1樓：湖北新東方培訓學校
1、杏仁餅
澳門老字號香香餅家創立於2023年，主要生產.銷售蛋卷.鳳凰卷.
月餅.杏仁餅.曲奇餅等傳統食品，於2023年在加拿大成立香香餅家食品****。
有70年曆史的咀香園碳燒杏仁餅和紫菜肉鬆鳳凰卷則無人不知，杏仁餅甘香鬆軟，而人手包紫菜肉鬆鳳凰卷，內有肉鬆，外面包裹日本紫菜，特別受小朋友歡迎。 據說，用獨特的木桶炭燒爐做出來的杏仁餅特別鬆化，若用電爐則只是脆，因為鐵桶傳熱，很快就抽乾水分。
2、豬油糕
豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意，實質不含點滴豬油。主要成分：葡萄糖、澱粉、花生。
豬油糕豬油糕，又名脂油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》稱其為「吳中佳制」。豬油糕潔白晶瑩，蔥香翠綠，糯軟潤溼，入口油而不膩。 豬油糕是該店製作的重糖重油糯米制品，各家糕餅店均有銷售。
但50多年前的城、臺兩家觀我頤糕餅店，特聘糕點老師傅劉國藩製作，別出心裁地改用紅糖代替白砂糖作原料。由於紅砂糖**比白砂糖便宜。在不增加成本的情況下，該店增加豬油用量，因此觀我頤紅糖製作的豬油糕油足味香，色澤金黃，糯性強而不粘，入口易溶，不但幹食可口，用開水衝調食之，更為清甜油潤。
一時轟動榕城，成為群眾喜愛的名點。觀我頤豬油糕每斤15塊，塊塊呈正方形，每50公斤成品用紅砂糖20公斤、糯米粉20公斤、新鮮熟豬油10.5公斤，米粉先要用綠豆牙炒拌，反溼後用文火炒；紅砂糖需熬煉去雜質，並加入少許熟豬油，然後將糕粉、糖、豬油按比例混合碾碎裝盒，用銅鏡過光，放入糕廚凝固製成
3、葡國菜大碗麵
中西文化匯萃的澳門真是老饕的天堂。時興的美食廣場越來越普遍，多在百貨公司裡或大街上。不論是漢堡、麵食、薄餅、烤肉串應有盡有，絕對能滿足您吃香喝辣或清淡口味的不同要求，葡萄牙、廣州、潮洲、上海、四川、日本、韓國、越南、馬來西亞、泰國和地道的歐陸各國食品各佔一席，豐厚的歡迎著每位觀光客。
而且物美價廉，在大飽口福之後，沒有心疼荷包之憂。 澳門的葡國菜分為葡式和澳門地道式兩種。經過改良的澳門式葡國菜結合了葡萄牙本土、印度、馬來西亞 及中國（主要是廣東）菜式的烹飪技術，去蕪存菁，共治一爐，特別照顧到東方人的口味。
地道葡國菜最聞明的是馬介休（即鯊魚，葡國人最愛的鹹魚），這種魚可以燒、烤、燜或煮，各適其式。著名葡國食品還包括紅豆豬手、牛尾或牛胸和青菜湯，青菜湯有馬鈴薯蓉、葡國臘腸、生菜和橄欖油合煮，味道富有特色。另外，葡國人從非洲及印度食品烹調技巧中學到運用濃郁的香料創造出非洲雞，還沒吃已被淳厚的香味勾起了食慾。
在澳門才吃得到的葡國雞，是將雞、馬鈴薯、洋蔥、雞蛋和番紅花，配以辣味不
4、水蟹粥
5、潘榮記金錢餅
6、葡國雞
7、竹升打面
8、澳門豆撈
9、大菜糕
10、葡式蛋撻
2樓：匿名使用者
澳門特產手信十大名產都有哪些吧？
10.澳門葡萄酒
澳門的葡萄酒酒業體系是十分的完善的，在當地上至大型超市，下至街邊小店都可以看見葡萄酒的身影。當然葡萄酒的**差異也是比較大的，既有價值30澳幣的普通葡萄酒，也有價值上百澳幣的陳年老釀，選擇範圍相當的廣泛。
9.澳門生蠔
