1樓:花茶就是花芙伊
洛神花茶建議這樣沖泡:
用90以上沸水沖泡,然後用茶壺蓋或者杯蓋蓋上,悶泡2分鐘左右,讓茶的營養物資充分釋放;
洛神花茶味酸,如果適應不了可以加入糖,如果加蜂蜜的話需要等到茶溫度冷卻到50度左右,切忌開水加蜂蜜;
洛神花可以搭配玫瑰花茶起到美容養顏,****的作用,或者搭配茉莉花茶起到提神醒腦,減脂降壓功效;
洛神花建議快速洗茶,把洛神花放在玻璃茶壺裡面,加開水(溫水最好)然後迅速倒掉,不要浸泡 ,這樣洗去自然花的灰塵更健康!
2樓:匿名使用者
沖泡茉莉花茶宜用玻璃杯,水溫80-90攝氏度為宜。其它茉莉花茶,如銀毫、特級、一級等,宜選用瓷蓋碗茶杯,水溫宜高,接近100攝氏度為佳,通常茶水的比例為1:50,每泡沖泡時間為3-5分鐘。
泡好之後,可以先先觀察一下茉莉花茶在茶湯中多姿多彩的外形,聞一下茶湯的香氣,以平添對茉莉花茶的情趣。
以上就是對茉莉花茶的泡法的介紹,泡茶時要注意保持平靜的心態,動作要慢,每一步不要著急,這樣才會更好的享受泡茶的氛圍。
3樓:百度使用者
混合的不要超過三種。酸、甜、苦、香等味的也不要超過2種。 加蜂蜜是沒有問題的,絕對沒有毒害,不過熱量高糖分高,有損**效果。 如需要,可以介紹一些花茶給你
4樓:納遲
花茶的沖泡 (1) 茶具的選用 花茶的種類較多,不同的花茶所用的茶具也不相同。普通的花茶一般用較大的瓷壺來沖泡,喝茶的杯子可以用瓷的,也可以用玻璃杯。較大的壺盛水多,散熱慢,因此要選耐燙的茶具。
造型花茶一般選用玻璃杯,這樣可以很好地觀賞茶的形態。玻璃杯要用無花透明的,也可以用雞尾酒杯來泡製造型茶,更顯得時尚。 (2) 泡茶溫度 沖泡花茶的水溫不宜過高,一般在90℃左右,衝入沸水後一定要加蓋,以免茶香散逸。
泡造型茶時,要先用溫水將茶浸潤一下,也是沖洗掉茶外表所沾的灰塵。 (3) 茶水比例 花茶的茶水比例一般在1/40~60之間,如果用杯泡,茶葉用量可以稍減,用壺泡時,茶量稍多些。優質的茶葉用量可以少些,質量較次一些的,用量要多。
(4) 沖泡時間 普通花茶的沖泡時間可以參照綠茶,一般在1分半鐘左右,較嫩些的花茶沖泡時間較長些,較老的茶如果泡的時間長了,會比較苦。造型茶的沖泡時間以茶的造型放開為度,一般在2分鐘左右。普通的花茶不需要洗茶,在茶喝掉三分之一時就要摻水,以保持茶湯的均勻。
5樓:天宇
品飲花茶,先看茶胚質地,好茶才有適口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技術,才有好的香氣。花茶中蘊含香氣如何,是非常重要的,它有三項質量指標: 一是香氣的鮮靈度--即香氣的新鮮靈活程度,與香氣的陳、悶不爽相對立 二是香氣的濃度--即香氣的濃厚深淺程度,與香氣淡薄浮淺相對立,一般經過三次窨花,花香才能充分吸入茶身內部,香氣較為濃厚耐久; 三是香氣的純度--即香氣純正不雜,與茶味融合協調的程度,與雜味、怪氣、香氣悶濁相對立。
這種香氣的質量鑑別,只有評茶師和飲茶愛好者長期品嚐積累經驗,才能細細地辨別出來,這就是評茶的藝術。 泡飲花茶,首先欣賞花茶的外觀形態,取泡一杯的茶量,放在潔淨無味的白紙上,幹嗅花茶香氣,察看茶胚的質量(烘青,炒青、晒青及嫩度、產地等),取得花茶質量的初步印象。茉莉花茶有一些顯眼的花幹,那是為了「錦上添花」,人為地加入的茉莉花幹是沒有香氣的,因此不能看花幹多少而論花茶香氣、質量的高低。
但花幹色澤白淨、明亮,為好花乾的標誌,黃褐深暗,為花幹質差的表象。花茶泡飲方法,以能維護香氣不致無效散失和顯示茶胚特質美為原則。對於沖泡茶胚特別細嫩的花茶,如茉莉毛蜂、茉莉銀毫、茉莉東風茶一類特高階名茶,因茶胚本身具有藝術欣賞價值,宜用透明玻璃茶杯,沖泡時置杯於盤內,取花茶二三克入杯。
