

微波主要用於加熱

11樓:匿名使用者

微波用於加熱 蒸 光波用於燒烤

12樓:魏墨徹區寅

光波爐又叫光波微波爐,它和普通微波爐的最大區別,就在於其加熱方式。普通的微波爐,內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻,容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。

光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管),能夠迅速產生高溫高熱,冷卻速度也快,加熱效率更高,而且不會烤焦,從而保證食物色澤。從成本上來講,光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢,所以,現在光波管在微波爐技術上的使用非常普遍。

實質:光波是微波爐的輔助功能,只對燒烤起作用。沒有微波,光波爐只相當於普通烤箱。

市場上的光波爐都是光波、微波組合爐,在使用中既可以微波操作,又可用光波單獨操作,還可以光波微波組合操作。也就是說,光波爐相容了微波爐的功能。

微波爐的功能很多:加熱、解凍、蒸煮、燒烤等等,詳細看說明書就會使用各種功能了

微波爐好還是光波爐好,微波爐和光波爐那個好

付費內容限時免費檢視 回答您好,我是教育行業的景老師,擅長k12,職業培訓以及語言翻譯。稍等一下,我已經看到您的問題,正在整理資料以及答案,不要結束問答哦,問答結束之後麻煩您給我個贊 在下一定知無不言,言無不盡!1.微波爐是使食物自行產生熱量形成高溫來煮熟食物 而光波微波爐則是利用光能和高溫熱能,從...

微波爐上的光波是幹什麼用的,微波爐的光波檔是幹什麼用的?

1.微波爐的光波檔是用來烤食物用的,加熱速度比較慢。2.光波是一種比微波頻率低的電磁波,光波檔是電流通過電熱元件 如紅外燈泡 石英發熱管等 發射可見光 紫外線和紅外線等 照射食物的表面使食物加熱。熱量從照射到的食物外部逐漸向內部傳導,因而加熱速度慢。電流轉變為光波的效率很低。所以用相同功率的光波烤肉...

格蘭仕微波爐光波組合怎麼分別中高火

格蘭仕微波爐的火力有高,中,低,解凍,保溫幾檔。除了高火是持續工作外,其餘火力檔都是間斷工作而已。中火檔,間斷工作時間是這樣的,工作30秒,間歇30秒,間歇時轉盤仍轉動,但可以聽出微波爐噪音明顯減小,就是磁控管沒有工作,此時只是空轉而已,可以用聽噪音來辨明 低火檔,間斷工作時間是這樣的,工作20秒,...