澳門雖然漸漸了擺脫了葡萄牙的影響，不過經典的葡萄牙菜餚倒是流傳了下來，美味的土豆泥與生蠔的結合就是澳門有名的美味，這兩者的味道相互滲透相互影響，組合出了一種讓人無法言喻的美妙滋味。
8.豬肉乾
澳門的各式各樣的豬肉乾是非常走俏的，它通常是將肉乾用清蒸的方法制成七成熟，然後再配上祕製的醬汁用文火炒至全熟，在製作中可以選擇新增各種各樣的口味調料，比如水果、蜜汁、黑椒、咖哩等等，做好的豬肉乾肉質鬆軟、好吃不上火。
7.豬扒包
豬排包顧名思義就是在一個塗上牛油的麵包中夾著一塊豬排，這塊豬排通常是油炸的，也有一些店鋪會水灼後再煎熟，當中來記的豬扒包在澳門是最為有名的。
6.三可老婆餅
三可老婆餅在澳門是相當有名的，它的創始人在十幾歲時就開始做餅，並且一直堅持使用傳統的造餅工藝來研發新的品種。這其中最具代表性的就是三可老婆餅，它是以冬瓜做成的餡料，表皮是一層芝麻，做出來的成品鬆脆酥軟、鹹甜不膩。
5.葡撻
葡撻絕對不僅僅是簡單的雞蛋與牛奶，它裡面的內容是千變萬化的，每一款葡撻都有著屬於自己的特色。就比如椰汁鮮奶蛋撻就是將濃郁的椰汁和鮮奶完美的結合在一起，這樣做出來的蛋撻酥皮鬆軟，中間的部分香滑柔軟，口感十分的美妙。
4.車釐哥夫紐結糖
車釐哥夫紐結糖是澳門有名的特產，其相傳是一位來自香港的凌師傅創作出來的，這款糖果口感香甜，奶味濃郁，最重要的是還不會粘牙。
3.花生糖
澳門的花生糖擺脫了人們印象中花生糖一定堅硬如石頭的觀感，它是存手工製作而成，吃起來就跟薯片一樣酥脆，輕輕一嚼就會變成碎粒，裡面還帶有濃濃的姜味，很是好吃。
2.香記蛋卷
香記蛋卷是澳門有名的老牌蛋卷，它採用了獨家的祕製配方，做出的蛋卷具有香脆可口、入口即溶的特點。此外它的口味選擇也是比較多的，有經典原味、紫菜、草莓、哈密瓜等近十種口味。
1.咀香園杏仁餅
咀香園杏仁餅在澳門距今已有70多年的歷史，它是用獨特的木桶炭燒爐做出來的，可以在非常短的時間內就抽乾水分，做出來的咀香園杏仁餅十分的鬆脆。
3樓：米小諾
你好，推薦你幾種澳門的美食，葡國雞，葡式蛋撻，澳門豆撈，葡國生蠔，希望能夠幫到您。
4樓：愛到骨髓喜歡你
澳門好吃的美食，有澳門粉絲，還有就是澳門花甲以及澳門豆沙包，這些都是非常有名的，澳門與闡釋十分有名的特產
5樓：匿名使用者
澳門的肉蒲，蛋撻，甜點這幾種比較有名，值得一買。
6樓：sunny晨光熹微
澳門的甜點比較好吃的，比如蛋撻啊，我真的很愛吃。
7樓：聖大生人
澳門這地方不熟悉，只知道澳門有個好吃的地方澳門馬窩蜂美食，初到澳門的遊客都會去吃葡國菜，還有澳門好吃的美食葡萄式蛋噠、更有澳門特產澳門豬肉乾和澳門葡國葡萄酒等等。
8樓：匿名使用者
這個沒有聽說過，有什麼特產和好吃的？你上網查一下就行
9樓：維多利亞的丶港
葡國雞，葡式蛋撻，澳門豆撈，葡國生蠔，希望能夠幫到您。
10樓：美妙
澳門有好吃的美食，日本豆腐，有香煎魚，三文魚
11樓：pjp哈密瓜
澳門我認為它比較好吃的美食是那種類似於過橋米線的那種食物，還有一種豆沙糕也是非常好吃的
12樓：滿意
澳門的好吃的美食，其實就有桂花糕和綠豆糕，還有一些懷化高，它的小吃也是非常多的
13樓：匿名使用者