用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即加上杯蓋,以防香氣散失;手託茶盤對著光線,透過玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮,以及茶葉徐徐開展、復原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過程,「一杯小世界,山川花木情」,堪稱藝術享受,稱為「目品」。沖泡3分鐘後,揭開杯蓋一側,鼻聞湯中氤氳上升的香氣,頓覺芬芳撲鼻而來,精神為之一振,「香於九畹芳蘭氣」、「草木英華信有神」。有興趣者,還可湊著香氣作深呼吸,充分領略愉悅香氣,稱為「鼻品」。
茶湯稍涼適口時,小口喝入,在口中稍事停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作,便茶湯在舌面上往返流動一二次,充分與味蕾接觸,品嚐茶味和湯中香氣後再嚥下,如是一二次,才能嚐到名貴花茶的真香實味。此味令人神醉,正如宋人范仲淹茶歌所說「茶味今輕醍醐」、「茶香兮薄蘭藏」。綜合欣賞花茶特有的茶味,香韻,謂之「口品」。
民間有「一口為喝,三口為品」之說,細細品啜,才能出味。 一開茶飲後,留湯三分之一時續加開水,為之二開。如是飲三開,茶味已淡,不再續飲。
通過三開茶湯的鼻聞、口嘗,綜合領略茶味的適口度和香氣的鮮靈度、濃度、純度後,三香具備者為「全香」,茶形、滋味、香氣三者全佳者為花茶高品、名品、珍品。泡飲一般中檔花茶,不強調觀賞茶胚形態,可用潔白瓷器蓋杯,沖泡100℃沸水後蓋上杯蓋,5分鐘後聞香氣,品茶味。此類花茶香氣芬芳,茶味醇正,三開有茶味,耐沖泡。
泡飲中低檔花茶,或花茶末,北方叫「高末「,一般採用白瓷茶壺,因壺中水多,保溫較杯好,有利於充分泡出茶味。視茶壺大小和飲茶人數、口味濃淡,取適量茶葉入壺,用100℃初沸水衝入壺中,加壺蓋,待5分鐘,即可酌入茶杯飲用。這種共泡分飲法,一則方便、衛生,二則家人團聚,或三五親朋相敘,圍坐品茶,互談家常,較為融洽,添增團結友愛、和睦的氣氛。
【小貼士】 1、選購乾燥度好的花草茶,水分最好在4%以下,便於儲存。 2、自行調配花草茶時,要注意花草的性質,如安眠作用的熏衣草,就不要與可振奮精神的迷迭香一起沖泡。如果不知道各種花的藥性,最好單獨飲用。
3、若覺得沖泡出來的複方花草茶味道不好,可以放入一兩朵乾燥的玫瑰花,玫瑰的香氣可使整壺茶變得好喝起來,而且玫瑰屬於中性,不會跟其他花草茶相沖突。 4、想喝甜甜的花草茶,最好新增蜂蜜,因為蜂蜜同樣屬於大自然的產物,且與花朵的味道相搭配比較和諧。
玫瑰花茶怎麼泡比較好喝(幹玫瑰花)
6樓:匿名使用者
玫瑰花茶可以和枸杞一起泡。
玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁,喝點玫瑰花可以起到調節作用。
在工作和生活壓力越來越大的今天,即使不是月經期,也可以多喝點玫瑰花,安撫、穩定情緒。
玫瑰花有很強的行氣活血、化淤、調和臟腑的作用。我們平時所說的臉色不好或臉上長斑、月經失調、痛經等症狀,都和氣血執行失常,淤滯於子宮或面部有關。一旦氣血執行正常了,自然就會面色紅潤、身體健康。
要想達到這種效果,具體做法是:每天堅持取玫瑰花15克泡水喝,氣虛者可加入大棗3~5枚,或西洋參9克;腎虛者可加入枸杞子15克。
泡玫瑰花的時候,可以根據個人的口味,調入冰糖或蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強功效。需要提醒的是,玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸,會影響玫瑰花舒肝解鬱的功效。
7樓:匿名使用者
喝熱玫瑰花茶時還必須將茶杯先行溫熱,以防止溫度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來。此外,因玫瑰花有收斂作用,便祕者不宜飲用。 泡玫瑰花茶時不宜用溫度太高的水來洗,一般用放置了一會的開水沖洗比較好。