在澳門名氣響噹噹的葡式蛋撻店之一，這裡除了最出名的葡撻，奶茶跟卡布奇諾咖啡都很好喝。這家店不太好找，從葡京往新馬路方向走過一間葡語學校，過了紅綠燈右拐走五六米會看到一個廣告牌，再往內巷走就找到了。雖然十分隱蔽，但一點也不影響生意紅火，葡撻一隻6澳門元。
澳門有哪些特產食品？
14樓：亦木靜汐
1、杏仁餅
杏仁餅甘香鬆軟，而人手包紫菜肉鬆鳳凰卷，內有肉鬆，外面包裹日本紫菜，特別受小朋友歡迎。 據說，用獨特的木桶炭燒爐做出來的杏仁餅特別鬆化。
2、豬油糕
豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意，實質不含點滴豬油。主要成分：葡萄糖、澱粉、花生。 豬油糕豬油糕，又名脂油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》稱其為「吳中佳制」。
3、水蟹粥
水蟹粥不是獨沽一味用水蟹，而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三種蟹的精華，再配上特別制的蠔粥，豐富了它的味道。蟹全是用本地蟹，因澳門的蟹生長於鹹淡水交界，蟹味鮮甜，肉質豐美爽口。
4、金錢餅
它最主要的成份是蛋、麵粉、牛油和糖。金錢餅也又有分「加蛋」和「減蛋」兩種。「減蛋」餅的製法是用多些麵粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例製成的金錢餅每一塊都會特別金黃、鬆脆無比！
5、大菜糕
大菜糕是一種甜品，臺灣稱菜燕或洋菜凍，入口冰涼爽滑,是夏天消暑小食。大菜糕近年已成為澳門著名小食之一，其中以氹仔的「莫義記」最出名。
15樓：earth呵呵
澳門特產食品很多的，有杏仁餅、豬油糕、水蟹粥等等這裡給你列舉幾個有名的。
1、杏仁餅
有70年曆史的咀香園碳燒杏仁餅和紫菜肉鬆鳳凰卷則無人不知，杏仁餅甘香鬆軟，而人手包紫菜肉鬆鳳凰卷，內有肉鬆，外面包裹日本紫菜，特別受小朋友歡迎。
2、豬油糕
豬油糕當初創名時取其軟滑、滋潤之意，實質不含點滴豬油。主要成分：葡萄糖、澱粉、花生。
豬油糕豬油糕，又名脂油糕，早在清代就已著名，《元和唯亭志》稱其為「吳中佳制」。豬油糕潔白晶瑩，蔥香翠綠，糯軟潤溼，入口油而不膩。
3、水蟹粥
水蟹粥不是獨沽一味用水蟹，而是各取水蟹、膏蟹、肉蟹三種蟹的精華，再配上特別制的蠔粥，豐富了它的味道。蟹全是用本地蟹，因澳門的蟹生長於鹹淡水交界，蟹味鮮甜，肉質豐美爽口。
4、潘榮記金錢餅
金錢餅，它最主要的成份是蛋、麵粉、牛油和糖。金錢餅也又有分「加蛋」和「減蛋」兩種。「減蛋」餅的製法是用多些麵粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例製成的金錢餅每一塊都會特別金黃、鬆脆無比！
5、葡國雞，是澳門最具代表的菜之一。葡國雞是葡國人從非洲及印度食品中學到的將整雞、馬鈴薯、洋蔥、雞蛋、和翻紅花,配以咖哩鹽制而成的美食。其特點為香味濃郁、雞肉鮮嫩可口。
它是全套葡國菜的主菜,一般與佐餐酒配合則風味更佳。
擴充套件資料
澳門是一個國際自由港，是世界人口密度最高的地區之一，也是世界四大賭城之一，實行資本主義制度。其著名的輕工業、旅遊業、酒店業和娛樂場使澳門長盛不衰，成為全球發達、富裕的地區之一。2023年，澳門本地生產總值錄得4042.