每次放五朵,最好是在加三顆蜜棗,,美容又**,用飲水機的開水沖泡就可以,有時間的的話用開水。
另外,玫瑰花茶與其他藥材搭配一起也是一種良好的選擇。例如玫瑰花茶與枸杞、益母草搭配一起直接沖泡而成的痘益母草枸杞玫瑰茶,有利於調整油脂和內分泌,是抑止痘痘的大功臣。玫瑰花茶與金銀花、麥門冬、山楂用沸水沖泡15分鐘而成的金銀玫瑰茶,可以理氣解鬱,滋陰清熱。
適用於肝鬱虛火上升,臉色枯黃,**乾燥者。長期服用,效果顯著。
8樓:匿名使用者
不能高溫,80度以內,因為高溫度可以把色素破壞掉,還可以破壞掉活性物質
需要和冰糖搭配效果最好,原因有2個 一是因為玫瑰,冰糖可以散淤氣,通氣血,二是因為沒有糖,玫瑰感覺有點澀,如果有糖了,就感覺特別芳香濃郁。
再就是,需要長時間浸泡,效果才好,水才能呈現紅色,口味也更好,如果是高溫,就出現土黃色,很苦澀,如果時間很短,效果出不來
泡「花」茶也可用蓋碗沖泡,沖泡後要立即蓋上蓋兒,稍頃,開蓋兒先聞其香而後呷。「花」茶不宜久喝,三杯五杯合適,再喝便要淡如白水了。打個比方,「花」茶很有君子之交的風範,君子之交始之真情隨後而淡如水,「花」茶亦是,毫無保留地一下子就把所有的芬芳「奉獻」出來,所以說喝「花」茶也含藏著文化內涵。
其實喝「花」茶,更注重的是觀、賞最後是品:觀「花」在被水沖泡時旋轉的美感,賞「花」在水中慢慢的形態,再品其香味便不同一般了。尤其情侶之間,這種意境是能讓人醉倒並憧憬許多事來的。
這也許是眼下「花」茶能成為一種時尚的緣故吧。
玫瑰花茶就是用晒乾的玫瑰花泡水。只是每個人的製作玫瑰花茶的方法有所不同。
有的是用專門的泡茶壺加熱煮的,這樣的茶比較濃,效果和味道也相對好。
一般在家喝都是直接用開水泡的,泡的時間長點也喝煮的一樣。
玫瑰花茶的主要功效是調節月經,是面色紅潤,**光滑。
但長期大量飲用會對胃造成一定的負擔。因為玫瑰花含各種維生素和微量元素,胃不好的人如果經常喝,對胃和腸道都有一定的刺激
9樓:匿名使用者
玫瑰花泡好後待涼後放入蜂蜜,味道清甜,還可以養顏!
10樓:匿名使用者
不是提問怎麼泡好喝嗎?怎麼泡茶步驟都不是隻說功效啊!
怎麼泡茉莉花茶最好喝?
11樓:莫不可明
原料茉莉花茶,沸水,冰糖
方法/步驟
4/5 分步閱讀
先將乾燥的茉莉花裝入泡茶容回器的3分之一,答用沸水衝入,約6~8分鐘就可飲用(可浸泡)。
2/5可將衝好的茉莉花茶加入冰糖,冷熱飲用,風味更佳。
3/5可加入其他茶葉(紅茶,綠茶,高山茶)一起沖泡,使茶中有茉莉花的味道。
4/5可加其他花草茶一起沖泡飲用。
5/5將乾燥茉莉花放入杯子中泡約十分鐘後服用。
玫瑰花茶可以重複泡幾次
花茶最多衝泡來三次,且放置24小時以後源 就一定不能再飲用了,最好現泡現喝,在12小時內飲用完畢是最健康的做法,因為放置時間太久會導致細菌滋生嚴重,人飲用之後可能會引起腹瀉。花茶是以各種茶坯為原料製作,因此各種茶的沖泡應該根據花茶茶坯的細嫩程度以及條形來選擇沖泡杯具以及水溫。高檔茶坯宜用玻璃杯,用8...
怎麼泡茉莉花茶最好喝,茉莉花茶怎麼泡好喝?
原料茉莉花茶,沸水,冰糖 方法 步驟 4 5 分步閱讀 先將乾燥的茉莉花裝入泡茶容回器的3分之一,答用沸水衝入,約6 8分鐘就可飲用 可浸泡 2 5可將衝好的茉莉花茶加入冰糖,冷熱飲用,風味更佳。3 5可加入其他茶葉 紅茶,綠茶,高山茶 一起沖泡,使茶中有茉莉花的味道。4 5可加其他花草茶一起沖泡飲...
玫瑰花茶和紅茶一起泡喝的作用,玫瑰花茶和紅茶能不能配在一起喝?
玫瑰花,有促進血液迴圈和新陳代謝 利尿 調經止痛和軟化心腦血管等功效。紅茶是經過發酵烘製而成的,發酵時茶葉在氧化酶的作用下變成紅色氧化物。紅茶品性溫和,含多種水溶性維生素 微量元素鉀,沖泡後70 的鉀可溶於茶水內。鉀有增強心臟血液迴圈的作用,並能減少鈣在體內的消耗。因紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的...