0億澳門元。 2023年10月31日，聯合國教科文組織將澳門列入全球美食文化創意城市網路。
2023年9月，榮獲「2018中歐綠色智慧城市獎」。
16樓：東莞坤仔
1、澳門鮮蠔
澳門舊稱蠔鏡，內港河道稱蠔江，因此以前，澳門盛產鮮蠔，文人雅士以蠔字太俗，於是將「蠔鏡」改「濠鏡」、「蠔江」改「濠江」。最近因海水汙染，蠔繁殖銳減。蠔，除鮮食外，還可製成蠔油等，是大眾喜歡食品。
2、澳門杏仁餅
杏仁餅甘香鬆軟，據說，用獨特的木桶炭燒爐做出來的杏仁餅特別鬆化，若用電爐則只是脆，因為鐵桶傳熱，很快就抽乾水分。
3、豬扒包
豬扒包的「豬扒」就是「豬排」，顧名思義，就是一個塗上牛油(即臺灣的奶油)的麵包(通常用豬仔包)裡面夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水灼後再煎熟。豬扒包是澳門有名的小食。
4、葡撻
澳門曾為葡人統治的地方，一定會留下印記，作為世界幾大菜系之一的葡國菜式，亦不可不試。這種蛋撻做法較特殊，與豬扒包一樣日漸地從主食裡蛻變出來，成了一個單獨的小吃。葡撻的內容絕不簡單，每款撻各有特色，如椰汁鮮奶蛋撻，椰汁味與鮮奶味配合得恰當好處，款款酥皮鬆化，中間的部分香滑柔軟，貌似豆腐花，口感一流。
5、車釐哥夫紐結糖
車釐哥夫紐結糖，是澳門的一道特色食品。相傳是一個名叫車釐哥夫的俄羅斯製糖師傅傳過來的一種糖果，因此稱為車釐哥夫紐結糖。還有另一種說法是由來自香港的凌師傅首創。
到底是誰最早發明就無從考究了，反正最重要的是要好吃。此糖吃起來口感香甜，而且不會粘牙。
6、三可老婆餅
三可從十幾歲開始做餅，憑著堅持傳統的造餅工藝及不斷研究新的品種，在澳門賣出了名氣。當中最馳名要數老婆餅，創業五十多年來一直堅持傳統的人手造餅工序，用芝麻，糖冬瓜等做餡，鬆脆酥軟、鹹甜薄脆，不油不膩。
7、葡國葡萄酒
全澳所有的超級市場，甚至小店鋪，都**葡萄酒。葡萄酒的價錢不等，有價值澳門幣三十元的普通餐桌酒，也有價值澳門幣數百元的波爾圖上乘陳年老釀。在碼頭、機場以及邊境的免稅店內均有各式的葡萄酒**，供離境旅客購買。
常州有什麼美食或者特產嗎，常州有什麼特產可帶走
據我所知 目前常州市比較有名氣的特產美食，如 糕 蘿蔔乾 寸金糖等。1.糕2.常州芝麻糖3.荷包丸子4.大娘水餃5.加蟹小籠包6.常州銀絲面7.溧陽鳳鵝8.扒白菇9.蟹殼黃10.茅山青峰茶 糟扣肉 加蟹小籠包 橫山橋百葉 西太湖大閘蟹 甜白酒 糕 常州芝麻糖 銀絲面 網油卷 常州蘿蔔乾 蟹殼黃 豆齋...
常州有哪些美食，常州有什麼美食或者特產嗎？
常州美食一覽 總述在全球，中國號稱 餐飲王國 在江浙滬一帶，常州餐飲獨霸天下，無人能比。飲食為人生之至樂，餐桌乃幸福的天堂 的觀念，深深紮根在常州人的頭腦中。常州餐飲因此得以高度發展。四大菜系八大風味流派，異彩紛呈 上萬種大菜 數不清的小吃 東坡宴滿漢宴，稱雄爭奇 各類特色餐館 主題餐廳遍佈大街小巷...
昆明有什麼特產，昆明好吃的特產
昆明著名的特產有 宣威火腿 松茸 乾巴菌 雲南貢米 雲南白藥 三七 天麻 蟲草 雲南重彩畫 昆明玻璃畫 雲煙 撒尼掛包 路南挑花 錫器 木雕工藝品 蠟染 扎染製品 斑銅工藝品 雲子。小吃 過橋米線，豌豆粉，大頭菜，米涼蝦，抓抓粉，民族服飾，十八怪，茶葉，山珍 民族服飾，十八怪，茶葉，山珍.宣威火腿 ...